燕窩什么地方的好(哪邊的燕窩比較好)

燕窩什么地方的好我覺(jué)得品質(zhì)好的燕窩應(yīng)該是在東南亞一帶產(chǎn)的燕窩品質(zhì)是比較好的。全球80%的燕窩原料產(chǎn)自印尼印尼的燕窩均以屋燕為主。世界上最好的燕窩產(chǎn)地是哪個(gè)國(guó)家的好，在我們?cè)a(chǎn)地并沒(méi)有這個(gè)說(shuō)法。燕窩最大出產(chǎn)國(guó)為印度尼西亞產(chǎn)量在70%，第二是馬來(lái)西亞22%，其他東南亞國(guó)家較少。至于燕窩那里的好，其實(shí)燕窩都好，因?yàn)轳R來(lái)群島的金絲燕是留鳥，它們都在這個(gè)區(qū)域遷移。目前有品質(zhì)保證的是由中國(guó)質(zhì)檢局與燕窩生產(chǎn)國(guó)簽署正規(guī)合法程序生產(chǎn)出口的燕窩。目前要購(gòu)買安心安全的燕窩只有已經(jīng)與中國(guó)

本篇文章給大家談?wù)勓喔C什么地方的好，以及哪邊的燕窩比較好對(duì)應(yīng)的相關(guān)信息，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了關(guān)注我們祥龍魚場(chǎng)哦。

本文目錄一覽：

• 1、哪里產(chǎn)的燕窩品質(zhì)最好？
• 2、最好的燕窩來(lái)自哪里？
• 3、燕窩產(chǎn)地哪里最好
• 4、燕窩哪里產(chǎn)的好
• 5、哪里的燕窩好??？
• 6、什么地方產(chǎn)的燕窩最好

哪里產(chǎn)的燕窩品質(zhì)最好？

哪里產(chǎn)燕窩什么地方的好的燕窩品質(zhì)好。燕窩什么地方的好我覺(jué)得品質(zhì)好的燕窩應(yīng)該是在東南亞一帶產(chǎn)的燕窩品質(zhì)是比較好的。

最好的燕窩來(lái)自哪里？

全球80%的燕窩原料產(chǎn)自印尼印尼的燕窩均以屋燕為主。由于屋燕是金絲燕筑巢在人工搭建的燕屋內(nèi)燕窩的附著面為木板不存在金屬元素超標(biāo)或含重金屬元素等食品安全隱患。且常年有人清掃采摘周期固定燕盞本身受污染的程度則最少無(wú)須漂白除臭無(wú)化學(xué)藥品殘留之危險(xiǎn)。 屋燕燕盞顏色較白、雜質(zhì)少、口感較其它劣質(zhì)原料滑軟乃燕窩中之極品美味。

燕窩產(chǎn)地哪里最好

馬來(lái)西亞的燕窩不錯(cuò)。燕窩多產(chǎn)于東南亞，如：印尼、泰國(guó)、越南、馬來(lái)西亞和新加坡.70%左右產(chǎn)自印尼 15%-18%產(chǎn)自馬來(lái)西亞 剩下的大多數(shù)在泰國(guó)

燕窩哪里產(chǎn)的好

燕窩哪里產(chǎn)的好

燕窩哪里產(chǎn)的好，燕窩的產(chǎn)地有很多，但是燕窩一般都分布在馬來(lái)西亞，印尼，新加坡等地區(qū)，雖然都叫燕窩，但是受產(chǎn)地以及當(dāng)?shù)貧夂颦h(huán)境等因素的影響，不同產(chǎn)地的燕窩還是有所不同的，那么你知道燕窩哪里產(chǎn)的好嗎？下面一起來(lái)看看。

燕窩哪里產(chǎn)的好1

印尼燕窩

印尼是典型的熱帶雨林氣候，降水豐富，動(dòng)植物種類繁多。印尼金絲燕的食物豐富，工業(yè)化程度低，環(huán)境污染非常小，金絲燕的生存環(huán)境較好。

印尼是燕窩的產(chǎn)量大國(guó)，其中絕大多數(shù)是“家養(yǎng)燕”，也就是建一棟房子吸引金絲燕入內(nèi)，之后會(huì)用飼料去飼養(yǎng)金絲燕。印尼燕屋中產(chǎn)出的燕窩比在惡劣環(huán)境下例如洞燕產(chǎn)出的燕窩更加清潔，潔白細(xì)膩。而且印尼燕窩盞表面呈粗絲狀黏連，絲絲飽滿粗壯，受傳統(tǒng)影響，印尼的粗絲燕窩一般以干挑為主，燕盞的干燥程度非常好，燕窩的保存時(shí)間更長(zhǎng)。

馬來(lái)西亞燕窩

馬來(lái)西亞的降水相對(duì)于印尼的降水量要少一些，金絲燕的生存環(huán)境一般。馬來(lái)西亞的燕窩燕絲比較細(xì)，絲與絲之間分離明顯，裂隙較多并可以看見里層的小細(xì)絲。加工一般以濕挑為主，在保存的時(shí)候需要先將燕窩進(jìn)行風(fēng)干才能保存。

泰國(guó)燕窩

泰國(guó)的屋燕基本都是放養(yǎng)的，就是雖然建了飼養(yǎng)的燕屋，但是不提供飼料。所以泰國(guó)燕窩的產(chǎn)量相對(duì)較低。而且泰國(guó)的工業(yè)化程度比較高，出產(chǎn)的燕窩一般都會(huì)鏡柜一些粘碎處理，導(dǎo)致燕窩的品質(zhì)有所下降。此外，在泰國(guó)純天然的優(yōu)質(zhì)燕窩都進(jìn)貢給皇室食用，對(duì)外出口的燕窩質(zhì)量都不是很好。

三大產(chǎn)地的燕窩對(duì)比

三大產(chǎn)地的燕窩各有特色，但是由于泰國(guó)燕窩很少對(duì)外出口，而且品質(zhì)也不是很好，市面上很少會(huì)買到泰國(guó)的燕窩。所以我們主要需要對(duì)比的就是印尼燕窩和馬來(lái)燕窩的區(qū)別。

印尼燕窩

印尼燕窩的燕絲更加粗壯飽滿，凈度更高，殘留在燕窩中的絨毛會(huì)更少一些，所以印尼燕窩比較容易被加工為密盞。在挑毛工藝上，印尼燕窩采用干挑工藝，燕窩的干燥度更高，更加便于保存。在口感上，印尼燕窩的口感爽滑Q彈，非常有嚼勁，由于印尼燕窩的燕絲粗壯所以耐火性更好。

馬來(lái)西亞燕窩

馬來(lái)西亞的燕窩燕絲相對(duì)較細(xì)，凈度也很一般。但是由于在后期采用濕挑工藝，在挑毛后的凈度會(huì)超過(guò)印尼燕窩，但是燕盞的盞形很有可能被破壞，最后大多數(shù)會(huì)被加工成疏盞。 此外由于采用濕挑工藝來(lái)對(duì)燕盞進(jìn)行挑毛處理，所以燕窩的濕度較大保存起來(lái)比較麻煩，稍有不慎就有可能導(dǎo)致燕窩發(fā)霉。

在口感上，由于馬來(lái)燕窩的燕絲比較細(xì)所以在口感上會(huì)更加的綿密，嚼勁不是很足。耐火性也沒(méi)有印尼燕窩那么好，如果燉煮的時(shí)間略長(zhǎng)一些，十分容易將燕窩燉化。

印尼燕窩和馬來(lái)燕窩的營(yíng)養(yǎng)成分是一致的，但是在口感和干燥度上有著一定的.差異。如果說(shuō)想要燕窩的保質(zhì)期相對(duì)長(zhǎng)一些會(huì)或者個(gè)人比較口感Q彈一些的燕窩的話就可以選擇印尼燕窩，但是如果想要選擇顏凈度更高的燕窩或者口感更綿密的燕窩的話可以選擇馬來(lái)燕窩。

但是我個(gè)人更傾向于購(gòu)買印尼燕窩，因?yàn)橛∧嵫喔C的無(wú)論是在保存方法、保存時(shí)間、口感還是性價(jià)比上都比馬來(lái)燕窩更加占有優(yōu)勢(shì)。

燕窩哪里產(chǎn)的好2

燕窩哪里產(chǎn)的好

燕窩的主要產(chǎn)地主要分布在泰國(guó)、印尼、馬來(lái)西亞、緬甸、越南以及中國(guó)海南省一帶。品質(zhì)最上乘的要屬印度尼西亞以及馬來(lái)西亞，這兩個(gè)產(chǎn)地的天氣、環(huán)境都是最適合金絲燕候居，所以這兩個(gè)產(chǎn)地所產(chǎn)的燕窩是最好的。

印尼空氣和氣候非常適合金絲燕的生長(zhǎng)和后代的繁衍，而金絲燕的居住條件是非常挑剔的，所以世界上適合金絲燕居住的地方是少之又少。以前印尼最好的燕窩產(chǎn)地在爪哇島，但是現(xiàn)在的爪哇島已經(jīng)被工業(yè)環(huán)境給嚴(yán)重的污染了。所以產(chǎn)出的燕窩質(zhì)量已經(jīng)不再優(yōu)良了。不過(guò)在印尼還保留了最后一塊無(wú)污染的凈土，在哪里沒(méi)有工業(yè)污染，汽車尾氣和渾濁的空氣，那就是蘇門答臘島。

馬來(lái)西亞地區(qū)屬于熱帶雨林氣候和熱帶季風(fēng)氣候，所產(chǎn)燕窩顏色偏白，口感比較綿滑。兩國(guó)燕窩各有特色。

1、全球燕窩產(chǎn)量第一占比為印尼，約占全球的80%，主要以屋燕為主。

2、全球燕窩產(chǎn)量第二占比為馬來(lái)西亞，約占全球的15%，主要以屋燕、洞燕為主。

3、其他國(guó)家越南、菲力賓、泰國(guó)等約占全球的5%，主要以洞燕為主。

不同產(chǎn)地燕窩的特點(diǎn)

越南會(huì)安燕窩是戈氏金絲燕做的窩，特點(diǎn)是盞身較厚，蛋香味濃郁。

泰國(guó)燕窩特點(diǎn)是比較硬，盞身比越南會(huì)安燕窩薄。

馬來(lái)西亞分東馬和西馬，東馬主要是戈氏金絲燕做的窩，燕窩盞身厚，顏色白；西馬主要是爪哇金絲燕做的窩，盞身比較薄。

有千島之國(guó)美譽(yù)的印度尼西亞，燕窩生產(chǎn)者是戈氏金絲燕和爪哇金絲燕，其燕窩耐燉香味濃郁。

燕窩的選購(gòu)竅門

1、看燕窩有無(wú)細(xì)毛

燕窩要經(jīng)過(guò)人工除塵，初步挑毛，細(xì)致挑毛，消毒等一系列工藝后才會(huì)食用，挑毛師的技術(shù)再牛，只要是手工挑的，都是很難達(dá)到100%將毛挑出去的。如果燕窩看上去非常的干凈與白皙，泡發(fā)后連一點(diǎn)點(diǎn)細(xì)小的絨毛都沒(méi)有的話，就有可能是經(jīng)過(guò)漂白或化學(xué)除毛的燕窩。

2、看燕窩泡發(fā)后的狀態(tài)

真正的好燕窩才能泡發(fā)出調(diào)理清晰的燕窩，燕窩是否摻假一泡便知，好燕窩泡出來(lái)才是完整的。

什么地方產(chǎn)的燕窩最好

首先，燕窩主要產(chǎn)自東南亞各國(guó)，而最主要的兩大產(chǎn)地就是馬來(lái)西亞和印度尼西亞，燕窩最好的產(chǎn)地也是產(chǎn)自馬來(lái)西亞和印度尼西亞兩國(guó)。燕窩是金絲燕吐的口水，沒(méi)錯(cuò)，燕窩確實(shí)是燕子的口水，但并不是普通燕子的口水，也不是所有燕子的口水都能制成燕窩。金絲燕有豐富的唾液，每年可以筑巢三次，金絲燕筑巢為了孵化和繁衍小燕子，等到小燕子學(xué)會(huì)了飛翔和覓食，那么舊巢就不再使用，人們就可以采摘下來(lái)，經(jīng)過(guò)人工加工就成了市面上出售的可以食用的燕窩。燕窩必須隔水燉煮，燕窩的蛋白質(zhì)在超過(guò)80攝氏度時(shí)就會(huì)分解流失，而隔水燉煮才能確保燉盅內(nèi)的溫度不超過(guò)這個(gè)界限！和其他食材一起燉煮，也會(huì)營(yíng)養(yǎng)燕窩的營(yíng)養(yǎng)，所以最建議的方法是單獨(dú)燉煮，燉煮好后再混合其他食材一起食用。

燕窩燉煮之前需要泡發(fā)4-6個(gè)小時(shí)，泡發(fā)率是衡量燕窩品質(zhì)優(yōu)劣的最基本特征，譬如國(guó)內(nèi)的知名品牌福臨門燕窩，其發(fā)頭往往可以達(dá)到7倍以上。

燕窩什么地方的好的介紹就聊到這里吧，感謝你花時(shí)間閱讀本站內(nèi)容，更多關(guān)于哪邊的燕窩比較好、燕窩什么地方的好的信息別忘了在本站進(jìn)行查找喔。