燕窩買瓶裝的好還是自己燉的好呢(燕窩買自己熬的還是瓶裝的好)

2、燕窩燉好裝瓶還是裝瓶燉好？

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本文目錄一覽：

• 1、燕窩是即食的好啊還是自己燉更好?。?/a>
• 2、燕窩燉好裝瓶還是裝瓶燉好？
• 3、燕窩是買自己燉的比較好還是買即食燕窩好?。?/a>
• 4、經(jīng)常吃燕窩，選即食燕窩還是干的自己燉
• 5、燕窩買即食的還是自己煮的好？

燕窩是即食的好啊還是自己燉更好?。?/h2>

家里要是有條件的最好還是自己燉的有營養(yǎng)，因為即食的燕窩也是經(jīng)過很多程序加工而成的，添加的成分也是比較多的，所以說自己燉的既營養(yǎng)也安全。

現(xiàn)燉的燕窩總體比即食的優(yōu)點多很多：

第一，現(xiàn)燉出來的味道比較好很香，營養(yǎng)價值較即食的要好。

第二，現(xiàn)燉出來的自己看得見，即食燕窩假的很多，而且很多添加防腐劑。

第三，現(xiàn)燉的燕窩可以自己挑選想要吃的燕窩品種，即食是加工好的目前市場口味不是很多。

第四，燕窩干貨保存條件方便，陰涼通風(fēng)，即食一般要0-5度保存，一般開蓋后最好一周吃完。

即食燕窩的優(yōu)點主要是方便，出差送人比較好。燕窩干貨自己燉就是要浸發(fā)挑毛燉煮相對來說比較麻煩，但為了自己的身體就值了，而且還可以多了解燕窩文化。

燕窩燉好裝瓶還是裝瓶燉好？

燕窩燉好裝瓶。

燕窩燉煮后，待冷倒入經(jīng)過熱水加溫殺菌的玻璃瓶中。或購買抗高溫的玻璃瓶，殺菌后直接把燕窩和配料及冰糖放在瓶子中后直接燉煮，燉好后待冷放入冷藏格中可以保存14天。燕窩是溶于水的蛋白質(zhì)，所以在保存時燕窩會逐漸溶化，收藏時間長燕窩會化成液體。

燕窩注意事項

1、成人每次食用燕窩的份量最好是3-5克，一般一周吃兩次為宜。

2、干燕窩應(yīng)該在陰涼干燥處保存，注意通風(fēng)、防潮、防霉、冷藏更佳。

2、打濕后的燕窩一般保存起來比較麻煩，要將燕窩挑毛洗凈后，在撕成一絲一絲的，然后再把水瀝干，最好找來袋裝的小袋，將燕窩分別裝入小袋包好，然后放置冰箱內(nèi)儲存。

燕窩是買自己燉的比較好還是買即食燕窩好啊？

燕窩建議選擇即食燕窩。

綜合性價比來說，建議首選即食燕窩，既滿足了食療護膚的需求，而且方便程度也與我們的快節(jié)奏生活一拍即合；如果不在乎價格，還可以選擇鮮燉燕窩；如果不考慮燉煮步驟的繁瑣，那就選擇傳統(tǒng)干燕窩。

即食燕窩和鮮燉燕窩區(qū)別：

（1） 即食燕窩

即食燕窩通俗來說就是燕窩罐頭，它的優(yōu)點是省時省力，開蓋即食想吃就吃，免挑、免泡、免洗、免燉，輕松攝取營養(yǎng)，論方便程度特別適合當(dāng)今快節(jié)奏生活的年輕人。

而且精湛工藝制作的即食燕窩口感爽滑，富有彈性，比自己燉煮出來的口感更好。另外，即食燕窩還有一個優(yōu)點，就是性價比超高，相較于傳統(tǒng)干燕窩和鮮燉燕窩，即食燕窩經(jīng)濟實惠，小小一瓶隨身帶，即開即食，適合長期食用的人群。

（2）鮮燉燕窩

鮮燉燕窩，有別于傳統(tǒng)的干燕窩和即食燕窩，是當(dāng)天鮮燉、冷鮮配送的燕窩產(chǎn)品。相比于傳統(tǒng)燕窩，鮮燉燕窩不僅不需要挑毛、泡發(fā)等步驟，而且食用起來非常方便，但按周配送還是有點不方便。相較于即食燕窩，鮮燉燕窩由于是當(dāng)天鮮燉的產(chǎn)品，所以更天然健康，營養(yǎng)成分保留的也更全面。但是鮮燉燕窩由于制作工藝的緣故，所以價格更高，如果經(jīng)常吃是一筆不小的花費，因此從綜合性價比來說，不如其他兩種。

經(jīng)常吃燕窩，選即食燕窩還是干的自己燉

燕窩自己燉的比即食的好。

現(xiàn)燉的燕窩總體比即食的優(yōu)點多很多。第一，現(xiàn)燉出來的味道比較好很香，營養(yǎng)價值較即食的要好。

第二，現(xiàn)燉出來的自己看得見，即食燕窩假的很多，而且很多添加防腐劑。第三，燕窩干貨保存條件方便，陰涼通風(fēng)，即食一般要0到5度保存，一般開蓋后最好一周吃完。

即食燕窩的優(yōu)點主要是方便，出差送人比較好。

燕窩干貨自己燉就是要浸發(fā)挑毛燉煮相對來說比較麻煩，但為了自己的身體就值了，而且還可以多了解燕窩文化。

買燕窩的秘訣：一是產(chǎn)地要固定：金絲燕生長的地方影響燕窩出產(chǎn)的質(zhì)量，出產(chǎn)地工業(yè)發(fā)達，空氣污染嚴(yán)重出產(chǎn)的燕窩越黑，粉塵等雜質(zhì)越多，產(chǎn)地雨水及森林覆蓋面積越高，出產(chǎn)的燕窩發(fā)頭越好，品質(zhì)越高。國內(nèi)的兩大知名燕窩品牌都是來自以上產(chǎn)地。

二是看燕窩的 發(fā)頭：不同時期采摘的燕窩亦有不同的“發(fā)頭。三要看燕窩是否干凈：越少細(xì)毛越好。四是挑盞型：燕窩兩端之頭腳越細(xì)越靚。

五要看燕窩是否干爽輕身：以干爽含少水者為上品。優(yōu)質(zhì)燕窩手摸應(yīng)有干爽的感覺。較濕的燕窩水份較多，存放不當(dāng)會發(fā)霉。

燕窩買即食的還是自己煮的好？

自己煮燕窩買瓶裝的好還是自己燉的好呢的好。

為什么燕窩相比買即食的還是自己煮的好：

即食罐裝燕窩的燕窩含量較少燕窩買瓶裝的好還是自己燉的好呢，同時含有其他添加物燕窩買瓶裝的好還是自己燉的好呢，尤其不建議孕婦和發(fā)育中的孩童食用。自己燉煮的即食燕窩保存得當(dāng)是非常方便的。

燕窩原產(chǎn)地的自制與保存方法。

一、用燉盅或燉鍋一次燉煮一周的份量，以一個人每次食用5克干品的兌水，一份約250c.c.,倘若加入配料則有300c.c.。把燉好的燕窩用瓶子或保鮮盒平均分好每次食用的份量，放置在冰冷的冷藏格中，溫度在5°C以下。因為燕窩是溶于水蛋白質(zhì)，自制燕窩的保存期約2周，必須按照以上方法。若沒有密封容易滋長細(xì)菌就會發(fā)酸。

二、購買耐熱的玻璃瓶（150到300cc），可以制作3克或5克干品一瓶的燕窩。直接把5克燕窩干品沖洗干凈后放入瓶中，以1克燕窩干品兌水50cc，先浸泡燕窩至泡發(fā)約2小時，然后加入配料如紅棗、枸杞子、桂圓或花旗參等，同時加入冰糖。建議只加入一種配料或合適的兩種配搭，不建議放入過多配料以免喧賓奪主失去品嘗燕窩的美味。把瓶蓋擰緊后隔水燉煮（注意：不可以用氣壓鍋），燉煮30分鐘后即可，待涼后放入冰箱冷藏格。

建議自制燉煮的燕窩收在冷藏格保存不要超過2個星期。一般燕窩燉煮好在第四天就已經(jīng)快溶化成液體了，燕窩溶化成液體是正常的，可以飲用。在馬來西亞燕窩原廠地以前的爺爺奶奶們注重營養(yǎng)吸收都是把燕窩燉煮至溶化飲用。

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