咖啡豆產(chǎn)自哪里(咖啡豆產(chǎn)自哪里最多)
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咖啡豆產(chǎn)地在哪里?
咖啡豆產(chǎn)地在非洲埃塞俄比亞西南部咖啡豆產(chǎn)自哪里的高原地區(qū)。
據(jù)說(shuō)在一千多年以前一位牧羊人發(fā)現(xiàn)羊吃咖啡豆產(chǎn)自哪里了一種植物后,變得非常興奮活潑,后來(lái)就發(fā)現(xiàn)咖啡豆產(chǎn)自哪里了咖啡。
還有說(shuō)法稱(chēng)是因野火偶然燒毀了一片咖啡林,燒烤咖啡的香味引起周?chē)用褡⒁?,?dāng)?shù)赝林私?jīng)常把咖啡樹(shù)的果實(shí)磨碎,再與動(dòng)物脂肪摻在一起揉捏,做成許多球狀的丸子,這些土著部落的人將這些咖啡丸子當(dāng)成珍貴的食物,專(zhuān)供那些即將出征的戰(zhàn)士享用。
外形判斷
美味的咖啡,從其煎焙后咖啡豆的形狀即可知曉,當(dāng)然不能有不良的咖啡豆混入,更要注意的是正常的豆也會(huì)摻雜入優(yōu)質(zhì)的咖啡豆而造成妨礙。
一顆可沖泡出美味咖啡的煎焙豆,首先必須是豆大肥美,而且縐折均勻,其次是大小一致且無(wú)色無(wú)斑。這些是視覺(jué)判別的要點(diǎn),如果細(xì)心去看,應(yīng)不難分辨。
咖啡豆產(chǎn)地
咖啡豆產(chǎn)地是巴西、古巴、哥倫比亞、印度、印度尼西亞等。咖啡的果實(shí)是由兩顆橢圓形的種子相對(duì)組成的?;ハ嚆暯拥囊幻鏋槠教沟慕用?,稱(chēng)為平豆。但也有由一顆圓形種子組成的,稱(chēng)為圓豆,其味道并無(wú)不同。
咖啡豆產(chǎn)地
在古巴,咖啡的種植是由國(guó)家管理的。古巴最好的咖啡種植區(qū)位于中央山脈地帶。因?yàn)檫@片地區(qū)除了種植咖啡外,還有石英,水晶等珍貴礦物出產(chǎn),所以又被稱(chēng)為水晶山。
印度西南部的卡爾納塔卡州是主要產(chǎn)地,咖啡豆顆粒屬于大粒形。東南部塔米爾納得州產(chǎn)的咖啡豆,顆粒雖小,卻是印度的高級(jí)品。
墨西哥咖啡生產(chǎn)地集中在較靠近危地馬拉的南部地方,東西側(cè)都有山脈貫穿,使它的山岳傾斜地,成為咖啡理想栽培地形,咖啡栽種情形尚稱(chēng)普遍。
咖啡的發(fā)源地
咖啡的發(fā)源地在非洲??Х茸钤绫蝗耸褂檬窃诜侵?,今天的埃塞俄比亞和索馬里一帶,后來(lái)在阿拉伯地區(qū)普及再傳播到歐洲。世界上第一株咖啡樹(shù)是在非洲之角發(fā)現(xiàn)的。當(dāng)?shù)赝林柯浣?jīng)常把咖啡的果實(shí)磨碎,再把它與動(dòng)物脂肪摻在一起揉捏,做成許多球狀的丸子。這些土著部落的人將這些咖啡丸子當(dāng)成珍貴的食物,專(zhuān)供那些即將出征的戰(zhàn)士享用。
“咖啡”一詞源自埃塞俄比亞的一個(gè)名叫卡法的小鎮(zhèn),在希臘語(yǔ)中“Kaweh”的意思是“力量與熱情”。古時(shí)候的阿拉伯人最早把咖啡豆曬干熬煮后,把汁液當(dāng)作胃藥來(lái)喝,認(rèn)為有助于消化。后來(lái)發(fā)現(xiàn)咖啡還有提神醒腦的作用,同時(shí)由于伊斯蘭教規(guī)嚴(yán)禁教徒飲酒,于是就用咖啡取代酒精飲料,作為提神的飲料而時(shí)常飲用。十五世紀(jì)以后,到圣地麥加朝圣的穆斯林陸續(xù)將咖啡帶回居住地,使咖啡漸漸流傳到埃及、敘利亞、伊朗和土耳其等國(guó)??Х冗M(jìn)入歐陸當(dāng)歸因于土耳其當(dāng)時(shí)的奧斯曼帝國(guó)。
咖啡產(chǎn)自哪里
國(guó)內(nèi)咖啡主要產(chǎn)自于海南、云南、廣東、臺(tái)灣等地區(qū)。國(guó)外咖啡分布于不同國(guó)家,不過(guò)巴西是世界上第一大生產(chǎn)基地。
很多人都喜歡喝咖啡,一般咖啡都是用來(lái)提神的。那么咖啡產(chǎn)自于哪里呢?下面來(lái)給大家具體的介紹一下。
詳細(xì)內(nèi)容
01
中國(guó)的咖啡主要產(chǎn)自于海南、云南、廣東、臺(tái)灣等地區(qū),因?yàn)檫@些地區(qū)位于北緯15度至北回歸線之間,氣溫比較高,適合咖啡生長(zhǎng)。
02
不同地區(qū)咖啡豆的品種都不同,云南地區(qū)主要以阿拉比卡種為主,海南地區(qū)咖啡以羅布斯塔種為主,臺(tái)灣地區(qū)咖啡豆樹(shù)品種也是阿拉比卡種。
03
國(guó)外咖啡產(chǎn)地主要分布巴西、埃塞俄比亞、哥倫比亞、圣保羅、蘇門(mén)答臘、危地馬拉、夏威夷等地。其中巴西是世界第一大咖啡生產(chǎn)基地,而中國(guó)是最具消費(fèi)潛力的大國(guó)。很多國(guó)外咖啡都出口到中國(guó),在市場(chǎng)上非常受歡迎。
04
咖啡是用經(jīng)過(guò)烘焙的咖啡豆制作出來(lái)的飲料,與可可、茶同為流行于世界的主要飲品。現(xiàn)在市場(chǎng)上流行都是速溶咖啡,沖泡方便。還有一種就是手磨咖啡,味道會(huì)比較純。
05
很多上班族喜歡喝咖啡,因?yàn)榭Х戎泻锌Х纫蚩梢詭椭嵘瘢谷司窦?。不過(guò)晚上要少喝咖啡以免睡不著,造成失眠。
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