燉燕窩可以加百合一起燉嗎(燕窩能和百合和枸杞燉嗎)

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本文目錄一覽：

• 1、燕窩可以跟蓮子百合一起煮嗎
• 2、我想把百合和燕窩放在一起燉，行嗎27896
• 3、冰糖燉燕窩里可以放百合枸杞嗎
• 4、燕窩的正確做法:燕窩怎么燉最好
• 5、燕窩可不可以同百合一起燉
• 6、我想把百合和燕窩放在一起燉，行嗎

燕窩可以跟蓮子百合一起煮嗎

燕窩當(dāng)然可以跟蓮子百合一起煮燉燕窩可以加百合一起燉嗎了燉燕窩可以加百合一起燉嗎，因?yàn)槎际潜容^營(yíng)養(yǎng)燉燕窩可以加百合一起燉嗎的。而且三個(gè)搭在一起非常均衡營(yíng)養(yǎng)。

我想把百合和燕窩放在一起燉，行嗎27896

把百合和燕窩放在一起燉是可以的。

紅棗百合燉燕

食材

主料：燕窩1盞，紅棗5顆，干百合10片

輔料：冰糖，清水1碗

步驟

1.取燕窩一到兩盞，先用流動(dòng)的水沖洗一下燕窩的表面。

2.燕盞放在干凈的碗里，加清水沒(méi)過(guò)燕盞，泡發(fā)約8小時(shí)。

3.泡發(fā)好以后用鑷子挑去夾雜其中的細(xì)碎羽毛，然后小心的把清澈的水倒出，浸泡燕窩的水里也有很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)溶于其中哦，所以第一步就非常重要，還有，好的燕窩泡發(fā)以后可以達(dá)到原來(lái)體積的6到8倍。

4.把清理干凈的燕窩倒進(jìn)一個(gè)小碗里，加洗凈的紅棗和百合干，注入泡發(fā)燕窩的水，底下有羽毛雜質(zhì)的倒掉。

5.鍋燒開以后放入小碗隔水蒸，燕窩必須隔水蒸哦，而且不能猛火，要用中火。

6.30分鐘以后，聞到蛋白的清香，就可以關(guān)火了，這時(shí)候你如果覺(jué)得不夠甜可以適量加冰糖。

冰糖燉燕窩里可以放百合枸杞嗎

可以，建議放其中一種即可。

因?yàn)檠喔C有其獨(dú)特蛋白香味，配料不合適多種參雜這樣來(lái)會(huì)喧賓奪主，掩蓋燕窩自的原味。

一、燕窩燉枸杞材料：燕窩一盞約5克，枸杞15克，紅棗2粒，冰糖適量。

燉法：將發(fā)泡好的燕窩，枸杞與紅棗以300c.c.冷開水燉，外鍋水沸騰算起25分鐘，加入冰糖再燉5分鐘即可。

功效：滋補(bǔ)養(yǎng)顏，明目，消百除疲勞。

溫馨提示：這里配搭枸杞的可以是2克的度花旗參，但枸杞一般不要和過(guò)多藥性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。知

二、燕窩燉百合材料：燕窩一盞約5克，百合、冰糖適量。

燉法：將發(fā)泡好的燕道窩，加入百合以300c.c.冷開水燉，外鍋水沸騰25分鐘，加入冰糖再燉5分鐘即可。

我們專賣燕窩干品與燕窩燉品。

燕窩的正確做法:燕窩怎么燉最好

燕窩和什么一起燉最好？

燕窩和冰糖同用可以起到滋陰潤(rùn)肺、生津止渴的作用，對(duì)于虛損、咳嗽、咳喘、咳血等癥有一定的好處。

銀耳藥效與燕窩相似，燕窩和銀耳一起燉既可補(bǔ)脾開胃又能滋陰潤(rùn)肺，兩者同時(shí)燉服可以起到滋陰清熱、潤(rùn)肺止咳的功效。

燕窩和西洋參同時(shí)燉服可以起到養(yǎng)陰潤(rùn)燥、清火益氣的左右，可以用于肺胃陰虛所致的干咳、咯血、潮熱、盜汗等癥。

燕窩的正確做法：燕窩和什么一起燉最好?冰糖、銀耳、西洋參、百合、牛奶、蟲草都是燉燕窩的最佳食材。

百合能止咳潤(rùn)肺，清心安神，燕窩中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素，兩者同燉服可以養(yǎng)陰生津，清心安神、潤(rùn)肺止咳，滋補(bǔ)而不燥熱。

牛奶和燕窩一樣都含有豐富的蛋白質(zhì)，兩者同燉可以補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng)，提高人體免疫力。

燕窩和蟲草一起燉能滋補(bǔ)脾腎，健脾養(yǎng)血，益氣駐顏。

燕窩和鯽魚一起燉可以滋補(bǔ)催奶，香港鳳凰衛(wèi)視名主持吳小莉懷孕后就由月婆(香港有專門科學(xué)指導(dǎo)女性坐月子的老媽媽)指導(dǎo)補(bǔ)鯽魚燕窩，也比較適合產(chǎn)后營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充和吸收。

燕窩做法及食用時(shí)間

燕窩做法很多，最為傳統(tǒng)也是最經(jīng)典的燕窩做法就是燉煮或者蒸，以清淡為主。

燕窩在早晚空腹食用吸收效果最佳，如果脾胃不好推薦早上空腹食用。

早上起床后小朋友、女性和年長(zhǎng)長(zhǎng)輩調(diào)養(yǎng)食用燕窩較佳，這和這些年齡段的人群的生理狀態(tài)有關(guān)系。最好離吃飯前半小時(shí)空腹時(shí)食用，空腹時(shí)吃燕窩營(yíng)養(yǎng)吸收是最好的。

晚上臨睡前空腹食用燕窩加牛奶，既有利于營(yíng)養(yǎng)的吸收，又可幫助睡眠，且有美容滋養(yǎng)的效果。

燕窩怎么燉最有營(yíng)養(yǎng)

1、隔水文火燉

所謂隔水文火燉，是指將燉盅放入鍋內(nèi)，下面墊一個(gè)矮的小碗架以防碗底直接接觸鍋底容易裂。在鍋內(nèi)加入約達(dá)燉盅三分之二高度的水進(jìn)行燉煮。

燕窩怎么燉最有營(yíng)養(yǎng)：將浸泡好、撕好的燕窩，連同浸泡用的水倒入燉盅隔水燉 ，(沒(méi)有的話，也可用家里的陶瓷碗代替，能有個(gè)蓋子更好)。注意不要倒太滿，燕窩燉時(shí)還會(huì)漲大。

2、與其它輔料不要同時(shí)燉煮

燕窩與冰糖、銀耳、百合、牛奶等輔料燉煮時(shí)，不要將輔料和燕窩一起燉煮，而是在燕窩燉好出鍋前五分鐘再放入輔料燉煮，這樣燉燕窩最能保持燕窩的原味和營(yíng)養(yǎng)。也可以單獨(dú)把燕窩和輔材分開燉，在食用時(shí)再調(diào)和在一起。

正確燉燕窩的方法

燕窩隔水燉30分鐘后至50分鐘為宜。燉好后可配冰糖、牛奶、蜂蜜、豆?jié){等食用。隔水文火慢燉的方法可使盅內(nèi)的溫度自然會(huì)保持在80度左右，這樣就可減少燕窩的蛋白質(zhì)受損，更好保留燕窩營(yíng)養(yǎng)和香味。

溫度也不能太高，否則燕窩會(huì)化成水，高溫直接燉煮也會(huì)破壞燕窩中大部分營(yíng)養(yǎng)素，燕窩怎么燉?最好的煮食燕窩方法是隔水燉，同時(shí)也要控制好溫度和時(shí)間。

以上講了這么多燕窩的正確制作方法，相信所有朋友們都收益很多，以后家里有適合滋補(bǔ)的人就可以按照這些方法去做。學(xué)會(huì)了燕窩的正確做法，自己可以在家里做牛奶燉燕窩，既滋補(bǔ)，做起來(lái)還很快捷，主要是做法簡(jiǎn)單，我們大家肯定很容易學(xué)會(huì)。趕緊收藏好，留著備用吧。

燕窩可不可以同百合一起燉

燕窩可以同百合一起燉。

材料燉燕窩可以加百合一起燉嗎：燕窩10g，百合1個(gè)，枸杞5g

步驟燉燕窩可以加百合一起燉嗎：

1、燕窩用溫水浸泡2小時(shí)左右，浸至膨漲、松軟、柔嫩后用手搓開后有些小毛浮起來(lái)，用自來(lái)水漂洗，讓流動(dòng)燉燕窩可以加百合一起燉嗎的水把羽毛帶走，多次操作至干凈為止。

2、鮮百合瓣一瓣掰開后，清洗干凈，瀝干水分待用。

3、漂洗干凈燉燕窩可以加百合一起燉嗎的燕窩放入隔水燉盅里，注入200ml左右燉燕窩可以加百合一起燉嗎的水并放入枸杞子。

4、往電鍋里注入水，把盅放入，里外上蓋后接上電源，調(diào)在自動(dòng)檔。

5、約一個(gè)半小時(shí)后，開蓋放入冰糖和鮮百合，繼續(xù)燉10分鐘即可斷電。

我想把百合和燕窩放在一起燉，行嗎

完全可以，

有例為證：

蓮子百合燉燕窩

原料：

主料：蓮子40克,百合(干)40克,燕窩40克

調(diào)料：冰糖10克

做法：

1、燕窩預(yù)先用清水浸透發(fā)開，揀洗干凈，瀝干水。

2、將燕窩內(nèi)的雜質(zhì)，細(xì)毛除去，瀝干水備用。

2、選取湘蓮肉，去心，煲留蓮子衣，用水浸透，洗凈。

3、將蓮子、百合、燕窩、冰糖一起放入燉盅，加適量涼開水，蓋上盅蓋。

4、待燉盅隔水燉1、5小時(shí)后，即可食用。

小帖士-健康提示：

1、此燉品滋潤(rùn)有益，補(bǔ)而不燥，適合任何年齡的人飲用；

2、患上肺結(jié)核病，氣短，咳嗽有痰，神疲乏力，語(yǔ)音低弱，面色蒼白，飲食無(wú)胃口，可以此燉品作食療；

3、蓮子肉有養(yǎng)心安神。益腎固精，健脾止瀉，止帶的作用；

4、百合有潤(rùn)肺止咳，清心安神的作用；

5、燕窩性味甘，微咸，平有養(yǎng)陰生津，化痰止咳，滋補(bǔ)肺腎的作用。

燕窩蟲草百合鴨肉湯

【原料】

燕窩2盞（約15克），冬蟲夏草3克，百合25克，鴨肉100克。

【制作過(guò)程】

上藥按比例配制，先將鴨肉燉30分鐘，后加入燕窩,蟲草、百合再煮15分鐘，飲湯并食燕窩,蟲草和鴨肉。

【功效】

1. 滋陰清熱，潤(rùn)肺止咳。

2. 主治：陰虛火旺、咳嗽氣促、口苦咽干、心煩失眠，或中老年人患肺結(jié)核病、手足心熱、骨蒸潮熱、盜汗咯血。

3. 方論：方中冬燕窩蟲草補(bǔ)肺益腎、止咳平喘療效顯著；百合《本草綱目拾遺》記載，“百合有清痰火，補(bǔ)虛損的功效”；鴨肉為補(bǔ)益佳品，味甘性涼，入腎、肺經(jīng)，有滋陰清熱，利水消腫的作用。陰虛火旺、咳喘失眠，服燕窩蟲草百合鴨肉湯有顯著的

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