牛奶燕窩營養(yǎng)(牛奶燕窩營養(yǎng)成分表)

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本文目錄一覽：

• 1、燉好的燕窩可不可以加牛奶？
• 2、牛奶燕窩做法
• 3、- 燕窩燉牛奶，要怎么燉呢 ？ -
• 4、牛奶冰糖燉燕窩
• 5、純牛奶燉燕窩可不可以
• 6、牛奶燕窩粥的做法

燉好的燕窩可不可以加牛奶？

可以直接加牛奶的。

預(yù)先用榨汁機榨好你所喜歡的蔬菜汁、果汁，或者用奶制品作為調(diào)味，拌著燉好的燕窩食用即可。這是最簡單的吃法，也是夏日吃燕窩的最佳方法之一。

燕窩的吃法

1. 木瓜燉燕窩：原只木瓜橫切一半后，去囊，與燕窩以及浸泡燕窩之水一起隔水清燉，讓木瓜的味道滲入燕窩里面，吃的時候配上冰糖水。

2. 干撈燕窩：首先預(yù)先煲一煲濃郁的肉汁湯，再放入燕窩同煮，文火拌均勻，等到肉汁將要燒干的時候撈起，即食。肉汁湯最好是翅湯，或者老母雞、排骨等肉類熬制的湯汁。

3. 紅燒官燕：同樣需要一煲濃郁的翅鮑汁，最好煲至呈膠狀（可用高壓鍋來加快速度），拌入燕窩即可食用，口感相對油膩。

擴展資料：

日常吃燕窩的注意事項

1. 一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物，因為燕窩含有較多的蛋白質(zhì)，因此在吃燕窩的時候，也要少吃酸性的東西，至少要避免同時吃。

2.?在服用其它藥物的時候，不管是中西藥，期間都可以吃燕窩，只是要避免同時吃，一般要隔開一兩個小時。

3. 吃燕窩要避免同時喝茶，因為茶葉里面含有茶酸，會破壞燕窩的營養(yǎng)，最好就隔開1小時再喝。

4. 吃燕窩講究少吃多餐，保持定期進食，干燕窩每次3～5克，即食燕窩每次20～30克左右，要空腹食用，每天一次或者隔天一次，早上空腹或是晚上臨睡前空腹吃最好。

參考資料：人民網(wǎng)-燕窩功效多 這樣子吃營養(yǎng)更高！

牛奶燕窩做法

主料：牛奶500毫升、桃膠50克、燕窩25克。

輔料：冰糖適量。

1、首先準(zhǔn)備好所有需要用到的主料。

2、提前一個晚上浸泡桃膠，泡發(fā)后用手捏開清洗干凈。

3、燕窩用純凈水泡發(fā)4小時左右。

4、桃膠燉半小時后，再加入燕窩燉煮25分鐘，最后5分鐘加入適量冰糖。

5、桃膠燕窩燉好之后，加入牛奶即可。

- 燕窩燉牛奶，要怎么燉呢 ？ -

1.用冷卻了的開水浸泡6個小時，中間換水兩次。

2.浸泡過程中把燕窩撕成燕條。挑毛。燕盞比較漂亮一般毛很少，所以比較好挑。

3.浸泡好的燕窩用篩子過過水，目的是去除沒有挑干凈的毛，一般過兩次就好了。記得一定要用礦泉水或者是冷卻了的開水。

4.將弄好的燕窩加一點冷卻水（礦泉水）隔水燉15分鐘。因為一盞燕窩浸泡后大概會泡發(fā)7倍，一天食用的量不需要那么多，一天大概是2-3g（即半盞的量）。所以我會把一半用燉盅盛起來用保鮮膜封好放入冰箱冷藏。

5.剩下的那一半燕窩繼續(xù)隔水燉20分鐘左右。如果燉的時間太久，燕窩會化成水。一般化成水的燕窩是給嬰幼兒喝的。

6.另外用個小鍋把新鮮水牛奶倒入鍋中，加入冰糖，邊加熱邊攪拌要不牛奶會粘鍋會變焦。煮到沸騰冒泡就要關(guān)火啦。

7.最后把煮熱的牛奶倒進燕窩里，就成了美味營養(yǎng)的燕窩燉牛奶了。

拓展資料:

燕窩的適宜人群

孕婦：在生產(chǎn)期的前兩個月食用燕窩，可使母親身體強健，促進嬰兒腦部發(fā)育。

產(chǎn)婦：要子宮及體型復(fù)原，緩解哺育孩子的勞累，姿燕窩是最佳的天然滋補食品。

女性養(yǎng)生：食用燕窩后可令皮膚滑潤潔白，減少臉部皺紋，清除暗瘡，使肌膚更細(xì)滑。同時對女性經(jīng)期不適、痛經(jīng)、月經(jīng)過多等都有良好療效。

中老年人：食用燕窩可改善血液循環(huán)、抗衰老，可使中老年人體力、精神活力、記憶力及生理功能的衰退有明顯保健療效。

病愈體弱者：病后康復(fù)期，患有氣管炎或哮喘及經(jīng)常傷風(fēng)感冒者，常服燕窩可舒緩氣管，令呼吸暢順，養(yǎng)活氣喘，止咳化痰，恢復(fù)元氣，延年益壽。

牛奶冰糖燉燕窩

牛奶冰糖燉燕窩口感清香甜美，營養(yǎng)價值高，有抗衰老抗氧化增強人體免疫力的功效。

做法

1.選好燕窩，純凈水泡發(fā)4個小時左右。

2.泡發(fā)好的燕窩，撕成一條一條的，用細(xì)網(wǎng)漏勺清洗干凈，備用。

3.將泡發(fā)好的燕窩，放入燉盅內(nèi)，隔水燉煮，水沫過燕窩即可，燉煮30分鐘即可，冰糖暫時不要放。

4.一袋牛奶放入鍋內(nèi)，熱開。這個時候放入冰糖適量

5.將熱開的牛奶與燕窩混合在一起就好了，一碗宵夜就做好了

純牛奶燉燕窩可不可以

可以牛奶燕窩營養(yǎng)的，做法如下牛奶燕窩營養(yǎng)：

一、用料

燕窩25g、桃膠50g、牛奶500ml、冰糖適量。 ?

二、牛奶燉燕窩的做法

1、準(zhǔn)備好所有材料牛奶燕窩營養(yǎng)；桃膠和燕窩提前泡發(fā)并清洗干凈；

2、一鍋熟，把桃膠燕窩放進大燉盅里；

3、注入牛奶或純凈水，隔水燉；水開后小火慢燉一小時；

4、約一小時就燉好了；

5、香甜，燕窩絲絲嫩滑，桃膠爽滑，非常正的搭配。

拓展資料

燕窩中的主要營養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)，其中有1種必需氨基酸(賴氨酸)，3種條件性必需氨基酸，燕窩常搭配海萃人參食用，可提升燕窩功效。而人體需要的必需氨基酸有8種，條件性必需氨基酸有13種。

參考資料來源百度百科燕窩

牛奶燕窩粥的做法

牛奶燕窩粥的做法

牛奶燕窩粥怎么做,燕窩是一種非常滋補的食物，很多人用它來養(yǎng)生，牛奶燕窩粥就是其中一款，那么牛奶燕窩粥怎么做?一起和我去看看牛奶燕窩粥怎么做的介紹吧!

牛奶燕窩粥的做法

用料：準(zhǔn)備三克燕窩干品，一百克白米，一百克砂糖，半斤牛奶，十克黃油。

做法：

1、將干品燕窩用常溫水浸泡6—8小時，燕窩與浸泡水之比例為1：30—1：50;

2、將浸泡后發(fā)脹的燕窩撕成條狀，連同浸泡水一并放入鍋內(nèi)，烹煮至水沸騰轉(zhuǎn)為小火3—5分鐘起鍋，將燕窩瀝干待用，瀝出的水勿倒待用;

3、把白米洗凈，投入鍋內(nèi)加水適量(含燕窩瀝出后待用的.水)，用旺火煮20分鐘，再加入牛奶、砂糖、黃油，改用小火熬煮成粥;

4、待米軟爛時，放入煮熟瀝干后的燕窩，即可盛起食用。

特點：牛奶燕窩粥吃起來軟糯爛熟，香甜可口。

牛奶燕窩粥怎么做

功效：服用牛奶燕窩粥可以促進大腦健康，有助身體發(fā)育，非常適合孩子食用，對于營養(yǎng)不良的人來說是滋補的理想選擇。

牛奶燕窩粥絕對稱得上是一道保健功效極佳的美味佳肴，不僅能夠享受到燕窩帶來的特殊美味，而且可以為身體補充大量的營養(yǎng)物質(zhì)，可以增強體質(zhì)，不管是大人或者小孩，都是比較適合服用牛奶燕窩粥的，如果沒有吃過的話，那么不妨試一試吧!

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