包公魚一般多少錢一斤(石斑魚多少錢一斤)

北京魚缸批發(fā)市場2024-12-19 03:34:011.2 W閱讀0評論

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黑頭魚，黑頭魚俗名豬嘴魚包公魚一般多少錢一斤，齒小而鰓耙多且長包公魚一般多少錢一斤，鮮活包公魚一般多少錢一斤的大黑頭魚上斤重價格90塊錢一斤，包公魚又叫假包公魚，學名花尾胡椒鯛，包公魚包公魚一般多少錢一斤的價格一般是在48塊錢一斤，所以黑頭魚比包公魚貴，

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本文目錄一覽：

1、包公魚和黑頭魚哪個貴
2、安徽特色美食小吃有哪些?
3、合肥有什么特色小吃好吃呢？
4、合肥有哪些特色美食.
5、我們一家三口坐火車想去日照玩,怎么玩,路線怎么走
6、包公魚的營養(yǎng)價值

包公魚和黑頭魚哪個貴

黑頭魚。黑頭魚俗名豬嘴魚包公魚一般多少錢一斤，齒小而鰓耙多且長包公魚一般多少錢一斤，鮮活包公魚一般多少錢一斤的大黑頭魚上斤重價格90塊錢一斤。包公魚又叫假包公魚，學名花尾胡椒鯛，包公魚包公魚一般多少錢一斤的價格一般是在48塊錢一斤。所以黑頭魚比包公魚貴。

安徽特色美食小吃有哪些?

1、淮南牛肉湯是安徽省淮南市的一道特色小吃，屬于徽菜系；該菜品是蘇北豫魯皖一帶家喻戶曉的名小吃。

2、黃山燒餅又名皇印燒餅、救駕燒餅、蟹殼黃燒餅，是安徽省黃山市的一種特色傳統(tǒng)小吃。剛出爐的黃山燒餅色澤金黃，吃起來酥脆爽口，油而不膩，令人回味無窮。

3、三河米餃是安徽省合肥市肥西縣三河古鎮(zhèn)的一種傳統(tǒng)的名小吃。其餃皮由秈米粉制成，用五花肉等及調(diào)料制成餡，包成餃子形狀后油炸而成。其外形色澤金黃，餡味鮮美，外皮微酥脆，口感值得回味。

4、格拉條，也叫格拉面，是安徽省阜陽地區(qū)特色傳統(tǒng)小吃。是阜陽特有的一種食物，頗受當?shù)厝说南矏郏诖蠼中∠锒寄艹缘健?/p>

5、太和板面也稱為安徽板面，是安徽省阜陽市太和縣的一種特色小吃。此菜品因在制作時，邊摔邊拉，板面由此而得名。

合肥有什么特色小吃好吃呢？

一、瀘州烤鴨

瀘州烤鴨在法庭上延續(xù)了原有的烤鴨技術。除了吃它的味道，還可以了解它的文化底蘊，以及烤鴨、葉片烤鴨的制作過程。在烤箱里烤90分鐘，直到脂肪消失，不會油膩。你必須蘸上特制的調(diào)味汁。這叫新鮮的。香而不膩。鴨皮入口即化，鴨肉鮮嫩。真是難得的美味！

二、包龔宇

紅燒魚是安徽合肥的一道名菜。難道真的是鐵面無私的包青天創(chuàng)造的嗎？當然不是，主要是他的臉太黑了，而且這道菜的顏色也是黑色的，所以大家都給它起了個外號，就是包龔宇。味道很鮮美，魚大多是蒸的。

三、逍遙雞

逍遙雞是安徽合肥特有的美味，當?shù)胤Q之為“曹操雞”。扒雞，源于三國時期曹操的最愛，因曹操而得名，是養(yǎng)生的特色食品。如今的逍遙雞依然是用合肥本地的土雞，配以18種名貴藥材和香料，牛筋，牛骨髓，牛尾。

四、三和粽子

在安徽合肥的三河古鎮(zhèn)，最有名的小吃叫粽子。已有近百年歷史，近代因太平天國起義而聲名大噪。也是小時候一直忘不了的味道。每到冬至，家家戶戶都包粽子，用秈米粉做的餃子，皮脆餡雜，各種口味，一口吃起來鮮甜。

五、肥西老母雞湯

肥西老雞湯是安徽合肥的名菜。不僅滋補，而且百吃不厭！值得一提的是，肥西老雞湯是患者不可多得的滋補品，深受醫(yī)院好評。80天的純土雞和農(nóng)夫山泉水，香濃的雞湯誕生了，好吃，雞肉細膩，湯汁鮮美。小時候喝了一口外婆燉的雞湯，很爽。

六、吳山貢鵝

吳山鵝是安徽合肥的一道名菜。從選料、烹飪手法到切盤裝盤都很精致。白鵝選自吳山當?shù)剞r(nóng)民。在原生態(tài)環(huán)境下，這種自然生長的鵝相比普通鵝，肉質(zhì)鮮嫩，味道鮮美?？?、煮、燉、烤、腌都是上品，統(tǒng)稱為貢鵝，每一部分都有自己的特色，讓客人吃得不膩手，不膩嘴。

包公魚一般多少錢一斤(石斑魚多少錢一斤) 觀賞魚

合肥有哪些特色美食.

合肥有什么好吃的?下面為大家介紹的是合肥特色美食，一起來看看合肥十大特色美食小吃都有哪些吧。

即麻餅、烘糕、寸金、白切，是合肥傳統(tǒng)特產(chǎn)。麻餅形如月餅，表面金黃，香氣襲人。烘糕用的是比較厚一點的方片糕，經(jīng)過烘烤，外面焦黃，入口松脆綿甜。而寸金糖是類似于小棒子一般的小吃，其特點在于入口香脆，里面的面糖極其甜蜜，寸金還含有“珍惜時光，一寸光陰一寸金”的意義。

白切是用糖稀與白芝麻混合，攪拌均勻了，入鍋烘炒到將要熟透，出鍋用快刀切割成很薄的兩寸見方的薄片。白切入口甜香，又有芝麻的香味。盡管如今四大名點已不太適宜年輕人的口味，但不少合肥家庭里還是少不了這一待客之禮。在各大超市都有賣，價格便宜，盒裝散裝均有，可即時品嘗，亦可做手信帶回家。

老母雞湯

“肥東到肥西，買只老母雞”，合肥肥西老母雞全國聞名。燉煨的老母雞是當?shù)氐摹氨倦u”也就是土雞，選料隔年麻黃雞，小火久燉，精華都融在了濃湯里，湯醇味厚。有機會可到肥西老母雞基地品嘗，從市中心自駕前往約40分鐘，不枉此行。

雞湯被端上桌后揭蓋，清香四溢，再配上最新鮮的蔬菜，原滋原味的體驗最唯美。需要注意的是，如果要補充蛋白質(zhì)，選擇老母雞是對的，但喝雞湯的同時也要吃雞肉，這樣才易吸收營養(yǎng)。

包公魚

包公魚原名“紅酥包河鯽魚”。包河所產(chǎn)鯽魚背烏，人稱“包公魚”。1958年毛澤東主席視察安徽時，名廚梁玉剛為毛主席做了紅酥包河鯽魚這道菜，深得贊賞。這道菜是冷菜，魚經(jīng)醋等調(diào)味和小火長時間燒燜，骨酥肉嫩，回味無窮。

廬州烤鴨

廬州烤鴨原系宮廷御膳美食，明時流入豪門至民間。該產(chǎn)品選料嚴謹，加工考究，香氣濃郁、皮酥肉嫩、咸淡適宜、肥而不膩、味道鮮美，膾炙人口。

曹操雞

曹操雞，一稱“逍遙雞”，是始創(chuàng)于三國時期安徽合肥地區(qū)的漢族傳統(tǒng)名菜。此菜系經(jīng)宰殺整型、涂蜜油炸后，再經(jīng)配料鹵煮入味，直燜至酥爛，肉骨脫離。出鍋成品色澤紅潤，香氣濃郁，皮脆油亮，造型美觀。吃時抖腿掉肉，骨酥肉爛，滋味特美，且食后余香滿口。

因而，以其獨具一格風味，受到來合肥旅游的中外食客好評，曾留言贊美：“名不虛傳，堪稱一絕”。其特點是造型美觀，色澤紅潤，香而不膩，五味俱全，營養(yǎng)豐富，具有食療健體的功效。

臭鱖魚

臭鱖魚又稱臭桂魚、桶鮮魚、桶魚，腌鮮魚，是一道漢族傳統(tǒng)名菜。這“風味鱖魚”聞起來臭，吃起來香，肉質(zhì)鮮嫩、醇滑爽口，保持了鱖魚的本味原汁。俗名臭鱖魚。制法獨特，食而得異香。

制作過程有講究，是把新鮮鱖魚用淡鹽水腌漬在室溫25℃左右的環(huán)境中，用木桶腌制最好，肚皮朝上擺放，用山間青石頭或河卵石壓住，時經(jīng)六七天后，魚體便發(fā)出似臭非臭氣味。然后入油鍋略煎，配以豬肉片、筍片，小火紅燒至湯汁濃縮而成。厚入味，同時骨刺與魚肉分離，肉成塊狀。

吳山貢鵝

吳山貢鵝起源于吳山鎮(zhèn)，是安徽合肥的漢族傳統(tǒng)名菜，色澤清爽，香氣濃郁，味美醇厚，回味無窮。此菜源于唐朝乾符年間，唐末五代十國期間，吳國的創(chuàng)立者楊行密攻廬州、克淮南、伐江夏，后占有淮河以南、長江以東的三十余州地盤。天復二年被唐昭宗封為吳王。他為官清廉，人民安居樂業(yè)，并以身作則，使屬下均能如此，實屬難得。

三河米餃

三河米餃，又名廬江大彎餃，是安徽省合肥地區(qū)漢族傳統(tǒng)小吃，在安徽省合肥市廬江縣，合肥市三河鎮(zhèn)及合肥市市區(qū)部分地區(qū)均有。這種秈米粉制作的帶餡餃子極有名氣，人稱“三河米餃”。因形似餃子，故被稱為“三河米餃”。以秈米粉制成餃皮，豬五花肉及調(diào)料制成餡心，成餃后油炸而成。

色澤金黃，外皮微酥脆、餡味鮮美。已有近百年制作歷史。三河，是當年太平天國英王陳玉成指揮抗擊清軍的著名“三河大捷”的戰(zhàn)場。據(jù)傳，英王陳玉成大敗清軍后，受到當?shù)厝嗣竦臒崃覛g迎，紛紛制作點心送給陳玉成的部隊，以示慰勞，得到英王部隊上下一致贊揚，一直流傳至今。因形似餃子，故被稱為“三河米餃”。

泥鰍掛面

泥鰍掛面是合肥當?shù)赜幸坏烂牢兜摹巴敛恕蹦圉q下掛面。合肥人吃泥鰍成為安徽一絕，而泥鰍掛面則是徽菜的代表。

1、將泥鰍放入淡鹽水中吐凈泥沙，再去頭及內(nèi)臟，沖洗干凈備用。2、坐鍋點火，加入熟豬油燒熱，先放入泥鰍略炒一下，再添入適量清水燒開，轉(zhuǎn)小火燜煮20分鐘，然后加入姜末、精鹽、醬油續(xù)煮5分鐘，待煮至泥鰍肉刺分離，湯汁變白時，放入掛面燒滾，再關火燜約5分鐘，然后出鍋裝碗，撒上少許蔥花即可。

李鴻章大雜燴

李鴻章大雜燴是合肥名菜。相傳李鴻章在訪問美國期間，曾宴請美國賓客，因中國菜可口美味，深受歡迎。李即命廚師加菜，但正菜已上完，廚師只好將所剩海鮮等余料混合下鍋，燒好上桌，外賓嘗后贊不絕口。

我們一家三口坐火車想去日照玩,怎么玩,路線怎么走

樓主，你好！

由于你沒有說你現(xiàn)在在哪里，所以坐火車怎么去日照，您應該清楚了吧？

日照是海濱城市，最佳旅游時節(jié)：夏季最佳。夏天是趕海的好時節(jié)，可以在日照吃海鮮、游泳，享受日光浴。

當然，現(xiàn)在去，也不錯~

火車：出日照火車站后，乘坐8路公交車到終點站第三海水浴場，再轉(zhuǎn)乘35路或36路到吳家臺民俗村，票價均一元。

住宿tips：

吳家臺村

房間是當?shù)卮迕裨谧约艺氐幕A上翻蓋的，隔斷出很多個小的標準間，普遍都比較干凈，空調(diào)電視獨立衛(wèi)生間都有，缺點是空間比賓館要小很多。好一些的漁家樂，與時俱進的配備了WIFI無線網(wǎng)絡，隨時上網(wǎng)。漁家的房間價格波動較大，五一淡季住過50塊/晚的，七月周末住過200元/晚，即使這樣，由于旺季房間非常緊張，去之前一定要提前預定房間。旺季周末房價超過200大洋是常事，即使這樣，也需提前預定房間，否則在村里現(xiàn)找房間，就很不靠譜兒啦。

日照的高檔酒店和星級賓館主要都集中在市中心商圈，尤其是火車站及汽車站周邊，住在市區(qū)的好處是交通、吃飯、購物、娛樂等很方便，缺點是離海邊稍微遠一些。另外，還有當?shù)匾恍O家用自家房子改造成的家庭旅館，吃住一體，比較集中的地方如王家皂、任家臺、肥家莊及海濱森林公園等，可以深入體驗漁家生活。

吃海鮮。魚、蝦、蟹、貝及各種軟體動物的介紹，外加蔬菜。

活魚的種類很多，主要有鯧魚、大黃魚、鴉片魚、石板魚、包公魚、黑頭魚、紅加吉魚等。我吃過比較經(jīng)濟實惠的是大黃魚，也叫美國紅，北京這邊超市也有的賣，大概二十塊/斤上下浮動。紅加吉魚的味道也不錯，我最愛鴉片魚，肉質(zhì)細膩味道好，價格稍高在三四十元/斤。上面幾種都是活魚，漁家給我推薦的牛舌板魚，當?shù)亟凶习弭~，真的很好吃，沒有小魚刺，最適合小娃娃吃。除了牛舌板魚，還有店家自己出海捕的一些其他紅頭魚之類的雜魚，個頭不太大，紅燒一盤，非常實惠，跟店家混熟了，才會給你做的。這個您可以問問店家有沒有存貨。

蝦主要有兩種，重點是基圍蝦，漁家給買回來放到鍋里還活蹦亂跳的，清水下鍋，比咱們經(jīng)常在超市買到的40多一斤的大海蝦，味道要鮮美得多，價格也在三四十元/斤。

注意：還有一種是對蝦，當?shù)厝私心厦缹ξr，價格大概便宜一半吧，有不地道的店家會用這個冒充基圍蝦，外地人很難分辨。地道的店家也會直接告訴你，自己判斷吧。

螃蟹，主要是梭子蟹。上面的硬殼是長梭形的，青紫色，煮熟之后變成紅色。價格因個頭大小會有很大差異，一斤能買到兩三只，價格也在三十到五十之間浮動。中秋的時候最肥，一只螃蟹重達8兩，最少需100塊一斤，貨真價實，真希望有幸能一飽口福。

蝦婆婆，又叫PP蝦。除了大螃蟹，PP蝦是我的最愛。價格在不同季節(jié)浮動較大，我在旅游淡季吃過不到二十/斤的，最貴一次在七月旺季吃過超三十/斤的，我在北京的海鮮市場買的50、60塊/斤，還不足稱，回家一煮全是空殼，吃的還沒有扔的多，味道自然沒法說了。

貝類主要有花蛤、蟶子、扇貝、文蛤、石蛤、白蛤、海紅、白蛤、牡蠣、香螺和紅螺。

推薦：主吃花蛤、蟶子和扇貝?；ǜ蚴畨K錢吃一盤，大概一斤。蟶子二十吃一盤，味道較花蛤好。扇貝，個人真的很喜歡吃，每次都要來三斤，比北京海鮮市場的4元/只比，非常鮮嫩，個頭雖小一些，清水下鍋煮熟就可以吃了，極力推薦吃。

其他還有文蛤，石蛤的味道挺好，價格在十幾塊一斤，外殼特別厚，比重跟石頭一樣，一斤買不到幾個。吃海鮮一回，可以品嘗一下。另外還有白蛤和海紅，價格便宜，不推薦吃。毛蛤，外表嚇人，肉紅，不推薦大量購買，可以嘗嘗。

香螺有大小兩種，分別叫大香螺和小香螺。煮熟之后可以用手把它拽出來整個吃掉，下面黃黃的東東最香，是香螺的黃。價格也在十幾塊/斤浮動。

還有一種紅螺，當?shù)貪O民叫紅李子螺，個頭較大，煮熟之后切開涼拌吃，也可以直接蘸醋吃。味道還不過，有一種說不出來的辣的味道，這個可以買兩只嘗嘗。

海鮮類涼菜有海蜇，加黃瓜絲和醋調(diào)一盤，清爽可口。還有龍須菜，一種金黃色的海草，一絲一絲的，也還不錯，我回來的時候讓店家給買了一斤，回家來自己拌的，味道差點。

海鮮類的熱菜還有一種叫海蘑菇，味道不錯，滑滑的，在三亞和威海沒見過。推薦它的味道，但是不太實惠，含水量太大。

八爪魚，烏賊，魷魚。八爪魚炒蒜苔和烏賊炒韭菜的味道很好，絕配，多放點鹽的話，吃米飯很下飯。魷魚是最便宜的，營養(yǎng)價值也差很多，每份的價格大概得差十塊錢。

活的海參和鮑魚，慎重購買，這個我個人真沒體會。

蔬菜類的話，家里喜歡吃什么，點什么。土豆絲、青椒、茄子之類。茄子炒蝦皮還不錯，黃瓜拌海米，也清爽可口。

玩景點。

日照的景點較少，主要集中在沿海一線上。從北到南依次是魯南海濱國家森林公園（第四海水浴場），桃花島風情園，第三海水浴場，太公島景點、萬平口（第二海水浴場），燈塔景區(qū)、世帆賽基地、石臼港等。市里向西還有一個竹洞天，驅(qū)車半上午西北方向還有五蓮山和九仙山，我們沒有去，夏季太熱還是不要去爬山了。日照市里還有一個植物園和太陽廣場。

值得去的有魯南海濱國家森林公園、太公島，還有萬平口-燈塔-世帆基地這一線。

魯南海濱國家森林公園：

森林公園東面是就是有名的金沙灘海水浴場，海灘很平緩，沙灘也最細膩，個人覺得除了沒有三亞的椰子樹、亞龍灣、西島之外，海水的干凈程度和沙灘的平緩度以及沙子的細膩程度都比三亞略勝一籌。日照市所宣傳的堪比夏威夷的金沙灘也就在這里。其他幾個浴場的沙灘面積、平緩度和沙子顆粒的細膩程度，都要差好多。我們?nèi)サ诙鋈f平口時，那里的沙子最粗，扎腳；第三浴場王家皂的浴場，我們沒有親臨，看著面積很小，在一個灣里，遠看游泳的游客像下餃子一樣，沒有一探究竟的興致了。除了海水浴場，里面還有幾百畝的經(jīng)濟林木，有一大片筆直的活化石水杉林等，可以租一輛雙人自行車，30元/時，在樹林里穿梭，爽快的很，景色也很美。自行車走在海灘防浪堤上可領略碧海金沙灘的絕妙美景，幾公里的沙灘盡收眼前。公園里面的建筑物都是賓館飯店及工藝品店，騎車轉(zhuǎn)一圈就可以了。碰巧還可以碰上森林里的臨時節(jié)目表演，發(fā)現(xiàn)里面有一個很小的鯊魚館和動物園，這兩個地方?jīng)]有進去玩，需要單買門票。

森林公園門票旺季是60元，如果住漁家樂的話，可以讓漁家代買只需要48元。

推薦：緊鄰森林公園旁邊有個叫吳家臺村的漁家樂民俗村，那里的沙灘和海水和森林公園同屬一脈，只有一鐵柵欄相隔，免費開放，完全可以節(jié)約門票的開銷；除此之外，偌大的沙灘南面是大片礁石，當退潮的時候，礁石會暴露出來，可以去礁石里逮小魚兒，撿各種小玩意兒，當?shù)厝藭銤M滿一籃子吃的，滿載而歸。但是一定不要穿拖鞋，危險！

離森林公園稍遠一點有個叫任家臺的民俗村，可以買票坐游輪，游輪出海半小時左右兜一圈，還會撒漁網(wǎng)捕上來一些海鮮，游客可以免費哄搶！票價80元，可以讓住宿的漁家代買，只需40-50元，可以節(jié)省一些。

桃花島風情園，是一個與岸邊脫離的小海島，離陸地非常近。唯一的樂趣是可乘坐小船往返于海島和陸地間。幾十塊的門票，不推薦去啦。

太公島景點，是一處人為建造的景點，不收門票，可以駐足歇腳，最近幾年開發(fā)出來的，景色也非常不錯，推薦玩一下。

萬平口（第二海水浴場），燈塔景區(qū)、世帆賽基地，都在一個地方，是來日照旅游的必去景點。這里離市里較近，免費開放，游客非常多，各種可供玩耍的娛樂設施及賣手工藝品的商家也很多，記得砍價。一定注意：這里不適合大人、小孩游泳，除了沙子扎腳，沙灘很陡之外，進去十幾米就能沒了人，每年均有很多在此喪命的游客，絕對不是危言聳聽，問一下當?shù)厝司椭懒耍?/p>

海水浴場的廣場西面，沿公路向西有一個陡坡，橋北面就是世帆賽基地，帆船比賽就從這里出發(fā)。南北兩側的海景非常漂亮，也很精致。

萬平口、燈塔景區(qū)、世帆賽基地，白天看過后，熟悉一下地形，最好晚上去欣賞，絕不夸張的絕世美景啊，燈光效果真的是太好了，喜歡攝影的朋友更不能錯過啦。我看這日照市政府沒少在這對外窗口上花大洋啊。

購物。

買活海鮮，我們讓漁家?guī)兔徺I活海鮮后，裝在泡沫保溫箱里，放上幾瓶冰凍礦泉水，用膠帶密封保存，回到北京開箱之后，螃蟹還是活的呢，送人就比較好。推薦讓信得過的漁家?guī)兔μ暨x，尤其是螃蟹，這樣可以保證質(zhì)量，主要是要肥。

購買一些干的海米、魚片之類的話，日照的各大超市均有的賣，包裝好，價格稍高。在當?shù)氐臐O村，很多小販也在沿街擺攤賣，品種很多，可以先嘗后買，基本都不足稱，差2兩是慣例。

推薦去的地方：市里有一個石臼海鮮市場，攤位挺多的，各種鮮魚、鮮蝦及干的海產(chǎn)品等都有，個人覺得價格也不便宜。另外，推薦您有時間去趕一下農(nóng)村的大集，我們當時去趕集買的干海米，干烏賊和干咸魚，干海米才四五十塊/斤，品質(zhì)比漁村小攤上賣的在個頭、顏色上好很多，還比較清淡。若很咸的的話，往往是品質(zhì)不新鮮的海米加工而成，搞得很咸就是為了遮掩真相。海米回家炒菜做湯很好，我們是放冰箱保存，半年都沒變質(zhì)。

日照的綠茶號稱是中國最北的綠茶，現(xiàn)在像京東網(wǎng)之類都有賣的。我們在當?shù)貪O村有炒茶的，路邊攤買了兩袋，一袋二十多塊錢，自己回家泡茶喝的也還不錯。要想想買到品質(zhì)好的精品茶需要到市里專賣店購買，當然價格就不那么親民啦。