燕窩怎么燉給嬰兒吃(燕窩怎么燉給嬰兒吃最好)

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本文目錄一覽:

燕窩給小孩吃的做法隔著頓怎么做

首先,燕窩給小孩做好燕窩怎么燉給嬰兒吃的吃法是隔水燉煮,用隔水燕窩怎么燉給嬰兒吃的燉盅比較好,不過的得用陶瓷的,這樣燉煮后的營養(yǎng)才不流失。千萬別用砂鍋的,不然燉完就只剩一點(diǎn)點(diǎn)呢,營養(yǎng)的湯汁都被它吸收掉燕窩怎么燉給嬰兒吃了哦!隔水燉的時(shí)候,燉盅內(nèi)膽里的最好放純凈水或是涼開水,這樣燉出來的燕窩又軟又Q,口感非常好哦!當(dāng)然,燉好的燕窩不加?xùn)|西是沒有味道的,不太好吃。所以燉煮后放冰糖或者水果,果汁一起吃。燕窩是一種很珍貴的滋補(bǔ)品,一定要掌握適當(dāng)?shù)姆昧?,正常來說,成人每天5-6克,小孩是大人的一半用量,燕窩每盞大約5-6克,是2次的用量,初次食用燕窩的人,建議最初第一個(gè)月每天早晚空腹食用,會(huì)有比較明顯的效果。之后,則可隔日服用。吃應(yīng)該注意一步一步來。在短期內(nèi)不應(yīng)該吃太多。我們應(yīng)該經(jīng)常吃少量的燕窩,并堅(jiān)持吃。應(yīng)該經(jīng)常小量服食純真品質(zhì)燕窩,持之以恒,定能收效。燕窩可以養(yǎng)顏,提高免疫,同仁堂和福臨門的燕窩口碑都很好,其中以福臨門價(jià)位最為實(shí)惠。

燕窩怎么燉給嬰兒吃(燕窩怎么燉給嬰兒吃最好) 馬來西亞燕窩

燕窩怎么吃才好吃,有人會(huì)做嗎?

燕窩的做法

材料:干燕窩8克(2人份),冰糖4克

做法:

1)用量秤稱好燕窩的份量,成人每次食用燕窩的份量最好是3-5克,不要貪多,一般一周吃兩次為宜。

2)將干燕窩用純凈水浸泡4-8個(gè)小時(shí),放于自然通風(fēng)處,注意觀察燕窩的膨脹程度。

3)待燕窩輕軟膨脹后用小攝子輕輕將浮起的小燕毛夾出。

4)挑完毛之后,用純凈水過濾清洗一至二遍。

5)清洗干凈后,將燕窩按紋理小心撕成細(xì)條,燕頭處盡量用指頭碾細(xì)。

6)將處理好的燕窩倒入燉盅內(nèi),加入純凈水浸過燕窩,稍高1CM的水量為佳。

7)加蓋,置于蒸鍋內(nèi),隔水以文火燉2個(gè)小時(shí),以表面呈現(xiàn)少量泡沫,有點(diǎn)沸騰、粘稠感和蛋清香味為蒸好的標(biāo)準(zhǔn)。

8)燉的時(shí)候,將冰糖化為冰糖水,在出鍋后調(diào)入燕窩中,拌勻即可。

木瓜燉燕窩

材料:鮮熟木瓜1/4~1/2個(gè)(視大小而定),燕窩盞30~50克,冰糖50克。

做法:

木瓜洗凈外皮,用刀剖開,去除內(nèi)核,用湯匙挖出木瓜肉,備用。將燕窩浸泡于清水中,約30分鐘后倒掉浸過的水,再次加入清水浸泡干凈燕窩一個(gè)半小時(shí),然后取出燕窩,和木瓜肉一同放進(jìn)燉盅內(nèi)。同時(shí)用第二次浸燕窩的清水煮溶冰糖,趁熱倒進(jìn)已盛有燕窩、木瓜肉的燉盅內(nèi),加蓋,隔水燉兩小時(shí),待溫后飲用。

適宜人群

1.初生嬰兒:把燕窩燉溶成水,混合在奶中,或加在米糊中,有幫助消化,調(diào)理腸胃或增加食欲之效果

2.孕婦:產(chǎn)前服食,可以促進(jìn)嬰兒腦部發(fā)育

3.產(chǎn)婦:迅速復(fù)原身體,回復(fù)青春

4.兒童:增強(qiáng)體質(zhì),有助發(fā)育成長,促進(jìn)腦部發(fā)展

5.青少年:加速新陳代謝,強(qiáng)壯身體機(jī)能,更可令肌膚更細(xì)滑

6.精神緊張,工作忙碌者:可消除疲勞,舒緩壓力

7.病愈體弱,哮喘患者:恢復(fù)體魄,增強(qiáng)免疫力,令呼吸順暢

8.睡眠不足,燥熱者:清腸熱,潤肺

燕窩性平和,味甘淡,故不論體性寒涼或燥熱都可服用

注意事項(xiàng)

一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物,因?yàn)檠喔C含有較多的蛋白質(zhì),因此在吃燕窩的時(shí)候,也要少吃酸性的東西,至少要避免同時(shí)吃。

2. 吃燕窩的時(shí)候不要抽煙或者少抽煙,同時(shí)要避免二手煙。

3. 在服用其它藥物的時(shí)候,不管是中西藥,期間都可以吃燕窩,只是要避免同時(shí)吃,一般要隔開一兩個(gè)小時(shí)。

4. 吃燕窩要避免同時(shí)喝茶,因?yàn)椴枞~里面含有茶酸,會(huì)破壞燕窩的營養(yǎng),最好就隔開1小時(shí)再喝。

5. 吃燕窩講究少吃多餐,保持定期進(jìn)食,干燕窩每次3-5克,即食燕窩每次20-30克左右,要空腹食用,每天一次或者隔天一次,早上空腹或是晚上臨睡前空腹吃最好。

6. 對(duì)于服用阿斯匹林過敏的朋友,建議不要吃燕窩。

7. 不滿4月的新生兒不能直接吸收燕窩營養(yǎng),不適合吃燕窩。4月以后就可以食用,食用燉的時(shí)間稍長一點(diǎn),可增加體質(zhì)和食欲,促進(jìn)身體和智力的生長發(fā)育。

8. 感冒過程中的人不適合吃燕窩。急性疾病高峰期和感冒期,大部分免疫系統(tǒng)功能下降,自身各器官功能都受影響,特別是呼吸道和消化道最明顯。感冒期間如果有發(fā)熱等癥狀時(shí),最好將燕窩等補(bǔ)品暫停,以免影響感冒外邪的疏散驅(qū)除。等急性疾病高峰期過后、感冒好了以后,再進(jìn)行燕窩等食補(bǔ)調(diào)理,增強(qiáng)人體抵抗力和免疫力。如僅有咳嗽癥狀,沒有感冒其他癥狀可以食用。

9. 燕窩對(duì)預(yù)防癌癥和癌癥患者化療、放療后的康復(fù)能起到恢復(fù)元?dú)?、補(bǔ)充營養(yǎng)、提高免疫力的食效。但對(duì)未經(jīng)治療或癌癥晚期的人如同抱薪救火,沒有任何幫助,所以不適合吃燕窩。

燕窩怎么做給寶寶吃

1、燕窩蒸鮮奶

材料:干燕窩、雞蛋、鮮奶、糖適量

做法:將雞蛋拌均倒入鮮奶過濾,將泡發(fā)好的燕窩和適量的糖倒入一起攪均置放于盛器內(nèi)隔水蒸,水滾后計(jì)時(shí)20分鐘即可。

小貼士:兒童成長期需要補(bǔ)充大量的鈣,而燕窩出自天然,含有豐富的活性鈣,給兒童成長期補(bǔ)充充足的鈣質(zhì),適合一歲以上寶寶食用。

2、燕窩牛奶白米粥

用料:燕窩干品、白米、砂糖、牛奶

做法:

1、將干品燕窩用常溫水浸泡6-8小時(shí)。

2、將浸泡后發(fā)脹的燕窩撕成條狀,連同浸泡水一并放入鍋內(nèi),烹煮至水沸騰轉(zhuǎn)為小火3-5分鐘起鍋,將燕窩瀝干待用,瀝出的水勿倒待用。

3、把白米洗凈,投入鍋內(nèi)加水適量(含燕窩瀝出后待用的水),用旺火煮20分鐘,再加入牛奶、砂糖,改用小火熬煮成粥。

4. 待米軟爛時(shí),放入煮熟瀝干后的燕窩即成。

小貼士:燕窩是一種天然食品,含有豐富的營養(yǎng),適中溫和,適合2歲以上寶寶食用。

3、燕窩耳蓮子羹

主料:燕窩耳、鮮百合、鮮蓮子、枸杞、冰糖、紅棗、水

做法:

1、燕窩耳泡水2小時(shí),揀去蒂及雜質(zhì)后撕成小朵,加水4杯入蒸蘢蒸半個(gè)小時(shí)取出備用。

2、新鮮百合分成瓣,洗凈去老蒂。

3、將所有材料放入燉盅中,入蒸籠蒸半個(gè)小時(shí)即可。

小貼士:養(yǎng)陰潤肺,生津整腸之效。適合3歲以上寶寶。

嬰兒燕窩粥的做法大全 寶寶燕窩粥怎么做

1、燕窩粥。材料用燕窩5克,浸發(fā)后洗凈;白米30克,水。先把粥燉1個(gè)小時(shí),然后把燕窩放入粥里面一起燉半個(gè)小時(shí)即可。

2、燕窩稀粥。當(dāng)小寶寶長大,開始吃粥的時(shí)候,也可以把燕窩加入粥內(nèi),讓他們吸收燕窩營養(yǎng)。材料用燕窩3克,浸發(fā)后洗凈;白米25克,水大半碗;先把粥燉1個(gè)小時(shí),然后把燕窩放入粥里面一起燉半個(gè)小時(shí)即可。如果不想每次都要浸洗燕窩,也可以用一個(gè)折衷的方法,就是預(yù)先燉好一大碗燕窩,放入冰箱備用。當(dāng)小寶寶的粥煮好后,加入一湯匙已燉好的燕窩,把粥再煮開便行。

3、燕窩魚蓉粥。小病初愈或者想平衡一下腸胃,一碗燕窩魚蓉粥是最適合不過的。材料鯇魚(草魚)魚腩一個(gè),約150克,加2片姜、蔥、少許油鹽,蒸熟后去骨制成魚蓉。燕窩15至20克,浸泡后洗凈:白米50克。3至4飯碗水煲開后放入白米,先慢火煲約一小時(shí),再把燕窩放入一起燉半個(gè)小時(shí)即可。燕窩粥煲好后,加入準(zhǔn)備好的魚蓉,再放上少許香菜。

小孩吃燕窩的做法怎么做

首先,小孩吃燕窩最好的方法是冰糖燉燕窩,隔水燉煮,之后加冰糖調(diào)味即可,具體做法是:準(zhǔn)備少許糖,一些干燕窩,燕窩一次性的量不需要添加太多,把干燕窩放到純凈水里,浸泡四個(gè)小時(shí)左右,然后再放到通風(fēng)的地方,看看膨脹的程度,等到膨脹后就可以用小鑷子把小燕毛挑出來,挑干凈后清洗一到兩遍,然后再按照紋理撕成細(xì)條狀,處理好的燕窩倒進(jìn)鍋里面,加入純凈水,蓋上蓋子,隔水用小火燉煮兩個(gè)小時(shí),燉的時(shí)候可以把冰糖化成冰糖水,然后倒進(jìn)燕窩里面,攪拌均勻以后就可以吃了。燕窩是一種很珍貴的滋補(bǔ)品,一定要掌握適當(dāng)?shù)姆昧浚碚f,成人每天5-6克,小孩是大人的一半用量,正常來說,燕窩每盞大約5-5克,是2次的用量,初次食用燕窩的人,建議最初第一個(gè)月每天食用,會(huì)有比較明顯的效果。之后,則可隔日服用。有條件的情況下每天服用當(dāng)然最為理想。據(jù)行業(yè)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示,同仁堂燕窩和福臨門的口碑都很好,其中以福臨門價(jià)位最為實(shí)惠。

嬰兒燕窩粥的做法大全

每一個(gè)人在嬰兒時(shí)期是很需要補(bǔ)充營養(yǎng)的,這關(guān)系到以后的身體生長問題。但是嬰兒的腸胃比較薄弱,不能吃營養(yǎng)物質(zhì)太高的東西,如果食用,就會(huì)造成營養(yǎng)過剩,形成肥胖。所以嬰兒食用的營養(yǎng)品需要是溫和腸胃的。燕窩就有這種功效,所以很受媽媽們的歡迎,經(jīng)常和粥一起熬給嬰兒吃。那么嬰幼兒燕窩粥的做法有哪些呢?

一、燕窩稀粥

當(dāng)小寶寶長大,開始吃粥的時(shí)候,也可以把燕窩加入粥內(nèi),讓他們吸收燕窩營養(yǎng)。材料用燕窩3克,浸發(fā)后洗凈;白米25克,水大半碗;先把粥燉1個(gè)小時(shí),然后把燕窩放入粥里面一起燉半個(gè)小時(shí)即可。如果不想每次都要浸洗燕窩,也可以用一個(gè)折衷的方法,就是預(yù)先燉好一大碗燕窩,放入冰箱備用。當(dāng)小寶寶的粥煮好后,加入一湯匙已燉好的燕窩,把粥再煮開便行。燕窩方面,適宜用屋燕,選擇白燕最佳。

二、燕窩魚蓉粥

小病初愈或者想平衡一下腸胃,一碗燕窩魚蓉粥是最適合不過的。材料鯇魚(草魚)魚腩一個(gè),約150克,加2片姜、蔥、少許油鹽,蒸熟后去骨制成魚蓉。燕窩15至20克,浸泡后洗凈;白米50克。3至4飯碗水煲開后放入白米,先慢火煲約一小時(shí),再把燕窩放入一起燉半個(gè)小時(shí)即可。燕窩粥煲好后,加入準(zhǔn)備好的魚蓉,再放上少許香菜。只要魚蓉去骨的功夫做得好,這粥品可說適合任何年齡人士。

小貼士:

八個(gè)月嬰兒吃一克干燕窩,泡發(fā)后約10克左右,一周可以吃3次。小孩吃燕窩清燉,加牛奶或加入各類水果做成甜品都可以,一般幼兒對(duì)甜的味道偏愛,所以可以制作各類甜食。在我們燕窩原產(chǎn)地,一般8個(gè)月以上的嬰兒就喂養(yǎng)燕窩。小孩吃燕窩按年齡計(jì)算,6歲以下每次1克干燕窩,泡發(fā)后約8-12克,12歲以下每次2克,12歲以上3克,可以和成人一樣的份量就可以供給身體所需營養(yǎng)。燕窩是滋養(yǎng)保健養(yǎng)生食品,在作為保健調(diào)養(yǎng)時(shí)必須耐心長期食用才能起到預(yù)期的作用。

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