哪里的燕窩好又實(shí)惠(哪家的燕窩比較好)
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燕窩哪里產(chǎn)的好 燕窩哪里產(chǎn)的好,燕窩的產(chǎn)地有很多,但是燕窩一般都分布在馬來(lái)西亞,印尼,新加坡等地區(qū),雖然都叫燕窩,但是受產(chǎn)地以及當(dāng)?shù)貧夂颦h(huán)境等因素的影響,不同產(chǎn)地的燕窩還是有所不同的,那么你知道燕窩哪里產(chǎn)的好嗎?燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜,為雨燕科動(dòng)物金絲燕及多種同屬燕類用唾液與絨羽等混合凝結(jié)所筑成的巢窩,燕窩什么牌子比較好呢?哪些牌子的燕窩比較好呢?
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燕窩哪里產(chǎn)的好
燕窩哪里產(chǎn)的好
燕窩哪里產(chǎn)的好,燕窩的產(chǎn)地有很多,但是燕窩一般都分布在馬來(lái)西亞,印尼,新加坡等地區(qū),雖然都叫燕窩,但是受產(chǎn)地以及當(dāng)?shù)貧夂颦h(huán)境等因素的影響,不同產(chǎn)地的燕窩還是有所不同的,那么你知道燕窩哪里產(chǎn)的好嗎?下面一起來(lái)看看。
燕窩哪里產(chǎn)的好1
印尼燕窩
印尼是典型的熱帶雨林氣候,降水豐富,動(dòng)植物種類繁多。印尼金絲燕的食物豐富,工業(yè)化程度低,環(huán)境污染非常小,金絲燕的生存環(huán)境較好。
印尼是燕窩的產(chǎn)量大國(guó),其中絕大多數(shù)是“家養(yǎng)燕”,也就是建一棟房子吸引金絲燕入內(nèi),之后會(huì)用飼料去飼養(yǎng)金絲燕。印尼燕屋中產(chǎn)出的燕窩比在惡劣環(huán)境下例如洞燕產(chǎn)出的燕窩更加清潔,潔白細(xì)膩。而且印尼燕窩盞表面呈粗絲狀黏連,絲絲飽滿粗壯,受傳統(tǒng)影響,印尼的粗絲燕窩一般以干挑為主,燕盞的干燥程度非常好,燕窩的保存時(shí)間更長(zhǎng)。
馬來(lái)西亞的降水相對(duì)于印尼的降水量要少一些,金絲燕的生存環(huán)境一般。馬來(lái)西亞的燕窩燕絲比較細(xì),絲與絲之間分離明顯,裂隙較多并可以看見(jiàn)里層的小細(xì)絲。加工一般以濕挑為主,在保存的時(shí)候需要先將燕窩進(jìn)行風(fēng)干才能保存。
泰國(guó)燕窩
泰國(guó)的屋燕基本都是放養(yǎng)的,就是雖然建了飼養(yǎng)的燕屋,但是不提供飼料。所以泰國(guó)燕窩的產(chǎn)量相對(duì)較低。而且泰國(guó)的工業(yè)化程度比較高,出產(chǎn)的燕窩一般都會(huì)鏡柜一些粘碎處理,導(dǎo)致燕窩的品質(zhì)有所下降。此外,在泰國(guó)純天然的優(yōu)質(zhì)燕窩都進(jìn)貢給皇室食用,對(duì)外出口的燕窩質(zhì)量都不是很好。
三大產(chǎn)地的燕窩對(duì)比
三大產(chǎn)地的燕窩各有特色,但是由于泰國(guó)燕窩很少對(duì)外出口,而且品質(zhì)也不是很好,市面上很少會(huì)買到泰國(guó)的燕窩。所以我們主要需要對(duì)比的就是印尼燕窩和馬來(lái)燕窩的區(qū)別。
印尼燕窩
印尼燕窩的燕絲更加粗壯飽滿,凈度更高,殘留在燕窩中的絨毛會(huì)更少一些,所以印尼燕窩比較容易被加工為密盞。在挑毛工藝上,印尼燕窩采用干挑工藝,燕窩的干燥度更高,更加便于保存。在口感上,印尼燕窩的口感爽滑Q彈,非常有嚼勁,由于印尼燕窩的燕絲粗壯所以耐火性更好。
馬來(lái)西亞燕窩
馬來(lái)西亞的燕窩燕絲相對(duì)較細(xì),凈度也很一般。但是由于在后期采用濕挑工藝,在挑毛后的凈度會(huì)超過(guò)印尼燕窩,但是燕盞的盞形很有可能被破壞,最后大多數(shù)會(huì)被加工成疏盞。 此外由于采用濕挑工藝來(lái)對(duì)燕盞進(jìn)行挑毛處理,所以燕窩的濕度較大保存起來(lái)比較麻煩,稍有不慎就有可能導(dǎo)致燕窩發(fā)霉。
在口感上,由于馬來(lái)燕窩的燕絲比較細(xì)所以在口感上會(huì)更加的綿密,嚼勁不是很足。耐火性也沒(méi)有印尼燕窩那么好,如果燉煮的時(shí)間略長(zhǎng)一些,十分容易將燕窩燉化。
印尼燕窩和馬來(lái)燕窩的營(yíng)養(yǎng)成分是一致的,但是在口感和干燥度上有著一定的.差異。如果說(shuō)想要燕窩的保質(zhì)期相對(duì)長(zhǎng)一些會(huì)或者個(gè)人比較口感Q彈一些的燕窩的話就可以選擇印尼燕窩,但是如果想要選擇顏凈度更高的燕窩或者口感更綿密的燕窩的話可以選擇馬來(lái)燕窩。
但是我個(gè)人更傾向于購(gòu)買印尼燕窩,因?yàn)橛∧嵫喔C的無(wú)論是在保存方法、保存時(shí)間、口感還是性價(jià)比上都比馬來(lái)燕窩更加占有優(yōu)勢(shì)。
燕窩哪里產(chǎn)的好2
燕窩哪里產(chǎn)的好
燕窩的主要產(chǎn)地主要分布在泰國(guó)、印尼、馬來(lái)西亞、緬甸、越南以及中國(guó)海南省一帶。品質(zhì)最上乘的要屬印度尼西亞以及馬來(lái)西亞,這兩個(gè)產(chǎn)地的天氣、環(huán)境都是最適合金絲燕候居,所以這兩個(gè)產(chǎn)地所產(chǎn)的燕窩是最好的。
印尼空氣和氣候非常適合金絲燕的生長(zhǎng)和后代的繁衍,而金絲燕的居住條件是非常挑剔的,所以世界上適合金絲燕居住的地方是少之又少。以前印尼最好的燕窩產(chǎn)地在爪哇島,但是現(xiàn)在的爪哇島已經(jīng)被工業(yè)環(huán)境給嚴(yán)重的污染了。所以產(chǎn)出的燕窩質(zhì)量已經(jīng)不再優(yōu)良了。不過(guò)在印尼還保留了最后一塊無(wú)污染的凈土,在哪里沒(méi)有工業(yè)污染,汽車尾氣和渾濁的空氣,那就是蘇門答臘島。
馬來(lái)西亞地區(qū)屬于熱帶雨林氣候和熱帶季風(fēng)氣候,所產(chǎn)燕窩顏色偏白,口感比較綿滑。兩國(guó)燕窩各有特色。
1、全球燕窩產(chǎn)量第一占比為印尼,約占全球的80%,主要以屋燕為主。
2、全球燕窩產(chǎn)量第二占比為馬來(lái)西亞,約占全球的15%,主要以屋燕、洞燕為主。
3、其他國(guó)家越南、菲力賓、泰國(guó)等約占全球的5%,主要以洞燕為主。
不同產(chǎn)地燕窩的特點(diǎn)
越南會(huì)安燕窩是戈氏金絲燕做的窩,特點(diǎn)是盞身較厚,蛋香味濃郁。
泰國(guó)燕窩特點(diǎn)是比較硬,盞身比越南會(huì)安燕窩薄。
馬來(lái)西亞分東馬和西馬,東馬主要是戈氏金絲燕做的窩,燕窩盞身厚,顏色白;西馬主要是爪哇金絲燕做的窩,盞身比較薄。
有千島之國(guó)美譽(yù)的印度尼西亞,燕窩生產(chǎn)者是戈氏金絲燕和爪哇金絲燕,其燕窩耐燉香味濃郁。
燕窩的選購(gòu)竅門
1、看燕窩有無(wú)細(xì)毛
燕窩要經(jīng)過(guò)人工除塵,初步挑毛,細(xì)致挑毛,消毒等一系列工藝后才會(huì)食用,挑毛師的技術(shù)再牛,只要是手工挑的,都是很難達(dá)到100%將毛挑出去的。如果燕窩看上去非常的干凈與白皙,泡發(fā)后連一點(diǎn)點(diǎn)細(xì)小的絨毛都沒(méi)有的話,就有可能是經(jīng)過(guò)漂白或化學(xué)除毛的燕窩。
2、看燕窩泡發(fā)后的狀態(tài)
真正的好燕窩才能泡發(fā)出調(diào)理清晰的燕窩,燕窩是否摻假一泡便知,好燕窩泡出來(lái)才是完整的。
燕窩什么牌子比較好?
燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜,為雨燕科動(dòng)物金絲燕及多種同屬燕類用唾液與絨羽等混合凝結(jié)所筑成的巢窩。燕窩什么牌子比較好呢?哪些牌子的燕窩比較好呢?美容養(yǎng)顏選比較好的燕窩產(chǎn)品效果好。下面綜合品牌實(shí)力、歷史、口碑,為您介紹一下十大好口碑的燕窩品牌排名
1、野潤(rùn)YEERUN燕窩(始于1892年),血統(tǒng)純正,采用馬來(lái)西亞沙撈越和印尼加里曼丹YEERUN專屬燕屋的雨季熱帶雨林燕盞為原料,從源頭保證產(chǎn)品高質(zhì)量是野潤(rùn)燕窩品質(zhì)優(yōu)良的核心基因,以工匠精神打造極致產(chǎn)品,主要產(chǎn)品有野潤(rùn)鮮燉燕窩、野潤(rùn)高端燕窩禮盒、野潤(rùn)干燕窩。秉承“野生天然、潤(rùn)澤生命”的理念,做良心企業(yè),是京城從來(lái)不賣血燕的燕窩品牌,在北京高端客戶群體中享有盛譽(yù),被譽(yù)為燕窩界的勞斯萊斯,缺點(diǎn)是有時(shí)候高端產(chǎn)品像飛天茅臺(tái)一樣會(huì)有限購(gòu),有錢也買不到。
2、總統(tǒng)牌(創(chuàng)建于清康熙八年(1669年),中國(guó)馳名商標(biāo),中華老字號(hào),北京市高新技術(shù)企業(yè),北京同仁堂健康藥業(yè)股份有限公司)
3、燕之屋(中國(guó)馳名商標(biāo),國(guó)內(nèi)知名專營(yíng)燕窩的企業(yè),福建省著名商標(biāo),福建省優(yōu)秀連鎖企業(yè),廈門市雙丹馬實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司)
4、老行家(香港名牌,亞太地區(qū)著名連鎖燕窩品牌,十大燕窩品牌,專業(yè)致力于養(yǎng)生保健食品研制的企業(yè),老行家國(guó)際燕窩集團(tuán))
5、康基KINGE(品牌始于1848年,燕窩十大品牌,專注于燕窩的高端滋補(bǔ)產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)商,康基集團(tuán)旗下上海巢天地燕窩制品有限公司)
6、盞記(于1964年香港開(kāi)設(shè)了第一間燕窩連鎖專門店,香港名牌,香港比較大型/比較多元化的燕窩零售商之一,香港盞記集團(tuán))
7、燕思巢(誕生于1921年,歷史比較悠久的燕窩品牌之一,燕窩連鎖影響力品牌,國(guó)際專賣店連鎖企業(yè),廈門燕思巢實(shí)業(yè)有限公司)
8、燕棧(創(chuàng)于1964年,以中式養(yǎng)生保健為基楚的國(guó)際保健公司,香港名牌,國(guó)際大型連鎖燕窩品牌,香港官燕棧國(guó)際有限公司)
9、蘇門至品(源自于印尼蘇門答臘的至品燕窩,福建省連鎖經(jīng)營(yíng)理事單位,全球燕窩領(lǐng)先品牌之一,蘇門至品燕窩(福州)有限公司)
10、白闌氏(始于1820年英國(guó),亞洲知名保健品品牌,全球瓶裝燕窩影響力品牌,領(lǐng)先的保健食品公司,食益補(bǔ)(廣州)有限公司)
性價(jià)比比較高的燕窩品牌有哪些?
燕窩好性價(jià)比高的品牌推薦:燕之屋、盞記、燕安居、周豐豐燕窩、意康德。
1、盞記
這款燕窩蛋白質(zhì)為濃郁,質(zhì)感爽滑,為了滿足消費(fèi)者與市場(chǎng)的需求,盞記更不斷搜羅世界各地的優(yōu)質(zhì)食品,其品種多達(dá)五、六十多種,包括燕窩、冬蟲夏草、海味、鮑魚、海參、魚翅、冬菇、菌類、花旗參、高麗參及保健品等。
2、燕安居
這個(gè)品牌在加工過(guò)程中采用“純手工古法洗燕”工藝挑毛去雜,然后進(jìn)行冷風(fēng)干燥、標(biāo)準(zhǔn)定量,整個(gè)過(guò)程無(wú)污染、無(wú)漂白、無(wú)添加,從而保持最天然營(yíng)養(yǎng)成分的燕窩。營(yíng)養(yǎng)成分絕對(duì)是想象得到的。
3、燕之屋
燕之屋解決了人們吃燕窩怕燉煮麻煩的問(wèn)題。燕之屋“現(xiàn)點(diǎn)、現(xiàn)吃、現(xiàn)燉、現(xiàn)送”模式迅速在全國(guó)推廣開(kāi)來(lái)。滋補(bǔ)效果好,口感好純正,極好吸收,增強(qiáng)抵抗力,零脂肪,高膠原蛋白和氨基酸,吃了皮膚又細(xì)膩,又滿滿膠原蛋白。
4、意康德
品質(zhì)有保證,口感很好,價(jià)格經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。適宜大眾消費(fèi)保健養(yǎng)生。但包裝有待提高檔次,從而可以成為饋贈(zèng)送禮佳品。產(chǎn)品定位明確,只做一款燕窩,燕絲飽滿,燉出的燕窩雞蛋清味鮮明,口感較好,整體質(zhì)量安全,亮點(diǎn)是同質(zhì)產(chǎn)品中價(jià)格低,性價(jià)比高。
5、周豐豐燕窩
表面紋路清晰,底座自然,沒(méi)有刷過(guò)膠,沒(méi)有粘碎沒(méi)有任何異味,可促進(jìn)新陳代謝,強(qiáng)壯身體各方面的機(jī)能,增強(qiáng)免疫力,調(diào)理內(nèi)分泌,預(yù)防及治療青春豆,祛斑及美白皮膚,令肌膚更幼滑及青春常駐。
買燕窩的秘訣:
一是產(chǎn)地要固定:金絲燕生長(zhǎng)的地方影響燕窩出產(chǎn)的質(zhì)量,出產(chǎn)地工業(yè)發(fā)達(dá),空氣污染嚴(yán)重出產(chǎn)的燕窩越黑,粉塵等雜質(zhì)越多,產(chǎn)地雨水及森林覆蓋面積越高,出產(chǎn)的燕窩發(fā)頭越好,品質(zhì)越高。國(guó)內(nèi)的兩大知名燕窩品牌都是來(lái)自以上產(chǎn)地。
二是看燕窩的發(fā)頭:不同時(shí)期采摘的燕窩亦有不同的“發(fā)頭。
三要看燕窩是否干凈:越少細(xì)毛越好。
四是挑盞型:燕窩兩端之頭腳越細(xì)越靚。
五要看燕窩是否干爽輕身:以干爽含少水者為上品。優(yōu)質(zhì)燕窩手摸應(yīng)有干爽的感覺(jué)。較濕的燕窩水份較多,存放不當(dāng)會(huì)發(fā)霉。
六燉:當(dāng)然就是指燉制燕窩了,好燕窩耐燉,純手工挑毛的燕窩不容易出現(xiàn)化水狀,燉完后會(huì)有一股濃郁的蛋白清香撲鼻而來(lái),這是真假燕窩的一個(gè)重要指標(biāo)。假的燕窩是不會(huì)有這種清香的蛋白味的。化學(xué)加工的燕窩在燉煮過(guò)程中時(shí)間過(guò)長(zhǎng)就容易化成水狀
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