燕窩的功效與作用圖片(燕窩的功效與作用圖片)

燕窩是中國(guó)自明代以來(lái)開(kāi)始被食用的傳統(tǒng)名貴食品之一。擴(kuò)展資料燕窩的功效與作用：提高免疫功能。燕窩能夠促進(jìn)淋巴系統(tǒng)的有絲分裂，從而提高身體免疫力，起到強(qiáng)身健體的目的。擴(kuò)展資料：燕窩的功效及作用：1、燕窩對(duì)人體肺部具有一定的好處，可以起到清肺的作用。燕窩可以對(duì)消化系統(tǒng)的一系列疾病起到防治作用。

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本文目錄一覽：

• 1、燕窩是什么燕子做的?
• 2、燉好的燕窩，為什么會(huì)有白泡沫
• 3、燕窩有什么價(jià)值營(yíng)養(yǎng)？
• 4、燕窩怎么燉好吃？

燕窩是什么燕子做的?

雨燕，金絲燕。燕窩由雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來(lái)的唾液，再混合其他物質(zhì)所筑成的巢穴。又稱(chēng)燕菜、燕根、燕蔬菜，燕窩按筑巢的地方可分為“屋燕”及“洞燕”兩種。

洞燕因其受礦物質(zhì)影響導(dǎo)致顏色不同，有白燕、黃燕、紅燕之分，而屋燕只有象牙白一種顏色。燕窩是中國(guó)自明代以來(lái)開(kāi)始被食用的傳統(tǒng)名貴食品之一。市面上的所謂“血燕”，據(jù)傳是人工養(yǎng)殖的屋燕通過(guò)“鳥(niǎo)糞熏染法”而制成。

擴(kuò)展資料

燕窩的功效與作用：提高免疫功能?？茖W(xué)家在燕窩中提取了一種具有促進(jìn)有絲分裂作用的物質(zhì)，這種物質(zhì)在進(jìn)入身體之后能夠很好的促進(jìn)淋巴細(xì)胞進(jìn)行有絲分裂，促進(jìn)身體產(chǎn)生更多的有效細(xì)胞。

淋巴細(xì)胞對(duì)于身體具有非常重要的作用，是身體中重要的免疫細(xì)胞。燕窩能夠促進(jìn)淋巴系統(tǒng)的有絲分裂，從而提高身體免疫力，起到強(qiáng)身健體的目的。

參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-燕窩功效多 這樣子吃營(yíng)養(yǎng)更高！

參考資料來(lái)源：百度百科-燕窩

燉好的燕窩，為什么會(huì)有白泡沫

一、一般會(huì)引起燉煮燕窩起泡沫的原因有如下三個(gè)主要方面：

1、在燉煮燕窩時(shí)，溫度過(guò)高。

2、在清洗燕窩時(shí)沒(méi)有完全清洗干凈。

3、在泡發(fā)燕窩時(shí)換水次數(shù)較少，而燕窩的加工程序不符合標(biāo)準(zhǔn)，所以未將燕窩中的其他成分充分泡發(fā)出來(lái)。

二、遇到第一種情況時(shí)，可以直接用勺子將泡沫舀出或者把火調(diào)小，馬上就能改善。

三、至于第二三種情況就需要我們?cè)谇逑春团莅l(fā)燕窩的時(shí)候多用點(diǎn)心，一定要用心清洗，泡發(fā)燕窩的水也最好更換兩次以上。

擴(kuò)展資料：

燕窩的功效及作用：

1、燕窩對(duì)人體肺部具有一定的好處，可以起到清肺的作用。還可以有效的減少咳嗽等肺部不適引起的疾病。同時(shí)，對(duì)一些呼吸道系統(tǒng)疾病也有很大的防治作用。

2.、燕窩對(duì)胃也有很大的好處，很多人因?yàn)楣ぷ魈蛘呤且驗(yàn)楦鞣N原因會(huì)飲食不規(guī)律，時(shí)間久了就會(huì)得胃病。燕窩可以對(duì)消化系統(tǒng)的一系列疾病起到防治作用。例如惡心干嘔，胃部不適。

3.、很多人大病之后就會(huì)出現(xiàn)元?dú)鈸p傷，氣虛氣虧等情況。這時(shí)候如果可以適當(dāng)?shù)姆醚喔C，就可以在很大程度上對(duì)人體中氣進(jìn)行恢復(fù)，有助于人們久病之后的調(diào)理和恢復(fù)。

4.、長(zhǎng)食燕窩可以防止氣虛，腎虛等情況的發(fā)生。對(duì)于某些腎病以及泌尿系統(tǒng)疾病都有一定的緩解作用，這可以有效的促進(jìn)人體內(nèi)的新陳代謝。

5、女性服用燕窩會(huì)起到美容的左右，長(zhǎng)時(shí)間服用燕窩就會(huì)對(duì)女性的皮膚產(chǎn)生一種特殊的氧化物質(zhì)，從而氧化表層廢棄物，使表層肌膚看起來(lái)有光澤有彈性。

6、燕窩中的主要成分有大量氨基酸，其中燕窩中含有大量的唾液酸，這是其他所有藥品都不能比擬的。而嬰幼兒或者兒童對(duì)唾液酸有很大的依賴(lài)作用，如果唾液酸補(bǔ)充及時(shí)，孩子就會(huì)變得更聰明。

7、孕婦在懷孕期間服用燕窩，可以起到保護(hù)胎兒的作用，同時(shí)也可以增強(qiáng)自身的免疫力，從而更保護(hù)孩子。

參考資料：百度百科-燕窩

燕窩有什么價(jià)值營(yíng)養(yǎng)？

燕窩的滋補(bǔ)作用古人就發(fā)現(xiàn)了，里面還有非常多的微量元素，對(duì)女性有非常大的好處，另外它還能夠增強(qiáng)寶寶體質(zhì)，對(duì)于孕媽來(lái)說(shuō)是一個(gè)特別營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)品，不但能讓自己的皮膚狀態(tài)更加細(xì)膩有光澤，而且還會(huì)讓精力充沛，整天精氣神都比較好，當(dāng)然它對(duì)寶寶的發(fā)育也是食品有好處的。所以如果有條件的話，一定要多吃一些燕窩，現(xiàn)在的市場(chǎng)價(jià)大概是一克10塊錢(qián)，孕媽可以計(jì)算一下，如果低于這個(gè)價(jià)格就不要買(mǎi)了，那有可能是摻假的，吃了對(duì)身體反而有壞處。另外在吃的時(shí)候一定注意把毛全都挑干凈，毛上可能是有一些細(xì)菌的。

燕窩怎么燉好吃？

用料

燕窩 ? ?5-7g ?

飲用水 ? ?適量 ?

枸杞、冰糖 ? ?根據(jù)個(gè)人喜好 ?

清燉燕窩的做法

取一盞燕窩

清水沒(méi)過(guò)燕窩進(jìn)行泡發(fā)（注意燕窩的功效與作用圖片：泡發(fā)燕窩的水最好是純凈水或礦泉水燕窩的功效與作用圖片，盡量不要用自來(lái)水）

泡發(fā)4-5小時(shí)燕窩的功效與作用圖片，然后順著燕窩紋路輕輕將燕窩撕開(kāi)

盞條已經(jīng)很干凈了燕窩的功效與作用圖片，強(qiáng)逼癥也可以稍稍挑一下小細(xì)毛

用清水沖洗兩邊，然后稍微瀝干水分

加純凈水或礦泉水沒(méi)過(guò)燕窩（切記水不能過(guò)多，也不要太少）

上隔水燉壺開(kāi)煮，時(shí)間最好控制在25—30分鐘，時(shí)間一到馬上從鍋里拿出來(lái)，否則時(shí)間一長(zhǎng)容易化水

煮好了可以進(jìn)行分裝冷藏（枸杞和冰糖在最后五分鐘或者煮好以后再加入哦，不然會(huì)容易化水）

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