木瓜鮮奶燉燕窩的做法大全(木瓜燉燕窩正確做法)

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本文目錄一覽：

• 1、木瓜燉燕窩牛奶的做法
• 2、木瓜牛奶燉燕窩的做法
• 3、木瓜牛奶燉燕窩

木瓜燉燕窩牛奶的做法

季節(jié)轉(zhuǎn)換，天氣逐漸溫暖。但長期處于空調(diào)暖氣環(huán)境下，皮膚很容易干燥。這時候吃點(diǎn)燕窩，以內(nèi)養(yǎng)外，堅(jiān)持一段時間就會看到皮膚變得滋潤光滑，水當(dāng)當(dāng)哦！

今天給各位艾妃”上貢“一道應(yīng)季的養(yǎng)顏佳品——木瓜牛奶燕窩，養(yǎng)顏暖心。

木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等。半個中等大小的木瓜足供成人整天所需的維生素C。木瓜在中國素有“萬壽果”之稱，顧名思義，多吃可延年益壽。

牛奶中含有豐富的鈣、維生素D等，包括人體生長發(fā)育所需的全部氨基酸，消化率可高達(dá)98%,是其他食物無法比擬的

那么和燕窩一起搭配呢？

潤燥清補(bǔ)，燕窩是進(jìn)補(bǔ)的溫良上品，一起搭配有潤肺補(bǔ)氣化痰的功效，并且能達(dá)到養(yǎng)顏美容的效果。

步驟：

1. 挑1個木瓜洗凈外皮，從中間打橫切開。

2. 用勺子將木瓜籽輕輕刮出，削掉外皮

3.木瓜切成小塊，放入養(yǎng)生壺?zé)踔笪宸昼?，燉過的木瓜口感會更綿實(shí)，更清甜。

4.木瓜煮好后放入器皿，然后打開一瓶燕趣鮮燉燕窩，將燕窩緩緩倒入。

5.倒入事先準(zhǔn)備好的純牛奶.適當(dāng)進(jìn)行攪拌，色香味俱全

暖色金黃的木瓜和清潤晶瑩的燕窩交融在純白的牛奶里，泛著絲絲溫暖，養(yǎng)生效果也是一點(diǎn)不差！常食有養(yǎng)陰，潤燥、養(yǎng)顏、延緩衰老之功效。并且更適合這個季節(jié)食用噢~

木瓜牛奶燉燕窩的做法

1、把干燕條洗凈表面，放干凈碗里，倒入50ml純凈水。

2、泡發(fā)4小時左右，至燕條完全發(fā)大至通透。

3、泡發(fā)好的燕窩大約是原重量的6-7倍。

4、把泡發(fā)好的燕條放入過濾網(wǎng)內(nèi)沖洗干凈，如有細(xì)小的絨毛用鑷子挑出。

5、順燕窩的紋理把燕條撕成細(xì)條放入燉盅，加純凈水，水量高過燕窩一指節(jié)。

6、加蓋放入鍋內(nèi)，鍋內(nèi)水位至燉盅一半高，隔水小火慢燉45分鐘即可。

7、木瓜去皮去籽，切小塊。

8、把木瓜和牛奶放入燉好的燕窩內(nèi)。

9、加入冰糖融化或者稍涼后加入蜂蜜拌勻即可食用。

1. 鑒別是否特干燕窩的辦法是，干燕窩浸泡后的發(fā)頭效果很好，約是原重量的6-7倍，這可以證明是特干燕窩。

2. 品質(zhì)好的燕窩燉煮完畢后呈完整的條狀結(jié)構(gòu)，口感q彈爽滑并且吃上去有股蛋白的清香。

3. 用明火隔水小火燉燕窩，一般45鐘就夠了。用電燉鍋的時間要適當(dāng)延長 。

木瓜牛奶燉燕窩

燕窩燉木瓜在木瓜鮮奶燉燕窩的做法大全我們燕窩原產(chǎn)地木瓜鮮奶燉燕窩的做法大全的制作方法很多木瓜鮮奶燉燕窩的做法大全，以下提供3個最常制作的方法：

做法一、

材料：干燕窩5克，木瓜一個500克以下，冰糖適量。

燉法：將發(fā)泡好的燕窩，用冷150cc冷水隔水燉煮，水沸騰起計(jì)時20分鐘，加入適量冰糖。木瓜剖開去籽，將燉好的燕窩置于其中。將木瓜蓋好放在盤中隔水再燉10分鐘即可。

做法二、

材料：燕窩一盞約5克，木瓜100克切丁，冰糖適量。

燉法：將發(fā)泡好的燕窩，200c.c.水、木瓜丁一起隔水燉煮水沸騰計(jì)時25分鐘，加入適量冰糖即可。

做法三、

木瓜燉燕窩加牛奶

材料：干燕窩5克，鮮奶200c.c，水100c.c，冰糖適量。

制作方法：燕窩、木瓜和水一起燉，水沸騰計(jì)時20分鐘后變成濃縮燕窩，加入200c.c的鮮奶燉5分鐘攪拌后調(diào)配適量冰糖，冷熱皆可。

以上皆為一人份。

注：木瓜也可以打成果汁后（須用冷水調(diào)?。┖脱喔C一起隔水燉煮20分鐘后加入適量冰糖燉5分鐘即可。燕窩干品一般浸泡1-2小時。燕盞稍微用手搓捏或撕開備用。很多人會問，浸泡燕窩的水可不可以直接拿來燉燕窩，其實(shí)可以。燕窩屬水溶性蛋白質(zhì)，燕窩干品先用水沖洗一下，再浸泡，浸泡燕窩的水是可以拿來直接燉煮的。

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