燕窩可以燉粥嗎(燕窩可以燉粥嗎怎么做)
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本文目錄一覽:
燕窩熬粥可以嗎
可以。
燕窩粥有健脾潤(rùn)肺燕窩可以燉粥嗎,潤(rùn)膚養(yǎng)顏的功效燕窩可以燉粥嗎,燕窩粥既可作補(bǔ)養(yǎng)容顏之常用食品燕窩可以燉粥嗎,又可作滋潤(rùn)肺燥的輔助治療食品。
用于脾虛血少,肌膚干燥,面部皺紋燕窩可以燉粥嗎;或肺腎陰虧、陰虛火旺之潮熱,干咳燕窩可以燉粥嗎;或虛勞羸弱,胃弱食少;或肺結(jié)核咳嗽氣短等。
本粥出自《補(bǔ)養(yǎng)篇》。燕窩粥既可作補(bǔ)養(yǎng)容顏之常用食品,又可作滋潤(rùn)肺燥的輔助治療食品。燕窩是金絲燕及其同屬燕類(lèi)的唾液或唾液與羽毛混合凝結(jié)筑成的燕巢窩,性味甘,平;功
能養(yǎng)肺胃之陰、補(bǔ)中益氣,是補(bǔ)而不燥、潤(rùn)而不膩,用于調(diào)理虛勞羸弱之佳品,《本草逢原》說(shuō)它能"調(diào)補(bǔ)虛勞,治咳嗽紅痰。"《本草從新》說(shuō)它"為調(diào)理虛損勞糜之圣藥。"自古以來(lái)燕窩就是人們養(yǎng)顏美容的常服之品。粘米性味甘,平,有暢胃氣、助消化、生律液的作用。燕窩、粘米合用,能健脾益氣而助生化,滋肺養(yǎng)陰而潤(rùn)肌膚,常食使人肌膚潤(rùn)滑,容顏長(zhǎng)駐。
燕窩和粥一起吃可以么
可以
用料
燕盞 ? ?一個(gè)(5g) ?
小米 ? ?100g ?
紅棗 ? ?5顆 ?
純凈水 ? ?100g(泡發(fā)燕盞用) ?
清水 ? ?1000ml+300ml ?
小米紅棗燕窩粥的做法
把干燕盞洗凈表面,放干凈容器中,倒入100ml純凈水
泡發(fā)5小時(shí)或更長(zhǎng),至燕盞完全發(fā)大至通透。泡發(fā)好的燕盞大約是原重量的6-7倍
把泡發(fā)好的燕盞放入過(guò)濾網(wǎng)內(nèi)沖洗干凈,如有細(xì)小的絨毛用鑷子挑出
燕盞完全泡發(fā)后,沿紋理撕成條狀,燕頭較厚處剪開(kāi)或撕開(kāi)成細(xì)條(這樣處理后再燉煮效果更好)
取一杯小米,5顆紅棗沖洗下備用
取一個(gè)大點(diǎn)的鍋?zhàn)樱研∶椎谷?/p>
再加入五小碗清水(約1000ml)
加蓋大火煮開(kāi)后,轉(zhuǎn)小火慢煮30分鐘至粥變濃稠
開(kāi)蓋加入1.5小碗清水(約300ml),攪拌均勻
煮開(kāi)后放入泡發(fā)處理好的燕窩
放入紅棗
小火慢煮30分鐘即可,期間需要不斷攪拌防止粘底。吃到時(shí)候可根據(jù)自己喜歡加入蜂蜜或者冰糖
燕窩燉粥的做法大全 燕窩燉粥該怎么做
1、做法一原料燕窩10克,粳米100克,冰糖50克。制作步驟將燕窩放涼水(純凈水)中浸泡直至完全泡開(kāi),撕成條片狀守幾次水,入粳米,加3碗水,旺火燒開(kāi),改文火慢熬約1小時(shí)左右,入冰糖熔化后即可服食。
2、做法二原料燕窩15克(干品),粘米150克。制作步驟燕窩用溫水浸潤(rùn),揀去雜質(zhì)、絨毛,用清水洗凈。燕窩一齊放人清水鍋內(nèi),武火煮滾后,改文火提成粥,調(diào)成甜粥或咸粥均可。
3、做法三原料大米100克,水300克,白燕一盞。制作步驟1、大米揀去雜物,淘洗干凈。白燕浸4-8小時(shí)。
4、鍋置火上,放入米和水,旺火燒開(kāi),改用小火熬煮30分鐘左右,至米粒漲開(kāi)時(shí),可倒入牛奶攪勻,放入巢工廠(chǎng)特等白燕,繼續(xù)用小火熬煮20-30分鐘,至米粒粘稠,溢出奶香味時(shí)即成。
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