燕窩的做法孕婦(燕窩的做法孕婦吃)

北京觀賞魚批發(fā)市場2025-01-02 17:22:321.18 W閱讀0評論

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本文目錄一覽:

孕婦燕窩的做法與吃法

孕婦燕窩的做法與吃法,材料:干燕條40克,冰糖300克,清水1400ml;

做法:

1、依上法將燕窩浸發(fā)好,瀝干水后用碗盛載。

2、將燕窩隔水干蒸15分鐘。

3、將1400ml清水煮沸,下冰糖煮溶。其間要撈除泡沫。再加入燕窩。

4、待燕窩糖水翻滾,即可起出熱食,或冷藏后冷食亦佳。

木瓜燉燕窩

材料:水發(fā)官燕50克,木瓜1只,冰糖25克,銀耳50克,清水250cc ;

做法:

1、木瓜洗凈、用槽口刀橫開,挖去里面的瓤和籽粒待用。

2、銀耳、冰糖、加水入鍋,開火煮熬至濃稠,打去渣留汁。

3、將發(fā)好的燕窩加入熬好的銀耳湯中,拌勻再灌入木瓜內(nèi),上籠蒸15分鐘,取出裝盤即可。

燕窩鮮奶燉竹絲雞湯

材料:已濕發(fā)燕窩150克,光身竹絲雞1只,清雞湯750ml,鮮牛奶500ml,姜3片

做法:

1、燕窩放在溫水中浸泡,備用。

2、雞以鹽略擦外皮四周,去內(nèi)臟,洗凈,瀝干水。

3、雞、姜片、清雞湯,同放入瓦燉盅內(nèi)。加蓋,蒸燉約2 1/2小時后,加入鮮奶、燕窩,再燉20分鐘,原盅取出。

4、加鹽調(diào)味,燕窩、雞肉、鮮奶一同進食。

慈禧養(yǎng)顏鮮奶酪

材料:干貝8錢(浸軟拆絲、、發(fā)好花膠60克(切絲、、發(fā)好碎燕30克、帶子8錢切條、鮮奶1碗、蛋白4只、上湯1碗。

做法:

1、先把鮮奶、蛋白及上湯攪勻,隔水蒸大約7-8分鐘;成鮮奶酪,備用;

2、燒沸一鑊水,將帶子略汆燙;

3、燒熱鑊,下油2湯匙,再加入帶子條、花膠絲、干貝炒熱,最后加入碎燕及生粉水勾芡;

4、最后拿出蒸好的鮮奶酪,把芡汁料淋上面即可享用。

燕窩的做法孕婦(燕窩的做法孕婦吃) 馬來西亞燕窩

燕窩的做法?

以下是三種燕窩最簡單的做法,讓您在家就能輕松享受美味營養(yǎng)燕窩。

一、冰糖燕窩

冰糖燕窩補肺養(yǎng)陰、鎮(zhèn)咳止血

說到燕窩最簡單的做法,首先就是冰糖燕窩,它是一種燕窩的家常做法,保留了燕窩清燉的口感,但增加了一點甜度,但能夠讓您在食用時有一個更好的體驗。

食材:干燕窩、冰糖。

步驟:

1.提前泡發(fā)燕窩,進行挑毛和清理工作。

2.順著燕窩的紋理把它撕成細條狀。

3.處理好的燕窩加入燉盅之中,隔水文火燉煮30分鐘。

4.在燕窩中加入冰糖,冰糖化后即可食用。

功效:冰糖燕窩有補肺養(yǎng)陰、鎮(zhèn)咳止血的功效。

二、紅棗燕窩

紅棗燕窩補血益氣,潤燥養(yǎng)陰

食材:干燕窩、紅棗、冰糖。

步驟:

1.燕窩泡發(fā)后,對其進行挑毛和清理。

2.順著燕窩的紋理把它撕成細條狀。

3.紅棗洗凈去核備用。

4.處理好的燕窩加入燉盅之中,隔水文火燉煮20分鐘。

5.在燕窩中加入紅棗,再燉十分鐘即可食用,根據(jù)自身口味可加入適當冰糖。

功效:紅棗燕窩補血益氣,潤燥養(yǎng)陰,非常適合女性食用。

三、牛奶燕窩

牛奶燕窩美容養(yǎng)顏、潤肺止咳

食材:干燕窩、牛奶、蜂蜜。

步驟:

1.燕窩提前泡發(fā)清洗后,仔細挑毛。

2.將燕窩撕成細條狀后放入燉盅之中。

3.大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉煮燕窩約25分鐘。

4.在燕窩中加入牛奶和蜂蜜,輕輕攪拌后即可食用。

功效:蜂蜜牛奶燕窩有美容養(yǎng)顏、潤肺止咳的功效,對于補鈣效果也非常好,無論男女老幼都適宜。

做燕窩的注意事項

燕窩的做法雖然簡單,但還是有一些需要注意的地方。

1.畢竟是要入口的食物,泡發(fā)燕窩時一定要做好挑毛和清理工作。

2.在燉煮時最好選擇隔水燉煮,才能最大程度的保留燕窩的營養(yǎng)。

3.在選擇調(diào)味品時,冰糖是最純正、最滋補的,非常適合和燕窩搭配。對比之下白糖容易生痰,紅糖則比較燥熱。

燕窩作為一種家常食補,對人體的好處是非常多的。燕窩的作用無論是在女性美容養(yǎng)顏,孕婦安胎保胎,男士潤肺止咳還是老人小孩增強免疫力、提高記憶力都有非常好的體現(xiàn)。

燕窩燉法,怎么樣燉燕窩,孕婦燕窩的做法

燉燕窩的做法:

1、浸泡:

初步浸泡:每次將一片燕窩(約6g),用水浸泡。約1-2小時后燕窩的做法孕婦,若水中有燕子的小雜毛燕窩的做法孕婦,挑揀干凈。

2、深度浸泡:將上一步的水倒掉,換上300g左右純凈水或礦泉水(因為自來水中的氯氣具有強氧化作用,會破壞燕窩的營養(yǎng)),將燕窩浸泡6-8小時。

待燕窩充分泡發(fā)后,順著燕窩的紋理將它分成小細條。

3、隔水文火燉:

將上述浸泡好、撕好的燕窩,連同浸泡用的水倒入燉盅(沒有的話,也可用家里的陶瓷碗代替,能有個蓋子更好)。注意不要倒太滿,燕窩燉時還會漲大。 所謂隔水文火燉,是指將燉盅放入鍋內(nèi),下面墊一個矮的小碗架以防碗底直接接觸鍋底容易裂。在鍋內(nèi)加入約達燉盅三分之二高度的水。蓋上鍋蓋,水燒開后轉(zhuǎn)小火,燉約1小時左右。 這種方法避免燕窩的做法孕婦了對燕窩的過度高溫加熱,80度左右的溫度保留了其蛋白質(zhì)的活性。

適合孕婦的燉燕窩做法

孕婦吃燕窩要營養(yǎng)均衡,品種豐富,但不要與冷熱食物混用。今天我們就來看看如何吃燕窩補充充足的營養(yǎng),對孕婦和胎兒都有好處。我們來看看孕婦燕窩的做法。

黑豆燕窩

黑豆燕窩中的微量元素仍然較高,為孕婦提供了充足的營養(yǎng),具有非常好的補腎作用,對孕期腎氣不足引起的弱水有緩解作用。

做法:1。將燕窩洗凈浸泡,洗凈后順紋路撕成條狀;

2.將黑豆洗凈浸泡40分鐘,放入鍋中煮成黑豆醬。白糖最好不要加太多,適量即可;

3.將泡好的燕窩放入燉鍋中,加入適量的純凈水,在水中燉30分鐘,然后加入適量的黑豆醬攪拌均勻后即可食用。

水果燕窩

水果燕窩富含維生素,改善皮膚問題,口感香甜,有助于緩解孕吐癥狀,增加孕婦食欲。

做法:1。將燕窩浸泡在水中,清洗干凈。將水果洗凈,切塊。

2.將清洗干凈的燕窩放入燉鍋中,小火燉30分鐘;

3.將燉好的燕窩和水果塊攪拌均勻。

紫米諾燕窩粥

紫糯米燕窩能提高孕婦的造血作用,有補氣養(yǎng)血的功效,有助于改善和預(yù)防孕婦貧血,緩解疲勞和失眠。

做法:1。將燕窩清洗干凈,將紫糯米提前三小時浸泡在水中;

2.將泡好的紫糯米放入砂鍋中,加入適量冷水,大火煮至沸騰;

3.加入泡好的燕窩,小火燉30分鐘,出鍋前加入冰糖調(diào)味5分鐘(或不加冰糖)。

酸奶窩

酸奶的窩含有豐富的鈣和益生菌,可以補充鈣質(zhì),促進腸胃蠕動,預(yù)防和改善孕期便秘。

做法:1。將燕窩用冷水浸泡3-4小時,挑出剩余的燕窩羽毛;

2.將處理好的燕窩放入燉鍋中,加入純凈水,小火燉30-40分鐘;

3.將燉好的燕窩晾至微溫,再加入調(diào)好的酸奶。

冬瓜窩塘

冬瓜燕窩適合水腫、上火的孕婦食用。冬瓜燕窩口味清淡,適合妊娠期高血糖的孕婦食用。

做法:1。將燕窩浸泡后撕開待用。將甜瓜切成薄片;

2.將燕窩放入燉鍋中,加入適量純凈水,小火燉20分鐘;

3.加入瓜片繼續(xù)燉15分鐘。加入少量鹽調(diào)味。

除了以上燕窩搭配,孕期食用燕窩還要注意:孕早期隔天吃3-5g干燕窩,孕中期每天吃3-5g干燕窩,孕晚期每天或隔天吃1-2g干燕窩。早燉燕窩一定要控制冰糖的量,孕期不要吃太多糖,防止高血糖。

燕窩做法孕婦 孕婦燕窩的做法

1、牛奶燕窩。取純燕窩一盞燕窩的做法孕婦,用純凈水發(fā)泡二到四個小時左右燕窩的做法孕婦,以泡軟為宜將發(fā)泡好燕窩的做法孕婦的燕窩燕窩的做法孕婦,用手撕成,一絲絲的,挑葉子干凈及少量殘留的雜質(zhì)及小細毛。用燃氣灶或者電磁爐上放好鍋,鍋內(nèi)放開水或者是冷水燒開, 取出挑干凈的燕窩,放入陶瓷燉盅內(nèi),或者是陶瓷杯子內(nèi),帶蓋子的,加開的純凈水,水只要沒過燕窩,高出1厘米左右即可,將燉盅放入燒好水的鍋內(nèi),最好在鍋底放個小架子,改穏火燉二十到三十分鐘即可。頓好后,可以趁熱加入適量的冰糖、牛奶,調(diào)制好的雞蓉椰子粉或者蜂蜜,也可以在燉前,加入紅棗或者枸杞一起燉。

2、枸杞燕窩。原料:燕窩、紅棗、枸杞。取燕窩一盞,用純凈水泡發(fā)4~6個小時。泡發(fā)的燕窩成松軟透明狀,絲條清晰。將燕窩撕成小條,如果有小黑毛,用鑷子挑揀干凈。將處理好的燕窩放入燉盅。放入一個洗干凈的紅棗,幾顆枸杞。喜歡甜一點的可加入冰糖。加適量的純凈水,剛沒過燕窩多一點就可以燕窩的做法孕婦了。蓋好燉盅,放入蒸鍋中火蒸30分鐘即可。1、原料:燕窩、雪梨、冰糖、純凈水。

3、冰糖雪梨燕窩。做法:燕窩泡發(fā),燕窩用純凈水浸泡3-4小時,挑除燕毛雜質(zhì)。 燕窩撈出放到網(wǎng)篩里,用流動的水慢慢沖洗,注意水流不要太大會沖壞燕窩。 處理好的燕窩呈現(xiàn)半透明狀,沿紋理撕開。 蓄力清洗干凈,葉柄向上在四分之一處切開,用小勺將中間挖空。 雪梨盅放進燉盅,防止蒸煮過程中出水。 放入一半燕絲,放入幾塊冰糖,在將剩余燕絲放進去,加入純凈水,將剛切掉的梨蓋上。 水燒開后,隔水小火慢燉30分鐘即可享用。

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