播放我的燕窩(播放燕窩百科)

今天給各位分享播放我的燕窩的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)播放燕窩百科進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題，別忘了關(guān)注祥龍魚(yú)場(chǎng)哦，現(xiàn)在開(kāi)始吧！

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本文目錄一覽：

• 1、誰(shuí)能告訴我燕窩的做法，謝謝
• 2、燕窩的做法，朋友送了我一斤的只哥燕窩，怎么做？
• 3、我想問(wèn)一下燕窩怎么做,怎樣做燕窩比較好吃

誰(shuí)能告訴我燕窩的做法，謝謝

紅藕燕窩

配料：燕窩?紅棗?藕粉?冰糖

紅藕燕窩的功效：延年益壽，安神健腦，開(kāi)胃止瀉，防止急性腸胃炎，尤適合老人、病人、嬰孩及孕婦食用

紅藕燕窩的做法：

先將燕窩浸泡3-4小時(shí)，浸泡完畢洗凈濾干。然后按照以下步驟燉制：

1、將清水加入燉鍋至2/3處，用高火加熱至沸騰。

2、加熱水的同時(shí)取出浸泡好的燕窩放入燉盅內(nèi)，加入少許純凈水（蓋過(guò)燕窩表面即可）及配料，放入燉鍋中。

3、鍋中水沸騰時(shí)調(diào)為文火，待燕窩隔水蒸至5分鐘左右，開(kāi)蓋加入適量純凈水，并輕微攪拌燕窩。

4、等燕窩燉好之后放入食材攪拌即可食用。

5、燕窩在烹制過(guò)程中，須開(kāi)蓋加水1—2次，避免因?yàn)檠喔C吸水膨脹，水分不足，影響燕窩的發(fā)率。

很不錯(cuò)的我就愛(ài)吃，想吃別的方法的燕窩 ，可以去看蔣記燕窩小貼士，我就在那里學(xué)的！

燕窩的做法，朋友送了我一斤的只哥燕窩，怎么做？

1.用純凈水或者涼開(kāi)水泡發(fā)，挑毛后順著紋理撕開(kāi)，再繼續(xù)泡一小時(shí)左右泡發(fā)完成。

2.將燕窩隔水燉煮半小時(shí)，煮好后倒出二分之一待用，其余的放入石峰糖繼續(xù)燉至糖化倒出待用。

3.再放20g石蜂糖和一把桂花燉成桂花石峰糖漿，將糖漿倒入杯中鋪底。

4.杯中依次倒入加石蜂糖煮過(guò)的燕窩、透明的燕窩、黑枸杞、桂花，等涼了以后攪拌均勻食用口感更佳。

我想問(wèn)一下燕窩怎么做,怎樣做燕窩比較好吃

1、燕窩的做法大致分成三步：泡、慮、燉。

2、燕窩用清水浸透，期間換水1-2次，浸發(fā)后用鑷子去除清洗雜質(zhì)和細(xì)毛。泡發(fā)燕窩要用涼水或者溫水，不能使用燒開(kāi)的水，容易在泡發(fā)過(guò)程中營(yíng)養(yǎng)流失。一般情況下，燕碎、燕條的泡發(fā)時(shí)間會(huì)短一些，燕盞的泡發(fā)時(shí)間我們建議夏季8-10個(gè)小時(shí)，冬季10-12個(gè)小時(shí)。

3、泡發(fā)好的燕窩放在慮斗上面將水瀝干。

4、將浸透后的燕窩放入燉盅內(nèi)加入適量熱滾水蓋好，再將燉盅放入鍋內(nèi)，注入熱滾水，水位至燉盅高度的一半，然后用慢火燉30分鐘。

5、燕窩燉好冷卻后便可以用保鮮膜封好放入冰箱中，可以存放一個(gè)星期。每次將燕窩拿出來(lái)即可食用。

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