龍魚可以吃嗎:觀賞魚銀龍魚可以吃嗎
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金龍魚是觀賞魚中既吉利又精貴的魚種,雖可以吃,但不建議拿來吃。金龍魚金龍魚,體態(tài)霸氣、鱗片碩大,底色變化不一,渾身散發(fā)出一種高貴氣質(zhì),成為熱帶淡水觀賞魚中的寵兒,備受龍魚玩家的喜愛和青睞。金龍魚被視為神魚,認(rèn)為可以旺家鎮(zhèn)宅避邪,被當(dāng)作風(fēng)水魚來養(yǎng)。觀賞魚龍魚可以吃,不過其觀賞價值比食用價值更高。因?yàn)槠潴w形長而有須,酷似中國神話中的龍,故俗稱龍魚,在東南亞地區(qū)是非常受歡迎的一種觀賞魚。不過人工飼養(yǎng)的龍魚和其他的觀賞魚一樣,切忌水溫急劇變化。金龍魚煮熟了能吃,是沒有毒的。但是作為觀賞魚龍魚可以吃嗎,東南亞地區(qū)盛產(chǎn)此類魚種龍魚可
本文目錄一覽:
- 1、金龍魚可以吃嗎
- 2、金龍魚能吃嗎
- 3、觀賞魚龍魚可以吃嗎?
- 4、金龍魚能吃嗎有毒嗎
- 5、龍魚可以吃嗎
- 6、金龍魚到底可以吃嗎?
金龍魚可以吃嗎
金龍魚是觀賞魚中既吉利又精貴的魚種,雖可以吃,但不建議拿來吃。龍魚,學(xué)名美麗硬仆骨舌魚,屬于骨舌魚科,是一種古老的原始淡水魚類,自20世紀(jì)中后被開發(fā)成為觀賞魚。其味道一般,且不建議食用。
金龍魚
金龍魚,體態(tài)霸氣、鱗片碩大,底色變化不一,渾身散發(fā)出一種高貴氣質(zhì),成為熱帶淡水觀賞魚中的寵兒,備受龍魚玩家的喜愛和青睞。
從品質(zhì)上來說,金龍魚品種只分為過背金龍魚與紅尾金龍魚。曾和恐龍同處于侏羅紀(jì)時代的龍魚,在當(dāng)今世界是屬于為數(shù)不多的古生魚類之一。
現(xiàn)如今,龍魚被發(fā)現(xiàn)于亞洲、非洲、歐洲的各大流域和美洲的亞馬遜河流域等地。金龍魚產(chǎn)地是馬來西亞、印度尼西亞、老撾、泰國等東南亞國家。
金龍魚能吃嗎
金龍魚煮熟了能吃。龍魚,學(xué)名美麗硬仆骨舌魚,屬于骨舌魚科,是一種古老的原始淡水魚類。
自20世紀(jì)中后被開發(fā)成為觀賞魚,因其泛閃金屬光澤如盔甲般的鱗和鮮艷的光色(金色、紅色等)及威風(fēng)凜凜的儀態(tài)而備受矚目,身價飄升到幣值數(shù)以萬計的程度,成為極名貴的觀賞魚之一,有過背金龍、紅龍、青龍等品種。
在中國港澳臺地區(qū),一條金龍魚的價格有的上百萬元,被視作家財和身份地位的象征。金龍魚被視為神魚,認(rèn)為可以旺家鎮(zhèn)宅避邪,被當(dāng)作風(fēng)水魚來養(yǎng)。
常州當(dāng)?shù)刂袇蔷W(wǎng)論壇一個網(wǎng)帖引發(fā)不少網(wǎng)友關(guān)注。帖子稱,前兩天,臺灣一位老奶奶將孫子養(yǎng)的價值10萬臺幣的紅龍魚清蒸了,引發(fā)很多網(wǎng)民圍觀。
沒想到這事居然常州也有,有位土豪一年前也花10萬元買了一條金龍魚苗,好不容易養(yǎng)大了,可沒想到突然“掛”了。土豪一氣之下將金龍魚拿到飯店請廚師做了一份紅燒金龍魚,然后邀上三五好友品嘗了一番。
據(jù)嘗鮮者介紹,味道一般,不鮮嫩,吃起來像鯰魚一樣,可一想到每一筷子下去就要上千元的代價,大家興致又高了起來。
擴(kuò)展資料
金龍魚是一種古老的原始淡水魚類,下面介紹一下做清蒸魚的5大竅門:
一、挑活魚。挑選活魚要把握五點(diǎn):第一、魚鱗比較完整;第二、魚肉富有彈性;第三、一般新鮮的活魚土腥味都會比較大;第四、魚鰓顏色呈粉紅或鮮紅的為上佳,發(fā)白了或者發(fā)暗黑色都不好;第五、魚的眼睛越明亮越通透魚越新鮮。
二、溫水洗魚可去腥。殺魚之后,用刀刮干凈魚鱗,然后用溫?zé)岬乃阳~身上那層粘滑的東西沖洗干凈。魚在養(yǎng)殖的時候,水里邊有一種生物叫水綿,土腥味非常大,這層水綿正是魚身上最腥的部分,因此用溫水沖洗一下,便可很好地達(dá)到去腥的目的。
三、殺魚2小時后再上鍋。很多人從市場里買來魚,都認(rèn)為殺完之后應(yīng)趁新鮮,馬上上鍋,殊不知,魚在死之后2小時內(nèi),正是體內(nèi)往外排毒時期,這時清蒸顯然不是好時機(jī)。因此,應(yīng)等魚排完毒之后再上鍋蒸。
四、上鍋前蒸汽要足。清蒸魚在上鍋之前鍋里的水一定要燒開。因?yàn)橐阳~做得很新鮮,香氣很足,就要有足夠的蒸氣壓力。如果蒸汽壓力不足,即使熟了,肉的口感也是綿綿軟軟的,口感不夠緊實(shí),香氣也不足了。
五、出鍋后再放鹽。很多人在清蒸前就將鹽抹在魚身上,這樣確實(shí)比較入味,但是鹽會造成蛋白質(zhì)收縮,因此蒸出來的魚會比較老,不夠鮮嫩。
正確的做法應(yīng)該是:抹上料酒,加入蔥段、姜片,少許水。把魚放在鍋里蒸15分鐘,將魚取出待用。然后,切一些蔥絲,也可以放青椒、紅椒絲在魚上面,鍋熱油放入花椒炸出油,澆淋在蒸好的魚上,倒入蒸魚用的味極鮮即可。
參考資料:新華網(wǎng)-天價金龍魚一條48萬 每月光伙食費(fèi)要1500元;人民網(wǎng)-傳價值10萬金龍魚被清蒸吃掉? 專家稱僅值8千;百度百科-美麗硬仆骨舌魚;人民網(wǎng)-盤點(diǎn)清蒸魚的做法?推薦做清蒸魚的5個竅門
觀賞魚龍魚可以吃嗎?
觀賞魚龍魚可以吃,不過其觀賞價值比食用價值更高。
龍魚屬骨舌魚科(Osteoglossidae),是一種下頜具須,體側(cè)扁,腹部有棱突的古老淡水魚種群,屬于骨舌魚目,廣泛分布在南美洲,澳洲以及東南亞的熱帶和亞熱帶地區(qū)。因?yàn)槠潴w形長而有須,酷似中國神話中的龍,故俗稱龍魚,在東南亞地區(qū)是非常受歡迎的一種觀賞魚。
骨舌魚科的魚類屬熱帶狹溫性魚類,生活在上層水域,對生存環(huán)境的水質(zhì)要求很高。具有較強(qiáng)的攻擊性及領(lǐng)域意識,人工飼養(yǎng)中應(yīng)注意盡量避免同種混養(yǎng)。適宜溫度:24~29℃均可,如果魚只適應(yīng)良好,甚至可以接受22~31℃的溫度。不過人工飼養(yǎng)的龍魚和其他的觀賞魚一樣,切忌水溫急劇變化。絕大部分的骨舌魚科魚類屬肉食性魚類,從幼魚到成魚,都會捕食動物性食物,以小魚、小蝦、昆蟲為主,但也有例外,如:尼羅河龍魚,屬雜食濾食性。在人工飼養(yǎng)中,應(yīng)盡量喂食近其自然環(huán)境中的鮮活動物性餌料,以投喂鮮活的小魚或碎蝦肉,并間歇性輔助以投喂昆蟲餌料為最佳。動物內(nèi)臟,易妨害消化系統(tǒng),不可投喂。若想投喂的人工配合飼料應(yīng)多選用浮性飼料,防止魚發(fā)生掉眼情況 。此外需要注意的是:魚和人一樣需要各種養(yǎng)份,不可以投喂一種餌料,應(yīng)制定出一份營養(yǎng)豐富的菜單,以確保它的營養(yǎng)均衡。繁殖方式為卵生,在自然環(huán)境中,雌魚產(chǎn)下卵后由雄魚含在口中,直至幼魚孵化。龍魚是魚類中有名的“長壽魚”,一般可活30年左右,壽命最長的可達(dá)40年以上,幼魚在2~3歲左右可達(dá)到成熟,不同種類的龍魚有其不同的色彩。且隨著魚只年齡的增長,身上鱗片的顏色會愈加的閃亮、厚重。是觀賞價值極高的一類熱帶魚。
金龍魚能吃嗎有毒嗎
金龍魚煮熟了能吃,是沒有毒的。
龍魚最早發(fā)現(xiàn)于1829 年,在南美洲的亞馬孫流域,龍魚屬于骨舌魚科是一種大型的熱帶淡水魚。骨舌魚科是一個古老的物種,早在3億多年以前,比恐龍還要久遠(yuǎn)的石炭紀(jì)時就已經(jīng)存在了。因?yàn)槠渖駪B(tài)威嚴(yán),體型長而有須,鱗片多帶金屬光澤,酷似中國神話中的龍,故俗稱龍魚。龍魚主要分布在亞洲、南美洲、澳洲以及非洲。
1980年,亞洲龍魚被列為瀕臨滅絕的生物,嚴(yán)禁在棲息地捕撈等,個人飼養(yǎng)亞洲龍魚成為奢望。隨著1989年華盛頓公約組織開始給予印尼龍魚的輸出配額之后,龍魚成為觀賞魚逐漸走入市場。
龍魚根據(jù)鱗片色彩又分為:紅龍魚、金龍魚、青龍魚、銀龍魚、黑龍魚、其他龍魚(包括象魚、星點(diǎn)龍魚、星點(diǎn)斑紋龍魚、尼羅河龍魚)。
擴(kuò)展資料:
早在遠(yuǎn)古石炭紀(jì)時就已經(jīng)存在。該魚的發(fā)現(xiàn)始于1829 年,在南美亞馬遜流域,當(dāng)時是由美國魚類學(xué)家溫帶理博士(Vandell)定名的。1933年法國魚類學(xué)家卑魯告藍(lán)博士在越南西貢又發(fā)現(xiàn)紅色龍魚。
1966年,法國魚類學(xué)家布藍(lán)和多巴頓在金邊又發(fā)現(xiàn)了龍魚的另外一個品種。之后 又有一些國家的專家學(xué)者相繼在越南,馬來西亞半島,印尼的蘇門答臘、班加島、婆羅洲和泰國發(fā)現(xiàn)了另外一些龍魚品種,于是就把龍魚分成金龍魚、橙紅龍魚、黃金龍魚、白金龍魚、青龍魚和銀龍魚等。真正作為觀賞魚引入水族箱是始于20世紀(jì)50年代后期的美國,直至80年代才逐漸在世界各地風(fēng)行起來。
龍魚全身閃爍著青色的光芒,圓大的鱗片受光線照射后發(fā)出粉紅色的光輝,各鰭也呈現(xiàn)出各種色彩。不同的龍魚有其不同的色彩。例如,東南亞的紅龍幼魚,鱗片紅小,白色微紅,成體時鰓蓋邊緣和鰓舌呈深紅色,鱗片閃閃生輝;黃金龍、白金龍和青龍的鱗片邊緣分別呈金黃色、白金色和青色,其中有紫紅色斑塊者最為名貴。這一科龍魚的主要特征還有它的鰾為網(wǎng)眼狀,常有鰓上器官。
參考資料來源:百度百科-龍魚
參考資料來源:人民網(wǎng)-傳價值10萬金龍魚被清蒸吃掉 ?專家稱僅值8千
龍魚可以吃嗎
可以。但是作為觀賞魚龍魚可以吃嗎,東南亞地區(qū)盛產(chǎn)此類魚種龍魚可以吃嗎,有銀龍、金龍、紅龍等,由于當(dāng)?shù)厝瞬欢鋬r值,早起此魚常成為龍魚可以吃嗎他們的菜肴,現(xiàn)在已經(jīng)沒人舍得吃龍魚可以吃嗎了。龍魚,學(xué)名美麗硬仆骨舌魚,屬于骨舌魚科,是一種古老的原始淡水魚類。
金龍魚到底可以吃嗎?
金龍魚可食用,但是這種魚一般是作為觀賞魚養(yǎng)殖的。
龍魚,學(xué)名美麗硬仆骨舌魚,屬于骨舌魚科,是一種古老的原始淡水魚類。自20世紀(jì)中后被開發(fā)成為觀賞魚,因其泛閃金屬光澤如盔甲般的鱗和鮮艷的光色(金色、紅色等)及威風(fēng)凜凜的儀態(tài)而備受矚目,身價飄升到幣值數(shù)以萬計的程度。
龍魚命名
龍魚,大型的淡水魚,原產(chǎn)地稱之為AROWANA,其學(xué)名“SCLEROPAGES”是舌頭、硬咽狀的意思,按分類學(xué)上龍魚隸屬于OSTEOGLOSSIDAE科(骨舌魚科,又叫骨咽魚科)。
龍魚早年是在1829年被美國魚類學(xué)家溫帶理(Vandell)博士在南美洲亞馬遜流域發(fā)現(xiàn)并定名。其實(shí),龍魚早在遠(yuǎn)古石炭紀(jì)時就已經(jīng)存在,素有“魚類活化石”之稱,于20世紀(jì)50年代后期在美國作為觀賞魚引入水族箱,隨后風(fēng)行全世界。
而“SCLEROPAGES”在中國被稱之為“龍魚”,是因?yàn)辇堲~全身閃爍著光芒,鱗片特大,有個大口,口唇角有兩條觸須,活象中國神話傳說中的“龍”,故因此得名。
以上內(nèi)容參考:百度百科-美麗硬仆骨舌魚
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