即食燕窩的吃法與用量視頻(燕窩的正確吃法視頻)
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即食燕窩要怎么吃,吃的頻率是怎么樣的?由于不科學(xué)的燕窩的烹煮方法,對燕窩的營養(yǎng)成分的影響是很大的,導(dǎo)致對食物的浪費(fèi),因此人們對于即食燕窩是很感興趣的,但對于即食燕窩的食用方法,對人們也造成了很大的困擾,那么 即食燕窩怎么吃 呢?
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本文目錄一覽:
即食燕窩營養(yǎng)品怎么食用?
即食燕窩要怎么吃,吃的頻率是怎么樣的?
燕窩是很多人比較喜愛的一種食品,但是自己買干燕盞燉煮有很麻煩,于是很多人就買即食燕窩吃,因為即食燕窩省去了復(fù)雜繁瑣的工序。
即食燕窩怎么吃呢?
1.直接吃
其實即食燕窩就是開蓋即食的一種產(chǎn)品,現(xiàn)在市場上出售的即食燕窩大多都是瓶裝的,平時人們購買以后可以直接開蓋,用一個干凈的小勺子取出適量燕窩放在嘴里直接食用就行。即食燕窩沒有什么味道,但是口感比較絲滑,吃在嘴里有一種滑溜溜的感覺。
2.搭配蜂蜜或是牛奶(或是其他水果類的配料)
將即食燕窩與牛奶或是蜂蜜搭配在一起吃味道也是很好的,食用的時候可以把即食燕窩取出一些放在干凈的小碗中,加入適量的蜂蜜和牛奶,將他們調(diào)勻,直接食用,這樣會讓即食燕窩的口感變得更好,而且他的味道也會更加誘人。
即食燕窩的吃法:
1.吃燕窩的時候一定要用干凈的勺子攝取,如果是取過牛奶或是其他食材的勺子一定要把它用開水消毒以后再去取燕窩,除此之外,食用燕窩的時候可以加入適量的椰汁,調(diào)勻以后再吃,其味道也會更加的誘人,而且有利于人體對煙霧中營養(yǎng)成分的吸收。
2.即食燕窩平時還可以配粥吃哦,特別是在喝白粥的時候,取出20克左右的燕窩直接放在白粥中調(diào)勻,加入適量的冰糖水進(jìn)行調(diào)味,然后直接食用,也能讓人體快速吸收即食燕窩中的大部分營養(yǎng),而且能夠調(diào)理脾胃,對提高人體消化功能有很大的益處。
小提示:
1.燕窩性平屬水,可以和各種食物相配,不會和燕窩其不良反應(yīng)的食物。不過即食燕窩或干燕盞配食講究“以清配清,以柔配柔”。
2.一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩的食物,同時,因為燕窩中含有比較多的蛋白質(zhì),因此在吃燕窩的時候也要少吃酸性的東西,至少要避免同時食用。
3.吃燕窩的時候盡量少抽煙,同時也要避免吸二手煙。
4.吃燕窩講究少吃多餐,保持定期進(jìn)食,干燕窩每次3-5克即可,即食燕窩每次20-30克,早上或是晚上睡前空腹吃比較好,每天一次或是隔天一次。要用最好的方法去吃補(bǔ)品,才能達(dá)到最好的效果
即食燕窩瓶裝怎么吃 即食燕窩瓶裝吃法
1、瓶裝即食燕窩除可以直接吃以外,還可以給它搭配一些自己喜歡吃的食材。在吃以前可以把瓶裝的即食燕窩取出,放在一個大點(diǎn)的碗中再加入適量葡萄干和桂圓肉,紅棗提前泡軟以后去掉棗核把它切成塊狀,也放入碗中,最后加少量冰糖一起入鍋隔水蒸制,開鍋以后再蒸十分鐘關(guān)火以后就能取出食用。
2、瓶裝燕窩還可以加入自己喜歡的飲品稀釋以后再吃,平時人們喝的牛奶或者豆?jié){都可以和瓶裝燕窩搭配在一起吃。在炎熱夏天中,人們把新鮮水果榨出果汁以后,放入冰箱冷藏,取出以后再把它放入到瓶裝燕窩中調(diào)勻,和瓶裝燕窩一起吃,也會讓人感覺口感特別好,而且能起到清熱解暑和防暑降溫的重要作用。
即食燕窩食用方法
即食燕窩即食燕窩的吃法與用量視頻的吃法也比較多樣,在原有即食燕窩的吃法與用量視頻的基礎(chǔ)上可以自行調(diào)配下口味。打開即食濃縮燕窩瓶蓋后,用專用勺子舀2-3勺(約30克)燕窩,混合牛奶、椰汁、冰糖水或者蜂蜜食用。如需加熱食用可將舀出的燕窩置入微波爐加熱后(加熱時間在30秒至1分鐘即可)。但是加熱后的燕窩不能直接與蜂蜜調(diào)配食用,以免蜂蜜發(fā)酸影響燕窩口味。 即食燕窩色澤晶瑩,將即食燕窩瓶傾斜45度后沒有太多的水份,燕窩舀出后晶瑩細(xì)膩。優(yōu)質(zhì)的即食燕窩(白燕)開瓶后獨(dú)有燕窩膠原蛋白質(zhì)濃郁馨香。血燕因金絲燕食用海邊藻類、昆蟲,燉制后香味沒有白燕濃郁,但礦物質(zhì)含量較高。精湛工藝燉制的即食燕窩口感爽滑,富有彈性。
即食燕窩幾種家常吃法
,下面介紹了燉燕窩的幾種家常食法即食燕窩的吃法與用量視頻:烹調(diào)燕窩的方法雖然只有一種,但是燕窩本無味,吃法可以是多種多樣的
★木瓜燉燕窩
木瓜橫切一半后,去囊,與燕窩以及浸泡燕窩之水一起隔水清燉,讓木瓜的味道滲入燕窩里面,吃的時候配上冰糖水。
★干撈血燕
首先預(yù)先煲一煲濃郁的肉汁湯,再放入燕窩同煮,文火拌均勻,等到肉汁將要燒干的時候撈起,即食。肉汁湯最好是翅湯,或者老母雞、排骨等肉類熬制的湯汁。
★紅燒官燕
同樣需要一煲濃郁的翅鮑汁,最好煲至呈膠狀(可用高壓鍋來加快速度),拌入燕窩即可食用,口感相對油膩。
★果汁撈燕窩
只要預(yù)先用榨汁機(jī)榨好即食燕窩的吃法與用量視頻你所喜歡的蔬菜汁、果汁,或者用奶制品作為調(diào)味,拌著燉好的燕窩食用即可。這是最簡單的吃法,也是夏日吃燕窩的最佳方法之一。
燕窩的功效及煮法
* 上湯燕窩
配料:燕窩、雞湯、人參、枸杞即食燕窩的吃法與用量視頻; 功效:治胃虛、滋補(bǔ)復(fù)壯、勞后虛弱。
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椰子銀耳燕窩粥--配料:椰子肉、銀耳、紅棗、蓮子、珍珠米、糖、燕窩; 功效:補(bǔ)血、生津潤腸
蟲草燕窩---配料:燕窩、蟲草、雞湯、枸杞;功效:補(bǔ)虛損、益精氣、止咳化痰
香芋蠔仔燕窩粥--配料:香芋、蠔仔、珍珠米、燕窩;功效:健脾胃、生津潤腸
宮燕燉秋梨—配料:燕窩、雪梨、紅棗;功效:清心潤肺、化痰止咳
馬蹄燕窩----配料:馬蹄、紅棗、燕窩; 功效:清涼、降火、生津潤燥
即食燕窩怎么吃
由于不科學(xué)的燕窩的烹煮方法,對燕窩的營養(yǎng)成分的影響是很大的,導(dǎo)致對食物的浪費(fèi),因此人們對于即食燕窩是很感興趣的,但對于即食燕窩的食用方法,對人們也造成了很大的困擾,那么 即食燕窩怎么吃 呢?
即食燕窩怎么吃
即食燕窩早晚各一次或隔天一次,干燕窩每次3—5克,即食燕窩每次20—30克。就拿一真純燕的燕窩開說吧,首先將一真純燕燕窩用水泡開,然后撕碎。早上燒一鍋雞湯,撇去油,舀出適量的純而不油的雞湯入燉鍋,將燕窩放入,就開始用小火燉,一直燉到晚上吃晚飯的時候,什么都不用加,差不多10個小時,直接可以吃了,很補(bǔ)的。
即食燕窩烹調(diào)燕窩的方法,最好是文火隔水燉,不過事前的準(zhǔn)備也很重要。要把燕窩洗干凈,主要就是浸洗。剛開始浸泡1-2小時的水是要倒掉的,期間要清理其中的燕毛等雜物,然后用清水再浸泡1-2小時,這個時候浸泡的水量要控制,一般到燕窩表面過一點(diǎn)已經(jīng)足夠。最后,連浸泡之水一起用文火隔水燉,保留燕窩的原汁原味以及營養(yǎng)。急用燕窩的時候,也可以用溫水進(jìn)行浸洗,可以在30-40分鐘內(nèi)取用,不過這個速成的方法并不適合血燕。
清燉的時間由兩個因素決定。一是取決于燕窩本身的品質(zhì),要看燕窩的厚薄、干濕度而定,一般是6-8小時即可,如果是血燕的話,則要花上雙倍的時間,二是取決于人的體質(zhì),為了方便吸收,體質(zhì)較弱者,例如老人、病人,燉燕窩的時間要多于常規(guī)1小時,即7-9小時。當(dāng)成品軟滑而有彈性、晶瑩透亮、夾起來軟而不斷的時候為最佳。
即食燕窩的浸燉過程
1、首先把燕窩用清水浸一段時間切記水的分量要蓋過燕窩,使燕窩能充分浸透和吸收水分。
2、浸泡如發(fā)現(xiàn)小毛,用夾子或用竹簽挑去凈然后用篩子把燕窩隔水,待用。
3、燉盅內(nèi)倒下涼開水,燉盅外圍的水也需要作沸騰狀,然后把浸泡后的燕窩放在燉盅內(nèi),燕窩切記燉超時,(因為燕窩燉過火會影響口感,白燕甚至?xí)诨梢后w)。再將燉盅放入添好水的鍋內(nèi),隔水燉45分鐘左右。
另外,一般為了堅持吃,可以一次燉好3-5天的量放冰箱,每天早晚空腹吃。燕窩講究少食多餐,保持定期進(jìn)食,干燕窩每次3-5克,含水即食燕窩每次20-30克左右,每天早晚各一次或隔天各一次。燕窩配食講究“以清配清,以柔配柔?!币话闶秤醚喔C期間少吃辛辣油膩食物刺激的食物,少抽煙喝酒。感冒期間由于人體不能很好吸收燕窩營養(yǎng)請不要食用燕窩。
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瓶裝的燕窩怎么吃
用戶直接飲用。
即食燕窩每次20-30克,每次吃不完蓋緊蓋后放入冰箱冷藏,炎熱的夏天一般開瓶后5天內(nèi)要吃完一瓶。早晚空腹食用最能吸收燕窩營養(yǎng),可以加水或加入牛奶、豆?jié){、蜂蜜中享用,可以少量加糖。
開蓋即食燕窩是經(jīng)過泡發(fā)和蒸煮處理以后得到的軟糯粘稠液體,多為白色有燕窩的香氣,但口感比較淡,用戶在購買以后可以隨時隨地打開瓶蓋食用里面的燕窩,瓶裝即食燕窩除可以直接吃以外,還可以搭配一些喜歡吃的食材。在吃以前可以把瓶裝的即食燕窩取出,放在一個大點(diǎn)的碗中再加入適量葡萄干和桂圓肉。
擴(kuò)展資料:
食用即食燕窩注意事項:
1、燕窩性平屬水,可以和各種食物相配,沒有和燕窩起不良反應(yīng)的食物。不過燕窩配食講究以清配清,以柔配柔。一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物,同時因為燕窩含有較多的蛋白質(zhì),因此在吃燕窩的時候,也要少吃酸性的東西,至少要避免同時吃。
2、吃燕窩的時候不要抽煙或者少抽煙,同時要避免二手煙。
3、感冒發(fā)燒的時候,人體對燕窩營養(yǎng)吸收能力差,這個時候不要吃燕窩。
4、吃燕窩要避免同時喝茶,因為茶葉里面含有茶酸,會破壞燕窩的營養(yǎng),最好就隔開1小時再喝。
參考資料來源:百度百科-即食燕窩
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