月子期間燕窩怎么做才好吃(坐月子期間燕窩怎么吃最有營(yíng)養(yǎng))
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本文目錄一覽:
做月子吃燕窩的做法?
1、
燕窩燉雞
病后貧血,養(yǎng)陰補(bǔ)陽.
材料:燕窩半兩月子期間燕窩怎么做才好吃,去皮雞半支月子期間燕窩怎么做才好吃,龍眼肉三錢月子期間燕窩怎么做才好吃,姜兩片,水四碗。
制法:將以上材料隔水燉三小時(shí),食時(shí)加鹽。
2
、椰汁燕窩燉冰糖
滋陰,潤(rùn)肺,養(yǎng)顏。
材料:燕窩半兩,鮮奶一碗,椰汁兩湯匙,冰糖適量,水三碗。
制法:將燕窩,冰糖,水一起燉,起鍋前十五分鐘,將鮮奶,椰汁倒入。再燉十五分鐘即可。
3
、燕窩燉蜜棗
潤(rùn)肺,止咳。
材料:燕窩半兩,杏仁五錢,沙參三錢,金絲蜜棗十枚水四碗,冰糖適量。
制法:將以上材料燉一至三小時(shí)即成。
4、
燕窩燉蓮子
養(yǎng)神,補(bǔ)血.
材料:燕窩半兩,蓮子,百合,龍眼肉各五錢,水四碗,冰糖適量。
制法:將以上材料燉一至三小時(shí)即成。
5、
燕窩燉雪梨
潤(rùn)肺,止咳。
材料:燕窩半兩,雪梨一個(gè),馬蹄十枚,川貝一錢,水四碗,冰糖適量。
制法:將以上材料
(除川貝外)
先燉一至三小時(shí),最后加入川貝燉五分鐘即可。
6
、燕窩燉荔枝
養(yǎng)神,補(bǔ)血。
材料:燕窩半兩,鮮荔枝肉半斤,冰糖適量,水四碗。
制法:將燕窩,冰糖先燉一至兩個(gè)半小時(shí),加入荔枝肉再燉半小時(shí)即成。
產(chǎn)婦吃燕窩的做法 產(chǎn)婦坐月子燕窩的做法
1、材料:燕窩(25克)、半只雞肉、桂圓干(三錢)、生姜,鹽巴。
2、做法:燕窩最好是能夠提前半天浸泡,浸泡后放入一個(gè)大燉盅里面,依次放入燕窩、雞肉、桂圓干、生姜跟適量的水,然后隔水燉大約3個(gè)小時(shí)左右。等燉好出鍋了加上一點(diǎn)點(diǎn)鹽巴就可以了。這道燉品對(duì)于產(chǎn)后補(bǔ)氣血有非常好的作用,適合產(chǎn)婦吃。
【月子期間燕窩食譜大全】月子期間燕窩怎么吃
月子期間燕窩食譜大全 小米燕窩粥
材料:燕窩3-5克,小米100克,冰糖適量,紅棗適量
做法:
1、準(zhǔn)備材料
2、燕窩提前3小時(shí)用純凈水泡發(fā)
3、小米熬至粘稠,再加入燕窩,紅棗,冰糖燉煮30分鐘。
月子期間燕窩食譜大全 紅糖燕窩
材料:燕窩(3-5克),紅糖適量
做法:
1、燕窩先用清水洗一遍,再用清水浸泡3-4小時(shí)。
2、然后用小鑷子清理燕窩上的小毛絨,順著燕窩的紋理把燕窩撕成小條狀。
3、燕窩放進(jìn)燉盅里,倒入純凈水,隔水慢燉20-25分鐘。
4、燉好的燕窩盛在碗里,加入適量紅糖即可。
月子期間燕窩食譜大全 紅棗桂圓燕窩
材料:燕窩3-5克,紅棗桂圓適量,冰糖適量
做法:
1、燕窩用清水浸泡3小時(shí)以上,挑出燕子毛
2、紅棗切半,去核,桂圓沖洗干凈
3、將燕窩、紅棗和桂圓放在燉盅里,放入清水
4、按下電子燉盅,燉2小時(shí),可以根據(jù)個(gè)人口味在結(jié)束前放入冰糖。
月子期間燕窩食譜大全 黑糯米燕窩
材料:燕窩3-5克,黑糯米適量
做法:
1、將黑糯米淘洗干凈,放入容器中加入清水浸泡3個(gè)小時(shí);泡發(fā)燕窩3-5小時(shí)。
2、將泡發(fā)好的黑糯米放入燉盅內(nèi)大火至水沸騰,而后轉(zhuǎn)溫火燉煮40分鐘至濃稠(可加適量冰糖)
3、關(guān)火后,攪拌均約,就可以開動(dòng)啦~~
月子期間燕窩食譜大全 花生牛奶燕窩
材料:燕窩3-5克,牛奶適量,花生適量,冰糖適量
做法:
1、燕窩泡發(fā)好,用鑷子挑去毛和雜質(zhì),撕開瀝干水分備用。
2、燕窩放進(jìn)燉盅里,隔水慢燉20-25分鐘。
3、新鮮花生米下鍋煮,燉到花生爛熟后放入燕窩燉盅內(nèi),出鍋前5分鐘加入牛奶和冰糖即可。
月子期間燕窩食譜大全 大棗蓮子燉燕窩
材料:燕窩3-5克,大棗5-8顆,蓮子5-8顆,冰糖適量
做法:
1、把燕窩用溫水發(fā)透,用鑷子夾去燕毛及雜質(zhì);紅棗去核,蓮子洗凈去心;冰糖打碎;
2、把蓮子、紅棗、燕窩、冰糖同放蒸杯內(nèi),加入清水200ml,蒸1小時(shí)即可食用。
月子期間燕窩食譜大全 冰糖銀耳燉燕窩
材料:燕窩3-5克,銀耳1-2朵,冰糖適量,紅棗3個(gè)、枸杞少許
做法:
1、把燕窩放入冷水中發(fā)6-7小時(shí),然后用鑷子把燕窩中的雜質(zhì)清楚掉。
2、把銀耳用溫水泡軟,然后把銀耳的蒂去掉,并清洗干凈。
3、把泡好的銀耳、燕窩和冰糖、枸杞、紅棗一起放入燉盅內(nèi),加入清水,淹沒全部食材即可。
4、蓋上蓋子,燉3小時(shí)左右,使得燕窩變成透明即可。
月子期間燕窩食譜大全 牛奶燕窩粥
材料:大米100克,牛奶500克,水300克,燕窩3-5克。
做法:
1、大米揀去雜物,淘洗干凈。蔣記貢燕特等白燕浸4-8小時(shí)。
2、鍋置火上,放入米和水,旺火燒開,改用小火熬煮30分鐘左右,至米粒漲開時(shí),倒入牛奶攪勻,放入蔣記貢燕特等白燕,繼續(xù)用小火熬煮20-30分鐘,至米粒粘稠,溢出奶香味時(shí)即成。
3、食用時(shí)既可以直接食用,也可以加糖或鹽,成為不同口味的奶粥。
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