小仙燉燕窩營養(yǎng)成分表(小仙燉燕窩的營養(yǎng)成分表)

比如鮮燉燕窩或高含量燕窩，可以稍微吃一些，小仙燉鮮燉燕窩雖然是有著一些工藝流程,但是其中并沒有什么添加劑,其中的原料是很安全的，小仙燉鮮燉燕窩含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、鈣、磷、硫等多種營養(yǎng)元素,適量食用燕窩可以幫助增強兒童的免疫力,促進其身體發(fā)育,所以燕窩兒童是可以吃的，

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本文目錄一覽：

• 1、小仙燉鮮燉燕窩中學(xué)生可以吃嗎
• 2、市面上的燕窩里面有添加劑么？比如鮮燉燕窩或高含量燕窩。
• 3、燕窩的成分有哪些?
• 4、燕窩的主要成分 燕窩成分有哪些
• 5、小仙燉鮮燉燕窩好在哪？
• 6、小仙燉燕窩質(zhì)量好嗎？

小仙燉鮮燉燕窩中學(xué)生可以吃嗎

可以稍微吃一些。

小仙燉鮮燉燕窩雖然是有著一些工藝流程,但是其中并沒有什么添加劑,其中的原料是很安全的。小仙燉鮮燉燕窩含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、鈣、磷、硫等多種營養(yǎng)元素,適量食用燕窩可以幫助增強兒童的免疫力,促進其身體發(fā)育,所以燕窩兒童是可以吃的。

市面上的燕窩里面有添加劑么？比如鮮燉燕窩或高含量燕窩。

一般好的即食燕窩是不添加食品添加劑、防腐劑的，配料表標簽上回注明。好的即食燕窩一般只有純凈水、燕窩、冰糖（無糖）。如果有食品添加劑和防腐劑也會明確標注在標簽上。（一般食品添加劑和防腐劑有瓊脂、黃原膠添加劑、山梨酸鉀防腐劑）；比如說小仙燉即食燕窩在燉制燕窩中，采用純手工操作，整個過程不含任何添加劑，充分保證了燕窩的純天然品質(zhì)。

燕窩的營養(yǎng)豐富、是滋陰補品，但根據(jù)現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)的分析，燕窩主要成分有蛋白質(zhì)、水溶性蛋白質(zhì)、賴氨酸、碳水化合物、纖維素、鈣、磷、鐵、鈉、鉀等微量元素，對人體是非常好的保健品。

據(jù)大量的醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，燕窩主要營養(yǎng)成分含有：水溶性蛋白質(zhì)、碳水化合物，微量元素：鈣、磷、鐵、鈉、鉀，及對促進人體活力起重要作用的氨基酸。

燕窩中所含有的表皮生長因子(EGF)和燕窩的水溶性物質(zhì)可直接刺激細胞分裂、再生、組織重建，使得燕窩對人體的滋補、機體組織損傷的修復(fù)起著很大的作用。

燕窩中含有豐富的礦物質(zhì)、活性蛋白質(zhì)與膠原質(zhì)等營養(yǎng)。

燕窩還含有大量的粘蛋白、糖蛋白、鈣、磷等多種能增強人體對疾病的抵抗力，有助于抵抗傷風(fēng)、咳嗽和感冒。對吸煙和患有呼吸道疾病者最有效，協(xié)助病后的人體恢復(fù)健康，是一種天然保健品。

燕窩的成分有哪些?

燕窩的成分有：

1、氨基酸的種類和含量

燕窩中的氨基酸種類豐富，富含苯丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、酪氨酸和精氨酸等。燕窩中的水解氨基酸含量達42.272%，且必需氨基酸含量占氨基酸總量的42%。

同時，呈鮮味特征的氨基酸（天門冬氨酸和谷氨酸）和呈芳香味特征的氨基酸（酪氨酸和苯丙氨酸）含量較高，表明燕窩的味道鮮美。

食物營養(yǎng)價值的優(yōu)劣主要取決于所含氨基酸的種類、數(shù)量和比例。聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織提出了食品中必需氨基酸參考模式譜，規(guī)定了人體必需氨基酸占總氨基酸的質(zhì)量比以及必需氨基酸與非必需氨基酸的質(zhì)量比分別為40%和60%。

2、蛋白質(zhì)

燕窩中的蛋白質(zhì)含量較高，但與其品種關(guān)系緊密。試驗選用的馬來西亞金絲燕燕窩，其含量達50.26%。

3、唾液酸

唾液酸又稱燕窩酸，是燕窩主要的生物活性成分，在燕窩中主要以N-乙酰神經(jīng)氨酸形式存在。據(jù)報道，一般燕窩的唾液酸含量可達7%以上，這也是初步鑒定真假燕窩的手段。

燕窩的產(chǎn)地分類：

洞燕是采摘于野外山洞、沿海峭壁的燕窩，這是最原始的燕窩的存在形態(tài)。洞燕色灰色或黃色，羽毛及雜質(zhì)較多，口感較為爽實。因早期的濫采，金絲燕生存環(huán)境遭到破壞，洞燕的產(chǎn)量逐年下降，洞燕出產(chǎn)量很低。

隨著環(huán)保呼聲高漲，人們積極改變了金絲燕生存環(huán)境和燕窩采摘環(huán)境。隨后，洞燕逐漸被屋燕取代。屋燕只是采摘的環(huán)境由山洞、峭壁變成了人工搭建、適合金絲燕筑巢的人工屋，而并沒有改變金絲燕的生活習(xí)性。

大自然的原始森林環(huán)境和人工屋技術(shù)的結(jié)合，有效解決了金絲燕保護和燕窩產(chǎn)量的矛盾，形成了獨特的原生態(tài)屋燕，屋燕色較白，質(zhì)松，毛少口感較滑軟。如果燕子屋的衛(wèi)生條件控制得好，屋燕窩會相對干凈，色澤也較理想，而洞燕窩則可能會有較多的沙粒、泥土及其它物質(zhì)。

以上內(nèi)容參考：百度百科--燕窩

燕窩的主要成分 燕窩成分有哪些

1、燕窩主要成分有水溶性蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鈉、鉀及氨基酸。燕窩是雨燕科幾種金絲燕分泌的唾液，再混合其他物質(zhì)所筑成的巢穴。又稱燕菜、燕根、燕蔬菜，燕窩按筑巢的地方可分為屋燕及洞燕兩種。

2、金絲燕在春季開始做窩，它的口腔里能分泌出一種膠質(zhì)唾液，吐出后經(jīng)海風(fēng)吹干，就變成半透明而略帶淺黃色的物質(zhì)，這是燕窩的主要成分。燕窩是海鳥金絲燕的巢穴。多建在熱帶、亞熱帶海島的懸崖絕壁上，周圍是滾滾的波濤，上面是藍天白云。

小仙燉鮮燉燕窩好在哪？

我和朋友都食用小仙燉鮮燉燕窩，它口感純正，質(zhì)地好，非常的不錯。營養(yǎng)價值：燕窩含蛋白質(zhì)49.9％，有大量的生物活性蛋白分子，還有少量脂肪和磷、硫、鈣、鉀等成分，對人體有滋陰復(fù)壯的作用。燕窩中含有表皮生長因子和輔助細胞分裂成分，有助于刺激細胞生長及繁殖，對人體組織生長、細胞再生，以及細胞的免疫功能均有促進作用。有潤肺燥、滋腎陰、補虛損的功效，能增強人體對疾病的抵抗力，有助于抵抗傷風(fēng)、咳嗽和感冒。燕窩還對潤肺健腰，壯脾健胃，外傷止血等有獨特療效。所以說燕窩是一種純正高貴的天然保健品。

小仙燉燕窩質(zhì)量好嗎？

小仙燉鮮燉燕窩，看起來有點像是睡眠面膜，小小的一罐，非常好攜帶，里面是透明的燕窩提取，孕期也可以喝，對于女性來說真的是超級滋補。

里面說是不含防腐劑，所以要在0-4°C的地方保存，然后保質(zhì)期只有十五天。要喝的時候直接喝也可以，或者隔水加熱5-8分鐘。不是很甜，口感Q滑。

小仙燉鮮燉燕窩特點

138分鐘95度低溫?zé)踔螅_保營養(yǎng)不被破壞。市面上有諸多燕窩品牌為了追求更高的工業(yè)效率采用高溫?zé)踔?，或加入一些添加劑來延長保質(zhì)期，實現(xiàn)迅速封裝銷售，這樣其實對于燕窩本身的營養(yǎng)有著極大的破壞。

而林小仙則是把燕窩的營養(yǎng)放在第一位。通過多種工藝對比、檢測，發(fā)現(xiàn)對于森林雨季燕盞而言，采用95度低溫、38分鐘左右的燉煮，能最大程度保留燕窩的珍貴營養(yǎng)，并且能使用戶獲得最佳的Q彈口感。

2360°旋轉(zhuǎn)180次模擬手工燉煮，口感更佳。由于林小仙對鮮燉燕窩品質(zhì)的要求，市場上沒有一家工廠或設(shè)備滿足她的需求。

為此，林小仙與設(shè)備工程師一起參與了設(shè)備的研發(fā)、生產(chǎn)，經(jīng)歷了5個月的時間，最終設(shè)計出了能夠在一次燉煮燕窩時間內(nèi)360°旋轉(zhuǎn)180次、模擬手工燉煮效果的機器，并成功實現(xiàn)了一系列創(chuàng)新發(fā)明，最終獲得10項專利，其中2項發(fā)明。

擴展資料

燉燕窩注意事項

1、泡發(fā)燕窩盡量用礦泉水或純凈水，冷水與溫水泡發(fā)均可，溫水泡發(fā)的速度會快一些，比較適合冬季。一般情況采用冷水泡發(fā)即可。

2、燕窩隔水燉煮最好，不宜用煲、煮等方式，防止?fàn)I養(yǎng)成分流失。

3、燕窩要吃甜的話，最好搭配冰糖，石蜂糖，不要用白砂糖和紅糖。 中醫(yī)認為冰糖具有潤肺、止咳、清痰和去火的作用。也是泡制藥酒、燉煮補品的輔料。

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