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棗莊水族批發(fā)市場2024-11-08 11:41:018.64 K閱讀0評論

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貴州省都勻市的特產是什么

1、都勻太師餅

貴州特產—都勻太師餅,是流傳于都勻的一種點心,系貴州風味小吃名點之一。太師餅皮酥,味香,咸甜皆備。太師餅外表呈扁鼓型,兩面呈黃色或淺黃色,圓周呈白色或淺黃色;餅面酥松,酥層清晰,不脫殼,不空心。內餡果料粗細適當,入口香甜酥松。

2、都勻沖沖糕

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豆花粉迄今已近百年之久。豆花粉味道的好壞,關鍵在肉梢。清朝末年,豆花粉是一種素食,后來經過改進,加上了肉梢。肉梢是用豬腿筋肉和豬肉切成肉丁,然后用榨菜丁,拌上適量甜醬、胡豆瓣醬等,再用豬肉和菜油各半的混合油炒熟,加上幾顆香酥的花生米,放入小碗內,再佐以辣椒、醬油、味精、蔥、姜、香菜等的香料。煮粉也是有講究的,要用豆?jié){煮,味道比較鮮美。

4、墨沖角角魚

墨沖角角魚,在都勻地區(qū)以量多味美著名。取用本地水煮的魚味道特別香,再加上鹽蘸制法細膩和吃法講究,堪稱一絕。

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角角魚鱗呈烏青色,胸鰭邊緣硬,長大后變成角,故名角角魚。它生活在清澈見底的水中,最長25厘米,最大重半斤左右。小巧玲瓏,放到魚缸里可玩賞。角角魚,肉質鮮美細嫩厚實,煮熟的魚分離下來的肉不含刺。

5、都勻素酸湯

在天氣炎熱的時候,人們比較容易上火,除了要注意飲食清淡外,還要多吃苦味和酸味食物。今天推薦的這道素酸湯就特別適合炎熱的夏季,當你感覺食欲很差的時候,不妨做一次素酸湯來喝,它那清香可口的味道會給你留下深刻地印象。

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素酸湯是都勻人非常喜歡的夏季湯品,幾乎每天都會吃。通常一早就煮上一鍋,放涼后吃上一天。

都勻素酸湯的做法很簡單,只要有紅酸作調味基本就成功了。制作酸素湯的配菜可以隨意選用,一般都是用夏季的應季蔬菜,黃豆芽、番茄、包菜等都可以放,喜歡放哪樣就放哪樣好了,配菜豐富點營養(yǎng)更全面,更好。

信陽農林學院園藝專業(yè)有哪些

1. 信陽農林學院園藝專業(yè)包括果樹學、蔬菜學、觀賞園藝學、園林規(guī)劃與設計、草坪科學等方向。2. 這些方向都是園藝專業(yè)的分支,涉及到不同的植物種類和栽培技術,以及園林設計和管理等方面的知識。3. 在這些方向中,果樹學主要研究果樹的栽培、病蟲害防治等方面;蔬菜學則主要研究蔬菜的栽培、品質控制等方面;觀賞園藝學則主要研究花卉、盆景等觀賞植物的栽培和造景;園林規(guī)劃與設計則主要研究園林設計的原則和方法;草坪科學則主要研究草坪的栽培和管理。

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