燕窩怎么煮法視頻教程(燕窩怎么煮法視頻教程大全)
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本文目錄一覽:
燕窩怎么煮法視頻教程
用料
主料
燕窩16g
調(diào)料
冰糖
50g
純凈水
500ml
冰糖燉燕窩燕窩怎么煮法視頻教程的做法
1.準(zhǔn)備燕窩
2.燕窩提前泡軟燕窩怎么煮法視頻教程,時(shí)間要根據(jù)燕窩燕窩怎么煮法視頻教程的新陳程度來決定,如果買回家已經(jīng)放一段時(shí)間燕窩怎么煮法視頻教程了,可能要提前一晚浸泡,我的是新燕窩,泡一個(gè)多小時(shí)就軟燕窩怎么煮法視頻教程了,我泡了兩個(gè)小時(shí)
3.泡軟的燕窩摘去雜質(zhì)和小毛毛,放在細(xì)密的篩網(wǎng)里再用水沖一下,控水
4.把燕窩倒入燉盅,加500ml純凈水
5.蓋上蓋子,隔水燉1個(gè)小時(shí),陳年燕窩最好燉時(shí)間久一點(diǎn),可以燉兩個(gè)小時(shí)
6.開蓋加入冰糖,再燉10分鐘令冰糖融化
7.燕窩燉好了,吃不完的燕窩要等涼透了再放進(jìn)密封的罐子里,放進(jìn)冰箱,冰鎮(zhèn)的燕窩更美味哦。
怎么燉燕窩步驟視頻教程
用料:燕窩半兩,冰糖二兩半(搗碎)
做法:1,燕窩放大碗里(最好有蓋),注滿開水,蓋緊蓋子焗約四小時(shí),隔去水分;放入開水中煮十分鐘,撈起用清水浸一浸,瀝干水。
2,冰糖用一杯半煮融。
3,燕窩及糖水同時(shí)放放燉盅內(nèi),燉二小時(shí)半至三小時(shí)即可食用!
應(yīng)該如何燉燕窩
主料燕窩怎么煮法視頻教程:燕窩5g 輔料燕窩怎么煮法視頻教程:冰糖5g
具體做法如下燕窩怎么煮法視頻教程:
1、燕窩盅加入燕窩燕窩怎么煮法視頻教程,用純凈水(軟水)浸泡8-10小時(shí)燕窩怎么煮法視頻教程,泡發(fā)口感最為合適,也可以發(fā)至2倍大。
2、去燕毛,將泡發(fā)水輕輕倒掉,重復(fù)3次一定要用軟水。
3、將燕窩順文理撕成條狀,這樣有利于保留口感。
4、加入軟水隔水盅內(nèi)煮30min左右。
5、加入冰糖即可食用。
燕窩怎么煮
1.燉燕窩
首先將燕窩在純凈水中泡7個(gè)小時(shí)左右燕窩怎么煮法視頻教程,之后用篩子將燕窩稍微過濾一下燕窩怎么煮法視頻教程,直接將燕窩放入燉盅里面燕窩怎么煮法視頻教程,之后用小火燉30分鐘左右,可以按照自己的口味在里面加入適量的冰糖,最后完成的時(shí)候要盡快食用,以免燕窩溶解后口感變差。
2.紅棗椰漿燉燕窩
同樣是將燕窩泡開并且過濾以后就可以在鍋中蒸熟燕窩怎么煮法視頻教程了,之后在燕窩蒸的時(shí)候,大家另起一鍋開始準(zhǔn)備配料,首先將紅棗去核以后切條在鍋中熬煮,之后按照自己的口味在里面加入適量的冰糖,最后放入椰漿攪拌均勻就完成燕窩怎么煮法視頻教程了。大家將燉煮好的燕窩裝出來并且加上紅棗椰漿就完成了這一道美味。
3.木瓜牛奶燉燕窩
大家需要準(zhǔn)備的食材有燕窩、蜂蜜、木瓜、牛奶,之后和上面燕窩的方法一樣先將燕窩泡發(fā),但是大家最好是選用比較好的純凈水,這樣對(duì)于燕窩的營(yíng)養(yǎng)來說不會(huì)流失過多,之后在蒸的時(shí)候也要注意時(shí)間。在蒸燕窩的同時(shí),將木瓜去皮去籽以后切成小塊備用,之后燕窩燉煮好以后,直接將木瓜和牛奶倒入燉盅里面,最后攪拌均勻就可以食用了。
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