燕窩吃法視頻大全(吃燕窩的視頻)
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本文目錄一覽:
燕窩的做法看視頻
主料:燕窩16g
調(diào)料:冰糖50g、純凈水500ml
具體步驟:
1、首先準備燕窩。
2、燕窩提前泡軟,時間要根據(jù)燕窩的新陳程度來決定,如果買回家已經(jīng)放一段時間了,可能要提前一晚浸泡。
3、泡軟的燕窩摘去雜質(zhì)和小毛毛,放在細密的篩網(wǎng)里再用水沖一下,控水。
4、把燕窩倒入燉盅,加500ml純凈水。
5、蓋上蓋子,隔水燉1個小時,陳年燕窩最好燉時間久一點,可以燉兩個小時。
6、開蓋加入冰糖,再燉10分鐘令冰糖融化。
7、燕窩燉好了,吃不完的燕窩要等涼透了再放進密封的罐子里,放進冰箱,冰鎮(zhèn)的燕窩更美味。
燕窩的吃法及做法
燕窩的吃法及做法如下:
做法1:冰糖燉燕窩
準備食材如下:燕窩5克,冰糖20克,純凈水適量。
具體做法如下:將白燕盞用純凈水泡發(fā)4小時左右,取出用小攝子夾出比較明顯的絨毛,用手順著紋路撕成細條,再接著泡發(fā)4小時,中途要換兩三次水,并漂洗和挑出浮毛,將泡發(fā)好的燕窩倒入燉盅中,加入適量純凈水,剛浸過燕窩即可。
再加入冰糖,蓋上燉盅蓋子,放入鍋中,鍋里面的水到燉盅1/3就可以,蓋上鍋蓋,先大火煮沸,然后轉(zhuǎn)最小火,燉30分鐘左右,燉好后,表面呈現(xiàn)少量泡沫,有點沸騰、黏稠感,聞起來有蛋清香味即可!
做法2:雪梨燉燕窩
準備食材如下:燕窩5克,雪梨一只,枸杞10粒,大棗一枚,蜂蜜2湯匙。
具體做法如下:燕窩一盞,泡發(fā)燕窩,用純凈水泡發(fā),天然燕窩泡發(fā)2/3個小時就可以了,燕窩泡發(fā)好以后,根據(jù)燕窩的紋理一條條撕開,小細毛和小黑點手工挑出來,將雪梨/3之處切開,把梨中間挖了。
1克燕窩40毫升水放到雪梨中間,放入枸杞,大棗,然后把挖出來的梨肉切成丁或塊也放進去,放蒸鍋里蒸半個小時,可根據(jù)自己口味選擇是否再加入冰糖或者蜂蜜即可!
燕窩做法和吃法大全
方法/步驟
1、做燕窩的前期處理——清洗泡發(fā)
1)、每種做法選擇一片燕盞(現(xiàn)在先統(tǒng)稱為燕窩,后面會說一下燕盞、燕角和燕碎的區(qū)別)燕窩吃法視頻大全;
2)、丟在無油的碗里,注入自來水,泡發(fā)。一般來講,燕窩有倆小時就泡發(fā)了。
3)、將泡發(fā)的燕窩順著紋理撕開,兩頭膠質(zhì)比較厚的部分用手指碾開。裝在不銹鋼小漏勺里,放在自來水下面沖30秒,瀝干水分,放入燉鍋中備用。
2、冰糖燕窩粥做法:
1)、取大米20g將洗干凈的大米放入清水煮粥至7成熟燕窩吃法視頻大全;
2)、放入備用的燕窩,并加入少許鹽和冰糖2塊;
3)、小火悶15分鐘即可,裝碗放涼即可食用。
冰糖燕窩粥吃法:
冰糖燕窩粥較為溫和,可每天食用,早上空腹食用更佳!
3、紅棗燕窩的做法:
1)、取紅棗30g,去核洗凈備用。
2)、將去核洗凈的紅棗和備用的燕窩一起放入燉鍋中,加水至剛好覆蓋食材
3)、中火煮30分鐘,至有蛋白清香即可!
紅棗燕窩的吃法:
紅棗燕窩可以滋陰潤燥,滋補較為濃,一周2-3次為佳。
4、燕窩蓮子羹的做法:
1)、夏日清新蓮子剝好洗凈備用;
2)、將蓮子放入燉蠱中,加入高于蓮子1厘米的水,煮30分鐘;
3)、將備好的燕窩加入燉蠱中,繼續(xù)煮15分鐘,加入少許調(diào)味品悶5分鐘即可。
燕窩蓮子羹的吃法:
燕窩蓮子羹較適合補腦,亦具有清內(nèi)火的功效,每周2-3次為佳!
5、銀耳燕窩羹的做法:
1)、用溫水洗銀耳,去蒂瀝干水被放入燉鍋;
2)、將備用的燕窩放入燉鍋,加水至略高于食材;
3、中火煮30分鐘,加入少許鹽或者冰糖調(diào)味,再悶5分鐘即可。
銀耳燕窩羹的吃法:
銀耳燕窩羹是平補的上佳食品,秋季食用最佳,每周不超過4次為宜。
6、枸杞燕窩的做法:
1)、將備用的燕窩放入燉鍋中煮25分鐘;
2)、加入洗凈的枸杞6-8顆,加入少許鹽或者冰糖調(diào)味,悶5分鐘即可。
枸杞燕窩的吃法:
枸杞燕窩具有補虛生精的作用,但枸杞不能多吃,一周2次為佳。
7、牛奶燕窩的做法:
1)、取鮮牛奶400ml加入到燉蠱中,
2)、將備好的燕窩加入燉蠱,加熱25分鐘,加入冰糖調(diào)味再悶5分鐘即可。
牛奶燕窩的吃法:
牛奶燕窩是較為方便又養(yǎng)生的吃法,可作為日常食補的方式,可每日一次。
燕窩的做法與吃法視頻
鮮奶燉燕窩的做法
燕窩就是金絲燕在筑巢時所產(chǎn)生的唾液和羽毛所制作而成的燕窩吃法視頻大全,我們在日常生活中所吃的燕窩都是經(jīng)過加工處理將羽毛擇選出來之后的,燕窩的營養(yǎng)價值是非常豐富的,而且還有很好的治不療效,燕窩吃法視頻大全他的做法有非常多種,今天來跟大家介紹一下鮮奶燉燕窩的做法。
燕窩的營養(yǎng)價值是非常豐富的,富含一些優(yōu)質(zhì)蛋白,還有一些氨基酸和礦質(zhì)元素的牛奶的營養(yǎng)價值也是非常高的,富含一些蛋白質(zhì),將燕窩和牛奶在一起混合吃功效非常多,而且對我們的身體健康有幫助。首先我們準備一些燕窩放在冷水中浸泡半天左右的時間,然后將它撈出來撕成碎條狀,我們再準備一個新鮮的燉盅將燕窩放進去,然后再填入適量的熱水,我們再將牛奶放進去,加入適量的冰糖,用小火慢慢的燉煮半個小時左右的時間就做好燕窩吃法視頻大全了,鮮奶燉燕窩營養(yǎng)價值是非常豐富的,我們可以將它放入冰箱中冷鎮(zhèn),然后再拿出來使用。
尤其是對于女性朋友來說,適當?shù)某砸恍┭喔C可以起到滋中補虛的效果,在月經(jīng)期間吃一些燕窩有助于身體的恢復(fù),而且還可以起到美容養(yǎng)顏,護膚使皮膚變得更加光滑和細膩,現(xiàn)在隨著社會壓力的變大,對于男性朋友來說,可能會出現(xiàn)一些壓力過大或者加班勞累的現(xiàn)象,通過吃一些燕窩可以起到消除疲勞的效果,還可以緩解壓力,在小朋友喝牛奶時,也可以填入適量的燕窩,做一道鮮奶燉燕窩,對于骨骼的發(fā)育是非常好的幫助而且還可以促進大腦智力的發(fā)育,使思維變得更加敏捷。
以上就是小編為大家介紹鮮奶燉燕窩粥做法,燕窩作為一檔非常有名的滋補類食品,營養(yǎng)價值是非常高的,我們在家中就可以嘗試做一下鮮奶燉燕窩,對身體健康有幫助。
冰糖燕窩的做法
燕窩是一種珍貴的植物藥材,它不僅僅具有非常高的使用價值,而且還有一定的醫(yī)療價值,它可以起到滋陰補血的功效,尤其是對于一些脾胃虛寒或者體質(zhì)差的人來說,都可以吃一些燕窩來提高身體抵抗力,燕窩的做法有很多種,今天來跟大家介紹一下冰糖燕窩的做法。
首先我們在做冰糖燕窩時準備燕窩將它放入水中進行浸泡半天左右的時間,然后再將他撈出來,把上面的一些雜質(zhì)清除,然后再準備一些枸杞和桂圓,將它們分別清洗干凈,我們再將準備好的食材由燕我枸杞還有桂圓一同放入燉盅中,再添入適量的溫水,然后放入鍋中,用溫火進行慢慢的煮沸,等水煮開之后,我們再將冰糖放進去,用小火燉一個小時之后就可以了,然后將它取出來就可以使用,這樣一道非常美味的冰糖燕窩就做好了。
燕窩就是由金絲燕的唾液再加上一些羽毛所制作而成的,我們在日常生活中所吃的燕窩都是經(jīng)過加工好之后的,所以說在清洗的過程中不用那么麻煩,在平時生活中適當?shù)某砸恍┭喔C,對身體健康非常有幫助,而且它作為一種低熱量低脂肪高優(yōu)質(zhì)蛋白的物質(zhì),可以補充我們身體中所需要的一些營養(yǎng)元素,而且不會引起發(fā)胖上火的現(xiàn)象,對于女性朋友來說,適當?shù)某砸恍┭喔C可以起到美容養(yǎng)顏的效果,而且青少年時期吃一些燕窩可以提高身體的抵抗力,使大腦思維變得更加敏捷,燕窩是一種老少皆宜的食物。
以上就是小編為大家介紹冰糖燕窩的做法,在家中,如果我們想要自己制作燕窩做冰糖燕窩的話,就可以按照小編介紹的方法,非常方便而且簡單。
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