淮北哪里有賣魚缸的實體店啊圖片（最值得收藏的十大白酒品牌）

,再過兩天，豆子上起了霉點，長出白毛……等個兩三天，又變的長吐的綠毛，這是一個制作醬豆最終的關(guān)鍵！,把長滿綠毛的黃豆倒進(jìn)篩子里，端到院里的太陽地爆曬，再曬干曬透之后，執(zhí)起一把豆子，兩手使勁對搓，直至把綠毛輕輕揉搓過去,脫去綠毛后，朝會發(fā)霉的黃豆里面加開水,接著應(yīng)該是選個好天氣，用簸箕借著風(fēng)力把多余的面粉過濾雜質(zhì)掉，這個過程要發(fā)熱發(fā)冷兩三遍！,這個底數(shù)都清了，你就好干了

• 1、最值得收藏的十大白酒品牌
• 2、淮北醬豆的做法
• 3、不想出遠(yuǎn)門打工，想回農(nóng)村搞種植，有什么好

1、最值得收藏的十大白酒品牌

進(jìn)入到2020年代，我國白酒界格局不可能發(fā)生了變化，與時俱進(jìn)得講，個人覺得200元以內(nèi)十種高端品牌類白酒更更適合搜藏。

1.茅臺

2.五糧液

3.國窖1573

4.洋河夢之藍(lán)以上級

5.汾酒青花汾以內(nèi)級

6.瀘州老窖青花郎以上級

7.習(xí)酒1988不超過級

8.國臺

9.釣魚臺

10.董酒國密以上級

2、淮北醬豆的做法

淮北農(nóng)村祖祖輩輩用傳統(tǒng)工藝制作醬豆，選用上等貨的黃豆為主料，經(jīng)揀、煮、拌、焐、曬等多道工序。怎么制作醬豆是徹頭徹底的技術(shù)活兒，不需要經(jīng)驗，更必須耐心。

可以制作醬豆的過程學(xué)名為“曬醬豆”，一個“曬”字道出了制作醬豆的秘笈。選的的黃豆在篩子里絲絲篩上幾遍，然后再倒入水簸箕簸了又簸，簸出來的浮土在空氣中久久不絕，瑣碎的豆葉和零亂的草梗滑下在地，招來咯咯亂吼亂叫的母雞爭先啄取。

“涼水煮米，滾水煮豆”，等鍋里的水已經(jīng)沸騰起來了，才將黃豆丟入鍋中慢煮。煮豆一定要掌控好火候，待豆子一發(fā)面就雙方?；稹蟮锰珷€，豆就不硬吞了，不比較好看再說，關(guān)鍵是一捏就碎，曬不出好老咸菜；也不能不能煮得半生半熟，太生了曬成醬豆后吃起來口感不好。

經(jīng)過水煮那以后，伴上面粉，焐上兩三天，發(fā)酵后的黃豆結(jié)束變?yōu)酢?/p>

再過兩天，豆子上起了霉點，長出白毛……等個兩三天，又變的長吐的綠毛，這是一個制作醬豆最終的關(guān)鍵！”

把長滿綠毛的黃豆倒進(jìn)篩子里，端到院里的太陽地爆曬，再曬干曬透之后，執(zhí)起一把豆子，兩手使勁對搓，直至把綠毛輕輕揉搓過去。

脫去綠毛后，朝會發(fā)霉的黃豆里面加開水。

接著應(yīng)該是選個好天氣，用簸箕借著風(fēng)力把多余的面粉過濾雜質(zhì)掉，這個過程要發(fā)熱發(fā)冷兩三遍！第一保證醬豆的弄干凈，第二把則不足的面粉和黃菌過濾雜質(zhì)掉.結(jié)果一步是中,選擇一個好天氣，又開始怎么制作，制做醬豆鹽是必不可少的，這個我們依據(jù)什么多年經(jīng)驗和去和很多老家老年人都要用心自學(xué)，經(jīng)驗和方法我們有一個最精確的比例。

這是不需要用的材料。

完全晾涼后加入適量鹽和材料，接著密封好。

撒上材料和食用鹽。

每隔一天對醬豆接受快速攪拌在內(nèi)灑點和配方，這個過程很受苦，是因為大都在太陽底下結(jié)束的。

成品醬豆，味道十分好。

美味的醬豆亦是極好的下酒小菜。淮北鄉(xiāng)間不乏好飲之人，囊中羞澀買不起好酒好菜，卻一點也不影響喝茶的興致——一碟尋常的醬豆，幾盅廉價的大曲，也能不能喝出莊稼人的閑逸從容。

3、不想出遠(yuǎn)門打工，想回農(nóng)村搞種植，有什么好

那得看菜吃飯好制定個性化了。你有這想法很不錯，但你簡單的方法要必須明確:

一，你會什么；

二，你想干什么；

三，你得有地呀，有多少；

四，手里有多少錢，流動資金??；

五，準(zhǔn)備干多大規(guī)模；

六，是單干還是合伙呀？

這個底數(shù)都清了，你就好干了。