印尼和馬來(lái)西亞哪里的燕窩好(印尼還是馬來(lái)西亞燕窩好)

2、燕窩產(chǎn)地這么多，那么，哪里產(chǎn)的燕窩比較好？

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本文目錄一覽：

• 1、出產(chǎn)燕窩的國(guó)家是哪個(gè)
• 2、燕窩產(chǎn)地這么多，那么，哪里產(chǎn)的燕窩比較好？
• 3、請(qǐng)問(wèn)是印尼的燕窩好還是馬來(lái)西亞的燕窩好呢？
• 4、哪里的燕窩最正宗最好

出產(chǎn)燕窩的國(guó)家是哪個(gè)

1、燕窩的主要產(chǎn)地

燕窩主要產(chǎn)地東起菲律賓西至緬甸沿海附近荒島的山洞里，以印度尼西亞、馬來(lái)西亞、山打根、新加坡和泰國(guó)等東南亞一帶海域及我國(guó)南海諸島居多。

2、燕窩品質(zhì)最佳、產(chǎn)量最多的產(chǎn)地是印尼。

其中印尼由于天氣和環(huán)境最為適合燕子聚居，因此印尼燕窩品質(zhì)最佳，印尼燕窩產(chǎn)量也最大，其次是馬來(lái)西亞。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至2010年底印尼燕窩占全球燕窩產(chǎn)量的85%-90%、馬來(lái)西亞占5%-10%、泰國(guó)3%、越南、菲律賓等地2%左右（參考香港貿(mào)易署數(shù)年的資料）。

3、其他產(chǎn)地

燕南大洲島上曾采到爪哇金絲燕的一個(gè)亞種，即Cfuciphagagem ani，可生產(chǎn)食用燕窩。

短嘴金絲燕則在中國(guó)西南部及西蔵東南部有產(chǎn)，最早有詳細(xì)記載的著作有《本草備要》和《本經(jīng)逢原》。為雨燕科（Apodidae）金絲燕屬（Collocalia）的多種鳥類分泌出的唾液與其羽絨混合凝結(jié)于懸崖峭壁上，或農(nóng)家屋舍而長(zhǎng)成的巢窩，可產(chǎn)燕窩的金絲燕有六種。

燕窩產(chǎn)地這么多，那么，哪里產(chǎn)的燕窩比較好？

印尼由于天氣和環(huán)境最為適合燕子聚居，因此印尼燕窩品質(zhì)最佳。

燕窩主要產(chǎn)地東起菲律賓西至緬甸沿海附近荒島的山洞里，以印度尼西亞、馬來(lái)西亞、山打根、新加坡和泰國(guó)等東南亞一帶海域及我國(guó)南海諸島居多。

燕窩中的氨基酸種類豐富，富含苯丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、酪氨酸和精氨酸等。燕窩中的水解氨基酸含量達(dá)42.272%，且必需氨基酸含量占氨基酸總量的42%。燕窩還含有膠原蛋白、礦物質(zhì)，因此也被用在各種美容化妝品中。

擴(kuò)展資料

以下人群不宜吃燕窩：

1、疾病急性期和感冒的人。

疾病急性期和感冒時(shí)，免疫系統(tǒng)功能下降，自身各個(gè)器官功能都受影響，特別是呼吸道和消化道最明顯，此時(shí)吃燕窩不但吸收效果不好，而且會(huì)使外邪難以疏散驅(qū)除。因此要等疾病急性期過(guò)后或感冒好了以后，再吃燕窩調(diào)理。

2、對(duì)蛋白質(zhì)食品有過(guò)敏史者。

燕窩中含有豐富的蛋白質(zhì)，對(duì)蛋白質(zhì)食物過(guò)敏的人吃燕窩，同樣容易過(guò)敏。如果確實(shí)有必要吃，可以第一次吃1克干燕窩，如沒(méi)癥狀隔天再吃一次。

3、癌癥晚期的患者。

燕窩中含有一種非常重要的多肽類物質(zhì)——表皮生長(zhǎng)因子，能刺激多種細(xì)胞的分裂增強(qiáng)，促進(jìn)細(xì)胞分化，對(duì)受損皮膚進(jìn)行快速修復(fù)，促進(jìn)手術(shù)創(chuàng)口和創(chuàng)面的愈合，使皮膚變得光滑而有彈性。但這類物質(zhì)同樣可能作用于晚期癌細(xì)胞，促進(jìn)其進(jìn)一步生長(zhǎng)。所以如果是癌癥晚期患者，請(qǐng)謹(jǐn)慎服用。

參考資料來(lái)源：百度百科-燕窩

參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-燕窩美容養(yǎng)顏 三類人不宜吃

請(qǐng)問(wèn)是印尼的燕窩好還是馬來(lái)西亞的燕窩好呢？

目前，燕窩的種類有近30種之多。既有國(guó)外的品種，也有國(guó)產(chǎn)品種。金絲燕燕窩是目前公認(rèn)的上品燕窩，印尼、馬來(lái)西亞、新加波、泰國(guó)等地的燕窩是最好的。之所以這樣說(shuō)，是因?yàn)檫@些產(chǎn)地的燕窩都是金絲雨燕唾液制成，相對(duì)于其他品種的燕窩來(lái)說(shuō)，更加純正營(yíng)養(yǎng)更豐富。印尼是千島之國(guó)，大部分 地區(qū)屬熱帶雨林氣候，溫度高、降雨多、風(fēng)力小、濕度大，典型的熱帶雨林氣候，雨量豐富，是亞洲生物最多樣化的國(guó)家。燕窩顏色偏米白或米黃，口感爽脆。馬來(lái)的燕窩就比印尼的要來(lái)得好，印尼的粗絲燕窩在口感、耐燉，營(yíng)養(yǎng)上往往會(huì)略勝一籌。其實(shí)，印尼粗絲燕窩更耐燉，燉煮以水開(kāi)后四十分鐘左右為宜；馬來(lái)西亞燕窩要注意控制燉煮時(shí)間，防止化水，一般以不超過(guò)三十分鐘左右為宜。市面上，同仁堂和福臨門的燕窩口碑都很好，同仁堂的價(jià)格大約是福臨門的2.5倍左右。

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哪里的燕窩最正宗最好

好燕窩：

1、優(yōu)質(zhì)的燕窩上的纖維最好是一絲絲清楚可見(jiàn)，紋理清晰而粗細(xì)不一，越密越好，內(nèi)部的囊絲雜亂而松散，色澤通透帶微黃，有光澤，有燕窩的香味。

2、優(yōu)質(zhì)的燕窩大多經(jīng)過(guò)拔毛工序，絲與絲之間有明顯的縫隙，雖說(shuō)越密身越好，但絕對(duì)不是密不透風(fēng)的。加工涂料之后的燕表面反光而密實(shí)，不但影響質(zhì)量，更加增加燕窩的重量。

3、頂級(jí)的燕窩的形狀要完整，大片（大約三個(gè)手指跌在一起），根據(jù)筑巢的地點(diǎn)不同有不同的形狀，內(nèi)部絲絲分明。另外，也有加工完成條型和餅型。

4、優(yōu)質(zhì)的燕窩泡水后平均可以發(fā)大3到5倍，而比較上等級(jí)別的甚至可以發(fā)大到5～8倍。假如發(fā)的工序做得好，甚至級(jí)別好的甚至可以是1發(fā)10。

5、頂級(jí)的燕窩在發(fā)后會(huì)看到少量的幼毛，若發(fā)現(xiàn)無(wú)細(xì)毛又極其干凈，那很可能經(jīng)過(guò)人為漂洗而導(dǎo)致的，這種燕窩就最好不要選擇。

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