吃了人參可以吃燕窩嗎女性怎么吃(吃了人參可以吃燕窩嗎女性怎么吃最好)
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燕窩的做法什么好求回答!
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銀耳富有天然植物性膠質(zhì),其豐富的維生素和大量的微量元素能為身體補(bǔ)充所需的營(yíng)養(yǎng),而且銀耳還有益氣補(bǔ)血的作用,對(duì)調(diào)理經(jīng)期女性的身體非常有好處。
銀耳燕窩:
材料:
燕窩3-5克
銀耳四分之一(1人量)
冰糖適量
做法:
1.燕窩泡發(fā)好,挑去雜質(zhì)細(xì)毛,瀝干水分備用;銀耳泡發(fā)后摘去老蒂,剪成一朵備用。
2.燕窩放進(jìn)燉盅內(nèi),倒入純凈水,隔水慢燉20-25分鐘,加入適量冰糖調(diào)味。
3.銀耳入鍋大火煮沸改小火慢燉1~2小時(shí)(銀耳煮成透明肥厚,湯發(fā)稠,就可以了)。
4.燉好的燕窩盛到碗中,倒入銀耳拌勻,即可食用。
2
精神不振的人
(香蕉燕窩)
燕窩富含的唾液酸,可以有效阻止病菌入侵,增強(qiáng)人體免疫力。燕窩中大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)能為人體的活動(dòng)提供能量,令人體時(shí)刻保持滿滿元?dú)?,消除各種亞健康狀態(tài)。
香蕉含有多種微量元素和維生素,能幫助肌肉松弛,使人身心愉悅 ,其富含的胺基酸會(huì)轉(zhuǎn)化成血清促進(jìn)素,有提神的作用。
香蕉燕窩:
材料:
燕窩3-5克
香蕉一根
冰糖適量
做法:
1.燕窩泡發(fā)好,挑去雜質(zhì)細(xì)毛,瀝干水分備用;香蕉去皮,切成小塊備用。
2.燕窩放進(jìn)燉盅內(nèi),倒入純凈水,隔水慢燉20-25分鐘,加入適量冰糖調(diào)味。
3.燉好的燕窩盛到碗中,倒入香蕉拌勻,即可食用。
3
備孕的女性
(紅豆小米燕窩粥)
吃燕窩補(bǔ)充“唾液酸”,能增強(qiáng)自身免疫力,還能改善體內(nèi)微循環(huán),促進(jìn)備孕女性的新陳代謝;吃燕窩補(bǔ)充“蛋白質(zhì)”以及“鐵”等微量元素,能夠養(yǎng)血暖宮,調(diào)節(jié)內(nèi)分泌。子宮養(yǎng)護(hù)好,體質(zhì)得到改善,自然易受孕。
小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,可用于氣血虧損、體質(zhì)虛弱者進(jìn)補(bǔ),小米粥內(nèi)搭配紅豆,還能補(bǔ)血,用于備孕媽媽調(diào)養(yǎng)身體最合適。
紅豆小米燕窩粥:
材料:
燕窩3-5克
小米紅豆一把
冰糖適量
做法:
1.燕窩泡發(fā)好,挑去雜質(zhì)細(xì)毛,瀝干水分備用;紅豆泡開、大米洗凈備用。
2.燕窩放進(jìn)燉盅內(nèi),倒入純凈水,隔水慢燉20-25分鐘,加入適量冰糖調(diào)味。
3. 將泡洗好的紅豆小米下高壓鍋加適量清水。選擇“煮粥”鍵即可。
4.燉好的燕窩和煮好的小米紅豆粥拌勻,即可食用。
4
懷孕的女性
(牛奶紅棗燕窩)
孕婦在懷孕初期就開始食用燕窩,能令孕婦和寶寶的體質(zhì)得到增強(qiáng)。還能為胎兒快速提供營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)給,充分起到安胎、補(bǔ)胎的作用。同時(shí)還能還能減弱妊娠反應(yīng),睡得更安穩(wěn)。
牛奶營(yíng)養(yǎng)豐富,尤以鈣的含量高,且特別易被人體吸收。孕婦喝牛奶不僅能夠?yàn)槟阁w補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),而是對(duì)日后寶寶的骨骼發(fā)育有很大的益處。搭配紅棗,還能安神養(yǎng)血。
牛奶紅棗燕窩:
材料:
燕窩3-5克
牛奶、紅棗適量
冰糖適量
做法:
1.燕窩泡發(fā)好,挑去雜質(zhì)細(xì)毛,瀝干水分備用;紅棗洗凈備用。
2.燕窩放進(jìn)燉盅內(nèi),倒入純凈水,隔水慢燉20-25分鐘,起鍋的前5~7分鐘加入牛奶和適量冰糖。
3.紅棗放入鍋內(nèi),加入適量清水,大火煮沸后改小火燉至紅棗爛熟。
4.燉好的牛奶燕窩和煮好的紅棗拌勻,即可食用。
5
產(chǎn)后的女性
(黑糯米燉燕窩)
產(chǎn)婦吃燕窩能促進(jìn)體內(nèi)新陳代謝,對(duì)于惡露的排出非常有幫助,還能為產(chǎn)后女性補(bǔ)充大量?jī)?yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),有助于機(jī)體和臟器的修復(fù)。
黑糯米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,除含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物外,還含豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、B2等。黑糯米有補(bǔ)血養(yǎng)氣功效,適合產(chǎn)婦食用。
黑糯米燕窩 :
材料:
燕窩3-5克
黑糯米適量
冰糖適量
做法:
1.燕窩泡發(fā)好,挑去雜質(zhì)與細(xì)毛,瀝干水分備用;黑糯米洗凈,放進(jìn)容器中加入清水浸泡3小時(shí)。
2.泡發(fā)好的燕窩放進(jìn)燉盅里,加入純凈水,隔水慢燉20-25分鐘。
3.泡好的黑糯米放進(jìn)鍋中,加入清水大火煮至水沸騰,轉(zhuǎn)小火煮30-40分鐘,放入冰糖調(diào)味。
4.把煮好的黑糯米糖水盛入碗中,待稍涼后,加入燉好的燕窩,拌勻即可食用。
6
腸胃不佳的人
(南瓜燕窩粥)
清代黃宮繡在《本草求真》中描述道:“燕窩入胃補(bǔ)中,俾其補(bǔ)不致燥,潤(rùn)不致滯,而為藥中至平至美之味者也,是以虛勞藥石難進(jìn),用此往往獲效?!毖喔C養(yǎng)胃調(diào)胃,既利于營(yíng)養(yǎng)的吸收,又能改善腸胃功能。
南瓜富含碳水化合物、果膠,可保護(hù)胃腸道黏膜免受粗糙食物刺激;豐富的維生素和鈣、磷等成分,是健胃消食高手,可謂是養(yǎng)胃的佳品。
南瓜燕窩粥:
材料:
燕窩3-5克
南瓜1小個(gè)
冰糖適量
做法:
1.燕窩泡發(fā)好,用鑷子挑去雜質(zhì)與細(xì)毛,輕輕撕開瀝干水分備用。
3.燕窩放進(jìn)燉盅內(nèi),倒入純凈水,隔水慢燉15-20分鐘。
3.南瓜去皮,切成小塊,放入鍋中隔水蒸熟壓成南瓜泥。
4.倒入燉好的燕窩和冰糖,小火稍加熱3-5分鐘,即可食用。
7
咽喉不適的人
(青橄欖燕窩)
燕窩中的唾液酸能修復(fù)肺部受損細(xì)胞,促進(jìn)細(xì)胞新陳代謝,加快肺部新細(xì)胞替換舊細(xì)胞的速度,從而清除肺部積聚的毒素,祛痰止咳,達(dá)到清肺的作用。
青橄欖清熱利咽,生津解毒,對(duì)清除肺部毒素很有幫助。
青橄欖燕窩:
材料:
燕窩3-5克
青橄欖5-8個(gè)
冰糖適量
做法:
1.燕窩泡發(fā)好,挑去雜質(zhì)細(xì)毛,撕開瀝干水分備用。
2.青橄欖切半,與燕窩放進(jìn)燉盅內(nèi),倒入純凈水,隔水慢燉15-20分鐘。
3.放入冰糖,繼續(xù)燉5分鐘,出鍋后即可食用。
8
容易生病的人
(雞蛋燕窩羹)
燕窩能提高免疫力,增強(qiáng)人體對(duì)外界環(huán)境的抵抗力,能促進(jìn)人體的新陳代謝,改善體內(nèi)微循環(huán),體內(nèi)循環(huán)正常了,免疫力自然能夠得到提高。
吃雞蛋能補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)是人體免疫系統(tǒng)的關(guān)鍵物質(zhì),特別是對(duì)于體弱多病的人士,更是有利于免疫力的增強(qiáng)。
雞蛋燕窩羹:
材料:
燕窩3-5克
雞蛋一個(gè)
冰糖適量
做法:
1.燕窩泡發(fā)好,用鑷子挑去毛和雜質(zhì),撕開瀝干水分備用。
2.燕窩放進(jìn)燉盅里,隔水慢燉20-25分鐘。
3.雞蛋加入冰糖一同打勻,在燕窩出鍋的前10分鐘倒入即可。
9
睡眠困難的人
(鮮燉蜂蜜燕窩)
燕窩中含有各種人體所必須的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有益脾胃補(bǔ)氣清熱的作用,更有助于清心安神,可以抵抗失眠帶來的疲勞和精神損傷。
蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣等能夠調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng),可緩解神經(jīng)緊張,促進(jìn)睡眠。
鮮燉蜂蜜燕窩:
材料:
燕窩3-5克
蜂蜜適量
冰糖適量
做法:
1.燕窩泡發(fā)好,用鑷子挑去毛和雜質(zhì),撕開瀝干水分備用。
2.燕窩放進(jìn)燉盅里,隔水慢燉20-25分鐘,出鍋前5分鐘放入冰糖。
3.燉好后的燕窩冷卻到40°左右的溫度時(shí),加入蜂蜜拌勻即可食用。
10
氣血不好的人
(紅糖紅棗燕窩)
燕窩中含有鈣、鐵、磷、鉀等多種微量元素,再加上富含蛋白質(zhì)和唾液酸,可以調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,改善體內(nèi)循環(huán),重現(xiàn)好氣色。
紅棗的特點(diǎn)是維生素含量非常高,有“天然維生素丸”的美譽(yù),具有滋陰補(bǔ)陽,補(bǔ)血之功效。它能夠促進(jìn)人體造血,有效預(yù)防貧血,使肌膚越來越紅潤(rùn)。
紅糖紅棗燕窩:
材料:
燕窩3-5克
紅棗15克
紅糖適量
做法:
1.燕窩泡發(fā)好,挑去細(xì)毛與雜質(zhì),撕開瀝干水分備用。
2.紅棗放入鍋內(nèi),加入適量清水,大火煮沸后改小火燉,直到紅棗爛熟
3.燕窩放進(jìn)燉盅里,倒入純凈水,隔水慢燉15-20分鐘,加入煮好的紅棗和紅糖,慢燉5分鐘,紅糖完全融化后即可食用。
11
記憶力差的人
(核桃燕窩)
燕窩含有大量的“燕窩酸”,它是神經(jīng)細(xì)胞膜及突觸的營(yíng)養(yǎng)素, 可促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞的分化、發(fā)育和再生。對(duì)于智力和記憶力的提高有很好的幫助。
核桃仁含有較多的蛋白質(zhì)及人體營(yíng)養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸,這些成分都是為大腦組織細(xì)胞代謝的重要物質(zhì),能滋養(yǎng)腦細(xì)胞,增強(qiáng)腦功能。它還含有大量的維生素,對(duì)于治療神經(jīng)衰弱、失眠癥,松弛腦神經(jīng)的緊張狀態(tài),消除大腦疲勞效果很好。
核桃燕窩:
材料:
燕窩3-5克
核桃適量
冰糖適量
做法:
1.燕窩泡發(fā)好,挑去雜質(zhì)與細(xì)毛,瀝干水分備用;核桃洗凈。
2.燕窩、核桃放進(jìn)燉盅里,倒入純凈水,隔水慢燉20-25分鐘,出鍋前5分鐘放入冰糖調(diào)味,出鍋后即可食用。
12
豐胸的女性
(牛奶花生燕窩)
燕窩中的膠原蛋白可以承托其下垂的乳房,使乳房挺拔,豐滿、富有彈性。因?yàn)槟z原蛋白有收縮結(jié)締組織的作用,能使松弛的組織緊實(shí)。
花生中擁有豐富的油脂,維生素E,能夠促使女性卵巢發(fā)育完善,使得卵細(xì)胞增加,刺激雌性激素的分泌,從而達(dá)到豐胸的目的。
牛奶花生燕窩:
材料:
燕窩3-5克
牛奶適量
花生適量
冰糖適量
做法:
1.燕窩泡發(fā)好,用鑷子挑去毛和雜質(zhì),撕開瀝干水分備用。
2.燕窩放進(jìn)燉盅里,隔水慢燉20-25分鐘。
3、新鮮花生米下鍋煮,燉到花生爛熟后放入燕窩燉盅內(nèi),出鍋前5分鐘加入牛奶和冰糖即可。
13
愛美的女性
(蓮子百合燕窩)
愛美女性堅(jiān)持吃燕窩,能促進(jìn)細(xì)胞分裂,保證表皮細(xì)胞的更新速度,幫助養(yǎng)顏,延緩衰老。同時(shí),燕窩含有大量的膠原蛋白,能令肌膚保持彈性和水潤(rùn)。
蓮子和百合有養(yǎng)心安神、潤(rùn)肺止咳、滋陰潤(rùn)肺、養(yǎng)氣和血、健脾補(bǔ)腎,美容養(yǎng)顏等作用,有助于女性抗衰老。
蓮子百合燕窩:
材料:
燕窩3-5克
鮮百合1個(gè)
蓮子4顆
冰糖適量
做法:
1.燕窩泡發(fā)好,用鑷子挑去毛和雜質(zhì),撕開瀝干水分備用。
2.將干蓮子用冷水泡一夜,去芯;鮮百合洗凈。
3.蓮子百合一同放入燉盅內(nèi),加水,隔水大火燉煮40分鐘左右。
4.燕窩放進(jìn)燉盅里,隔水慢燉20-25分鐘,出鍋前5分鐘加入冰糖。
5.燉好的燕窩和蓮子百合拌勻即可食用。
14
視力不好的人
(黑枸杞燕窩)
燕窩的特殊營(yíng)養(yǎng)成分是唾液酸,唾液酸被譽(yù)為大腦發(fā)育的“軟黃金”,它是一種天然的大腦營(yíng)養(yǎng)素,它能促進(jìn)腦力的發(fā)育。而視力的好壞也是由大腦來決定的。
黑枸杞含有豐富的花青素,它可促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫質(zhì)的再生成,可預(yù)防重度近視及視網(wǎng)膜剝離,并可增進(jìn)視力。
黑枸杞燕窩:
材料:
燕窩3-5克,
黑枸杞20-30粒,
冰糖適量
做法:
1.燕窩泡發(fā)好,用鑷子挑去毛和雜質(zhì),撕開瀝干水分備用。
2.燕窩放進(jìn)燉盅里,隔水慢燉20-25分鐘,出鍋前5分鐘加入冰糖。
3.待燕窩冷卻至50度左右放入黑枸杞,5分鐘后即可食用。
15
腸道難排毒的人
(紅薯燕窩粥)
燕窩入胃補(bǔ)中,它能促進(jìn)胃腸道的吸收功能,調(diào)節(jié)腸胃。
紅薯味甘性溫,所含的纖維質(zhì)松軟易消化,可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),能滑腸通便,健胃益氣。
紅薯燕窩粥:
材料:
燕窩3-5克
大米適量
紅薯一個(gè)
冰糖適量
做法:
1.燕窩泡發(fā)好,用鑷子挑去毛和雜質(zhì),撕開瀝干水分備用。大米洗凈,紅薯去皮。
2.燕窩放進(jìn)燉盅里,隔水慢燉15-20分鐘,出鍋前5分鐘放入冰糖。
3.大米和紅薯置于鍋中文火煮1個(gè)小時(shí),煮熱后倒入燉好的燕窩拌勻即可食用。
燕窩的神仙搭配,應(yīng)該如何搭配?
引言:燕窩是一個(gè)非常好的養(yǎng)生食材吃了人參可以吃燕窩嗎女性怎么吃,而且燕窩是很適合女性吃的,所以說不管是美容養(yǎng)顏還是產(chǎn)后調(diào)理,都少不吃了人參可以吃燕窩嗎女性怎么吃了燕窩的身影,只要買的是正品的燕窩,在吃的時(shí)候都要注意,那么燕窩有哪些神仙搭配了,應(yīng)該如何搭配呢?
燕窩的神仙搭配
燕窩本身就是一個(gè)非常美味的食材,在做的時(shí)候吃了人參可以吃燕窩嗎女性怎么吃你應(yīng)該注意,如果說女性是想補(bǔ)氣血的話,那么可以通過紅豆小米加燕窩的方式,從而能夠補(bǔ)氣血。而且可以讓自己的腸胃更加的通暢,這樣的話也可以充分釋放燕窩的營(yíng)養(yǎng),從而讓自己的精氣神得到改善。另外的話燕窩也可以和桃膠這樣一起煮,這樣的話就像是一道甜品一樣,而且煮出來的也非常的好看,這樣的話就能夠讓自己在日常生活中吃得更加的開心,它能夠幫助女性改善身體。但是要注意的是在吃燕窩的時(shí)候,最好是選擇正規(guī)的燕窩的原產(chǎn)地,就是東南亞國(guó)家尤其是馬來西亞,而且燕窩的食材是比較有特色的,所以一定要買正規(guī)的產(chǎn)品。有一些燕窩還是做好的可以直接喝的,所以可以在夏天的時(shí)候做一些燕窩甜品,從而讓自己的身體得到恢復(fù)。
要適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
實(shí)際上營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充應(yīng)該適當(dāng),如果說營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充過量的話,就會(huì)對(duì)身體造成一系列的影響。而且補(bǔ)充的過多可能會(huì)出現(xiàn)流鼻血的情況,這也是非常不好的,所以在補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的時(shí)候一定要注意像小孩子就不能吃太多的人參,而且在養(yǎng)生的時(shí)候也不是說自己吃了某樣?xùn)|西。在日常生活中又非常的不規(guī)律,這樣的話就能夠改善自己的身體狀態(tài)的,最重要的還是要注意身體狀態(tài)的調(diào)節(jié),從而能夠讓整個(gè)人都達(dá)到一個(gè)不錯(cuò)的水平,也能夠讓自己的身體健康得到保證。
人參能和燕窩一起燉會(huì)怎么樣
人參能和燕窩一起燉會(huì)怎么樣
人參能和燕窩一起燉會(huì)怎么樣,相信大家對(duì)燕窩都有所了解,燕窩的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的?,F(xiàn)在燕窩的食用方法也是非常多,那人參能和燕窩一起食用會(huì)怎么樣呢?下面是我為大家整理的相關(guān)信息供大家參考
人參能和燕窩一起燉會(huì)怎么樣1
人參含多種皂甙和多糖類成分,能擴(kuò)張皮膚毛細(xì)血管,促進(jìn)皮膚血液循環(huán),增加皮膚營(yíng)養(yǎng),調(diào)節(jié)皮膚的水油平衡,防止皮膚脫水、硬化、起皺,能增強(qiáng)皮膚彈性,使細(xì)胞獲得新生。燕窩含有水溶性蛋白質(zhì)、表皮生長(zhǎng)因子、碳水化合物、微量元素鈣鐵磷鈉鉀、氨基酸等人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),可以使肌膚更加細(xì)膩、光滑。人參和燕窩的營(yíng)養(yǎng)成分不相沖突,所以,人參能和燕窩一起燉。
人參和燕窩一起燉怎么做
燕窩用水浸泡1小時(shí),泡發(fā)后挑出燕窩中的絨毛和其他雜質(zhì),順紋理撕開。人參切片。燕窩、人參、枸杞放入燉盅,隔水燉半小時(shí)。最后加入冰糖,燜5分鐘即可食用。
人參和燕窩一起燉有什么好處
1、美容
人參燕窩含多種皂甙和多糖類成分,能擴(kuò)張皮膚毛細(xì)血管,促進(jìn)皮膚血液循環(huán),增加皮膚營(yíng)養(yǎng),調(diào)節(jié)皮膚的水油平衡,防止皮膚脫水、硬化、起皺,人參活性物質(zhì)抑制黑色素的還原性能,使皮膚潔白光滑,能增強(qiáng)皮膚彈性,使細(xì)胞獲得新生。
2、提高免疫力
人參燕窩可以促進(jìn)血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高機(jī)體免疫力。
3、調(diào)節(jié)神經(jīng)
人參燕窩對(duì)人類的神經(jīng)系統(tǒng)有明顯調(diào)節(jié)作用,能讓人們的神經(jīng)處于興奮狀態(tài),可以提高機(jī)體活力,緩解身體疲勞。
人參能和燕窩一起燉嗎?人參不僅能和燕窩一起燉,還具有較強(qiáng)的滋補(bǔ)、美容功效,是人們調(diào)理身體的佳品。
燕窩富含蛋白和燕窩酸,純天然燕窩口感類似蛋清味。具有滋養(yǎng)、潤(rùn)肺、護(hù)膚、滋潤(rùn)人體、養(yǎng)陰益氣和調(diào)理身體的功效,燕盞經(jīng)清水或純凈水浸泡后,可與冰糖、核桃、紅棗、桂花、枸杞、人參等燉煮搭配食用,不僅能有效改善人體中的水分含量和細(xì)胞活力,養(yǎng)顏美容、美白肌膚,也是極富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的`孕婦滋補(bǔ)品和禮品。
人參能和燕窩一起燉會(huì)怎么樣2
人參能和燕窩一起燉會(huì)怎么樣2
燕窩的功效大全
1、補(bǔ)肺養(yǎng)陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。
2、補(bǔ)虛養(yǎng)胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、干嘔、腸鳴聲。
3、凡病后虛弱、癆傷、中氣虧損各癥,配合燕窩作食,能滋陰調(diào)中。
4、止汗、氣虛、脾虛之多汗、小便頻繁、夜尿。
5、使人皮膚光滑、有彈性和光澤,從而減少皺紋。
6、燕窩含多種氨基酸,嬰幼兒和兒童常吃能長(zhǎng)智慧、增加思維、抗敏感、補(bǔ)其先后天之不足。
7、孕婦在妊娠期間、產(chǎn)前產(chǎn)后進(jìn)食,則有安胎、補(bǔ)胎之效。
8、燕窩是天然增津液的食品,并含多種氨基酸,對(duì)食道癌,咽喉癌、胃癌、肝癌、直腸癌等有抑止和抗衡作用。
9、凡經(jīng)電療、化療而引起的后遺癥,如咽干、咽痛、腫脹、便秘、聲嘶、作嘔等,食燕窩都有明顯的改善。
10、燕窩味甘性平、滋陰潤(rùn)燥,是有營(yíng)養(yǎng)的有益食品,有保健食療之效,是大眾歡迎之健康食品。
小資女燕窩的常見做法?
對(duì)于剛開始吃燕窩的朋友,我推薦的就是冰糖燕窩,干燕窩泡發(fā)后隔水燉,然后加冰糖。早上、晚上空腹吃,有效果。
燕窩還可以跟很多食材進(jìn)行搭配,如:牛奶、枸杞、木瓜、火龍果、人參、百合、銀耳等一起吃。
不適合跟茶、山楂、梅子、檸檬、菠蘿等含有單寧酸、蛋白酶、酸性一起吃,會(huì)破壞燕窩 蛋白質(zhì)等成分。
燕窩怎么做著吃
1.秋梨燕窩
秋白梨2個(gè),切掉柄端(備作蓋用),挖出核心,將燕窩5g,冰糖10g同放于梨中,用柄蓋好,以竹簽插定,略加水蒸熟食。每日早晨食下。
源于《文堂集驗(yàn)方》。本方取燕窩滋陰潤(rùn)肺,白梨、冰糖潤(rùn)燥化痰,故用為輔佐。適用于老人肺虛燥熱,咳嗽痰喘等。
2.人參燕窩湯
白燕窩6g,人參3g。放瓷杯中(加水適量)隔水燉熟,徐徐服食。
源于《救生苦海》。本方以白燕窩補(bǔ)益脾胃,以人參鼓舞脾胃元?dú)?,增進(jìn)飲食。用于瀉痢后,干嘔欲吐,飲食不進(jìn)。
3.牛乳燕窩湯
燕窩6g,隔水燉熟,加牛奶500g煮沸,一同服用。
源于《本草綱目拾遺》。本方以燕窩益脾和胃,潤(rùn)燥去枯,牛乳益胃潤(rùn)燥。用于胃氣虛弱,胃陰不足,反胃嘔吐或噎膈,胃腸津液枯槁,飲食難下,大便燥結(jié)如羊屎。
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