純牛奶燕窩怎么燉(怎樣燉牛奶燕窩)
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今天給各位分享純牛奶燕窩怎么燉的知識,其中也會對怎樣燉牛奶燕窩進行解釋,如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題,別忘了關注祥龍魚場哦,現(xiàn)在開始吧!倒計15分鐘時將牛奶加入燉盅一起燉煮,然后食用,或將溫過的牛奶加入燕窩即食,
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本文目錄一覽:
純牛奶燉燕窩的做法 純牛奶燉燕窩的做法步驟
1、原料:純牛奶、燕窩、冰糖、溫開水。
2、做法步驟:準備適量的燕窩。燕窩盞加入適量清水,放入冰箱低溫泡發(fā)一晚。泡發(fā)好的燕窩反復沖洗干凈后放入燉盅內(nèi)。加入適量的冰糖,加入少量溫開水。燉盅膽坐入鍋中,加入適量水。隔水燉煮30分鐘。30分鐘后開蓋觀察一下燕窩,見燕窩有泡泡即可,將燕窩取出。加入適量的純牛奶,攪拌均勻即可。
牛奶燕窩的做法步驟
牛奶燕窩做法一純牛奶燕窩怎么燉,
材料
燕窩3-5克
牛奶半盒
冰糖適量
做法
1.燕窩泡發(fā)好純牛奶燕窩怎么燉,挑去雜質與細毛,瀝干水分備用。
2.燕窩放進燉盅內(nèi),倒入少量純凈水(剛好蓋過燕窩),隔水慢燉15-20分鐘。
3.倒入牛奶,加入冰糖,繼續(xù)慢燉5分鐘,出鍋后即可食用。
做法二,草莓牛奶燕窩
材料
燕窩3-5克
草莓兩顆
冰糖適量
做法
1.燕窩泡發(fā)好,用鑷子挑去毛和雜質,撕開瀝干水分備用,草莓洗凈。
2.燕窩放進燉盅里,隔水慢燉15-20分鐘,出鍋前5分鐘放入冰糖慢燉。
3.將燉好純牛奶燕窩怎么燉的燕窩放入碗中,待冷卻后,放進新鮮草莓和牛奶即用。
做法三,花生牛奶燕窩
材料
"干燕窩 3克","花生 3兩","牛奶 500毫升","冰糖 34粒",
做法
1:將干燕窩先用清水洗一遍,再用清水浸泡3-4小時,用鑷子將殘留在燕窩中的絨毛清理干凈后,順著燕窩的紋理把燕窩撕成小條狀,清洗干凈瀝干備用。
2:將清洗干凈的燕窩放進燉盅里,隔水慢燉20-25分鐘。
3:將新鮮花生米下鍋煮,燉到花生爛熟后將花生、牛奶、冰糖放入燕窩燉盅內(nèi)繼續(xù)蹲燉煮5-10分鐘即可。
做法四,牛奶西瓜燕窩
材料
燕窩5克 ,西瓜1/2個,牛奶適量
做法
1、西瓜半個把肉挖掉變成一個碗、挖一點成球狀,備用,剩下的榨汁純牛奶燕窩怎么燉;
2、然后放入燉好的燕窩到西瓜碗中,加入牛奶拌勻。
純牛奶燉燕窩怎么燉 具體步驟
步驟如下:
1.燕窩放入純凈水泡兩小時,發(fā)頭很大。
2.沿著燕窩的紋理撕成條狀。
3.水沒過燕窩放入燉盅小火隔水燉四十分鐘,加入牛奶,再燉十分鐘就可以了。
拓展資料:
一般情況下,燕窩泡發(fā)6-8小時就會到達最大發(fā)頭,但我不會泡發(fā)那么長時間,泡久了口感不好。
怎么做牛奶燉燕窩?
做牛奶燉燕窩的步驟方法:
挑選特級大三角燕窩,大概5g多。
2.用冷卻了的開水浸泡6個小時,中間換水兩次。
3.浸泡過程中把燕窩撕成燕條。挑毛。燕盞比較漂亮一般毛很少,所以比較好挑。
4.浸泡好的燕窩用篩子過過水,目的是去除沒有挑干凈的毛,一般過兩次就好了。記得一定要用礦泉水或者是冷卻了的開水。
5.將弄好的燕窩加一點冷卻水(礦泉水)隔水燉15分鐘。因為一盞燕窩浸泡后大概會泡發(fā)7倍,一天食用的量不需要那么多,一天大概是2-3g(即半盞的量)。所以我會把一半用燉盅盛起來用保鮮膜封好放入冰箱冷藏。
6.剩下的那一半燕窩繼續(xù)隔水燉20分鐘左右。如果燉的時間太久,燕窩會化成水。一般化成水的燕窩是給嬰幼兒喝的。我個人還是比較喜歡成型的燕窩。
7.另外用個小鍋把新鮮水牛奶倒入鍋中,加入冰糖,邊加熱邊攪拌要不牛奶會粘鍋會變焦。煮到沸騰冒泡就要關火啦。新鮮水牛奶很香奶味很濃,比好多進口的牛奶口感都要更濃郁更順滑。
8.最后把煮熱的牛奶倒進燕窩里,就成了美味營養(yǎng)的燕窩燉牛奶啦。燕窩對于我這種腸胃不好的人晚上宵夜吃很適合,營養(yǎng)成分高,容易吸收,養(yǎng)胃滋陰,希望慢慢把腸胃調理好。
牛奶燉燕窩的做法
步驟 1
官燕棧燕窩兩盞,每盞約4g(這是兩人份,一人份的量減半),提前加水泡4個小時
步驟 2
準備一瓶燕塘鮮牛奶,這個保質期一般是七天,所以不宜放太久
步驟 3
燕窩撕條放在燉盅里,加水沒過燕窩即可,加冰糖,電燉盅燉一個鐘(我的電燉盅屬于慢熱型,燉煮比較久,一般半個鐘也就可以了)。 PS:偶爾會加顆紅棗,燉出來不影響牛奶的味道。
步驟 4
叮!倒計15分鐘時將牛奶加入燉盅一起燉煮,然后食用。或將溫過的牛奶加入燕窩即食。
燕窩牛奶怎么燉 燕窩牛奶如何燉
1、食材:燕窩一盞、牛奶250ml、純凈水適量、冰糖4-5顆、紅棗2顆、枸杞5粒。
2、先用純凈水泡發(fā)燕窩,大致泡4-5小時。
3、泡發(fā)后洗干凈燕窩,挑出碎羽毛再沖洗一遍。
4、再放入燉鍋中加入純凈水,大概燉45分鐘左右。
5、配好紅棗2顆,冰糖4-5顆,枸杞5粒,純牛奶250ml;在燕窩燉煮半小時后加入以上食材再繼續(xù)燉15分鐘即可。
6、煮好后,稍微放涼一些,就可以喝了。
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