燕窩梨湯作用與功效(梨燉燕窩的功效和作用)

婁底花鳥魚蟲市場2024-10-19 06:47:131.07 W閱讀0評(píng)論

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本文目錄一覽:

燕窩銀耳燉雪梨的做法

雪梨銀耳燉燕窩的做法

食材:銀耳1朵、燕窩1盞、紅棗、枸杞、雪梨、冰糖適量。

做法:

1、把干銀耳用冷水泡開泡軟。

2、把銀耳撕成小塊,在燉盅里加水、紅棗,小火煮30分鐘左右。

3、燕窩用水浸泡1小時(shí),泡發(fā)后挑出燕窩中的雜質(zhì)。

4、把雪梨切成小塊,和燕窩一起放入燉盅隔水文火燉煮30-45分鐘。

雪梨銀耳燉燕窩有什么好處

1、美容護(hù)膚

雪梨銀耳燉燕窩有養(yǎng)血生肌的作用,含有大量的膠原蛋白,具有滋陰潤膚的作用,還能夠祛斑除皺。燕窩中的EGF能夠刺激細(xì)胞分裂,有抗氧化、滋潤肌膚的好處。

2、潤肺止咳

雪梨銀耳燉燕窩能夠養(yǎng)肺,潤肺止咳能力極好。如果想要咳嗽盡快恢復(fù),就需要滋養(yǎng)自己的肺部,只有肺部養(yǎng)好了才能止咳。雪梨銀耳燉燕窩除了可以潤肺外,生津滋陰的能力也不錯(cuò)。

3、解毒護(hù)肝

雪梨銀耳燉燕窩可以改善咽喉和口腔的炎癥,還能夠調(diào)理腹瀉等炎癥疾病。雪梨銀耳燉燕窩有解毒敗火,改善不好的膳食結(jié)構(gòu)造成肝臟受損的問題,肝臟受損通過銀耳燕窩羹修補(bǔ),改善肝氣不足的問題,恢復(fù)身體健康的好處。

雪梨銀耳燉燕窩的做法有很多,經(jīng)常食用雪梨銀耳燉燕窩可以改善肌膚狀態(tài)、調(diào)理身體,吃雪梨銀耳燉燕窩時(shí),要了解燕窩每天吃多少合適,不能一次吃很多,不易消化。

燕窩富含蛋白和燕窩酸,純天然燕窩口感類似蛋清味。具有滋養(yǎng)、潤肺、護(hù)膚、滋潤人體、養(yǎng)陰益氣和調(diào)理身體的功效,燕盞經(jīng)清水或純凈水浸泡后,可與冰糖、核桃、紅棗、桂花、枸杞、人參等燉煮搭配食用,不僅能有效改善人體中的水分含量和細(xì)胞活力,養(yǎng)顏美容、美白肌膚,也是極富營養(yǎng)價(jià)值的孕婦滋補(bǔ)品和禮品。

燕窩雪梨冰糖做法

清熱解毒 滋陰潤燥

雪梨;冰糖;

清水;

冰糖燉雪梨不僅僅好吃、做法簡單,而且滋補(bǔ)養(yǎng)顏,潤肺去燥,冬天的時(shí)候喝一碗熱乎乎的冰糖燉雪梨,實(shí)在是一種享受。再也不用冬天水果冰涼而發(fā)愁了。

步驟/方法

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雪梨一個(gè),洗凈,去皮,切去頂部當(dāng)做蓋子,再借助小刀和勺子挖除中間的核。

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把冰糖放入中間,蓋上蓋子,把處理好的雪梨放入深盤或深碗(蒸好的梨會(huì)流出很多甜湯,最好選深一點(diǎn)的容器來蒸),最后放入蒸鍋隔水蒸1個(gè)半小時(shí)至2個(gè)小時(shí),讓梨完全軟化就可以了。很簡單很好吃~

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覺得挖空梨核麻煩,可以把梨洗凈后去皮去子,切成大塊,放入碗中,加入冰糖,再入蒸鍋蒸軟就可以了??梢杂谜糁鸦蚴巧板伿⒗鎵K,也可以用電飯煲來蒸,隨你喜歡~

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滋陰潤肺,養(yǎng)胃生津。適用于慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病癥。

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中醫(yī)認(rèn)為,梨性微寒味甘,能生津止渴、潤燥化痰,主要用于熱病津傷、心煩口渴、肺燥干咳之癥。梨還有清熱、鎮(zhèn)靜神經(jīng)功效,對(duì)于高血壓、心臟病、失眠多夢(mèng)患也有良好的輔助療效,同時(shí)它還是肝炎、腎臟癥患者秋令的保健果品。梨雖為佳果,但不宜多食,過則傷脾胃、助陰濕,故脾虛便溏者慎食。經(jīng)查證,最適合的選料是鴨梨和雪梨,香梨亦可。

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END

注意事項(xiàng)

飲食特點(diǎn)

冰糖養(yǎng)陰生津,潤肺止咳,對(duì)肺燥咳嗽、干咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用。

梨性微寒味甘,能生津止渴、潤燥化痰,主要用于熱病津傷、心煩口渴、肺燥干咳之癥。梨還有清熱、鎮(zhèn)靜神經(jīng)功效,對(duì)于高血壓、心臟病、失眠多夢(mèng)患也有良好的輔助療效,同時(shí)它還是肝炎、腎臟癥患者秋令的保健果品。梨雖為佳果,但不宜多食,過則傷脾胃、助陰濕,故脾虛便溏者慎食。

雪梨燉燕窩的做法步驟圖,雪梨燉燕窩怎么做

冰糖雪梨燉燕窩有滋陰補(bǔ)肺,鎮(zhèn)咳化痰之效。在寒冷干燥的冬季食用,可以緩解皮膚的干燥缺水,更可以緩解感冒上火的癥狀。老年人、孕婦、小孩尤其適宜。

用料

燕窩 ? ?1盞 ?

雪梨 ? ?1個(gè) ?

冰糖 ? ?適量 ?

雪梨燉燕窩的做法

挑選燕窩一盞,用常溫礦泉水或純凈水浸泡3小時(shí)左右。這種浸泡方法能夠最好地保留燕窩的營養(yǎng)成分不被破壞。

3小時(shí)后查看泡發(fā)的程度是否充分,撈起來用鑷子挑一下剩下的雜毛,瀝干水分。一般來說高品質(zhì)的燕窩都是選用極輕毛燕挑成,雜毛并不多,并在前期挑毛過程中就過濾掉了絕大部分的雜毛,所以這里的挑毛步驟視自己手上的燕窩實(shí)際情況而定是否需要。

順著燕窩天然的燕絲紋理,將燕窩撕成粗細(xì)適中的細(xì)條絲狀,放入燉盅內(nèi)。

雪梨洗凈去皮去核,切成小塊放入燉盅。取適量冰糖加入,再倒入純凈水或者礦泉水,以剛好沒過食材為宜。

蓋上蓋子,放入電燉盅內(nèi),燉20分鐘即可。

成品。

小貼士

1、建議使用白色或透明器皿,便于觀察雜毛。

2、燕窩品種不同,泡發(fā)時(shí)間也不同,試自己手上的燕窩實(shí)際情況所需來泡發(fā)。

燕窩梨湯作用與功效(梨燉燕窩的功效和作用) 馬來西亞燕窩

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