桃膠可以燉燕窩嗎(桃膠可以燉燕窩嗎)
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桃膠可以燉燕窩:做法:原料:燕窩、桃膠、冰糖,做法:1、原料備用,2、干燕窩放在清水中浸泡,3、桃膠也提前泡軟,4、燕窩泡發(fā)后去毛,除去雜質(zhì),清理后的白燕瀝干,5、盅內(nèi)放入適量的燕窩,6、加入適量的泡軟的桃膠,7、倒入適量的水以沒過燕窩2-3厘米即可,8、加蓋入蒸鍋,隔水燉,9、燉三十分鐘左右,10、再加入適量的冰糖,繼續(xù)隔水燉五分鐘即可食用,桃膠可以燉燕窩嗎的介紹就聊到這里吧,感謝你花時間閱讀本站內(nèi)容,更多關(guān)于桃膠可以燉燕窩嗎、桃膠可以燉燕窩嗎的信息別忘了在本站進(jìn)行查找喔,
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本文目錄一覽:
桃膠燕窩的做法步驟
做法:
1、桃膠5克泡發(fā),一般隔夜浸泡就能完全泡發(fā)了,這樣的桃膠再燉煮,基本20多分鐘就能煮出膠了。所以充分泡發(fā)是關(guān)鍵,泡好后捏一捏,沒有硬芯就是可以了。
2、接著泡發(fā)干燕窩,要用純凈水來浸泡,一般是浸泡4小時左右,如果有可能浸泡的時間在4小時以上,那夏季里要放入冰箱冷藏泡發(fā)。
泡發(fā)好的燕窩用清水沖洗多次,瀝干水分后用鑷子把燕窩上的雜毛去掉,然后順著紋理撕成條狀。
3、燉燕窩要隔水燉煮,所以首選就是多功能的養(yǎng)生壺,可以煮花茶,果茶,還能燉燕窩,方便又省心。
4、撕好的燕窩放入燉盅,加的純凈水的量是沒過燕窩2厘米左右,這里和泡發(fā)燕窩一樣,都要用純凈水。
5、用不同的養(yǎng)生壺來燉燕窩,燉盅的大小都會和設(shè)定的最高燒水位對應(yīng)的,設(shè)計合理。所以燉燕窩的時候,只需要水量在最高水位以內(nèi)就可以。將燉盅固定在旋蓋上,選擇“燕窩”功能鍵,燉半小時左右。
6、這邊燉燕窩的同時,另一邊用煮鍋來燉桃膠,也可以桃膠放入碗中加適量水來蒸熟,時間25分鐘左右,燉好后加入適量冰糖融化。
用杯盞或者玻璃碗都可以,底層放入桃膠羹,再倒入燕窩,接著將四五顆黑枸杞撒在表面。
7、黑枸杞放入后,兩分鐘的時間就可以幻化出漂亮的紫色,由于密度不同,所以會自然分成,但色澤也會慢慢滲透,非常好看。
桃膠燉燕窩的做法 桃膠燉燕窩怎么做
1、提前一個晚上浸泡桃膠,至少是8個小時以上,泡發(fā)后用手捏開清洗干凈。
2、燕窩用純凈水泡發(fā)4小時左右(中間換一次水)。
3、桃膠燉半小時后,再加入燕窩燉煮25分鐘,最后5分鐘加入適量冰糖。
4、桃膠燕窩燉好之后,加入溫?zé)?strong>桃膠可以燉燕窩嗎的牛奶,香甜嫩滑的牛奶桃膠燉燕窩就做好啦桃膠可以燉燕窩嗎!
桃膠可以和燕窩一起燉嗎 桃膠燉燕窩的
桃膠可以燉燕窩:做法:原料:
燕窩、桃膠、冰糖。
做法:
1、原料備用。
2、干燕窩放在清水中浸泡。(建議白燕用白色器皿盛泡,利于觀察雜毛臟物。)
3、桃膠也提前泡軟。
4、燕窩泡發(fā)后去毛,除去雜質(zhì),(倘若有雜質(zhì)的話,清水泡發(fā)因不同燕窩泡發(fā)時間略有差距,視燕窩泡發(fā)程度為準(zhǔn)。)清理后的白燕瀝干。
5、盅內(nèi)放入適量的燕窩。
6、加入適量的泡軟的桃膠。
7、倒入適量的水以沒過燕窩2-3厘米即可
。
8、加蓋入蒸鍋,隔水燉。
9、燉三十分鐘左右。
10、再加入適量的冰糖,繼續(xù)隔水燉五分鐘即可食用。
桃膠可以燉燕窩嗎的介紹就聊到這里吧,感謝你花時間閱讀本站內(nèi)容,更多關(guān)于桃膠可以燉燕窩嗎、桃膠可以燉燕窩嗎的信息別忘了在本站進(jìn)行查找喔。
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