月子餐燕窩的做法大全圖解(月子餐燕窩的做法大全圖解說)

今天給各位分享月子餐燕窩的做法大全圖解的知識，其中也會對月子餐燕窩的做法大全圖解說進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注祥龍魚場哦，現(xiàn)在開始吧！對產(chǎn)婦來說坐月子時燕窩是非常好的滋補產(chǎn)品，在坐月子后期階段是可以選擇燕窩這種食材來補身體，那月子餐燕窩的做法大全是什么呢？如果是晚上吃的話，臨睡前空腹食用燕窩加牛奶，有利于營養(yǎng)的吸收，又可幫助睡眠，并且有美容滋養(yǎng)的效果關(guān)于月子餐燕窩的做法大全圖解和月子餐燕窩的做法大全圖解說的介紹到此就結(jié)束了，不知道你從中找到你需要的信息了嗎 ？

今天給各位分享月子餐燕窩的做法大全圖解的知識，其中也會對月子餐燕窩的做法大全圖解說進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注祥龍魚場哦，現(xiàn)在開始吧！

本文目錄一覽：

• 1、月子餐燕窩的做法大全 月子餐燕窩的做法步驟大全
• 2、月子餐燕窩、茭白的做法大全
• 3、燕窩做法和吃法大全
• 4、燕窩該怎么吃比較好？

月子餐燕窩的做法大全 月子餐燕窩的做法步驟大全

1、（1）大米100克，牛奶500克，水300克，白燕窩一盞。（2）大米揀去雜物，淘洗干凈。（3）白燕窩浸4-8小時。（4）鍋置火上，放入米和水，旺火燒開，改用小火熬煮30分鐘左右。（5）至米粒漲開時，倒入牛奶攪勻，放入白燕窩，繼續(xù)用小火熬煮20-30分鐘，至米粒粘稠，溢出奶香味時即成。（6）食用時既可以直接食用，也可以加糖或鹽，成為不同口味的奶粥。

2、（1）白燕窩1盞或是3-5克，雞一只，姜2片，石蓮子，川續(xù)斷各12克，莬絲子，阿膠18克，鹽適量。（2）雞洗凈，放入滾水中煮5分鐘，取出，放入燉盅待用。白燕窩浸發(fā)8小時待用。（3）石蓮子，川續(xù)斷，莬絲子放入煲湯袋中，同放瓦煲內(nèi)，加水煎30分鐘。（4）將煎汁加入燉盅內(nèi)，再放入姜片及阿膠，加盅蓋隔水燉兩個半小時，再放入白燕窩燉半小時，下鹽調(diào)味，即可趁熱食用。

3、（1）燕窩10g、雪梨1個、輔料：枸杞適量、冰糖適量。（2）燕窩用純凈水浸泡4小時。（3）泡發(fā)好去除細(xì)小的鳥毛清洗干凈。（4）枸杞洗凈，雪梨切丁，全部放入碗中，放入冰糖、純凈水沒過食材。（5）蓋上保鮮膜，扎些小洞，鍋中放水，蓋過碗的一半，燉30分鐘左右即可。

月子餐燕窩、茭白的做法大全

對產(chǎn)婦來說坐月子時燕窩是非常好的滋補產(chǎn)品，在坐月子后期階段是可以選擇燕窩這種食材來補身體，那月子餐燕窩的做法大全是什么呢？除了燕窩外，茭白也是非常理想的食材，有很多人也好奇茭白的吃法，下面也來認(rèn)識下月子餐茭白的做法大全吧。

1、燕窩燉雞

材料：燕窩(25克)、半只雞肉、桂圓干(三錢)、生姜，鹽巴。

做法：燕窩最好是能夠提前半天浸泡，浸泡后放入一個大燉盅里面，依次放入燕窩、雞肉、桂圓干、生姜跟適量的水，然后隔水燉大約3個小時左右。等燉好出鍋了加上一點點鹽巴就可以了。這道燉品對于產(chǎn)后補氣血有非常好的作用，適合產(chǎn)婦吃。

2、茭白燜豬蹄

材料：豬蹄、茭白、糖、鹽、

做法：豬蹄洗干凈后切成一塊一塊的，然后焯水備用。茭白洗干凈切塊，鍋里面放入少許油，加入一點點糖煮融了后，再放入豬蹄炒到表面金黃色，加開水沒過豬蹄，轉(zhuǎn)大火煮開后再放入小火燜45分鐘左右，放入茭白再悶15分鐘左右，大火收汁之后放點兒鹽巴就可以了。這道菜對于下奶有非常好的作用。

燕窩做法和吃法大全

方法/步驟

1、做燕窩的前期處理——清洗泡發(fā)

1)、每種做法選擇一片燕盞（現(xiàn)在先統(tǒng)稱為燕窩月子餐燕窩的做法大全圖解，后面會說一下燕盞、燕角和燕碎的區(qū)別）；

2)、丟在無油的碗里月子餐燕窩的做法大全圖解，注入自來水月子餐燕窩的做法大全圖解，泡發(fā)。一般來講，燕窩有倆小時就泡發(fā)月子餐燕窩的做法大全圖解了。

3)、將泡發(fā)的燕窩順著紋理撕開，兩頭膠質(zhì)比較厚的部分用手指碾開。裝在不銹鋼小漏勺里，放在自來水下面沖30秒，瀝干水分，放入燉鍋中備用。

2、冰糖燕窩粥做法：

1)、取大米20g將洗干凈的大米放入清水煮粥至7成熟；

2)、放入備用的燕窩，并加入少許鹽和冰糖2塊；

3)、小火悶15分鐘即可，裝碗放涼即可食用。

冰糖燕窩粥吃法：

冰糖燕窩粥較為溫和，可每天食用，早上空腹食用更佳！

3、紅棗燕窩的做法：

1)、取紅棗30g，去核洗凈備用。

2)、將去核洗凈的紅棗和備用的燕窩一起放入燉鍋中，加水至剛好覆蓋食材

3)、中火煮30分鐘，至有蛋白清香即可！

紅棗燕窩的吃法：

紅棗燕窩可以滋陰潤燥，滋補較為濃，一周2-3次為佳。

4、燕窩蓮子羹的做法：

1)、夏日清新蓮子剝好洗凈備用；

2)、將蓮子放入燉蠱中，加入高于蓮子1厘米的水，煮30分鐘；

3)、將備好的燕窩加入燉蠱中，繼續(xù)煮15分鐘，加入少許調(diào)味品悶5分鐘即可。

燕窩蓮子羹的吃法：

燕窩蓮子羹較適合補腦，亦具有清內(nèi)火的功效，每周2-3次為佳！

5、銀耳燕窩羹的做法：

1)、用溫水洗銀耳，去蒂瀝干水被放入燉鍋；

2)、將備用的燕窩放入燉鍋，加水至略高于食材；

3、中火煮30分鐘，加入少許鹽或者冰糖調(diào)味，再悶5分鐘即可。

銀耳燕窩羹的吃法：

銀耳燕窩羹是平補的上佳食品，秋季食用最佳，每周不超過4次為宜。

6、枸杞燕窩的做法：

1)、將備用的燕窩放入燉鍋中煮25分鐘；

2)、加入洗凈的枸杞6-8顆，加入少許鹽或者冰糖調(diào)味，悶5分鐘即可。

枸杞燕窩的吃法：

枸杞燕窩具有補虛生精的作用，但枸杞不能多吃，一周2次為佳。

7、牛奶燕窩的做法：

1)、取鮮牛奶400ml加入到燉蠱中，

2)、將備好的燕窩加入燉蠱，加熱25分鐘，加入冰糖調(diào)味再悶5分鐘即可。

牛奶燕窩的吃法：

牛奶燕窩是較為方便又養(yǎng)生的吃法，可作為日常食補的方式，可每日一次。

燕窩該怎么吃比較好？

以下三個是燕窩常見的做法：

1.紅棗枸杞燉燕窩

準(zhǔn)備食材如下：燕窩1盞，紅棗5顆，冰糖5顆，枸杞子10粒

具體做法如下：準(zhǔn)備1盞燕窩，提前4小時泡發(fā)，準(zhǔn)備好冰糖、枸杞，紅棗切小片，把泡發(fā)好的燕窩撕開成條狀，燕角撕成片狀，放在漏勺里面，然后放在自來水下沖掉余下的毛，所有食材放入燉盅，放入比燕窩高2厘米的水，蓋上蓋子，然后放入蒸鍋，隔水蒸30分鐘即可

2.雪梨燉燕窩

準(zhǔn)備食材如下：燕窩5克，雪梨一只，枸杞10粒，大棗一枚，蜂蜜2湯匙

具體做法如下：燕窩一盞，泡發(fā)燕窩，用純凈水泡發(fā)，天然燕窩泡發(fā)2/3個小時就可以了，燕窩泡發(fā)好以后，根據(jù)燕窩的紋理一條條撕開，小細(xì)毛和小黑點手工挑出來，將雪梨/3之處切開，把梨中間挖了，1克燕窩40毫升水放到雪梨中間，放入枸杞，大棗，然后把挖出來的梨肉切成丁或塊也放進(jìn)去，放蒸鍋里蒸半個小時，可根據(jù)自己口味選擇是否再加入冰糖或者蜂蜜即可

3.木瓜燉燕窩

準(zhǔn)備食材如下：燕窩5克，木瓜1個，冰糖5克，椰汁適量

具體做法如下：把木瓜切開，木瓜肉切開備用，把準(zhǔn)備好的燕窩泡水，水蓋住燕窩泡發(fā)4小時，等燕窩泡發(fā)好之后，收工去掉燕毛，把燕窩撕成絲條狀，把洗干凈的燕窩放入燉盅里，可以適當(dāng)加一點椰汁蓋住燕窩。然后放入鍋內(nèi)，鍋的水不超過燉盅三分之一，先大火燒開，然后小火燉30分鐘，把燉好的燕窩倒入之前準(zhǔn)備好的木瓜里，放入蒸鍋蒸30分鐘即可

燕窩在早晚空腹食用，吸收效果最好，特別是清晨，吸收最快、最完全，對燕窩營養(yǎng)成分的吸收將達(dá)到最大的效果。如果是晚上吃的話，臨睡前空腹食用燕窩加牛奶，有利于營養(yǎng)的吸收，又可幫助睡眠，并且有美容滋養(yǎng)的效果

關(guān)于月子餐燕窩的做法大全圖解和月子餐燕窩的做法大全圖解說的介紹到此就結(jié)束了，不知道你從中找到你需要的信息了嗎 ？如果你還想了解更多這方面的信息，記得收藏關(guān)注本站。