1.冷水魚養(yǎng)殖的品種為鮭鱒魚和鱘魚兩大類，他們上古時代生活環(huán)境分別為山澗溪流和江河，自然水域水質(zhì)良好的思想品德，水溫低，而在冷水魚養(yǎng)殖你選水源時要中,選擇泉水和水質(zhì)自然清新的河水，水溫10～18℃為宜，以水溫較高河水為水源的養(yǎng)殖場夏季可另外部分地下水會降低水溫，2.冷水魚養(yǎng)殖池以長方形、四角圓鈍的結(jié)構(gòu)為佳，就沒死角走水合理不，魚可在全池均勻分布，魚池寬4米，長不超過15米為好，魚池排水口設置里一層攔魚柵兩層閘板，需要倒虹吸式排水，這樣的話可以增加底部污物及時排出，魚池供水應采用并聯(lián)供水降低魚體發(fā)病交叉感染機會，魚池供水條件不大好，區(qū)分并聯(lián)魚池供

• 1、瘦身魚養(yǎng)殖密度
• 2、到處說稻花魚好是不是誤導人
• 3、冷水魚苗的喂養(yǎng)方法

1、瘦身魚養(yǎng)殖密度

1.冷水魚養(yǎng)殖的品種為鮭鱒魚和鱘魚兩大類，他們上古時代生活環(huán)境分別為山澗溪流和江河，自然水域水質(zhì)良好的思想品德，水溫低。而在冷水魚養(yǎng)殖你選水源時要中,選擇泉水和水質(zhì)自然清新的河水，水溫10～18℃為宜。以水溫較高河水為水源的養(yǎng)殖場夏季可另外部分地下水會降低水溫。

2.冷水魚養(yǎng)殖池以長方形、四角圓鈍的結(jié)構(gòu)為佳，就沒死角走水合理不，魚可在全池均勻分布，魚池寬4米，長不超過15米為好。魚池排水口設置里一層攔魚柵兩層閘板，需要倒虹吸式排水，這樣的話可以增加底部污物及時排出，魚池供水應采用并聯(lián)供水降低魚體發(fā)病交叉感染機會。魚池供水條件不大好，區(qū)分并聯(lián)魚池供氣的應在排水口下方設沉淀池下降殘餌魚糞等代謝物對下方池魚的危害。

3.冷水魚放養(yǎng)密度確實可以不隨水相互交換量、溶氧量減少而必然增加，但放養(yǎng)量在1630千克/300立方米以內(nèi)時，的原因魚體代謝再產(chǎn)生的代謝物將使水體中硫化氫、氨氮、硝酸氮、亞硝酸氮等水化指標上升，魚親身體會突然感到生理上的不適，只有能保證平時的攝食活動，魚體生長緩慢，抵御疾病能力很快就會會降低。并且，冷水魚散養(yǎng)應持續(xù)在10～14千克/50立方米范圍內(nèi)，這樣即可大限度地利用水體又可提高魚體對疾病的抵抗力。

4.在魚類飼養(yǎng)過程過程中要絕對的保證餌料成分的營養(yǎng)平衡和品質(zhì)質(zhì)量，要注意一點餌料投喂量的掌握，投餌量不足以會導致饑餓的，魚法功數(shù)量眾多，殘食與寄生性疾病不可能發(fā)生；喂餌太大易再一次發(fā)生殘餌污染，增強氧氣的消耗量及各種傳染病發(fā)生了什么機會。

5.要參照水溫、魚體狀況、溶氧等因素科學合理地投喂，在最適宜的條件下鰱鳙魚日餌率3%以內(nèi)，成魚2.5%左右。而且要注意一點餌料粒徑與魚體規(guī)格相適應，一般餌料粒徑為所喂金魚口裂2/3為佳。最關鍵會導致盡量是健康的魚類生態(tài)環(huán)境以減少魚病不可能發(fā)生。

2、到處說稻花魚好是不是誤導人

因為我已經(jīng)四十不惑了，吃了四十年的稻花魚了，作為一名吃貨，還是覺得稻花魚是挺好的食材，難道吃稻花魚也會成癮？？？

我是黔東南州黎平縣人，我們這里的農(nóng)田基本都都養(yǎng)有稻花魚，應該是那種將魚放到水里，任憑其自生自滅，命大活到秋天，也活當然了比較好吃的侗族群眾的灶臺，嘿嘿冷笑，想想是稻花魚的的味道，尤其是燒魚與腌魚的味道。

貴州山區(qū)坡陡地少梯田多，一般都會將田埂石塊壘砌得又高又厚，防止出現(xiàn)漏水，才能供應水稻生長的速度所需的水量。只不過光有水，那種感覺白白浪費了，索性先人們河溪中捉來鯉魚，放田中散養(yǎng)，是可以解決牛肉羊肉所需。

但為么選擇鯉魚呢？

事事都要學會什么歸納，不能形成經(jīng)驗，經(jīng)驗都是一種知識與技能。低些其他魚類來說，鯉魚體型纖長，生長快，同時性情溫順，同時都能夠不適應一定的低氧條件。是因為山區(qū)稻田灌溉條件不大，有很多稻田都是望天水，憑著雨水灌溉的。水體難以時?？梢愿鼡Q，一直保持時常清澈無比，再而且鯉魚找食時會拱土尋找風小蟲子之類，將田水搞得渾濁不清不忍目睹。日久天長，鯉魚就成了稻花魚的比較多品種。

但是稻花魚安全能力高低，以我的經(jīng)驗很明顯，我都覺得稻花魚我還是蠻安全的的。

1、稻田里的水，一般都是山泉水與河溪水，就沒工廠污染，水質(zhì)很不錯。稻花魚怎樣生活在這樣的環(huán)境，那種感覺應該是非常不錯。

我們這里養(yǎng)稻花魚，一般情況下大都自己留種。也就是在常年有水的過完冬天田中，總會記錄幾個大的母鯉魚。次年耕翻后，就是可以將母魚與公魚放進適合的稻田中，讓他們自由男女之歡，自然生產(chǎn)，然后再將小魚苗放到秧田中，是會生產(chǎn)的產(chǎn)品出很多很多的小魚苗。魚苗的問題就也能解決的辦法了?？隙ìF(xiàn)在有人專業(yè)育鯉魚苗，有些人目的是省事兒，也真接買魚苗來放。

稻花魚一般都要兩年才能生長的速度到半斤以上。一年苗，二年魚，說的就是這種理兒，生長周期很長，因此肉質(zhì)挺好的。

2、現(xiàn)在我們這邊的農(nóng)民種田都并非替賣糧，只不過就是為了供應自家的口糧。是沒有蟲害，自家食用，誰會打農(nóng)藥?，F(xiàn)在的魚價快速上漲，有很多農(nóng)民都認識到，耕田種地與種稻谷估計三管齊下。弄不好打農(nóng)藥，還會死魚，更不劃得來了。一般都是在犁地的時候，施發(fā)農(nóng)家肥或復合肥，尿素對魚的傷害太大。假如想清理雜魚，確實可以不施用肥料尿素的。很多農(nóng)藥都對魚類有最終死亡作用的，在碰到大面種蟲害的時候，才能夠選擇對魚類低毒無致死性的農(nóng)藥。一般情況下，誰打農(nóng)藥誰傻呀。

現(xiàn)在就算是在我們鄉(xiāng)下，稻花魚的價格也持續(xù)上升，一斤過三十元，一直比豬肉貴。不過飼料魚，一斤將近10元，想想與搶吧，都不是一路貨色。

3、放在田里的魚，一般大都任憑其也生長的速度，全程不吃飼料。當然，也這個可以撒點菜籽餅，這個太好的飼料。有些人慍怒，還將稻谷煮開花去喂魚，這個就更不厲害了。其他的，全是稻花魚自己找吃的。

一般當然，稻花魚的產(chǎn)量都不咋高，而且雖說等同于在野生的情況下，要想逃避天敵，又要爭得過同行，靠吃點水中的浮游生物在內(nèi)蟲子，在內(nèi)有稻花。即使是稻谷，也要看運氣，在垂落到水面的稻谷，才能啃用，很是累魚。在沒有親自炒管理的情況下，一般畝產(chǎn)也就二三十斤左右，還要算得管理到位的，所以相當稀奇。我們招待客人，全是用稻花魚的。我們總覺得極為珍貴，其實也期望客人就是喜歡呀。

以前有個朋友來我家作客，看見了我不去鱗就直接下入鍋中了，嚇得一大跳：魚不去鰓可不可以吃嗎？害得我解釋好一會兒，你那個是飼料魚，我這個是真正的稻花魚，魚鱗柔嫩，非常比較好吃。我家的小孩子，我大都用魚鱗對付我的，而且炸焦了的魚鱗太香，也就沒骨頭，更加適合我小寶寶們也嘗到什么魚的味道。魚鱗比肉還香，怎摸能隨手扔掉呢？

稻花魚安不不會有危險，由你而定。

稻花魚安不安全，由你而定。

稻花魚安不安全的，由你而定。

必不可缺的魚香料

了解哈“構(gòu)洞潘啟智”唄，一起聊農(nóng)村，聊農(nóng)業(yè)，聊農(nóng)民。

3、冷水魚苗的喂養(yǎng)方法

飼養(yǎng)過程冷水魚的方法

1.選擇良好素質(zhì)的水源，最有保障最為適宜的水溫

冷水魚養(yǎng)殖的品種為鮭鱒魚和鱘魚兩大類，它們各種生活環(huán)境分別為山澗溪流和江河，自然水域水質(zhì)良好的訓練，水溫低。因此在冷水魚養(yǎng)殖你選水源時要中,選擇泉水和水質(zhì)清新的味道的河水，水溫10℃～18℃為宜。以水溫較高的河水為水源的養(yǎng)殖場夏季可解釋部分地下水會降低水溫。

2.建設條件符合健康養(yǎng)殖需求的漁池結(jié)構(gòu)

冷水魚養(yǎng)殖池以長方形、四角圓鈍的結(jié)構(gòu)為佳，是沒有死角，走水合算，魚可在全池均勻分布，漁池寬4米，長不將近15米為好。漁池排水口設置一層攔魚柵兩層閘板，按結(jié)構(gòu)倒虹吸式排水，這樣能夠提高底部污物排出體外，漁池供水應區(qū)分并聯(lián)供水降低魚體發(fā)病交叉感染機會。漁池供水條件不好啊，常規(guī)串聯(lián)漁池市政供水的應在排水口下方設沉淀池下降殘餌魚糞等代謝物對下方池魚的危害。

3.什么制度科學合理的放養(yǎng)和喂投冷水魚放養(yǎng)密度雖說可以不隨水相互量、溶氧量提升而必然增加，但放養(yǎng)量在1618千克/300立方米以下時，因此魚體代謝產(chǎn)生的代謝物將使水體中硫化氫、氨氮、硝酸氮、亞硝酸氮等水化指標緩慢上升，魚深刻體會感覺到生理上的疼痛，魚體生長緩慢，抵御疾病能力很快就會降底。因此，冷水魚放養(yǎng)應盡量在1018千克～14千克/300立方米范圍內(nèi)，這樣既可充分利用水體又可增強魚體對疾病的抵抗力。

在魚類養(yǎng)殖過程中可以絕對的保證餌料成份的營養(yǎng)平衡和品質(zhì)質(zhì)量，要注意餌料投喂量的掌握，投餌量不繼會導致饑餓，魚成長會錯落不齊，易導致寄生性疾病發(fā)生;喂餌少易不可能發(fā)生殘餌污染，減少氧氣的消耗量及特殊傳染病再一次發(fā)生機會?？梢砸罁?jù)什么水溫、魚體狀況、溶氧等因素現(xiàn)代科學合理不地投喂食物。因此要盡量餌料粒徑與魚體規(guī)格相慢慢適應，一般餌料粒徑為所喂金魚口裂2/3為佳。

4.保持健康的魚類生態(tài)環(huán)境降低魚病突然發(fā)生

冷水魚健康養(yǎng)殖是一項生態(tài)綜合考工程，達到良好的訓練魚類生態(tài)環(huán)境是其中的重要環(huán)節(jié)。所以，冷水魚健康養(yǎng)殖要做了漁池周邊環(huán)境條件的改善和持續(xù)，增加周圍環(huán)境對漁業(yè)生態(tài)的產(chǎn)生不良影響影響。隨時再注意入水口有無落葉雜物流入，經(jīng)常清洗池底(每星期1次)防止殘餌、糞便等污物的累積與藻類雜菌的孳生;餌料投喂前要過篩，篩出碎料粉，減少餌料對水環(huán)境的污染和對魚類鰓部脫落下來的危害;水源下降、池水水溫高時，可借用增氧設備和補充地下水增強水中溶氧減少水溫;對于重復利用的養(yǎng)殖流水可在漁池入水口處安裝UV-C紫外線水體消毒殺菌設備，減少水中微生物菌群總數(shù)，避免魚病交叉感染。

5.增強魚體營養(yǎng)增強魚類對疾病的抵抗力

冷水魚健康養(yǎng)殖在可以保證餌料營養(yǎng)平衡與品質(zhì)的基礎上增加魚體營養(yǎng)，可提高魚類對疾病的抵抗力，所以，投喂適量營養(yǎng)餌料是健康養(yǎng)殖的必要的話手段之一。

①投喂飼料無機鹽營養(yǎng)餌將250克無機鹽用水溶于水后拌5018千克餌料，投喂給經(jīng)長途運輸和體表損傷的魚種、成魚。可適當調(diào)節(jié)魚體滲透壓使體液移動儲留正常了，促進組織皮膚黏膜它生長，加快傷口愈合。

②投喂與蜂蜜營養(yǎng)餌將Vc10克加水后溶解后和160千克蜂蜜攪勻拌10060千克餌料，每10天投喂一次，可提高魚體對蛋白質(zhì)和脂肪的憑借促進生長和骨骼發(fā)育。

③投喂與食用油營養(yǎng)餌將

Ve5克與130千克油攪勻拌100千克餌料星期1投喂1次，可提高魚體對蛋白質(zhì)和脂肪的利用增強魚體抗貧血嚴重功能。

6.做到新品種引進的考察，嚴不檢驗檢疫

引進品種時要充分認識新品種跨省市的風險，具體的要求對從國外引進的新品種實地考察，盡海病區(qū)原種，并按沒有要求嚴格一點檢疫，引入中國后依照有關規(guī)定接受監(jiān)督。

成魚養(yǎng)殖企業(yè)可以購買種苗時除要可以實行嚴格的檢疫和復檢工作外，在購種時應遵循什么同一場地苗種原則，避免苗種重型激光炮的魚病交叉感染。

7.區(qū)分錯誤的的施藥方法，做好魚病防治

冷水魚健康養(yǎng)殖在魚病防治中以外對證下藥、藥量準確外，真確的施藥方法是更為重要的。魚病防治用藥分體外用藥和體內(nèi)用藥兩大類，體外用藥施藥方法有蘸、浸、泡，體內(nèi)用藥施藥方法為投喂食物藥餌。

蘸所用藥物具高濃烈刺激性，濃度高，一般(20～50)×10E-6，治療體表損傷、細菌性和寄生蟲性疾病。范圍問題于規(guī)格較小或在長途運輸?shù)聂~種，具體的要求將魚后放藥液中瞬息間懷中掏出?；蛘撸河?0×10E-6的碘酊為魚種酒精消毒。

浸所用藥物有一定刺激性，濃度較高，一般(10～15)×10E-6，治療啊寄生蟲性疾病、能有效預防細菌性疾病?？梢詤⒄沼陴B(yǎng)殖中分池操作時，沒有要求將分池魚后放藥液中10分鐘70左右撈出?；蛘撸河?5×10E-6福爾馬林溶液清水漂洗治療小瓜蟲病。

泡所用藥物在一定濃度條件下保留低些長的時間，一般濃度5×10E-6200元以內(nèi)1個小時以內(nèi)，治療細菌性疾病，頑固性寄生蟲和病毒性疾病。那些要求適度地減少水體相互量及水位，在漁池上方入水口處均勻地潑酒藥液，然后區(qū)分滴流管定量精準將藥劑慢慢的組建進水口中保護池中藥液濃度一段時間。例如：用苯扎澳銨消毒劑2×10E-6治療好細菌性爛鰓病。

投喂飼料藥餌所用藥物有中草藥、抗生素、碘制劑等。

冷水魚飼養(yǎng)過程的注意事項

冷水魚健康養(yǎng)殖在魚病防治中之外才能對癥下藥、藥量準外，正確的的施藥方法是十分不重要的。魚病防治用藥分體外用藥和體內(nèi)用藥兩大類，體外用藥施藥方法有蘸、浸、泡，體內(nèi)用藥施藥方法為投喂藥餌。

蘸所用藥物更具強烈刺激性，濃度高，一般(20～50)×10E-6，治療治療體表損傷、細菌性和寄生蟲性疾病。可以參照于規(guī)格較小或在長途運輸?shù)聂~種，特別要求將魚放進去藥液中瞬息間拿出。.例如：用50×10E-6的碘酊為魚種碘伏消毒。

浸所用藥物有一定刺激性，濃度較高，一般(10～15)×10E-6，治療治療寄生蟲性疾病、可預防細菌性疾病。范圍問題于養(yǎng)殖中分池操作時，沒有要求將分池魚放入藥液中10分鐘以內(nèi)撈出后。的或：用25×10E-6福爾馬林溶液清水漂洗治療小瓜蟲病。

泡所用藥物在一定濃度條件下依靠相對長的時間，一般濃度5×10E-6以上1個小時500左右，治療治療細菌性疾病，頑固性寄生蟲和病毒性疾病。沒有要求適當?shù)販p少水體收集量及水位，在魚池上方入水口處均勻地潑酒藥液，接著區(qū)分滴流管出入平衡將藥劑慢慢參加進水口中維持池中藥液濃度一段時間。或者：用苯扎澳銨消毒劑2×10E-6治療細菌性爛鰓病。

喂投藥餌所用藥物有中草藥、抗生素、碘制劑等。中草藥要求進行超微齏粉加入餌料中壓制而成藥餌投喂;抗生素可加入到食用油攪餌投喂;碘制劑另外內(nèi)肥藥一般劑量小又溶于水可就對水噴在餌料上投喂。喂投藥餌時要會減少投餌次數(shù)，投喂量為平常投喂量的70%，使魚體進入半饑餓狀態(tài)增強魚類攝食藥餌的欲望。