紅色燕窩的做法大全竅門圖片(紅色燕窩怎么燉)

因為直接放飯鍋里，會把燕窩燉干的！材料：桃膠、皂角米、血燕輔料：冰糖適量、紅棗適量制作方法：1、將材料放在清水中浸泡10小時左右，挑出雜質(zhì)，2、取燉盅，將紅棗、桃膠、皂角米、血燕和冰糖一塊放入杯中，加適量冰糖，3、接通電源，選擇“燕窩燉”功能，開始工作，4、燉紅的燕窩盛入碗中，直接食用即可，

本站是一個關(guān)于水族行業(yè)的一個網(wǎng)站，本文給大家介紹紅色燕窩的做法大全竅門圖片，和紅色燕窩怎么燉對應(yīng)的相關(guān)信息，希望對魚友有所幫助，謝謝關(guān)注我們祥龍魚場。

本文目錄一覽：

• 1、血燕窩怎么做法吃，才是最好的方法
• 2、請問血燕窩該怎么煮？
• 3、血燕的做法
• 4、燕窩的做法步驟 食用方法

血燕窩怎么做法吃，才是最好的方法

個人建議一次燉掉，燉好的用樂扣樂扣飯盒密封裝著放冰箱冷藏，以后吃的時候可以隨取隨用，微波爐加熱30秒左右就可以吃了。

血燕窩的做法

第一步：浸泡

血燕捏碎，放溫水里泡著，水要高過燕窩，因為會發(fā)脹的。浸泡時間根據(jù)燕窩的品種不同而有長短，判斷的標(biāo)準(zhǔn)在于您用手去捏，有沒有硬邦邦的。

ps:如果工作忙可以選擇泡一晚上，影響不大的。

第二步：清潔

因為干燕窩會有燕絨毛和雜志，所以您要清理干凈，我個人是用鑷子去挑的，呵呵，旁邊放一碗水，夾到燕窩就用放碗里洗一下。在挑燕毛的同時，您偶爾用手去使勁捏散燕窩，會發(fā)現(xiàn)燕毛大部分會自己浮上來的：） 這步驟決定于您吃燕窩時的口感，因為看著臟臟的肯定也會影響胃口吧，呵呵！挑好后把水過濾掉。

第三步：燉制

用家里的電飯鍋燉的話，必須要用上飯鍋配套的蒸籠?。?！因為直接放飯鍋里，會把燕窩燉干的！而只有用蒸籠隔水了，才不會造成營養(yǎng)流失。您可以選擇一個大一點的碗或缸，燕窩放進(jìn)去，在套在蒸籠上面。 蒸籠里的水您要隨時留意，以防燒干了鍋。 燕窩碗里放的水，最少要高于燕窩3厘米左右，水少了會燉不開，水多了會很稀，吃的時候燕窩的那種清香會差很多。時間也和燕窩的品質(zhì)有關(guān)系，個人經(jīng)驗是燉一個小時后，就開蓋用筷子輕輕的夾一下，看有沒有爛爛的帶著彈性。開蓋次數(shù)不能太多，因為會流失水蒸氣，導(dǎo)致燉制時間延長的。

ps：燉的時候，裝燕窩的碗，切記要留三分之一左右空間，因為燕窩燉的會發(fā)脹蠻多的。。。

第四步：享用

燉好了。。。這時候您可能會疑惑了，為什么燉的時候不放東西?。?/p>

呵呵，因為放任何東西都要根據(jù)實際情況來定的，比如有糖尿病的就不能吃甜的?？梢栽谖⒉t熱的時候根據(jù)個人所需適當(dāng)加牛奶或冰糖等。我只看好冰糖燕窩，因為冰糖是涼性的，可以與燕窩融合。放其他的任何配料，都不如冰糖燕窩純。

ps:燕窩空腹吃的時候吸收是最好的。所以每天吃2次，早上起床漱口后和晚上上床睡覺前。量不用太多，一小碗就行。燕窩也是屬于長期滋補(bǔ)的，吃多了吸收不了也浪費。。。

燕窩的功效：

具體的功效百度都能搜到，我就不用太專業(yè)的話來說，主要功效是：滋陰、潤肺、補(bǔ)虛、美容養(yǎng)顏、調(diào)節(jié)內(nèi)臟經(jīng)脈紊亂、緩解壓力、補(bǔ)充體力等等。這些都有個大的前提，就是要長期服用：）

請問血燕窩該怎么煮？

材料：桃膠、皂角米、血燕

輔料：冰糖適量、紅棗適量

制作方法：

1、將材料放在清水中浸泡10小時左右，挑出雜質(zhì)。

2、取燉盅，將紅棗、桃膠、皂角米、血燕和冰糖一塊放入杯中，加適量冰糖。

3、接通電源，選擇“燕窩燉”功能，開始工作。

4、燉紅的燕窩盛入碗中，直接食用即可。

血燕的做法

準(zhǔn)備材料：血燕 2盞，蟲草 2根，枸杞 10粒，紅棗 2粒，冰糖 適量

1、把血燕放入碗中，加入純凈水，水要完全沒過燕窩。

2、將血燕浸泡4～5小時，直至血燕體積膨脹。

3、泡好的血燕放入開水，并隔水蒸1小時。

4、將蟲草、紅棗，枸杞放入盅內(nèi)用溫水泡20分鐘。

5、將蒸好燕窩一起放入盅內(nèi)，并放入冰糖，加蒸5-10分鐘即可。

燕窩的做法步驟 食用方法

燕窩的做法食用方法~

1泡發(fā)

干燕窩置于干凈的碗碟中，加入純凈水泡發(fā)，水份淹沒燕窩。燕碎泡發(fā)3-4小時，燕角12小時，燕條燕盞4-6小時。

2挑毛

燕窩泡發(fā)好后用鑷子開始挑毛，將細(xì)小的雜質(zhì)和絨毛挑出，然后用過濾網(wǎng)沖洗搓揉一下去除剩余的小部分雜質(zhì)。

3燉煮

換水再泡一個小時，瀝干放入隔水燉盅，燉盅外的水加至一半，燉盅內(nèi)的水份剛剛覆蓋燕窩表面，同樣加入純凈水，出來效果就最好。

4食用

【每次一人份量3-5克，隔天吃或者一周三次，可以一次性做好一星期的份量，放冰箱平均吃】

30分鐘后出鍋就可以吃啦，如果一次吃不完也可以放在冰箱?密封保存，七天內(nèi)吃完。燕窩跟食材分開燉煮，完成后對泡一起食用便可以?？梢约尤胱约合矚g的食材（紅棗枸杞，冰糖，石峰糖，牛奶等等）

小貼士：

燕窩作為珍貴的滋補(bǔ)食品，在泡發(fā)和燉煮時，選水很重要。需要使用高品質(zhì)的水，建設(shè)選用純凈水，冷水與溫水泡發(fā)均可，溫水泡發(fā)的速度會快一些，比較適合冬季。一般情況采用冷水泡發(fā)即可。

關(guān)于紅色燕窩的做法大全竅門圖片和紅色燕窩怎么燉的介紹到此就結(jié)束了，不知道你從中找到你需要的信息了嗎 ？如果你還想了解更多這方面的信息，記得收藏關(guān)注本站。