10種燕窩的吃法及做法(最簡(jiǎn)單的燉燕窩方法)

今天給各位分享10種燕窩的吃法及做法的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)最簡(jiǎn)單的燉燕窩方法進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注祥龍魚場(chǎng)哦，現(xiàn)在開始吧！3/9紅棗燕窩的做法：1、取紅棗30g，去核洗凈備用，2、將去核洗凈的紅棗和備用的燕窩一起放入燉鍋中，加水至剛好覆蓋食材3、中火煮30分鐘，至有蛋白清香即可！紅棗燕窩的吃法：”紅棗燕窩可以滋陰潤(rùn)燥，滋補(bǔ)較為濃，一周2-3次為佳！椰汁燕窩的椰汁燕窩是美顏吃法的一種，一周2-3次為佳，5/9燕窩蓮子羹的做法：1、夏日

今天給各位分享10種燕窩的吃法及做法的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)最簡(jiǎn)單的燉燕窩方法進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注祥龍魚場(chǎng)哦，現(xiàn)在開始吧！

本文目錄一覽：

• 1、燕窩的吃法及做法
• 2、燕窩的常用吃法與燒法？
• 3、燕窩食譜做法大全集 燕窩的烹飪方法
• 4、燕窩的正確做法和吃法？
• 5、燕窩的食用方法 具體有哪些做法
• 6、10種燕窩的吃法及做法

燕窩的吃法及做法

燕窩的吃法及做法如下：

做法1：冰糖燉燕窩

準(zhǔn)備食材如下：燕窩5克，冰糖20克，純凈水適量。

具體做法如下：將白燕盞用純凈水泡發(fā)4小時(shí)左右，取出用小攝子夾出比較明顯的絨毛，用手順著紋路撕成細(xì)條，再接著泡發(fā)4小時(shí)，中途要換兩三次水，并漂洗和挑出浮毛，將泡發(fā)好的燕窩倒入燉盅中，加入適量純凈水，剛浸過燕窩即可。

再加入冰糖，蓋上燉盅蓋子，放入鍋中，鍋里面的水到燉盅1/3就可以，蓋上鍋蓋，先大火煮沸，然后轉(zhuǎn)最小火，燉30分鐘左右，燉好后，表面呈現(xiàn)少量泡沫，有點(diǎn)沸騰、黏稠感，聞起來有蛋清香味即可！

做法2：雪梨燉燕窩

準(zhǔn)備食材如下：燕窩5克，雪梨一只，枸杞10粒，大棗一枚，蜂蜜2湯匙。

具體做法如下：燕窩一盞，泡發(fā)燕窩，用純凈水泡發(fā)，天然燕窩泡發(fā)2/3個(gè)小時(shí)就可以了，燕窩泡發(fā)好以后，根據(jù)燕窩的紋理一條條撕開，小細(xì)毛和小黑點(diǎn)手工挑出來，將雪梨/3之處切開，把梨中間挖了。

1克燕窩40毫升水放到雪梨中間，放入枸杞，大棗，然后把挖出來的梨肉切成丁或塊也放進(jìn)去，放蒸鍋里蒸半個(gè)小時(shí)，可根據(jù)自己口味選擇是否再加入冰糖或者蜂蜜即可！

燕窩的常用吃法與燒法？

1、冰糖燕窩粥做法：首先把大米20g洗凈放入鍋中，加入清水煮成粥至7成熟，在放入洗凈并泡好的燕窩，最后根據(jù)個(gè)人口味加入一些鹽和冰糖，再用小火煮，等15分鐘后裝入碗內(nèi)即可食用。

冰糖燕窩粥吃法：冰糖燕窩粥可以每天食用，早上空腹食用能發(fā)揮它的最大價(jià)值。

2、 燕窩燉雞的做法：選半兩燕窩，半只雞，三錢龍眼肉，姜片，以上材料放入鍋中加入清水隔水燉3小時(shí)，再加入食鹽。

燕窩燉雞的做吃法：可以一周吃兩次，空腹食用效果最佳。這個(gè)食療具有病后貧血，養(yǎng)陰補(bǔ)陽(yáng)的功效。

3、椰汁燕窩的做法：椰汁400ml，半兩燕窩一起放入燉蠱中，燉半個(gè)小時(shí)左右，最后根據(jù)口味加入鹽和冰糖調(diào)味，在悶熱5分鐘即可裝入碗內(nèi)食用。

椰汁燕窩的吃法：一周2-3次為佳，這個(gè)食療方具有養(yǎng)顏美容的功效。

4、銀耳燕窩羹的做法：把溫水洗過的銀耳和燕窩放入燉鍋，加入清水高于食材然后一起燉，燉煮半個(gè)小時(shí)后，加入鹽和冰糖調(diào)味即可裝碗食用。

銀耳燕窩羹的吃法：在秋季食用效果最好，每周3-4次即可。

燕窩食譜做法大全集 燕窩的烹飪方法

1、燕窩燉雪梨。功效：潤(rùn)肺，止咳。材料：燕窩半兩，雪梨一個(gè)，馬蹄十枚，川貝一錢，水四碗，冰糖適量。制法：將以上材料(除川貝外)先燉一至三小時(shí)，最后加入川貝燉五分鐘即可。

2、燕窩燉荔枝。功效：養(yǎng)神，補(bǔ)血。材料：燕窩半兩，鮮荔枝肉半斤，冰糖適量，水四碗。制法：將燕窩，冰糖先燉一至兩個(gè)半小時(shí)，加入荔枝肉再燉半小時(shí)即成。

3、燕窩蜜蓮。材料：燕窩半兩、紅棘20個(gè)、冰糖5兩、蓮子(生鮮)半斤甘杞1兩作法：將窩燕窩洗凈泡水兩小時(shí)備用。燉鍋放適量的水加紅棘20個(gè)，用電鍋燉1小時(shí)即可。

燕窩的正確做法和吃法？

燕窩10種燕窩的吃法及做法的做法和吃法很多10種燕窩的吃法及做法，有冰糖燕窩粥，紅棗燕窩，椰汁燕窩等等。1，冰糖燕窩粥的做法，取大米20g，將洗干凈的大米放入清水煮粥至七成熟。放入備用的燕窩，并加入少許鹽和冰糖兩塊。小火悶15分鐘即可，裝碗放涼即可食用。冰糖燕窩粥吃法，較為溫和，可每天食用，早上空腹使用更佳。2，紅棗燕窩的做法。取紅棗30g，去核洗凈備用。將去核洗凈的紅棗和備用的燕窩一起放入燉鍋中，加水至剛好覆蓋食材。中火煮30分鐘，是有蛋白清香即可。紅棗燕窩可以滋陰潤(rùn)燥，滋補(bǔ)較為濃烈，一周2~3次為佳。3，椰汁燕窩的做法。取椰汁400ml，放入燉蠱。將備用的燕窩放入其中，燉30分鐘。打開蓋子，放入少許鹽或者冰糖調(diào)味，在加熱悶五分鐘即可。椰汁燕窩的吃法是美顏吃法，一周2~3次為佳。關(guān)于燕窩的做法和吃法有很多，可以根據(jù)自己的需求去做喜歡吃的燕窩。

燕窩的食用方法 具體有哪些做法

燕窩是天然的名貴補(bǔ)品，含有大量人體需要的營(yíng)養(yǎng)元素，對(duì)肺、腎等器官都非常有好處。而且平時(shí)食用燕窩可以滋補(bǔ)身體，大病時(shí)又可以修補(bǔ)元?dú)猓苑浅＿m合用它探望生病的朋友。說到這可

燕窩的食用方法

珍珠粉燉燕窩

將發(fā)好的燕窩和銀耳放入鍋中，隔水燉煮10分鐘后再加入珍珠粉，加入珍珠粉后只需再用小火煮5分鐘即可出鍋。出鍋后可依據(jù)各人愛好放些冰糖水或椰汁調(diào)味哦！

功效：美容養(yǎng)顏

蟲草燕窩

先將蟲草、大棗用溫水泡10分鐘后撈出，與發(fā)好的燕窩、銀耳、百合一起放入燉盅內(nèi)，用中火隔水燉煮15鐘就可以了。燉好后可以根據(jù)個(gè)人愛好加入冰糖或鹽進(jìn)行調(diào)味。

功效：養(yǎng)心安神、潤(rùn)肺補(bǔ)氣、特別適合久病初愈和體質(zhì)弱的人食用。

燕窩冰淇淋

將冰淇淋挖成你喜歡的任何形狀（只要能裝燕窩），放入裝有冰沙的盤子內(nèi)，再將燉好的燕窩放入冰淇淋內(nèi)，倒入龍舌蘭。一般都會(huì)用櫻桃放在燕窩上做為點(diǎn)綴，而且在食用時(shí)要先將龍舌蘭點(diǎn)燃！這種吃法非常浪漫，極其適合約會(huì)哦！

功效：味甘性溫，可以消食止瀉、祛暑止渴，而且兩者搭配口感可是非常不錯(cuò)的呢！

檸檬燕窩

首先我們要將燕窩和銀耳發(fā)好，一般屋燕窩要發(fā)4小時(shí)左右，洞燕窩要發(fā)24小時(shí)左右，銀耳大概5個(gè)小時(shí)就可以了。發(fā)好的燕窩用文火慢燉，一般不宜超過40分鐘，洞燕窩可能會(huì)長(zhǎng)一些但也不宜超過3小時(shí)。之后將發(fā)好的銀耳切絲，與燕窩放置碗中，就可以調(diào)檸檬汁了。檸檬汁的方法很簡(jiǎn)單，只需將新鮮的檸檬榨成汁，但為了使口感更好一般還會(huì)在檸檬汁中加入冰糖水，最后將調(diào)好的檸檬汁倒入裝有燕窩的碗中，擺上檸檬片，檸檬燕窩就做好了。

功效：潤(rùn)肺止咳、補(bǔ)充多種維生素

溫馨提示

燕窩有潤(rùn)肺的作用，平時(shí)吸煙飲酒過多的人可以試試多吃些燕窩哦！

參考資料

經(jīng)驗(yàn)內(nèi)容僅供參考，如果需要解決具體問題（尤其在法律、醫(yī)學(xué)等領(lǐng)域），建議您詳細(xì)咨詢相關(guān)領(lǐng)域的專業(yè)人士。

10種燕窩的吃法及做法

做燕窩的前期處理——清洗泡發(fā)1、每種做法選擇一片燕盞（現(xiàn)在先統(tǒng)稱為燕窩，后面會(huì)說一下燕盞、燕角和燕碎的區(qū)別）；2、丟在無(wú)油的碗里，注入自來水，泡發(fā)。一般來講，燕窩有倆小時(shí)就泡發(fā)了。我一般是頭天晚上丟在碗里，第二天一早做。泡發(fā)的燕窩；3、將泡發(fā)的燕窩順著紋理撕開，兩頭膠質(zhì)比較厚的部分用手指碾開。裝在不銹鋼小漏勺里，放在自來水下面沖30秒，瀝干水分，放入燉鍋中備用。小漏勺各種超市都有賣，應(yīng)該不超過20塊。2/9冰糖燕窩粥做法：1、取大米20g將洗干凈的大米放入清水煮粥至7成熟；2、放入備用的燕窩，并加入少許鹽和冰糖2塊；3、小火悶15分鐘即可，裝碗放涼即可食用。冰糖燕窩粥吃法：冰糖燕窩粥較為溫和，可每天食用，早上空腹食用更佳！3/9紅棗燕窩的做法：1、取紅棗30g，去核洗凈備用。2、將去核洗凈的紅棗和備用的燕窩一起放入燉鍋中，加水至剛好覆蓋食材3、中火煮30分鐘，至有蛋白清香即可！紅棗燕窩的吃法：”紅棗燕窩可以滋陰潤(rùn)燥，滋補(bǔ)較為濃，一周2-3次為佳！4/9椰汁燕窩的做法：1、取椰汁400ml，放入燉蠱，2、將備用的燕窩放入其中，燉30分鐘，3、打開蓋子放入少許鹽或者冰糖調(diào)味，再加熱悶5分鐘即可！椰汁燕窩的椰汁燕窩是美顏吃法的一種，一周2-3次為佳。5/9燕窩蓮子羹的做法：1、夏日清新蓮子被剝好洗凈備用；2、將蓮子放入燉蠱中，加入高于蓮子1厘米的水，煮30分鐘；3、將備好的燕窩加入燉蠱中，繼續(xù)煮15分鐘，加入少許調(diào)味品悶5分鐘即可。燕窩蓮子羹的吃法：燕窩蓮子羹較適合補(bǔ)腦，奕具有清內(nèi)火的功效，每周2-3次為佳！6/9銀耳燕窩羹的做法：1、用溫水洗銀耳，去蒂瀝干水被放入燉鍋；2、將備用的燕窩放入燉鍋，加水至略高于食材；3、中火煮30分鐘，加入少許鹽或者冰糖調(diào)味，再悶5分鐘即可。嬰兒燕窩羹的吃法：銀耳燕窩羹是平補(bǔ)的上佳食品，秋季食用最佳，每周不超過4次為宜。7/9枸杞燕窩的做法：1、將備用的燕窩放入燉鍋中煮25分鐘；2、加入洗凈的枸杞6-8顆，加入少許鹽或者冰糖調(diào)味，悶5分鐘即可。枸杞燕窩的吃法：枸杞燕窩具有補(bǔ)虛生精的作用，但枸杞不能都吃，一周2次為佳。8/9木瓜燕窩的做法：1、取一個(gè)木瓜，洗干凈外皮，切出一個(gè)口子，去除中間的仔，洗凈代用；2、將備用的燕窩塞進(jìn)木瓜中，加入少許冰糖；3、放入燉鍋中煮2個(gè)小時(shí)，待溫度降下來即可食用了。木瓜燕窩的吃法：木瓜燕窩被認(rèn)為是養(yǎng)顏專利燕窩，但主要功效還是體現(xiàn)在燕窩上，木瓜燕窩孕婦盡量別吃。9/9牛奶燕窩的做法：1、取鮮牛奶400ml加入到燉蠱中，2、將備好的燕窩加入燉蠱，加熱25分鐘，加入冰糖調(diào)味再悶5分鐘即可。

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