燕窩怎么吃法比較好吃(燕窩怎么吃法比較好吃視頻)
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本文目錄一覽:
燕窩怎么做好吃
1、可以做冰糖燕窩。將燕窩直接用水侵泡至柔軟的狀態(tài)燕窩怎么吃法比較好吃,然后加入水直接燉煮燕窩怎么吃法比較好吃,在燉煮快好的時(shí)候加入冰糖即可。這是燕窩最簡單的吃法燕窩怎么吃法比較好吃,吃法雖然簡單燕窩怎么吃法比較好吃,但是燕窩的營養(yǎng)成分也更直接全面的被人體吸收。針對于女性而言,可以再冰糖燕窩的基礎(chǔ)上,添加紅棗和枸杞,紅棗可以生氣補(bǔ)血,長期這樣進(jìn)食燕窩,可以對女性的精氣神都起到很好的作用。
2、除此之外,利用燕窩和木瓜搭配燉煮出來的口味也是非常不錯(cuò)的,而且還可以起到豐胸的作用。
燕窩怎么吃最好呢?
很多窩友都不知道怎么去正確地去吃燕窩。
沒有按正確的方式去進(jìn)補(bǔ),就算你一天吃一斤也是于事無補(bǔ),反而適得其反。
我們吃過燕窩的都知道燕窩其實(shí)它是沒有味道的,所以很多愛美食的人在這上面犯了難,燕窩沒有味道,很難吃下去,所以今天我為大家準(zhǔn)備了幾道可口的燕窩美食
1、冰糖燕窩
將準(zhǔn)備好的燕窩放在碗里,干燕窩放置于清水中浸泡3-4小時(shí)之后去毛,除去其中雜質(zhì)后,用沸水進(jìn)行發(fā)泡,撈出放入涼水中浸泡4小時(shí)
經(jīng)沸水鍋放一下,快速撈起,反復(fù)用溫水沖泡后,轉(zhuǎn)去原汁。并將甜櫻桃切片
將清水500克加冰糖入鍋,微火煮至糖化時(shí),用紗布濾去雜質(zhì),然后將凈糖汁,沖入燕窩的里
放入糖汁,再將剩余的干凈的糖汁倒入燕窩,用火蒸五分鐘取出,撒上櫻桃片就可以啦!
2、牛奶燕窩
燕窩拿溫開水或涼開水浸泡一小時(shí),然后撕成條狀。同時(shí)用手指將邊角按開,用小夾子挑毛,然后用涼開水沖洗幾遍!
沖洗干凈后放入碗里,加剛沒過燕窩的水浸泡三小時(shí)左右
連同泡燕窩的水倒進(jìn)燉盅內(nèi),加適量的黃冰糖,燉30分鐘!
燉好后加入半盒純牛奶,再倒入切好的草莓,就OK了
3、紅棗枸杞燉燕窩
燕窩加水浸泡4-6小時(shí)。把泡發(fā)好的燕窩按紋理撕開成粗條狀備用
把紅棗枸杞洗干凈,與燕窩和冰糖放入燉盅里,加入適量的水,蓋上燉盅蓋
蒸鍋水開后,把燉盅放蒸鍋里,用中小火隔水燉至冰糖融化就可以吃啦!
4、小米紅棗燕窩粥
把干燕盞洗凈表面,放干凈容器中,倒入100毫升純凈水,泡發(fā)5小時(shí)及以上。
將泡發(fā)好的燕窩撕成條狀,并將紅棗洗凈,再加入五小碗清水入鍋中,蓋大火煮開后,轉(zhuǎn)小火慢煮30分鐘至粥變稠,開蓋加入1.5小碗清水(約300毫升),攪拌均勻
煮開后放入泡發(fā)處理好的燕窩,放入紅棗,小火慢煮30分鐘,期間需要不斷攪拌防止粘底,吃到時(shí)候可根據(jù)自己喜歡加入蜂蜜或者冰糖即可!
上面是幾種燕窩的食用方法,對于燕窩這種極具營養(yǎng)價(jià)值的食物而言,從烹飪方面進(jìn)行更多的嘗試,才能更加有利于我們對燕窩的吸收,也能進(jìn)一步加深對它的認(rèn)識。
燕窩的正確做法和吃法?
燕窩燕窩怎么吃法比較好吃的做法和吃法很多燕窩怎么吃法比較好吃,有冰糖燕窩粥燕窩怎么吃法比較好吃,紅棗燕窩,椰汁燕窩等等。1,冰糖燕窩粥的做法,取大米20g,將洗干凈的大米放入清水煮粥至七成熟。放入備用的燕窩,并加入少許鹽和冰糖兩塊。小火悶15分鐘即可,裝碗放涼即可食用。冰糖燕窩粥吃法,較為溫和,可每天食用,早上空腹使用更佳。2,紅棗燕窩的做法。取紅棗30g,去核洗凈備用。將去核洗凈的紅棗和備用的燕窩一起放入燉鍋中,加水至剛好覆蓋食材。中火煮30分鐘,是有蛋白清香即可。紅棗燕窩可以滋陰潤燥,滋補(bǔ)較為濃烈,一周2~3次為佳。3,椰汁燕窩的做法。取椰汁400ml,放入燉蠱。將備用的燕窩放入其中,燉30分鐘。打開蓋子,放入少許鹽或者冰糖調(diào)味,在加熱悶五分鐘即可。椰汁燕窩的吃法是美顏吃法,一周2~3次為佳。關(guān)于燕窩的做法和吃法有很多,可以根據(jù)自己的需求去做喜歡吃的燕窩。
燕窩的吃法與做法 燕窩應(yīng)該怎么吃
1、首先需要取出白燕盞放入清水中燕窩怎么吃法比較好吃,一人一天燕窩食用量為3-5克,一個(gè)中型燕盞分量夠兩個(gè)人吃。
2、加入清水浸泡一個(gè)小時(shí),直到幾乎完全泡開,純凈水、天然礦泉水和家庭過濾水飲用水為佳。
3、用涼水最佳,熱水可能會(huì)破壞營養(yǎng)物質(zhì)。
4、隔水文火燉煮,千萬不可以把燕窩直接在鍋里煮,注意每次取食燕窩和冰糖漿必須用干凈燕窩怎么吃法比較好吃的湯匙。
5、若要熱食應(yīng)先將燕窩燉熱后加入冰糖,切勿用微波爐加熱,以免破壞養(yǎng)分。
6、將撕好的燕窩放入燉盅或碗內(nèi),加入冰糖、枸杞和適量清水,水位一般蓋過燕窩表面,隔水文火燉30分鐘即可。
燕窩的家常吃法 如何食用燕窩
1、木瓜燉燕窩燕窩怎么吃法比較好吃,原只木瓜橫切一半后燕窩怎么吃法比較好吃,去囊,與燕窩以及浸泡燕窩之水一起隔水清燉,讓木瓜燕窩怎么吃法比較好吃的味道滲入燕窩里面,吃的時(shí)候配上冰糖水。
2、干撈燕窩,首先煲一煲濃郁的肉汁湯,再放入燕窩同煮,文火拌均勻,等到肉汁將要燒干的時(shí)候撈起,即食。肉汁湯最好是翅湯,或者老母雞、排骨等肉類熬制的湯汁。
3、紅燒官燕,同樣需要一煲濃郁的翅鮑汁,最好煲至呈膠狀(可用高壓鍋來加快速度),拌入燕窩即可食用,口感相對油膩。
燕窩怎么吃
燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜,燕窩中的主要營養(yǎng)成分是蛋白質(zhì),其中有1種必需氨基酸(賴氨酸),3種條件性必需氨基酸。那么你知道燕窩可以怎么吃嗎?請閱讀以下文章,跟著我一起來了解。
燕窩怎么吃 冰糖燕窩
材料
紅棗、 枸杞、冰糖適量 燕窩一盞
做法
1、用水沖洗一下放在碗里浸泡(6-8小時(shí))待燕窩基本發(fā)開,如果有雜毛用鑷子挑干凈
2、然后用手順著紋理撕開放入燉盅
3、注入適量的純凈水,以浸過燕窩1厘米左右(水不超過7/10為宜)
4、一同加入紅棗去核、枸杞、冰糖適量放進(jìn)電燉鍋燉30-40分鐘即可
還有一種更簡單的方法:清燉燕窩,做法同上。燕窩燉好后可以根據(jù)個(gè)人的口味加入冰糖、紅棗、蜂蜜等等調(diào)味即可。
Tips:
干窩每人每次3-5克用量
睡前食用以及早晨空腹食用最有利吸收,效果更佳哦
燉燕窩
材料
血燕盞4盞,冰糖60克,清水1升
做法
1、將燕盞放入大容器內(nèi),倒入足量清水浸泡10分鐘后用鉗子或牙簽輕輕挑出羽毛或雜質(zhì)
2、將泡燕盞的水倒掉后,將燕盞放在水喉下輕輕沖洗后用過濾網(wǎng)過濾一次
3、將燕盞放入大容器內(nèi),倒入較熱的'溫水浸泡30分鐘后再過濾,再輕輕用溫水浸泡過濾2次
4、用溫水將清洗干凈的燕盞浸泡2-3小時(shí),直到燕窩發(fā)透
5、將發(fā)好的燕窩放入帶蓋的大碗或盅蠱內(nèi),放入冰糖后倒入1升開水
取一大鍋(可容下裝燕窩的大碗),倒入適量清水后,將裝燕窩的大碗放入,蓋上蓋子后以文火燉3小時(shí)即可
小訣竅
1、燕窩在燉制前一定要徹底清洗干凈,重要的是要剔除細(xì)小的羽毛
2、如果希望燉制出的燕窩口感好,那么值錢泡發(fā)的過程一定不要偷懶哦
3、如果是給病人食用,建議熱食;如果只為美容養(yǎng)顏,建議每日晚上睡覺前涼食
燕窩耳蓮子羹
材料
主料:燕窩耳25克,鮮百合120克,鮮蓮子30克,枸杞5克。冰糖100克,紅棗三枚,水3杯。
做法
1、燕窩耳泡水2小時(shí),揀去蒂及雜質(zhì)后撕成小朵,加水4杯入蒸蘢蒸半個(gè)小時(shí)取出備用;
2、新鮮百合分成瓣,洗凈去老蒂;
3、將所有材料放入燉盅中,入蒸籠蒸半個(gè)小時(shí)即可。功效:養(yǎng)陰潤肺,生津整腸之效。
奶香燕窩
食材明細(xì)
燕窩一片 牛奶一袋 紅棗10粒 冰糖45克 微辣口味 燒工藝十分鐘 耗時(shí)簡單
奶香燕窩的做法步驟
1材料:牛奶一袋 紅棗10顆 冰糖45克 燕窩一片
2把燕窩放水泡上3個(gè)小時(shí)
3拿鑷子挑去燕毛洗凈
4把燕窩放入再加入水蓋過燕窩再加入洗凈紅棗和冰糖
5上鍋蒸開大火到水開后轉(zhuǎn)小火再蒸40分鐘
6把牛奶放入60度左右的溫開水燙熱
7燙熱的牛奶加入燕窩
小竅門
1.牛奶要隔水熱,水溫(50到60度比較適宜,時(shí)間有5分鐘就夠了)不要太熱,會(huì)破壞營養(yǎng)。
2.吃燕窩時(shí)間比較適宜的時(shí)間在臨睡前或者早晨。
3.要是一個(gè)人吃一片可以分成兩次燉,牛奶和紅棗依個(gè)人口味添加
使用的廚具:燉盅、電飯煲、電壓力鍋、炒鍋
燕窩的成份功效
燕窩中的主要營養(yǎng)成分是蛋白質(zhì),其中有1種必需氨基酸(賴氨酸),3種條件性必需氨基酸。而人體需要的必需氨基酸有8種,條件性必需氨基酸有13種??茖W(xué)檢測發(fā)現(xiàn),豆制品所含的成分與燕窩中所含的營養(yǎng)成分比較靠近。但豆制品中還含有燕窩所沒有的成分,如植物性雌激素、大豆異黃酮等。這些激素還可以有效預(yù)防心腦血管疾病和部分惡性腫瘤!
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