常見的益生菌菌種有哪些?

洛陽水族批發(fā)市場2024-12-22 07:34:011.16 W閱讀0評論

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本文目錄:

益生菌主要包括了哪些菌種

益生菌主要是指乳酸菌和部分酵母菌。益生菌(Probiotics),源于希臘語“for life”(對生命有益),中文譯為“益生菌”或“原生保健性菌種”。

在醫(yī)學(xué)上,目前科學(xué)證據(jù)無法顯示益生菌的使用有助于改善免疫系統(tǒng)、改善腸道健康、緩解便秘及預(yù)防感冒等健康支持作用,美國聯(lián)邦貿(mào)易委員會也不允許這類宣稱療效的廣告。

擴(kuò)展資料:

益生菌的食物

益生元,又稱益生質(zhì)、益菌生,就是益生菌的食物,通常是人類所不能消化,但是細(xì)菌卻可以從中提取養(yǎng)分(或者是促進(jìn)生長的環(huán)境也算),益生質(zhì)能夠促進(jìn)腸胃道益生菌的繁衍。

20世紀(jì)初,俄國科學(xué)家埃黎耶·埃黎赫·梅契尼可夫(élie Metchnikoff)在研究保加利亞人為何長壽者較多的現(xiàn)象時,發(fā)現(xiàn)這些長壽者都愛喝酸奶,而提出發(fā)酵后的乳類中所含的乳酸菌對人體健康有益理論。

梅契尼可夫的研究成果使一位西班牙商人艾薩克·卡拉索受到啟發(fā),于1919年建立酸奶制造廠(現(xiàn)今的達(dá)能集團(tuán)),把酸奶當(dāng)作一種具有藥物作用的“長壽飲料”放在藥房銷售。第二次世界大戰(zhàn)爆發(fā)后,卡拉索于美國又建了一座酸奶廠。

參考資料來源:百度百科-益生菌

常見的益生菌菌種包括

常見常見的益生菌的益生菌菌種包括什么常見的益生菌?常見的益生菌菌種有乳酸桿菌和雙歧桿菌常見的益生菌,這兩種菌種都存活在人體的腸道內(nèi),可以幫助食物的消化與吸收,而且這兩種益生菌可以在平時的飲食中補(bǔ)充。

常見的益生菌菌種包括

嬰幼兒益生菌菌種有鼠李糖乳桿菌 HN001、乳雙歧桿菌 HN019 、乳雙歧桿菌 Bi-07 、嗜酸乳桿菌 NCFM 這幾種。益生菌又叫原生保健性菌種,是任何可以促進(jìn)腸道菌種平衡,增加宿主健康效益的活的微生物。許多寶寶從健康母體剛出生時是清潔的。在出生后的幾天后,寶寶的胃腸道中就會定植細(xì)菌。隨著腸道內(nèi)、皮膚上正常細(xì)菌的寄存,人體的免疫系統(tǒng)就開始啟動、發(fā)育,直到基本成熟。嬰兒的腸胃系統(tǒng)占到了免疫系統(tǒng)的三分之二,所以胃腸道中正常菌群的的建立就顯得至關(guān)重要。如果菌群建立過遲或不良,就會出現(xiàn)相應(yīng)的疾病。寶寶肚中常見的益生菌能夠抵抗致病菌從寶寶腸道上入侵并定植。因?yàn)樗鼈兪菉Z取營養(yǎng)素的強(qiáng)者且緊緊地黏附于腸道壁。當(dāng)腸道中“居住”足量的嬰兒菌時,有害菌就沒有地方“定居”。

寶寶消化道的細(xì)菌有益生菌,像雙歧桿菌、乳酸桿菌等;也有致病菌,像沙門菌、志賀桿菌、葡萄球菌等;還有一些條件致病菌(又稱雙向性菌群)常見的益生菌:像大腸桿菌、腸球菌等,這些條件致病菌為數(shù)不多但長期存在腸道中,一般是無害的,但是如果寶寶患有嚴(yán)重營養(yǎng)不良或者菌群失衡就可能引起疾病,甚至還會發(fā)展為難以控制的感染性疾病。益生菌多為厭氧菌,致病菌或條件致病菌多為需氧菌。正常情況下,寶寶體內(nèi)細(xì)菌構(gòu)成一定比例:其中厭氧菌:雙歧桿菌占95%,乳酸桿菌占1%,其它厭氧菌占3%,需氧菌(大腸桿菌、腸球菌、葡萄球菌等)所占比例不足1%。體內(nèi)厭氧菌占絕對優(yōu)勢,幾乎是需氧菌的1000倍,因此起到保護(hù)腸道健康的作用。

益生菌一般為嗜溫型乳酸菌,它們喜愛的溫度在30~37℃之間,產(chǎn)酸速度緩慢,往往在十個小時以上。而優(yōu)益C是一款蒙牛推出的活性乳酸菌飲料,2009年,蒙牛攜手科漢森,引入活性超強(qiáng)的副干酪乳桿菌——活力C菌,推出以“腸活動,常年輕”為品牌主張的新一代活性乳酸菌飲料。養(yǎng)樂多是日本品牌。音譯為“養(yǎng)樂多”和“益力多,這個名稱是取自世界語的“Jahurto”,意即酸奶。是一種每瓶至少含有100億特殊活性乳酸菌的乳飲品。

而光明莫斯利安酸奶打破傳統(tǒng)做法,運(yùn)用高科技技術(shù)脫冷鏈運(yùn)輸,并且運(yùn)用了國內(nèi)第一臺引進(jìn)自歐洲的全進(jìn)口機(jī)器,當(dāng)酸奶正常發(fā)酵時投入數(shù)倍菌種進(jìn)行發(fā)酵,此道工序完成后,再進(jìn)行無菌灌裝;并全套使用進(jìn)口包材,不但保證了莫斯利安酸奶中活性菌種的存活,而且使其在常溫狀態(tài)(4℃~25℃)下,保存時間長達(dá)120天,便于消費(fèi)者存放和旅游時攜帶,為深入城鎮(zhèn)甚至經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的農(nóng)村創(chuàng)造了必備條件。

活性益生菌什么時候吃比較好

一般多建議同餐服用或者飯后吃,空腹胃酸高,也就是ph值過高,酸性會降低益生菌的活性。而且,建議溫開水,一般不建議水溫超過38攝氏度,益生菌適合生存的溫度是人體溫度,如果是粉劑,沖泡好要及時服用,以免益生菌失效。而且口服益生菌期間,如果有口服抗生素,建議最好間隔兩個小時,避免抗生素殺死益生菌。

益生菌可以提高免疫力,因?yàn)樗悄c道內(nèi)有益菌,可以維持腸道正常功能、改善微生態(tài)平衡、調(diào)理胃腸道菌群、加強(qiáng)腸道黏膜屏障、抑制致病菌繁殖、抑制部分腸道疾病、維持酸性環(huán)境、促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)吸收、刺激機(jī)體免疫系統(tǒng),從而增強(qiáng)機(jī)體免疫力。還可以預(yù)防骨質(zhì)疏松、消除疲勞、防輻射、促進(jìn)食物分解。出現(xiàn)食欲不振、消化不良、急慢性腹瀉、吸收功能不良的患者都可以補(bǔ)充益生菌。

腸道益生菌類的藥物通??梢哉{(diào)節(jié)腸道菌群,恢復(fù)腸道的正常微生態(tài)環(huán)境,可以有效改善便秘、腹瀉或者腸易激綜合征。腸道益生菌類藥物可以起到一定的提高免疫力的作用,這是由于腸道的正常菌群對于分解進(jìn)入腸道內(nèi)的有害物質(zhì)、病原體都非常有用,因此維持腸道正常的微生態(tài)環(huán)境,對于抵抗外來病原體的侵襲有非常重要的作用。所以服用腸道益生菌類的藥物,在改善腸道的微環(huán)境之后,就可以有效的提高人體的免疫力。還能夠起到一定的調(diào)節(jié)人體過敏反應(yīng)的作用,可以減輕濕疹等過敏反應(yīng)。

益生菌的種類有哪些?

益生菌主要分為以下五類:

1、酵母菌

研究發(fā)現(xiàn)酵母菌具有調(diào)節(jié)腸道平衡、促進(jìn)飼料轉(zhuǎn)化以及提高機(jī)體免疫功能等良好的益生特性,多作為飼料添加劑用于畜禽養(yǎng)殖。研究較多的酵母菌有釀酒酵母屬、德爾布有孢圓酵母屬、假絲酵母屬、威克漢姆酵母屬、畢赤酵母屬、布拉氏酵母屬、白球擬酵母屬、薛瓦酵母屬、深紅酵母屬、粟酒裂殖酵母屬、鮑氏酵母屬。

2、益生芽孢桿菌

是一類對機(jī)體具有益生特性的、好氧或兼性厭氧、產(chǎn)芽孢的桿狀細(xì)菌,為革蘭氏染色陽性菌。

3、丁酸梭菌

又名酪酸梭菌,是從健康人和動物腸道中分離出的一種厭氧的革蘭氏陽性芽孢桿菌。目前研究發(fā)現(xiàn)丁酸梭菌具有維持腸道菌群平衡、增強(qiáng)機(jī)體免疫功能、生成營養(yǎng)物質(zhì)、防治腸炎等良好的益生特性。

4、乳酸菌

乳酸菌指發(fā)酵糖類主要產(chǎn)物為乳酸的一類無芽孢、革蘭氏染色陽性細(xì)菌的總稱。乳酸菌是最常見的益生菌,已經(jīng)被廣泛應(yīng)用并認(rèn)為對人和動物是安全的。

5、雙歧桿菌

其是人體內(nèi)存在的一種生理性細(xì)菌,是人體有益菌中最值得重視和研究的一種,它與人體的健康密不可分。

擴(kuò)展資料:

益生菌的作用:

1、提高免疫力

產(chǎn)生大量的免疫球蛋白,從而激活機(jī)體的免疫細(xì)胞,使得外在細(xì)菌和病毒難以留存體內(nèi),增強(qiáng)非特異性免疫功能,提高抗病能力,抵御禽流感和其它流感。

2、改善胃腸道功能,增強(qiáng)食欲,維持腸道微生態(tài)平衡

能產(chǎn)生乳酸和醋酸等酸性物質(zhì),抵御有害物質(zhì)對腸道粘膜的侵襲破壞,并通過菌群控制、拮抗作用、競爭排斥及代謝產(chǎn)物等多種功能,阻止致病菌群的侵襲和定植,抑制致病菌群的生長和繁殖,以提高機(jī)體的防御機(jī)能,恢復(fù)腸道的微生態(tài)平衡,解除口腔潰瘍,咽喉腫痛和痔瘡出血。

3、促進(jìn)多種營養(yǎng)成份消化吸收的營養(yǎng)作用

能分泌與合成多種氨基酸和維生素,如硫胺素、核黃素、葉酸、泛酸、B族維生素、維生素K,并能產(chǎn)生乳糖酶幫助消化乳糖,促進(jìn)食物中氨基酸、維生素和微量元素如鈣、磷、鐵、銅、鋅、錳、碘、硒、鈷的消化吸收。

參考資料來源:百度百科-益生菌(有益的活性微生物)

參考資料來源:百度百科-活性益生菌

常見的益生菌產(chǎn)品有哪些

相信大家對益生菌這個詞并不陌生,益生菌是一種生長在人體胃腸道內(nèi)的有益菌種,對維持人體健康有非常多的好處。不管是小孩子還是成年人,都可以適當(dāng)?shù)胤靡恍┮嫔瑏韼椭{(diào)理胃腸道功能。那么,常見的益生菌菌種有哪些?

常見的益生菌菌種有哪些

1、乳桿菌類。比如如嗜酸乳桿菌、干酪乳桿菌、詹氏乳桿菌、拉曼乳桿菌等。

2、雙歧桿菌類。比如長雙歧桿菌、短雙歧桿菌、卵形雙歧桿菌、嗜熱雙歧桿菌等。

3、革蘭氏陽性球菌。比如糞鏈球菌、乳球菌、中介鏈球菌等。

4、嗜酸乳桿菌

可分泌乳酸、醋酸,能增強(qiáng)免疫力、維持腸道菌叢健康,也能抑制陰道霉菌生長。針對陰道預(yù)防感染的保健,營養(yǎng)師也建議可補(bǔ)充此類益生菌或蔓越莓萃取錠。

5、比菲德氏菌

能使腸道菌叢正常生長,有助于改善病毒性腹瀉,因?yàn)楸确频率暇哂须p歧構(gòu)造,可定殖于腸道,發(fā)揮抑制壞菌、促進(jìn)腸胃蠕動的功能。

像是旅行時出現(xiàn)腹瀉、水土不服時,可能因?yàn)槟c道不適應(yīng)外來的菌群,使腸道菌群失調(diào)所致。有研究顯示,旅行前預(yù)先服用益生菌,能夠降低腹瀉的發(fā)生率。

當(dāng)人體住滿足夠的益生菌時,人就會處于健康的狀態(tài),但是一旦體內(nèi)菌群失去平衡,比如菌種間比例發(fā)生大幅變化或者超出正常數(shù)值時,那么腹瀉、過敏、胃口不佳、疲倦、免疫力低等一系列病癥就會隨之而來,人體的健康就會亮紅燈,而這時適當(dāng)添加復(fù)合菌發(fā)酵飲品,協(xié)助體內(nèi)菌群平衡,才能讓人重現(xiàn)健康狀態(tài)。

滿月寶寶可以吃合生元益生菌粉嗎

寶寶在1個月大的時候是可以吃合生元益生菌的,這個時期的寶寶正在需要補(bǔ)充益生菌的時候。寶寶在1個月的時候腸道健康都不是很穩(wěn)定,而且腸道內(nèi)的生態(tài)菌數(shù)量都在快速增長。適當(dāng)補(bǔ)充合生元益生菌可以很好的平衡腸胃菌群的平衡。

在寶寶腸道功能弱的時候,盡早給寶寶補(bǔ)充益生菌,能夠更好地促進(jìn)寶寶腸胃的菌群平衡。不只是1個月大的寶寶,剛出生的新生兒也能喝益生菌粉。

補(bǔ)充合生元益生菌能夠增強(qiáng)嬰兒機(jī)體的抵抗力,對于調(diào)節(jié)腸胃功能也具有很重要的作用。尤其是對嬰兒來說,多早補(bǔ)充益生菌都不算早,在剛出生的時候也是可以吃的,只要正確服用,對身體只有好處沒有壞處。在寶寶從三個月開始逐漸長大的過程中,身體也是比較脆弱的,也很容易會出現(xiàn)腸道問題,所以可以在家里備一些合生元益生菌,以備不時之需。

常見的益生菌都有哪些?

益生菌大體上可分成三大類:

1、乳桿菌類。比如如嗜酸乳桿菌、干酪乳桿菌、詹氏乳桿菌、拉曼乳桿菌等。

2、雙歧桿菌類。比如長雙歧桿菌、短雙歧桿菌、卵形雙歧桿菌、嗜熱雙歧桿菌等。

3、革蘭氏陽性球菌。比如糞鏈球菌、乳球菌、中介鏈球菌等。

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擴(kuò)展資料

當(dāng)人體住滿足夠的益生菌時,人就會處于健康的狀態(tài),但是一旦體內(nèi)菌群失去平衡,比如菌種間比例發(fā)生大幅變化或者超出正常數(shù)值時,那么腹瀉、過敏、胃口不佳、疲倦、免疫力低等一系列病癥就會隨之而來,人體的健康就會亮紅燈,而這時適當(dāng)添加復(fù)合菌發(fā)酵飲品,協(xié)助體內(nèi)菌群平衡,才能讓人重現(xiàn)健康狀態(tài)。

寶寶由于自身免疫系統(tǒng)發(fā)育尚未成熟,母傳抗體在出生后逐漸消失,在出生后最初六年都處于易感期,這段時間很多寶寶都會出現(xiàn)胃腸功能、免疫功能不完善,機(jī)體抵抗力較弱,消化功能紊亂,腸吸收不良及感染性疾病等,這些小狀態(tài)不但阻礙了寶寶體格的生長和發(fā)育,對寶寶智力認(rèn)知的發(fā)育、情感社交能力的發(fā)育都帶來不同程度的影響。

對于治療性的化學(xué)藥物,媽媽們勢必會擔(dān)心對寶寶帶來的傷害,而益生菌,這種以菌制菌的獨(dú)特天然生態(tài)療法,通過維持腸道菌叢平衡,保持益生菌優(yōu)勢地位。改善寶寶免疫力、促進(jìn)腸胃消化吸收,預(yù)防各種疾病,守護(hù)每個寶寶健康均衡成長。

沖調(diào)含有益生菌的奶粉或制劑,要注意使用溫開水(35~40℃)給寶寶服用,沖泡好的奶或益生菌制劑要及時服用,以免益生菌死亡失效。

益生菌不能與抗生素同服??咕赜绕涫菑V譜抗菌素不能識別有害菌和有益菌,所以它殺死敵人的時候往往把有益菌也殺死了。這時候或者過后補(bǔ)點(diǎn)益生菌,都會對維持腸道菌群的平衡起到很好的作用。如果必須服用抗生素,服用益生菌與抗生素間隔的時間不應(yīng)短于2~3小時。

1歲以上的寶寶,可以喝益生菌酸奶。特別是有食欲不振、便秘、經(jīng)常腹瀉或消化不良的寶寶,長期選擇益生菌酸奶還能調(diào)節(jié)胃腸功能。喝酸奶后,若發(fā)生腹部不舒服或腹痛、惡心、嘔吐,應(yīng)立即停止飲用。

參考資料:/baike.baidu.com/item/%E7%9B%8A%E7%94%9F%E8%8F%8C/2945666#2"target="_blank"title="百度百科-益生菌"百度百科-益生菌

對人體有用的益生菌有哪些

益生菌是一種總稱,它包括細(xì)菌和真菌,這些有益菌在人體內(nèi)和其他微生物共存,起到維持酸堿平衡的作用,還能夠抑制有害菌的大肆生長、提高身體的免疫力,若是缺少益生菌就需要額外補(bǔ)充,那么對人體有用的益生菌有哪些呢?

對人體有用的益生菌有哪些

1.酵母菌:目前研究發(fā)現(xiàn)酵母菌具有調(diào)節(jié)腸道平衡、促進(jìn)飼料轉(zhuǎn)化以及提高機(jī)體免疫功能等良好的益生特性。

2.益生芽孢桿菌:是一類對機(jī)體具有益生特性的、好氧或兼性厭氧、產(chǎn)芽孢的桿狀細(xì)菌,為革蘭氏染色陽性菌。

3.丁酸梭菌:又名酪酸梭菌,是從健康人和動物腸道中分離出的一種厭氧的革蘭氏陽性芽孢桿菌。目前研究發(fā)現(xiàn)丁酸梭菌具有維持腸道菌群平衡、增強(qiáng)機(jī)體免疫功能、生成營養(yǎng)物質(zhì)、防治腸炎等良好的益生特性。

4.乳酸菌:乳酸菌指發(fā)酵糖類主要產(chǎn)物為乳酸的一類無芽孢、革蘭氏染色陽性細(xì)菌的總稱。乳酸菌是最常見的益生菌,已經(jīng)被廣泛應(yīng)用并認(rèn)為對人和動物是安全的。

5.雙歧桿菌:其是人體內(nèi)存在的一種生理性細(xì)菌,是人體有益菌中最值得重視和研究的一種,它與人體的健康密不可分。

人們通過進(jìn)食補(bǔ)充益生菌,進(jìn)食的益生菌進(jìn)入消化系統(tǒng),最終在消化道的下端發(fā)揮作用,即小腸中下段和大腸內(nèi)。

益生菌在腸道內(nèi)的生理過程,第一步就是黏附,指的是經(jīng)過與各種消化液的對抗,存活到最后的細(xì)菌,與腸上皮細(xì)胞結(jié)合的過程。。

第二步就是定植,定植是在細(xì)菌成功黏附的基礎(chǔ)上,進(jìn)行的益生菌的生長發(fā)育過程。

益生菌能減肥嗎

在實(shí)際操作過程中,益生菌的攝入會伴隨大量的糖,糖會產(chǎn)生很多熱量,而這些熱量又會使體重增加。所以目前用益生菌減肥是因人而異的,只有通過少量的攝入能量、增加鍛煉,才是減肥的正途,益生菌減肥有待商榷。

通過喝酸奶或者益生菌飲品來服用減肥,可能達(dá)不到效果。腸道菌群會影響到整個胃腸功能,包括糖尿病治療也會注意菌群。益生菌屬于腸道菌群,長期吃素、吃肉,食物不一樣,則會使腸道菌群變化。如果最近一直吃肉,優(yōu)勢菌就變了。如果后來改成吃素,優(yōu)勢菌也在變。所以有些人通過調(diào)節(jié)菌群來改善人的整個代謝狀態(tài)。

改變腸道菌群狀態(tài)會改變代謝狀態(tài),但是完全通過其減重,有一定難度。對體重的掌控,還是希望盡可能均衡膳食、控制總能量,包括適當(dāng)運(yùn)動。過度攝入菌類也不一定完全健康,還會對腸道菌群有所影響,因此需均衡飲食。

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