燕窩功效作用營(yíng)養(yǎng)價(jià)值(燕窩的營(yíng)養(yǎng)功效與作用)

燕窩的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效 你知道燕窩的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效有什么嗎？燕窩中含有豐富的蛋白質(zhì)，對(duì)蛋白質(zhì)食物過(guò)敏的人吃燕窩，同樣容易過(guò)敏。

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本文目錄一覽：

• 1、燕窩的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效
• 2、燕窩的功效與作用
• 3、燕窩的功效與作用有哪些 燕窩營(yíng)養(yǎng)價(jià)值從古至今都很高

燕窩的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效

燕窩的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效

你知道燕窩的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效有什么嗎？燕窩是一種名貴的滋補(bǔ)食品，因?yàn)槠錉I(yíng)養(yǎng)豐富，尤其是對(duì)女性有極大的滋補(bǔ)作用，所以非常受人歡迎。很多人想知道燕窩的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效有什么，下面是我?guī)痛蠹沂占南嚓P(guān)內(nèi)容，感興趣的朋友趕緊來(lái)了解一下吧。

燕窩的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效1

1、提高免疫功能

科學(xué)家在燕窩中提取了一種具有促進(jìn)有絲分裂作用的物質(zhì)，這種物質(zhì)在進(jìn)入身體之后能夠很好的促進(jìn)淋巴細(xì)胞進(jìn)行有絲分裂，促進(jìn)身體產(chǎn)生更多的有效細(xì)胞。淋巴細(xì)胞對(duì)于身體具有非常重要的作用，是身體中重要的免疫細(xì)胞。燕窩能夠促進(jìn)淋巴系統(tǒng)的有絲分裂，從而提高身體免疫力，起到強(qiáng)身健體的目的。

2、治療呼吸系統(tǒng)疾病

在我們中國(guó)的一些著名的名醫(yī)書中都記載著燕窩的功效，燕窩可以緩解肺部疾病、呼吸系統(tǒng)等疾病。主要是作用有咳嗽、肺癆以及咳血等。

3、防治腫瘤

就目前的醫(yī)療情況來(lái)看，科學(xué)技術(shù)對(duì)于惡性腫瘤并沒(méi)有非常有效的治療方法，它仍舊嚴(yán)重的威脅我們的生命健康。想要治療腫瘤，最好的方法就是早發(fā)現(xiàn)早治療，這樣才能夠更好的保障身體健康。對(duì)于一些癌癥的`患者來(lái)說(shuō)，通過(guò)燕窩來(lái)防治疾病是一個(gè)非常好的選擇。

但是要注意的是在沒(méi)有醫(yī)師指導(dǎo)的患者千萬(wàn)不要自己去食用燕窩，這樣不僅不治病還會(huì)加重病情呢，燕窩對(duì)于癌癥的治療是非常小的。

4、強(qiáng)心降壓

日本科學(xué)家將燕窩作用在動(dòng)物的身上，發(fā)現(xiàn)燕窩的攝取物在進(jìn)入的身體之中能夠改變動(dòng)物的心率、心臟收縮以及血壓的變化，起到保護(hù)心臟以及降低血壓的作用。

從實(shí)驗(yàn)中可以發(fā)現(xiàn)，燕窩中的物質(zhì)對(duì)于患者的心率影響其實(shí)不大，但是他能夠很好的增強(qiáng)動(dòng)物的心臟收縮能力，所以說(shuō)燕窩具有一定的強(qiáng)心作用。另外，燕窩還具有一定的降血壓效果，特別是用來(lái)舒張期血壓，具有非常明顯的降壓功效，適合高血壓的患者服用。

燕窩的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效2

燕窩怎么吃比較好

1、小米姜糖燕窩粥

做法：用小米和燕窩煮粥，然后加入姜糖一起食用。經(jīng)期時(shí)1~3天不吃，從第4天開始堅(jiān)持每日清晨食用一碗，對(duì)痛經(jīng)有很好的緩解作用。

功效：將燕窩與養(yǎng)胃暖身的小米以及驅(qū)寒補(bǔ)氣血的姜糖搭配，能調(diào)經(jīng)、緩解痛經(jīng)。

2、銀耳雪梨燕窩糖水

做法：雪梨切塊與泡發(fā)后的銀耳煮成糖水，加冰糖和燉煮好的燕窩一起食用。

功效：滋陰潤(rùn)肺，提高身體免疫力，不僅預(yù)防各種肺病和呼吸道疾病，更是滋潤(rùn)皮膚的妙方。

3、牛乳燕窩

做法：睡前吃燕窩，最佳選擇就是簡(jiǎn)單方便的牛乳燕窩，準(zhǔn)備一杯溫?zé)岬呐Ｄ蹋烟崆盁踔蠛玫难喔C和牛奶混合食用，可以帶來(lái)一夜好眠，對(duì)冬季手腳冰冷的狀況，也會(huì)有所改善。如果你是腸胃虛弱的女孩(喝牛奶容易引起胃腸不適)，就改用蜂蜜或椰汁來(lái)替代牛奶搭配燕窩。

功效：失眠是女孩美容最大的敵人，也會(huì)帶來(lái)精力不足、易疲勞的問(wèn)題，燕窩中含有的唾液酸成分可以安撫大腦神經(jīng)系統(tǒng)，補(bǔ)充身體夜晚修復(fù)所需的營(yíng)養(yǎng)。

4、燕窩核桃露

做法：將核桃磨成漿，放入適量清水的鍋里燒開，再加入已燉好的燕窩與調(diào)料，文火再燉5~10分鐘即可。

功效：懷孕期間吃燕窩，一人吃兩人補(bǔ)，幫助準(zhǔn)媽媽在孕期少生病，寶寶的皮膚和大腦發(fā)育也會(huì)贏在起跑線上。所以現(xiàn)在新加坡和中國(guó)香港等地絕大多數(shù)的懷孕準(zhǔn)媽媽，都會(huì)堅(jiān)持吃燕窩，讓寶寶從出生就有健康的體魄。

燕窩的功效與作用

一、功效

1、補(bǔ)肺養(yǎng)陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。

2、補(bǔ)虛養(yǎng)胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、干嘔、腸鳴聲。

3、凡病后虛弱、癆傷、中氣虧損各癥，配合燕窩作食，能滋陰調(diào)中。

4、止汗、氣虛、脾虛之多汗、小便頻繁、夜尿。

5、使人皮膚光滑、有彈性和光澤，從而減少皺紋。

6、燕窩含多種氨基酸，嬰幼兒和兒童常吃能長(zhǎng)智慧、增加思維、抗敏感、補(bǔ)其先后天之不足。

7、孕婦在妊娠期間、產(chǎn)前產(chǎn)后進(jìn)食，則有安胎、補(bǔ)胎之效。

8、燕窩是天然增津液的食品，并含多種氨基酸，對(duì)食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直腸癌等有抑止和抗衡作用。

9、凡經(jīng)電療、化療而引起的后遺癥，如咽干、咽痛、腫脹、便秘、聲嘶、作嘔等，食燕窩都有明顯的改善。

二、禁忌

1、一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物，因?yàn)檠喔C含有較多的蛋白質(zhì)，因此在吃燕窩的時(shí)候，也要少吃酸性的東西，至少要避免同時(shí)吃。

2、吃燕窩的時(shí)候不要抽煙或者少抽煙，同時(shí)要避免二手煙。

3、在服用其它藥物的時(shí)候，不管是中西藥，期間都可以吃燕窩，只是要避免同時(shí)吃，一般要隔開一兩個(gè)小時(shí)。

4、吃燕窩要避免同時(shí)喝茶，因?yàn)椴枞~里面含有茶酸，會(huì)破壞燕窩的營(yíng)養(yǎng)，最好就隔開1小時(shí)再喝。

5、吃燕窩講究少吃多餐，保持定期進(jìn)食，干燕窩每次3～5克，即食燕窩每次20～30克左右，要空腹食用，每天一次或者隔天一次，早上空腹或是晚上臨睡前空腹吃最好。

6、對(duì)于服用阿斯匹林過(guò)敏的朋友，建議不要吃燕窩。

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擴(kuò)展資料

三類人不能吃燕窩

1、疾病急性期和感冒的人。疾病急性期和感冒時(shí)，免疫系統(tǒng)功能下降，自身各個(gè)器官功能都受影響，特別是呼吸道和消化道最明顯，此時(shí)吃燕窩不但吸收效果不好，而且會(huì)使外邪難以疏散驅(qū)除。因此要等疾病急性期過(guò)后或感冒好了以后，再吃燕窩調(diào)理。

2、癌癥晚期的患者。燕窩中含有一種非常重要的多肽類物質(zhì)——表皮生長(zhǎng)因子，能刺激多種細(xì)胞的分裂增強(qiáng)，促進(jìn)細(xì)胞分化，對(duì)受損皮膚進(jìn)行快速修復(fù)，促進(jìn)手術(shù)創(chuàng)口和創(chuàng)面的愈合，使皮膚變得光滑而有彈性。但這類物質(zhì)同樣可能作用于晚期癌細(xì)胞，促進(jìn)其進(jìn)一步生長(zhǎng)。所以如果是癌癥晚期患者，請(qǐng)謹(jǐn)慎服用。

3、對(duì)蛋白質(zhì)食品有過(guò)敏史者。燕窩中含有豐富的蛋白質(zhì)，對(duì)蛋白質(zhì)食物過(guò)敏的人吃燕窩，同樣容易過(guò)敏。如果確實(shí)有必要吃，可以第一次吃1克干燕窩，如沒(méi)癥狀隔天再吃一次。

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燕窩的功效與作用有哪些 燕窩營(yíng)養(yǎng)價(jià)值從古至今都很高

1、燕窩潔白晶瑩燕窩功效作用營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，富有彈性燕窩功效作用營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，富含人體必需燕窩功效作用營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的多種高級(jí)蛋白質(zhì)、含氮物質(zhì)、膳食纖維、礦物質(zhì)、維生素及獨(dú)特的表皮生長(zhǎng)因子?！侗静萸笳妗酚涊d燕窩入肺生氣、入腎滋水、入胃補(bǔ)中燕窩功效作用營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，俾其補(bǔ)不致燥燕窩功效作用營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，潤(rùn)不致滯。

2、燕窩的口感甘甜，順滑細(xì)膩，其實(shí)它起到入潤(rùn)肺的效果，尤其是對(duì)于由于肺虛引起的盜汗，支氣管炎等癥狀的人來(lái)說(shuō)，燕窩是一種不可多得的佳品，對(duì)于恢復(fù)身體健康有非常好的功效。

3、燕窩中有一種可以抑制病毒的成分，這種成分可以有效的抑制病毒入侵身體，對(duì)于一些身體體質(zhì)比較弱的人來(lái)說(shuō)，經(jīng)常吃燕窩可以有效提高人體的免疫力，從而防止各種病毒的入侵。

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