冰糖燕窩早上喝比較好還是晚上(冰糖燕窩早上吃好還是晚上吃好)
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本文目錄一覽：
入手了燕之屋鮮燉燕窩，什么時間點(diǎn)吃比較好？
吃燕窩的最佳時間應(yīng)該選擇在早上空腹的時候吃，大概15分鐘左右就能完全吸收，這也是一天之中吸收最快、最完全的時間。
一般情況下，最初的一個月最好能夠每天服用，之后則是隔一天服用。在服用燕窩期間最好不要吃一些辛辣、高脂肪的食物，也不應(yīng)該抽煙，感冒期間也不要吃燕窩，否則不能夠很好的吸收藥物。
冰糖燕窩怎么吃 瓶裝
冰糖燕窩的食用方法
1.第一步
首先先將燕盞沖洗過后，放在清水中浸泡四個小時左右（當(dāng)然，不同等級的燕窩浸泡時間不一樣）等到其松軟膨脹的時候，在將燕盞撈起，再用清水洗一遍，然后放在一旁將其瀝干。
2.第二步
將泡軟的燕窩慢慢撕成長條形狀，加入少量的冰糖，蜂蜜和溫水放入燉盅中，然后放點(diǎn)水用大火煮一會，在其隔水的時候?qū)⒋蠡疝D(zhuǎn)為小火慢慢蒸燉45-60分鐘左右，就可以食用既美味又養(yǎng)生的冰糖燕窩了。
3.冰糖燕窩的最佳食用時間
傳統(tǒng)的中醫(yī)認(rèn)為，燕窩最好的食用時間是早晚空腹的時候，如果有些女性需要控制體重或者一些胃不好的人士則推薦早上空腹食用。如想晚上睡前空腹食用燕窩的話，搭配牛奶會更佳，既有利于營養(yǎng)的吸收，又可以幫助睡眠，而且有極佳的美容滋養(yǎng)的效果。
冰糖干燕窩怎么吃
主料燕窩6克
方法/步驟
1將燕窩用純凈水浸泡48 小時。
2.燕窩輕軟膨脹后挑毛、清洗雜質(zhì)，用純凈水過濾清洗一至二遍。并撕成一絲一絲。并撈干水分。
3冰糖化成冰糖水備用。
4將處理好的燕窩倒入燉盅內(nèi)，加入純凈水浸過燕窩即可，隔水以文火燉75 分鐘，表面呈現(xiàn)少量泡沫，有點(diǎn)沸騰、粘稠感和蛋清香味即為蒸好的標(biāo)準(zhǔn)。
5燉好后取出燕窩，調(diào)入冰糖水略拌勻，即可食用。
發(fā)燕窩的做法
發(fā)燕窩是一門學(xué)問，燕窩品種、廚師、季節(jié)濕度、室溫水溫、甚至早晚的不同，浸發(fā)出的燕窩也會大不一樣。市場上燕窩品種繁多,最有藥用價值的燕窩產(chǎn)自印度尼西亞以及馬來西亞這兩個頂級產(chǎn)地，品質(zhì)最好的有兩大品牌福臨門和同仁堂，如果是要送禮的，選同仁堂燕窩最合適；如果是自己家人要用的，選擇福臨門燕窩最實(shí)惠。以下介紹幾種發(fā)法：
堿發(fā)（舊式發(fā)法，不建議采用）。燕窩加溫水泡，再用凈水漂洗二三次（注意保持形態(tài)整齊），然后泡入涼水中；用前倒去水，用堿面拌和燕窩，一般50克燕窩用堿面1.5克（燕窩如較老，可用2.5克），加開水提一下；至燕窩漲起，倒去一半堿水，再用開水提三四次，至膨大至原品的3倍，手捻感柔軟而發(fā)澀，一掐便斷即成；然后漂洗去堿面，泡入涼水中待用。入烹前用干布吸去水分即可。
蒸發(fā)。又稱上籠、蒸鍋。是烹飪原料初步熟處理的一種手段，而不作為烹制成菜的方法。將經(jīng)過初步加工的凈料用蒸汽蒸制，達(dá)到斷生，半熟或剛熟的程度，為成菜烹調(diào)減少時間。先將燕窩放入50℃水中浸泡，至水涼后，換入70℃水中浸泡，至膨發(fā)后取出，保護(hù)好不要弄碎，換水漂洗兩次，放入80℃水中燙一下，洗凈裝碗，小火蒸至松散軟糯即可。
泡發(fā)。又稱浸發(fā)、發(fā)料。以水為助發(fā)溶劑，將干料浸至膨漲、松軟、柔嫩后供正式烹調(diào)用。干貨原料重新吸入水分后，能最大限度地恢復(fù)原有的鮮嫩、松軟狀態(tài)。
注意事項(xiàng)
傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為，燕窩最好在早晚空腹食用吸收效果最佳，如果控制體重或胃不好推薦早上空腹食用。晚上臨睡前空腹食用燕窩加牛奶，既有利于營養(yǎng)的吸收，又可幫助睡眠，且有美容滋養(yǎng)的效果。 晚上23點(diǎn)至凌晨1點(diǎn)——子時陰陽交接時，這時候吸收力最佳。 早上5點(diǎn)至7點(diǎn)——小朋友、婦女和年長長輩調(diào)養(yǎng)食用燕窩較佳，這和這些年齡段的人群的生理狀態(tài)有關(guān)系。 最好離吃飯前或后兩個小時空腹時食用吸收最佳。空腹時營養(yǎng)吸收是最好的。
冰糖燕窩的正確吃法
冰糖燕窩冰糖燕窩早上喝比較好還是晚上的正確吃法如下：
1、用量秤稱好燕窩的分量，成人每次食用燕窩的分量最好是3-5克，不要貪多，一般一周吃兩次為宜。
2、將干燕窩用純凈水浸泡4-8個小時，放于自然通風(fēng)處，注意觀察燕窩的膨脹程度。
3、待燕窩輕軟膨脹后用小攝子輕輕將浮起的小燕毛夾出。
4、冰糖燕窩的食用方法，挑完毛之后，用純凈水過濾清洗一至二遍。
5、清洗干凈后，將燕窩按紋理小心撕成細(xì)條，燕頭處盡量用指頭碾細(xì)。
6、將處理好的燕窩倒入燉盅內(nèi)，加入純凈水浸過燕窩，稍高1CM的水量為佳。
7、加蓋，置于蒸鍋內(nèi)，隔水以文火燉2個小時，以表面呈現(xiàn)少量泡沫，有點(diǎn)沸騰、粘稠感和蛋清香味為蒸好的標(biāo)準(zhǔn)。
瓶裝冰糖燕窩可以直接食用嗎冰糖燕窩早上喝比較好還是晚上？
瓶裝冰糖燕窩，不需要再怎么加工的，吃的時候注意看一下包裝上面的食用方法就可以，每次吃不完蓋緊蓋后放進(jìn)冰箱冷藏，即食燕窩可以加水或加入牛奶，椰汁，豆?jié){或蜂蜜食用，可以少量加糖，可以放入微波爐加熱。
夏天可以進(jìn)行冷藏后食用。冬天想要熱飲可以用容器隔離水加熱，但是溫度不要太高。另外不可以直接加開水，調(diào)配好的成分再加開水會影響口感。
冰糖燕窩飲品怎么喝？
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