江團也叫什么魚(江團魚又叫什么名字)

今天給各位分享江團也叫什么魚的知識，其中也會對江團魚又叫什么名字進行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關注祥龍魚場哦，現(xiàn)在開始吧！

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本文目錄一覽：

• 1、江團是鯰魚嗎
• 2、江團魚又叫什么魚
• 3、江團魚是什么魚
• 4、江團是什么魚?(江團是什么魚種)
• 5、江團是什么魚?

江團是鯰魚嗎

江團魚不是鯰魚。

江團魚不是鯰魚，江團一般是指長吻鮠，也稱為鮰魚，它是鲿科、鮠屬魚類，但是鯰魚是鯰形目鯰科下的魚類總稱，它們兩個的品種都是不一樣的。

江團魚并不是鯰魚，江團魚也就是我們常說的鮰魚，常見于年夜江年夜河中，是糊口于深水中的。具體區(qū)別如下：

1、江團魚口下位、呈新月形，就是說江團魚的嘴像鯊魚的嘴一下，在下面而不是前面;鯰魚嘴巴在前端、吻短而寬圓，兩對鼻孔，口裂大，下頜稍突出。

2、江團魚唇肥厚、眼小，須4對、細小，沒有兩根長胡須、只有四根細小的短須，而鯰魚有兩撇長胡須。

3、江團魚體長，吻錐形，向前顯著地突出。鯰魚的頭部會明顯的比江團魚頭大，而且鯰魚頭部扁平，一般魚頭大過身體。

4、江團魚背鰭有2個，一個在前面，一個在尾部。鯰魚背上只有1個背鰭，而且小。

5、江團魚背鰭及胸鰭的硬刺后緣有鋸齒，鯰魚沒有。

6、江團魚脂鰭肥厚，鯰魚沒有脂鰭。

7、江團魚尾巴不是圓扇形的，而鯰魚的尾巴是圓扇形的。

江團魚

鮠，魚名。亦稱“江團”、“白吉”，也叫回魚。體延長，前部平扁，后部側扁，長達1米左右，淺灰色。眼小，體無鱗。吻圓突，口腹位，具須4對。尾分叉，身長可達三四尺。生活于江河中。

鯰魚

胡子魚，學名鲇魚，又稱作鯰魚、胡子鰱、粘魚、塘虱魚、生仔魚，是鲇科中分布最廣的魚類。俄羅斯東部、朝鮮、日本，整個亞洲東部都有分布。在我國廣布于東部各水系和臺灣省。

江團魚又叫什么魚

江團魚學名長吻鮠，別稱鮰魚、肥沱、肥王魚、淮王魚。

在生物學分類上屬于動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鲇形目、鲿科、鮠屬淡水魚類，因肉質細嫩、味道鮮美且無肌間小刺而備受青睞，2007年12月12日已列入《中國國家重點保護經(jīng)濟水生動植物資源名錄》。

江團魚原產(chǎn)于中國，廣泛分布于長江、遼河、淮河、閩江、珠江等水系中，尤以長江流域和閩江流域最常見，朝鮮西部地區(qū)也有分布，因環(huán)境惡化、過度捕撈等因素的影響，野生江團魚資源正在急劇衰竭，四川、廣東、廣西、湖南、湖北、江蘇等地已開展人工養(yǎng)殖。

江團魚的價值

增強體質：江團魚能增強體質，得益于江團魚肉富含蛋白質，蛋白質在人體內(nèi)可分解成氨基酸，而氨基酸又是合成抗體的基礎。健腦益智：江團魚能健腦益智，得益于江團魚肉富含DHA，DHA是大腦所需的營養(yǎng)物質之一，對提高記憶力和思考能力十分重要。

江團魚是底棲性魚類，一般情況下都在水體底層活動，喜棲息在水流緩慢、水深且水底多石塊、樹枝等隱蔽物的河灣、湖庫等水體中，冬季集群在干流深水處夾縫中越冬。江團魚是喜溫性魚類，生存臨界水溫0～38℃，最適生存水溫24～28℃。

江團魚是什么魚

江團是一種主要生活在長江水系的河魚，又名_魚、長吻_等名，具有很高的食用價值，已實現(xiàn)人工養(yǎng)殖。長吻_(Leiocassislongirostris)屬鯰形目，_科，_屬，又名_魚。不同的地方，_魚有不同的叫法，上海稱“_老鼠”、四川名“江團”，貴州則喚之為“習魚”。長吻_體長，吻錐形，向前顯著地突出?？谙挛唬市略滦?，唇肥厚，眼小。須4對，細小。無鱗，背鰭及胸鰭的硬刺后緣有鋸齒，鰭肥厚，尾鰭深分叉。體色粉紅，背部稍帶灰色，腹部白色，鰭為灰黑色。

江團是什么魚?(江團是什么魚種)

1.江團—中國特有的名貴淡水經(jīng)濟魚類。

2.江團魚屬鯰形目，鲿科，鮠屬，又名鮰魚，它俗稱江團魚、肥王魚，淮南人又稱淮王魚。

3.因為它的鼻子比其它魚長，所以被稱為長鼻子。

4.主要分布于長江干流部分河段和主要支流下游水域。

5.江團魚肉質鮮美細嫩，營養(yǎng)豐富，歷來被作為朝廷貢品。

江團是什么魚?

江團是長吻_江團也叫什么魚，屬鯰形目江團也叫什么魚，_科江團也叫什么魚，_屬，又名_魚，它俗稱江團魚、肥坨魚、肥王魚，淮南人又稱淮王魚。因為它江團也叫什么魚的鼻子比其它魚長，所以被稱為長鼻子。主要分布于長江干流部分河段和主要支流下游水域。一般個體重量為1.0-5.0kg，為中型魚類。江團是中國特有的名貴淡水經(jīng)濟魚類。

長吻_分布于中國東部的遼河、淮河、長江、閩江至珠江等水系及朝鮮西部，以長江水系為主。長吻_為底層魚類。常在水流較緩、水深且石塊多的河灣水域里生活。白天多潛伏于水底或石縫內(nèi)，夜間外出尋食。覓食時也在水體的中、下層活動江團也叫什么魚；冬季多在干流深水處多礫石的夾縫中越冬。主要以水生昆蟲及其幼蟲、甲殼類、小型軟體動物和小型魚類為食。長吻_屬溫水性魚類，生存溫度為0～38℃，生長適溫為15～30℃，pH范圍6.5～9.0，最適pH7.0～8.4，不耐低氧，當池塘水質溶解氧低至2.5毫克/升時，則會浮頭。長吻_營底棲生活，喜集群、畏光。20世紀70年代以前，所有的漁業(yè)都依賴河流，人工養(yǎng)殖始于80年代，由于長期過度捕撈，該物種的生態(tài)資源已經(jīng)嚴重枯竭。它們大多在池塘、籠子和工廠里養(yǎng)殖。

長吻_肉嫩刺少，口感爽滑，非常鮮美，歷來被作為朝廷貢品。民間有“不食江團，不知魚味”之說，特別是長吻_的鰾十分肥厚，干制成魚肚是享譽中外的珍肴。其肉嫩味鮮美，富含脂肪，又無細刺，蛋白質含量為13.7%，脂肪為4.7%，被譽為淡水食用魚中的上品。此魚最美之處在帶軟邊的腹部。而且其鰾特別肥厚，干制后為名貴的魚肚。湖北省石首市所產(chǎn)的“筆架魚肚”素享盛名。它膠層厚，味純正，色半透明，制作工藝獨特，干制品的外形和鑲嵌在鰾內(nèi)的一個美麗的自然圖案，對著光源照看，與屹立在石首市城里的筆架山酷似，由此得名“筆架魚肚”，并有“此物唯獨石首有，走遍天下無二家”之說，實屬食中之珍。

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