黃金燕窩果的功效(燕窩果的營養(yǎng))
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燕窩果原產(chǎn)自巴西,墨西哥等中美洲熱帶沙漠地區(qū),外形跟火龍果十分相似,表皮呈鮮黃色,果肉呈白色,里面有芝麻狀的黑色顆粒,吃起來甜甜的,聞起來有特殊香味, 燕窩果的營養(yǎng)豐富,可以有滋補(bǔ)養(yǎng)生以去毒,啊,而且還可以達(dá)到延緩衰老的功效,但您要注意了,它可不是吃籽的,好的番石榴果肉很厚,籽核比較少,吃起來口感脆,番石榴不但好吃,而且營養(yǎng)豐富,含有很多種維生素和其它人體需要的微量元素,具有治療糖尿病及降血糖的功效!
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燕窩果產(chǎn)地在哪里?
燕窩果原產(chǎn)自巴西,墨西哥等中美洲熱帶沙漠地區(qū)。外形跟火龍果十分相似,表皮呈鮮黃色,果肉呈白色。
里面有芝麻狀的黑色顆粒,吃起來甜甜的,聞起來有特殊香味。
燕窩果的營養(yǎng)豐富,可以有滋補(bǔ)養(yǎng)生以去毒。啊,而且還可以達(dá)到延緩衰老的功效。
海南島有什么特殊的,或者是奇特的水果?
1、海南島的象征——椰子
椰子原產(chǎn)于印度尼西亞,熱帶油料作物之一,用途廣,故有"生命木","寶樹"之稱,椰子水含有維生素,是天然無菌、清涼止渴的佳品飲料。椰殼是可作工藝品,椰木可作建筑材料。很多人以為椰子只是喝里面的水,其實(shí)椰子敲開來,里面的肉更香,更好吃。
【功效】椰子富含多種維生素、礦物質(zhì)、多種氨基酸,能促進(jìn)新陳代謝,抗肌膚老化,避免黑斑和雀斑的產(chǎn)生,使肌膚艷麗、美白、光滑、細(xì)膩,更富彈性。
2、火龍果
火龍果屬仙人掌科,三角柱屬植物,有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。果實(shí)呈橄欖狀,鮮紅色外皮亮麗奪目,果實(shí)每個(gè)重500-1200克。切開后果肉雪白或血紅,還有一個(gè)個(gè)黑點(diǎn),像在上面撒了一層芝麻似的。吃起來有種淡淡的甜,清淡中有一點(diǎn)芬芳,水分也比較足。
【功效】火龍果營養(yǎng)豐富它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。有明目、降火,美容養(yǎng)顏,預(yù)防高血壓作用。
3、番石榴
番石榴又叫...o 雞屎果,而福建香港那邊則稱之為芭樂果。它外表看起來有點(diǎn)像青梨,果實(shí)通常呈青色或淡黃色。果實(shí)中部有很多籽,也許是這個(gè)原因人們叫它“番石榴”吧!但您要注意了,它可不是吃籽的。好的番石榴果肉很厚,籽核比較少,吃起來口感脆。
【功效】番石榴不但好吃,而且營養(yǎng)豐富,含有很多種維生素和其它人體需要的微量元素,具有治療糖尿病及降血糖的功效!
4、小米蕉
小米蕉是海南的熱帶水果之一,果肉芳香,蕉皮有青綠色和鵝黃色的,剝掉蕉皮,肉質(zhì)呈鵝黃色,香甜可口,芬芳撲鼻,小米蕉雖果實(shí)不大,但皮極薄,口感香甜,果肉細(xì)膩。
【功效】提高睡眠質(zhì)量、生津止渴、祛脂降壓、降低膽固醇、解毒、通便、療頭痛頭暈、聰耳、安神除煩、補(bǔ)充能量等作用。
5、紅毛丹
紅毛丹又名毛荔枝,原產(chǎn)馬來西亞,是東南亞著名水果之一,在中國能適合種植的地方不多,屬珍稀水果。紅毛丹是一種極具經(jīng)濟(jì)價(jià)值的熱帶果樹,在市場上享有較高的聲譽(yù)。
【功效】潤膚養(yǎng)顏、清熱解毒、增強(qiáng)人體免疫力。它含有豐富之鈣質(zhì),磷質(zhì)與維他命C。紅毛丹果實(shí)營養(yǎng)豐富,供鮮食和加工制罐頭,此外還可制蜜餞、果醬、果凍和釀酒。
6、蓮霧
蓮霧的外形就像一個(gè)鈴鐺,把它放在地上又像一個(gè)蓮臺,所以被稱為蓮霧。蓮霧種類有很多,種類的不同果色也不盡相同,但色彩都較為鮮艷,清綠色的絲絲清甜;粉紅色的水份較多,甜中帶酸;大紅色的水份比較少,但香甜可口
【功效】蓮霧味甘,性平,營養(yǎng)成分含蛋白質(zhì)、膳食纖維、糖類、維生素B、C等,帶有特殊的香味,是天然的解熱劑。由于含有許多水分,有解熱、利尿、寧心安神的作用。
7、菠蘿蜜
果大如冬瓜,大小不等,5至20公斤,加之果實(shí)肥厚柔軟,清甜可口,香味濃郁,故被譽(yù)為“熱帶水果皇后”。干包果肉厚,啖之甘甜爽脆;濕包果肉濕軟,啖之蜜甜香滑。每年七八月成熟。
【功效】菠蘿蜜的營養(yǎng)價(jià)值很高,含有碳水化合物、糖分、蛋白質(zhì)、淀粉、維生素、氨基酸、鈣、鐵、鉀,并含有一定量的植物脂肪以及對人體有用的各種礦物質(zhì)。
8、山竹
山竹的果殼呈黑紫紅色,掰開果殼露出潔白晶瑩的果肉,果肉一瓣瓣抱作一團(tuán),像一頭大蒜。山竹的味道清甜微酸,非??煽?。一王一后,一熱一涼,吃了大補(bǔ)的榴蓮之后,再吃山竹有清熱的功效。
【功效】含有豐富的鈣質(zhì)、磷質(zhì),維他命B和維他命C,對機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用,對體弱、營養(yǎng)不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。山竹性偏寒涼,有解熱清涼的作用。
9、榴蓮
素有水果之王之稱的榴蓮,俗稱麝香貓果,原產(chǎn)馬來群島,海南是我國為數(shù)不多盛產(chǎn)榴蓮的地方。榴蓮果實(shí)有濃烈的芳香,果肉甜美,有“果王”之稱。
【功效】果實(shí)營養(yǎng)極其豐富,能養(yǎng)顏美容、補(bǔ)充體力、清潔血液、健強(qiáng)骨骼、預(yù)防壞血病、增強(qiáng)免疫力、抗癌。自古稱為上等滋補(bǔ)品,營養(yǎng)價(jià)值極高。榴蓮含有的熱量及糖分較高,因此肥胖人士宜少食。
10、黃皮
在海南,黃皮是常見的庭院果木。黃皮的果實(shí)呈高圓形至短橢圓形,小而精,皮色金黃,光滑度好,肉白色,果肉嫩滑多汁,酸甜可口,它的成熟期一般在農(nóng)歷五、六月份。
【功效】黃皮有消除胸腹脹滿、生津、止渴、順氣、鎮(zhèn)咳的功效;苦味較重的黃皮,可以刺激膽汁分泌,促進(jìn)消化,使吸收機(jī)能暢旺;此種苦味質(zhì),還有順氣、鎮(zhèn)咳之用。
11、荔枝
荔枝的營養(yǎng)價(jià)值很高,它的果肉多汁,味甘美。有芳香,鮮食最好,也可加工成罐頭、釀酒、蜜餞等。每年六月份成熟上市。
【功效】補(bǔ)充能量,益智補(bǔ)腦。能明顯改善失眠、健忘、神疲等癥;降低血糖。荔枝中含有一種氨基酸,具有降血糖的作用,對糖尿病患者十分適宜;陰虛火旺者少吃,多吃易“上火”。
12、楊桃
別名“羊桃”,呈五角形,故又稱為“五棱子”。楊桃又分蜜楊桃和酸楊桃兩種。酸楊桃因其奇酸無比,三亞人常用來配鮮魚同煮,其湯既甜中帶酸,又可以去腥味。蜜楊桃甘甜可口,顏色呈翠綠鵝黃色,皮薄,果肉脆滑、鮮嫩且酸甜可口,里面含有充足的水分。
【功效】楊桃汁還能促進(jìn)食欲,幫助消化、治療皮膚病的功效。楊桃性稍寒,茶余酒后吃幾片楊桃,頓覺口爽神怡。腎臟病患者應(yīng)該少吃楊桃。
13、木瓜
果肉厚實(shí)細(xì)致、香氣濃郁、汁水豐多、甜美可口、營養(yǎng)豐富,有“百益之果”、“水果之皇”之稱。木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等,還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等。木瓜在中國素有“萬壽果”之稱,顧名思義,多吃可延年益壽。
【功效】木瓜性溫味酸,潤膚養(yǎng)顏,平肝和胃,舒筋絡(luò),活筋骨,防治便秘,并可預(yù)防消化系統(tǒng)癌變。
14、芒果
因其果肉細(xì)膩,風(fēng)味獨(dú)特,吃過后肉汁香甜、芬芳四溢,深受人們喜愛。芒果果實(shí)含有豐富的磷、鐵、鈣等礦物元素。尤其是維生素A的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過其他水果,每百克果肉含量達(dá)0.25~0.6毫克,為一般水果的十倍以上。
【功效】芒果營養(yǎng)豐富,食用芒果具抗癌、美化肌膚、防止高血壓、動(dòng)脈硬化、防止便秘、止咳、清腸胃的功效。
15、番荔枝
番荔枝,又稱釋迦,是海南熱帶名果之一。果實(shí)清甜,以其獨(dú)特香味,被列為成熟果呈淡綠黃色,外表被以多角形小指大之軟疣凸起(有許多成熟的子房和花托合生而成),恰似佛頭,故有佛頭果、釋迦果之稱。就像香蕉一樣,熟了就可以放進(jìn)冰箱保鮮,不熟的需要放個(gè)幾天,等熟軟了之后才能吃。
【功效】自古稱為上等滋補(bǔ)品,營養(yǎng)價(jià)值極高。不可與乳制品或高蛋白的食品同食用,以免造成不易消化。
16、百香果
百香果又稱雞蛋果、西番蓮,為多年生常綠攀緣木質(zhì)藤本植物。果汁可散發(fā)出番石榴、菠蘿、香蕉、草莓、檸檬、芒果、酸梅等十多種水果的濃郁香味,有“果汁之王”的美譽(yù)。
【功效】常食用百香果具有提神醒腦、養(yǎng)顏美容、生津止渴、幫助消化、化痰止咳、緩解便秘、活血強(qiáng)身、提高人體免疫功能、滋陰補(bǔ)腎、消除疲勞、降壓降脂、延緩衰老、抗高血壓的功效。對咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔瘡等有很好的抑制作用。
17、人心果
人心果屬山欖科(Sapotaceae)人心果屬(Achras),因人心果外形長得像人的心臟,故因而得名。人心果在夏季成熟上市,每個(gè)重50至100克。果皮呈淺咖啡色,表面粗糙,未成熟的果含有很多單寧,味澀,摘下后需存放幾天,將果肉催熟再吃。果實(shí)芳香爽口、口感綿密、齒后留香、營養(yǎng)豐富,是海南島著名水果。
燕窩果是涼性還是熱性
屬于熱性。
因?yàn)檠喔C中的主要營養(yǎng)成分是蛋白質(zhì),其中有1種必需氨基酸(賴氨酸),3種條件性必需氨基酸,燕窩常搭配海萃人參食用,可提升燕窩功效。而人體需要的必需氨基酸有8種,條件性必需氨基酸有13種。
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擴(kuò)展資料:
燕窩主要產(chǎn)地東起菲律賓西至緬甸沿海附近荒島的山洞里,以印度尼西亞、馬來西亞、山打根、新加坡和泰國等東南亞一帶海域及我國南海諸島居多。其中印尼由于天氣和環(huán)境最為適合燕子聚居,因此印尼燕窩品質(zhì)最佳,印尼燕窩產(chǎn)量也最大,其次是馬來西亞。
燕窩行業(yè)在中國起步較晚,在90年代曾有一個(gè)發(fā)展的小高峰,但據(jù)相關(guān)部門的調(diào)查資料顯示,90年代中后期燕窩行業(yè)出現(xiàn)的小高潮主要是由于各商家看到燕窩市場有利可圖,紛紛從其他行業(yè)轉(zhuǎn)入燕窩行業(yè)市場,但由于資質(zhì)參差不齊,且上游采購環(huán)節(jié)無法得到保證,大量的劣質(zhì)、假冒產(chǎn)品充斥了整個(gè)市場,導(dǎo)致市場出現(xiàn)“曇花一現(xiàn)”的發(fā)展之后,行業(yè)信任危機(jī)逐漸浮出水面。
參考資料:/baike.baidu.com/item/%E7%87%95%E7%AA%9D/94799?fr=aladdin"target="_blank"title="燕窩-百度百科"燕窩-百度百科
你知道哪些少見的高端水果
澳洲金手指黑提
澳洲金手指黑提,英文名為“SweetSapphireGrapes”,直譯為“甜蜜藍(lán)寶石”,又叫做“澳洲的月光之淚”,它是提子中的勞斯萊斯,有著“葡萄之王”的美譽(yù)。這種提子身型細(xì)長,大約有5厘米左右,一粒提子的重量差不多在8-10克左右。它的口感是皮脆多汁,一口咬下去,還帶有一種棉花糖的味道,最重要的是沒有籽、不需要吐皮,有沒有很想吃呢?
哥倫比亞燕窩果
燕窩果又名麒麟果、黃龍果、吉祥果,原產(chǎn)于中美洲,屬于典型的熱帶水果。金黃色的外皮,里面的果肉晶瑩剔透,因其口感滑如燕窩,汁豐潤喉,而得名“燕窩果”。很多人稱它為水果中的貴族,富含植物性蛋白、黃花青素和水溶性膳纖維,具有美白抗氧化等作用,所以也被評為“美白滋補(bǔ)第一果”。它的售價(jià)一般在60-100之間不等,由于其果實(shí)生長速度慢,需要3~6個(gè)月的時(shí)間,自然而然就有點(diǎn)小貴啦!別看它的長相跟火龍果很相似,但絕對不是一個(gè)檔的水果哦!
指橙
指橙又名澳洲指橘、指來檬,蕓香科柑橘屬植物,因成熟后的指橙表皮會(huì)散發(fā)出一股檸檬般的氣味,而果肉的酸度較檸檬則有過之而無不及,便有指來檬的稱呼。指橙不同于其它水果,不建議直接食用,因?yàn)榇_實(shí)是很酸,所以需要經(jīng)過二次加工,它的果實(shí)可制罐頭,果肉還可以加工制成醬和醋,還用于制造伏特加酒和杜松子酒。指橙的外皮有點(diǎn)類似于紅薯,里面包裹著許多小的圓球顆粒,一般廚師很喜歡用它來點(diǎn)綴菜品,乍一看確實(shí)跟魚子醬一有些類似,所以享有“水果中的魚子醬”這一美譽(yù)。
蛋黃果
蛋黃果又名仙桃、獅頭果,是一種有著榴蓮味道、蛋黃口感、芒果樣子的水果。未熟時(shí)的蛋黃果是綠色的,不能食用,主要還是太澀太苦,成熟后蛋黃果變成橙黃色,一般也要在采收后再放置4-7天才可以食用,蛋黃果的營養(yǎng)十分豐富,果肉含糖29.1-30.5%,淀粉5.6-8.1%,粗脂肪1-1.14%,每100克果肉含維生素C24.3mg。除生食外,可制果醬、冰奶油、飲料或果酒。
金星果
金香果也叫牛奶果、星蘋果,原產(chǎn)加勒比海、西印度群島,分布于熱帶美洲、東南亞國家等熱帶地區(qū)。葉面深綠色光亮,葉背深黃色密被絨毛,戲稱為“兩面派”。20世紀(jì)60至70年代從東南亞引入中國海南、廣東、臺灣、福建、云南等地栽培?;ㄆ谑敲磕甑?月~10月,次年5月~6月果實(shí)熟,金星果果肉質(zhì)地細(xì)滑成白色半透明狀,味甜可口微有香味,宜鮮食,可制成蜜餞。
白蓮霧
蓮霧很多人都見過、也吃過,中國很多地方都有種植,所以并不屬于什么稀奇的品種,我們通常見到的蓮霧顏色不外乎粉紅色、青綠色、大紅色,可是白色的蓮霧大家有沒有見過呢?白蓮霧也叫白殼仔蓮霧、新市仔蓮霧、翡翠蓮霧,果體顏色潔白如玉,在陽光的照耀下晶瑩剔透,十分養(yǎng)眼。它的果實(shí)要比普通的蓮霧還要小,口感是甘甜清香中帶酸勁,不知道有沒有人吃過呢?
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