哺乳期燕窩一周吃幾次最好(產(chǎn)婦燕窩一周吃幾次)
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3、吃燕窩好處多,燕窩要燉多久?
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燕窩煮了怎么保存
今天就來(lái)和大家把自己保存燕窩的心得與各位朋友分享下,干燕窩的保存方法。沒有經(jīng)過(guò)漂白、刷膠、涂粉的干燕窩是十分易碎的,所以在選擇干燕窩時(shí),要選包裝過(guò)的干燕窩,一般來(lái)說(shuō)包裝過(guò)的干燕窩為防止在運(yùn)輸途中燕窩破碎,會(huì)先給燕窩噴少量的水,然后再裝盒寄出。
當(dāng)您購(gòu)買干燕窩后,建議先把燕窩包裝盒打開,放在通風(fēng)陰涼的地方,讓其自然風(fēng)干,切忌在太陽(yáng)下暴曬,少見陽(yáng)光的地方最好。正常情況下,一般放置一天時(shí)間就夠了,如果盒內(nèi)燕窩比較多(約500g),可以放置兩三天。如若遇上陰雨天,可以放在電風(fēng)扇下或空調(diào)下風(fēng)干。風(fēng)干后的燕窩儲(chǔ)存條件非常簡(jiǎn)單,放在干燥陰涼通風(fēng)處即可。
通常可以保存一至兩年,但是不建議放那么久。如遇氣候潮濕,可隔一段時(shí)間拿出來(lái)風(fēng)干一下,避免燕窩發(fā)霉。若發(fā)現(xiàn)燕窩已經(jīng)發(fā)霉,則不能食用。
燉煮好的燕窩可以裝進(jìn)密封的容器當(dāng)中,確認(rèn)容器密封后放進(jìn)冰箱保存,可以保存約3-5天。有部分朋友喜歡吃冰糖燕窩,但是建議燉煮好的燕窩不要加冰糖密封保存,因?yàn)榧恿吮强赡軙?huì)導(dǎo)致燕窩在存放的過(guò)程中化水。每次在取燕窩食用的時(shí)候,一定要食用干勺不要在勺子上蘸水,這樣才能保證不會(huì)將外界的細(xì)菌帶入燕窩中導(dǎo)致變質(zhì)。在加熱時(shí)最好用文火,溫度不可以太高,否則可能導(dǎo)致燕窩化水。
也不一定要都裝在一個(gè)容器里,也可以按照每次食用的量來(lái)分成多份包裝存放,但小編還是建議燕窩還是現(xiàn)燉現(xiàn)吃的好,畢竟吃剛燉出來(lái)的,口感會(huì)好一點(diǎn)。根據(jù)人體每天對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求,科學(xué)合理的建議是一次吃3-5克。建議吃燕窩的次數(shù)在一周三至四次左右,將燕窩作為早餐食用,空腹吃燕窩吸收效果最好。
孕婦可以天天吃燕窩嗎?有沒有什么壞處?
熟悉燕窩哺乳期燕窩一周吃幾次最好的人都知道,燕窩的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值其實(shí)還算是會(huì)比較高的,它可以很好的增加身體免疫力,如果條件允許,孕婦可以一個(gè)星期吃2到3次,可以買那種稍微好一點(diǎn)的,尤其對(duì)孩子以后,不僅可以提高免疫力,而且對(duì)皮膚也是極好的。孕婦在懷孕之后吃燕窩,好處非常多。母體吸收燕窩的營(yíng)養(yǎng),不僅使媽媽身體好,也可補(bǔ)充到胎兒的營(yíng)養(yǎng)。
因此,有一種說(shuō)法哺乳期燕窩一周吃幾次最好:懷孕吃燕窩,一人吃兩人補(bǔ)。孕婦吃燕窩,強(qiáng)腦力,防“孕傻”,并有效預(yù)產(chǎn)生防妊娠紋。同時(shí),燕窩的營(yíng)養(yǎng)能保護(hù)胎兒健康,促進(jìn)胎兒腦部發(fā)育和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。
孕婦在產(chǎn)后服用,有助身體的恢復(fù),降低創(chuàng)傷感染幾率,可以通過(guò)奶水給嬰兒輸送燕窩中的營(yíng)養(yǎng),讓寶寶聰明。當(dāng)然,吃燕窩也有最佳時(shí)間,懷孕前三個(gè)月,也就是孕早期,是最佳時(shí)間。這時(shí)胎盤還在發(fā)育,胎兒中的胚胎干細(xì)胞正在高速度的分裂分化,身體正處于全面生長(zhǎng)時(shí)期,所以這個(gè)階段,不只是孕婦,嬰兒需要地營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)很多,所以這個(gè)時(shí)候補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能夠得到充分的吸收。
當(dāng)然,孕婦吃燕窩不能隨便亂吃,建議每次3-5克,對(duì)于妊娠嘔吐、食欲下降、心情煩躁有一定的緩解作用。到了孕中期、孕晚期,隔一段時(shí)間吃一點(diǎn)燕窩也幫助孕婦在一定程度上緩解疲勞。
接下來(lái)哺乳期燕窩一周吃幾次最好我們先看一下燕窩有哪些功效?
1、養(yǎng)肺祛痰止咳。燕窩功能很多,其中一項(xiàng)是它能夠補(bǔ)肺養(yǎng)陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。
2、補(bǔ)虛養(yǎng)胃、止胃寒性、嘔吐。對(duì)于一些反胃,干嘔的不良癥狀有一定的緩解作用。
3、大病后導(dǎo)致的虛弱,癆傷、中氣虧損各癥。使用一定量的燕窩,可以起到滋補(bǔ)作用。
4、止汗、對(duì)于因?yàn)闅馓?、脾虛?dǎo)致多汗、小便頻繁、夜尿等現(xiàn)象都有一定的改善作用。
5、燕窩可以補(bǔ)充膠原蛋白,使人皮膚光滑、有彈性和光澤,減少皺紋。
6、燕窩含多種人體在生長(zhǎng)發(fā)育中需要的氨基酸,能夠促進(jìn)大腦發(fā)育和神經(jīng)系統(tǒng)的生長(zhǎng)。
7、孕婦在妊娠期間、產(chǎn)前產(chǎn)后進(jìn)食,則有安胎、補(bǔ)胎之效。對(duì)孕婦自己也有好處,能夠迅速補(bǔ)充元?dú)狻?/p>
8、燕窩是天然增津液的食品,并含多種氨基酸,對(duì)癌細(xì)胞的生長(zhǎng)繁殖突變等有抑止和抗衡作用。
9、經(jīng)電療、化療而引起的后遺癥,如咽干、咽痛、便秘、聲嘶、作嘔等,可以通過(guò)吃燕窩改善這些后遺癥。
10、中醫(yī)中認(rèn)為,燕窩味甘性平、滋陰潤(rùn)燥,有豐富的營(yíng)養(yǎng),有保健食療的作用。
孕婦吃燕窩到底有哪些好處呢?
1、提供和補(bǔ)充孕產(chǎn)期所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。由于妊娠反應(yīng)和一些外界因素,孕婦在懷孕初期進(jìn)食很少,只能吸收到有限的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。燕窩營(yíng)養(yǎng)豐富,每天只需食用1-2調(diào)羹,其含有的營(yíng)養(yǎng)就能夠與孕婦平常一日三餐所吸收的營(yíng)養(yǎng)一樣。
2、補(bǔ)充胎兒需要的“燕窩酸”。懷孕初期,也就是頭三個(gè)月是胚胎發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期,胎兒的神經(jīng)系統(tǒng)和各種器官生長(zhǎng)發(fā)育的速度最快,燕窩中含有人體必需的重要成分“神經(jīng)氨酸”——“燕窩酸”,“燕窩酸”能夠促進(jìn)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育。
3、預(yù)防妊娠紋。很多孕婦都對(duì)妊娠紋有苦說(shuō)不出。燕窩里含有表皮生長(zhǎng)因子,它是一種多肽類分子化合物,能夠刺激多種細(xì)胞分裂增殖以及分化,補(bǔ)充由于外界刺激流失的膠原蛋白,修復(fù)受損皮膚,因此能夠預(yù)防妊娠紋。
綜上所述,孕婦吃燕窩本身是沒有副作用的,但是在吃的過(guò)程中需要特別注意,不能隨便亂吃哦。
吃燕窩好處多,燕窩要燉多久?燉燕窩的步驟有哪些?
我老婆從懷孕開始一直吃到孩子七個(gè)半月大,因?yàn)槲覀冇X得很有效果,我想分享一下我們燉燕窩的經(jīng)驗(yàn),歡迎指教。
首先,有七個(gè)步驟:一買,二泡,三撕,四濾,五燉,六存,七吃。
一買:燕窩是最重要的,我是一個(gè)習(xí)慣性了解清楚知道如何分辨燕窩的人,在買之前要從一個(gè)產(chǎn)品的產(chǎn)地,從原料,從工藝來(lái)辨別,所以一直吃的都是質(zhì)量好的燕窩,但剛開始買的時(shí)候很貴,現(xiàn)在找廠家供應(yīng)的燕窩干挑,同樣的質(zhì)量比原來(lái)便宜5元每克。所以買東西很重要,總之,第一是質(zhì)量,第二是價(jià)格。
第二泡:泡就是泡發(fā),這一步也是分辨燕窩質(zhì)量的重要環(huán)節(jié),所謂的燕窩好不好,一泡就知道了。因?yàn)槲依掀懦缘氖羌已啵晕抑饕v一下家燕的泡發(fā)時(shí)間。泡發(fā)時(shí)間首先與溫度有關(guān)。夏天(室溫28左右)冷純水或冷白水的浸泡時(shí)間不應(yīng)超過(guò)3小時(shí),冬天(室溫10左右)不應(yīng)超過(guò)4小時(shí)。如果浸泡時(shí)間超過(guò)這個(gè)就不能撕,一是質(zhì)量不好,二是可能刷膠。
三撕:泡發(fā)后的燕窩是軟的,而且散開了一點(diǎn),這時(shí)候直接把燕窩按紋路撕開,放到另一個(gè)碗里準(zhǔn)備燉,撕得越細(xì),味道越好,但這是剛開始要這么小心做的哈,像我們現(xiàn)在吃的就撕得比較隨意。
四濾:燕窩是用水泡發(fā)的,撕的時(shí)候也是用水撕到另一個(gè)碗里,撕完泡發(fā)后碗里會(huì)有一些很細(xì)小的毛,過(guò)濾出來(lái),把碎燕窩放在撕好的燕窩碗里面,畢竟不能浪費(fèi)。
五燉:撕好碗,加水把燕窩剛好沖開,然后燉的方式和工具其實(shí)都不用講究(當(dāng)然不是高壓鍋,哈,我朋友讓我?guī)兔Π蜒喔C買給她媽媽,她媽媽買回來(lái)用高壓鍋燉,直接放水),就是不要把熱水燒干,燕窩可以燉。最簡(jiǎn)單的方法是燉。
六.儲(chǔ)存。燉好的燕窩冷卻后,放入密閉的容器中,放進(jìn)冰箱保鮮,每次不超過(guò)5天。因?yàn)闆]有防腐劑,即使保存得再好,如果一直打開,也不能長(zhǎng)久保存,除非用小瓶裝,按每天的量密封。
七吃;吃燕窩很簡(jiǎn)單,最重要的是堅(jiān)持,畢竟每吃幾顆,不積累就看不到效果,一般網(wǎng)上說(shuō)的為每天3到5克,我們沒去注意,就是拿勺子裝在碗里和鮮奶一起吃,偶爾搭配水果和蜂蜜,平均吃下來(lái)一算,每天2克左右。
另外吃燕窩要根據(jù)不同的情況,就是懷孕、妊娠、哺乳期、保持健康、哺乳期等等會(huì)有不同的吃法,比如懷孕、妊娠、哺乳期,當(dāng)然是建議每天都吃,我老婆現(xiàn)在是這個(gè)狀態(tài),喜歡保持健康,不過(guò),以前可以吃的經(jīng)濟(jì)一點(diǎn),看情況到第二天再吃,一個(gè)星期三次。
當(dāng)時(shí)也想到了這些,歡迎吃燕窩的朋友來(lái)交流。
燕窩該怎么吃比較好?
以下三個(gè)是燕窩常見的做法:
1.紅棗枸杞燉燕窩
準(zhǔn)備食材如下:燕窩1盞,紅棗5顆,冰糖5顆,枸杞子10粒
具體做法如下:準(zhǔn)備1盞燕窩,提前4小時(shí)泡發(fā),準(zhǔn)備好冰糖、枸杞,紅棗切小片,把泡發(fā)好的燕窩撕開成條狀,燕角撕成片狀,放在漏勺里面,然后放在自來(lái)水下沖掉余下的毛,所有食材放入燉盅,放入比燕窩高2厘米的水,蓋上蓋子,然后放入蒸鍋,隔水蒸30分鐘即可
2.雪梨燉燕窩
準(zhǔn)備食材如下:燕窩5克,雪梨一只,枸杞10粒,大棗一枚,蜂蜜2湯匙
具體做法如下:燕窩一盞,泡發(fā)燕窩,用純凈水泡發(fā),天然燕窩泡發(fā)2/3個(gè)小時(shí)就可以了,燕窩泡發(fā)好以后,根據(jù)燕窩的紋理一條條撕開,小細(xì)毛和小黑點(diǎn)手工挑出來(lái),將雪梨/3之處切開,把梨中間挖了,1克燕窩40毫升水放到雪梨中間,放入枸杞,大棗,然后把挖出來(lái)的梨肉切成丁或塊也放進(jìn)去,放蒸鍋里蒸半個(gè)小時(shí),可根據(jù)自己口味選擇是否再加入冰糖或者蜂蜜即可
3.木瓜燉燕窩
準(zhǔn)備食材如下:燕窩5克,木瓜1個(gè),冰糖5克,椰汁適量
具體做法如下:把木瓜切開,木瓜肉切開備用,把準(zhǔn)備好的燕窩泡水,水蓋住燕窩泡發(fā)4小時(shí),等燕窩泡發(fā)好之后,收工去掉燕毛,把燕窩撕成絲條狀,把洗干凈的燕窩放入燉盅里,可以適當(dāng)加一點(diǎn)椰汁蓋住燕窩。然后放入鍋內(nèi),鍋的水不超過(guò)燉盅三分之一,先大火燒開,然后小火燉30分鐘,把燉好的燕窩倒入之前準(zhǔn)備好的木瓜里,放入蒸鍋蒸30分鐘即可
燕窩在早晚空腹食用,吸收效果最好,特別是清晨,吸收最快、最完全,對(duì)燕窩營(yíng)養(yǎng)成分的吸收將達(dá)到最大的效果。如果是晚上吃的話,臨睡前空腹食用燕窩加牛奶,有利于營(yíng)養(yǎng)的吸收,又可幫助睡眠,并且有美容滋養(yǎng)的效果
一片燕窩泡發(fā)后吃幾頓
需要看這片燕窩的大小,如果是4-6克大小的則可以分兩頓吃,一頓燕窩食用3-4克是比較好的。燕窩短時(shí)間內(nèi)不宜食用過(guò)多,一般是一天食用3克左右,一周食用2-3次。
一片燕窩泡發(fā)后吃幾頓
泡發(fā)后的燕窩如果吃不完可以放在冰箱冷藏室或冷凍室保存,一般能保存5-7天。
燕窩可以不用泡發(fā)后再撕,干的時(shí)候也是可以直接掰開的,剩下的可以用保鮮膜包好放在常溫干燥通風(fēng)的地方或放冰箱冷藏。
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