鯇魚如何養(yǎng)殖視頻講解（鯔魚怎么養(yǎng)殖）

本篇文章給大家談談鯇魚如何養(yǎng)殖視頻講解，以及鯔魚怎么養(yǎng)殖對應的相關信息，希望對各位有所幫助，不要忘了關注我們祥龍魚場哦， 本文目錄一覽：養(yǎng)殖方法·如下：（1）養(yǎng)殖脆魚的時候要在淤泥少，方便排水且水源充足的地方建造池塘，放養(yǎng)前必須用生石灰或者漂白粉對池塘消毒處理，（2）魚苗選體質(zhì)健壯，體型好的，投放魚苗要適量，不可過密，（3）在脆化過程中要投喂高蛋白的植物，最好可以將蠶豆磨成粉飼喂，還要喂一些青料，讓它自行采食，脆肉鯇魚的注意事項：（1）養(yǎng)殖脆肉鯇需要先養(yǎng)魚苗，這個過程大概要一年左右的時間，然后再開始進行普通鯇魚的養(yǎng)殖，第三年初開始可以在25°C

本篇文章給大家談談鯇魚如何養(yǎng)殖視頻講解，以及鯔魚怎么養(yǎng)殖對應的相關信息，希望對各位有所幫助，不要忘了關注我們祥龍魚場哦。

本文目錄一覽：

• 1、脆皖魚的養(yǎng)殖方法

• 2、脆肉鯇怎么養(yǎng)殖

• 3、脆皖魚是什么魚,怎么樣養(yǎng)殖的？

脆皖魚的養(yǎng)殖方法

養(yǎng)殖方法·如下：

（1）養(yǎng)殖脆魚的時候要在淤泥少，方便排水且水源充足的地方建造池塘，放養(yǎng)前必須用生石灰或者漂白粉對池塘消毒處理。

（2）魚苗選體質(zhì)健壯，體型好的，投放魚苗要適量，不可過密。

（3）在脆化過程中要投喂高蛋白的植物，最好可以將蠶豆磨成粉飼喂，還要喂一些青料，讓它自行采食。

脆肉鯇魚的注意事項：

（1）養(yǎng)殖脆肉鯇需要先養(yǎng)魚苗，這個過程大概要一年左右的時間，然后再開始進行普通鯇魚的養(yǎng)殖，第三年初開始可以在25°C以上的溫度條件下喂養(yǎng)蠶豆，讓其口感變脆。

（2）放養(yǎng)大規(guī)格魚種。

（3）調(diào)整魚類品種比例，突出主養(yǎng)品種優(yōu)勢。

（4）日常水質(zhì)調(diào)節(jié)、飼料投喂、病害防治等基礎工作要做好。

脆肉鯇怎么養(yǎng)殖

脆肉鯇，原產(chǎn)于廣東省中山市長江水庫，是利用水庫的礦泉水，喂精飼料，運用活水密集養(yǎng)殖法養(yǎng)育成的名特水產(chǎn)品。因其肉質(zhì)結(jié)實、清爽、脆口而得名。

步驟/方法：

飼養(yǎng)關鍵

1、要求水質(zhì)清新、溶氧充足，溶氧量以不低于5毫克/升為宜。最好引用水庫、山溪水，也可用清新的河水。在急劇流動的池水里，魚飛速游動，使肌肉經(jīng)常運動，減少脂肪積累，增加肌肉韌度。日復一日，年復一年，脆肉鯇成為游泳健將。

2、養(yǎng)脆肉鯇的飼料，主要是售價昂貴的純天然東北蠶豆。蠶豆不用粉碎，整料用清水浸泡一晝夜以上，使其浸透變軟發(fā)脹，便于草魚攝食、消化。

結(jié)構(gòu)分析

應用電子顯微鏡對脆肉鯇和普通草魚的肌肉進行了分析,其目的是為脆肉鯇肉質(zhì)脆化的進一步研究提供依據(jù).通過對脆肉鯇和普通草魚肌肉超微結(jié)構(gòu)比較,結(jié)果表明:脆肉鯇肌肉超微結(jié)構(gòu)中出現(xiàn)了較明顯的變化,如肌原纖維中出現(xiàn)間隙,肌絲之間距離減小,但肌原纖維的外形仍保持完整。

營養(yǎng)特性

采用生化分析方法對來自同一個養(yǎng)殖場的脆肉鯇和普通草魚的肌肉營養(yǎng)成分(水分、粗蛋白質(zhì)、粗脂肪、粗灰分、氨基酸、鈣和磷)進行分析.通過與其他魚類的營養(yǎng)成分比較,評估了脆肉鯇的營養(yǎng)價值.結(jié)果表明:脆肉鯇和普通草魚肌肉中的營養(yǎng)成分在組成上是一致的.在含量上存在著差異,脆肉鯇肌肉粗蛋白質(zhì)含量比普通草魚肌肉高2.2%;粗脂肪含量是普通草魚的140%;氨基酸總量比普通草魚、黃鱔、鱖魚、黃顙魚、萬安玻璃紅鯉、青魚和團頭魴都要高,其中谷氨酸含量更是達到3.93%,遠遠超過對照組魚類。

1。水質(zhì)清新、溶氧充足，不低于5毫克/升。最好用水庫、山溪水、河水。在急流的水里游動，魚的肌肉經(jīng)常運動，增加肌肉韌度。

2。飼料用東北蠶豆，整料用清水浸泡一晝夜以上，使其浸透變軟發(fā)脹，便于草魚攝食、消化。

脆肉鯇（草魚）對水溫的適應能力是很強的，在零下數(shù)十攝氏度的冬天它會到深水中躲避只要把塘挖深一些（5米以上）還是可以養(yǎng)殖的。因為脆肉鯇一般生長在水流比較急的水庫,那里水流很急很大,在那里生活的鯇魚的肉會變得比一般的鯇魚結(jié)實,所以吃起來比較爽脆。

脆皖魚是什么魚,怎么樣養(yǎng)殖的？

所謂的“脆肉鯇”，并非新的物種，生物學意義上仍然屬于草魚，屬鯉形目鯉科雅羅魚亞科草魚屬，只是通過特定的喂養(yǎng)方式生產(chǎn)出的具有特殊生物特性(如肉不易煮爛)的普通草魚，通過人工實現(xiàn)了肉質(zhì)的改變。

養(yǎng)殖技術：

中山脆肉鯇的養(yǎng)殖經(jīng)過了特殊過程。第一步是養(yǎng)魚苗，大約用一年時間養(yǎng)成半斤左右的小魚，再花一年時間就可以養(yǎng)成5至7斤重，此時，它和普通的鯇魚還沒有任何差別。但在第三年，如果在25°C以上的溫度條件下喂養(yǎng)蠶豆，鯇魚的肉就會慢慢變得脆起來。

經(jīng)過120天以上的蠶豆喂養(yǎng)，就形成了名副其實的脆肉鯇。大多數(shù)脆肉鯇的養(yǎng)殖戶都是買回養(yǎng)殖2年的鯇魚來培養(yǎng)脆肉鯇的。

擴展資料

營養(yǎng)價值：

脆肉鯇總氨基酸為16.8克，比三文魚17.66克略低，但比鰻鱺的14.05克高。脆肉鯇魚肉中必需氨基酸含量為6.70克，比三文魚7.22克略低，但比鰻鱺的5.46克高。

脆肉鯇呈味氨基酸為6.61克，比三文魚6.73克略低，但比鰻鱺的5.38克高。由此可見，脆肉鯇本身具有非常豐富的營養(yǎng)價值，完全可以與三文魚和鰻鱺相媲美。

參考資料來源：百度百科——脆肉鯇

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