燉燕窩放什么材料一起燉最好(一盞燕窩分幾次吃合適)

1、干片調(diào)料燉燕窩，原材料：燕窩一盞約5克，老冰糖適當，添加干果如：龍眼干2-3顆、大棗2-3顆、枸杞適當能夠添加花旗參補氣血，制做燉法：將聚氨酯發(fā)泡好的燕窩添加在其中一種干片調(diào)料，涼水隔水燉煮水沸騰記時20分鐘，添加老冰糖燉5分鐘就可以， 2、清燉，原材料：燕窩一盞約5克，老冰糖適當，燉法：將聚氨酯發(fā)泡好的燕窩，涼水200c.c.燒煮水沸騰記時20分鐘，添加老冰糖燉5分鐘就可以，

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本文目錄一覽：

• 1、燕窩可以和什么一起燉 燕窩和什么一起燉好呢
• 2、燉燕窩可以加什么材料 燕窩的營養(yǎng)價值
• 3、燉燕窩放什么材料一起燉最好
• 4、燉燕窩可以加什么材料

燕窩可以和什么一起燉 燕窩和什么一起燉好呢

1、干片調(diào)料燉燕窩。原材料：燕窩一盞約5克，老冰糖適當。添加干果如：龍眼干2-3顆、大棗2-3顆、枸杞適當(每一次只需添加在其中單一調(diào)料)能夠添加花旗參補氣血。制做燉法：將聚氨酯發(fā)泡好的燕窩添加在其中一種干片調(diào)料，涼水隔水燉煮水沸騰記時20分鐘，添加老冰糖燉5分鐘就可以。

2、清燉。原材料：燕窩一盞約5克，老冰糖適當。燉法：將聚氨酯發(fā)泡好的燕窩，涼水200c.c.燒煮水沸騰記時20分鐘，添加老冰糖燉5分鐘就可以。

燉燕窩可以加什么材料 燕窩的營養(yǎng)價值

1、燉燕窩可以加紅棗、 枸杞、冰糖適量。

做法：（1）用水沖洗一下放在碗里浸泡（6-8小時）待燕窩基本發(fā)開，如果有雜毛用鑷子挑干凈。

（2）然后用手順著紋理撕開放入燉盅。

（3）注入適量的純凈水，以浸過燕窩1厘米左右。

（4）一同加入紅棗去核、枸杞、冰糖適量放進電燉鍋燉30-40分鐘即可。

2、燕窩的營養(yǎng)價值：燕窩中的氨基酸種類豐富，富含苯丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、酪氨酸和精氨酸等。燕窩中的水解氨基酸含量達42.272%，且必需氨基酸含量占氨基酸總量的42%；同時，呈鮮味特征的氨基酸（天門冬氨酸和谷氨酸）和呈芳香味特征的氨基酸（酪氨酸和苯丙氨酸）含量較高，表明燕窩的味道鮮美。食物營養(yǎng)價值的優(yōu)劣主要取決于所含氨基酸的種類、數(shù)量和比例。聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織提出了食品中必需氨基酸參考模式譜，規(guī)定了人體必需氨基酸占總氨基酸的質量比以及必需氨基酸與非必需氨基酸的質量比分別為40%和60%。

燉燕窩放什么材料一起燉最好

燕窩可以搭配橙子做成橙子燕最好，做法如下：

準備材料：燕窩2克、橙子1個、冰糖適量

1、首先橙子表面徹底清洗干凈。

2、瓶裝燕窩先用水泡一下。

3、橙子底部切掉一小片，方便豎立。

4、再把頂部切去1/3。

5、把橙子的果肉挖出。

6、泡好的燕窩瀝干水份，放入橙子中。

7、然后再放入1小塊冰糖。

8、把切掉的頂部蓋上。

9、然后把橙子放入碗中。

10、入蒸鍋隔水蒸30分鐘即可。

11、最后取出即可食用了。

燉燕窩可以加什么材料

枸杞冰糖燕窩

材料

紅棗、 枸杞、冰糖適量 燕窩一盞

做法

1、用水沖洗一下放在碗里浸泡（6-8小時）待燕窩基本發(fā)開，如果有雜毛用鑷子挑干凈

2、然后用手順著紋理撕開放入燉盅

3、注入適量的純凈水，以浸過燕窩1厘米左右（水不超過7/10為宜）

4、一同加入紅棗去核、枸杞、冰糖適量放進電燉鍋燉30-40分鐘即可

還有一種更簡單的方法：清燉燕窩，做法同上。燕窩燉好后可以根據(jù)個人的口味加入冰糖、紅棗、蜂蜜等等調(diào)味即可。

Tips：

干窩每人每次3-5克用量

睡前食用以及早晨空腹食用最有利吸收，效果更佳哦

燕窩耳蓮子羹

材料

主料：燕窩耳25克，鮮百合120克，鮮蓮子30克，枸杞5克。冰糖100克，紅棗三枚，水3杯。

做法

1、燕窩耳泡水2小時，揀去蒂及雜質后撕成小朵，加水4杯入蒸蘢蒸半個小時取出備用；

2、新鮮百合分成瓣，洗凈去老蒂；

3、將所有材料放入燉盅中，入蒸籠蒸半個小時即可。功效：養(yǎng)陰潤肺，生津整腸之效。

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