天然燕窩怎么吃法(天然燕窩怎么吃最好)
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燕窩是天然天然燕窩怎么吃法的名貴補(bǔ)品天然燕窩怎么吃法,含有大量人體需要的營(yíng)養(yǎng)元素,對(duì)肺、腎等器官都非常有好處。燕窩應(yīng)該怎么吃呢天然燕窩怎么吃法?雖然天然燕窩怎么吃法我們都知道燕窩具有很豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效,可是要怎么吃卻是鮮為人知的。今天小編將介紹3種燕窩的吃法給大家噢!燕窩的三種吃法冰糖燕窩材料:燕窩、水、冰糖。這次燉天然燕窩怎么吃法了4個(gè)小三角盞共20克。做法:用涼開(kāi)水或純凈水,將燕窩放入浸泡4小時(shí)左右。燕窩的功效作用補(bǔ)肺養(yǎng)陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。
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本文目錄一覽:
燕窩的食用方法 具體有哪些做法
燕窩是天然天然燕窩怎么吃法的名貴補(bǔ)品天然燕窩怎么吃法,含有大量人體需要的營(yíng)養(yǎng)元素,對(duì)肺、腎等器官都非常有好處。而且平時(shí)食用燕窩可以滋補(bǔ)身體,大病時(shí)又可以修補(bǔ)元?dú)?,所以非常適合用它探望生病的朋友。說(shuō)到這可
燕窩的食用方法
珍珠粉燉燕窩
將發(fā)好的燕窩和銀耳放入鍋中,隔水燉煮10分鐘后再加入珍珠粉,加入珍珠粉后只需再用小火煮5分鐘即可出鍋。出鍋后可依據(jù)各人愛(ài)好放些冰糖水或椰汁調(diào)味哦天然燕窩怎么吃法!
功效:美容養(yǎng)顏
蟲(chóng)草燕窩
先將蟲(chóng)草、大棗用溫水泡10分鐘后撈出,與發(fā)好的燕窩、銀耳、百合一起放入燉盅內(nèi),用中火隔水燉煮15鐘就可以了。燉好后可以根據(jù)個(gè)人愛(ài)好加入冰糖或鹽進(jìn)行調(diào)味。
功效:養(yǎng)心安神、潤(rùn)肺補(bǔ)氣、特別適合久病初愈和體質(zhì)弱的人食用。
燕窩冰淇淋
將冰淇淋挖成天然燕窩怎么吃法你喜歡的任何形狀(只要能裝燕窩),放入裝有冰沙的盤(pán)子內(nèi),再將燉好的燕窩放入冰淇淋內(nèi),倒入龍舌蘭。一般都會(huì)用櫻桃放在燕窩上做為點(diǎn)綴,而且在食用時(shí)要先將龍舌蘭點(diǎn)燃!這種吃法非常浪漫,極其適合約會(huì)哦!
功效:味甘性溫,可以消食止瀉、祛暑止渴,而且兩者搭配口感可是非常不錯(cuò)的呢!
檸檬燕窩
首先天然燕窩怎么吃法我們要將燕窩和銀耳發(fā)好,一般屋燕窩要發(fā)4小時(shí)左右,洞燕窩要發(fā)24小時(shí)左右,銀耳大概5個(gè)小時(shí)就可以了。發(fā)好的燕窩用文火慢燉,一般不宜超過(guò)40分鐘,洞燕窩可能會(huì)長(zhǎng)一些但也不宜超過(guò)3小時(shí)。之后將發(fā)好的銀耳切絲,與燕窩放置碗中,就可以調(diào)檸檬汁了。檸檬汁的方法很簡(jiǎn)單,只需將新鮮的檸檬榨成汁,但為了使口感更好一般還會(huì)在檸檬汁中加入冰糖水,最后將調(diào)好的檸檬汁倒入裝有燕窩的碗中,擺上檸檬片,檸檬燕窩就做好了。
功效:潤(rùn)肺止咳、補(bǔ)充多種維生素
溫馨提示
燕窩有潤(rùn)肺的作用,平時(shí)吸煙飲酒過(guò)多的人可以試試多吃些燕窩哦!
參考資料
經(jīng)驗(yàn)內(nèi)容僅供參考,如果需要解決具體問(wèn)題(尤其在法律、醫(yī)學(xué)等領(lǐng)域),建議您詳細(xì)咨詢相關(guān)領(lǐng)域的專業(yè)人士。
燕窩的吃法是怎樣的?如何正確吃燕窩啊?
燕窩做法如下:僅供參考:
1、取一盞燕窩放于碗中。
2、碗中加入涼開(kāi)水,水量要完全覆蓋燕窩。
3、浸2個(gè)小時(shí)后換水一次。
4、燕窩再繼續(xù)浸發(fā)3個(gè)小時(shí),放入過(guò)濾網(wǎng)內(nèi)沖洗除去雜質(zhì)保持清潔。注意清洗燕窩時(shí)不要全部一次性把水倒完,每次倒掉一半左右,反復(fù)多次,直到清洗干凈為止。
5、順岔撕開(kāi)后放于過(guò)濾網(wǎng)內(nèi)繼續(xù)沖洗雜質(zhì),然后瀝干。
6、燕窩放入燉盅并加入開(kāi)水到7成滿,蓋好盅蓋。
7、燉盅放入鍋內(nèi)(最好用陶瓷或不銹鋼鍋),鍋內(nèi)注入開(kāi)水 (水位至燉盅一半高)
8、隔水小火(慢火)燉45分鐘后即食原味燕窩就做好了。
9、待燕窩冷卻后,就可以用保鮮膜封好,放到冰箱內(nèi)保存,新鮮燉好的燕窩最多可保存一個(gè)星期. 做好的即食燕窩可以依自己的喜好變化出多種食法。
不同種類的燕窩的做法 種類 泡發(fā)時(shí)間?燉煮時(shí)間 白燕窩盞 4-6小時(shí) 30-40分鐘 黃燕窩盞 6-8小時(shí) 50-70分鐘 血燕窩盞 12-24小時(shí) 1-2小時(shí) 燕條 12小時(shí) 30-40分鐘 燕角 12小時(shí) 40-50分鐘
1、泡發(fā)過(guò)程中注意換水、去雜質(zhì)、撕開(kāi)燕窩;
2、時(shí)間只是作為參考哦,具體大家要學(xué)會(huì)把握,吃過(guò)一兩次一般就知道了; 3、泡發(fā)時(shí)可以用保鮮膜封好放到冰箱去泡發(fā)。
泡好了燕窩,在燉煮的時(shí)候,一般都是采用隔水燉的做法。
以下是幾點(diǎn)要注意的地方:
1、所有燕窩都需以文火隔水燉煮。
2、在燉煮時(shí),水位基本上必須蓋過(guò)燕窩,但稀稠程序可隨各人喜好。
3、必須讓燉盅外的水沸騰后,方可開(kāi)始燉制燕窩。
4、燉煮燕窩時(shí),冰糖可留待最后才放,燕窩口感會(huì)更佳。
5、加在燉盅里的水,溫冷都無(wú)所謂,但是最好要在鍋里的水熱了之后才放燉盅進(jìn)去。 純燕窩的做法:就直接泡好燉好就是了呵呵。
冰糖燕窩的做法:快燉好的時(shí)候加入冰糖即可,不要太早放哦,放多少自己覺(jué)得合適就可以了,相信大家對(duì)這個(gè)量還是很容易把握的。
牛奶燕窩的做法:簡(jiǎn)單,在燉的時(shí)候,燉盅里不是放涼開(kāi)水,而是放牛奶,最好就是純牛奶哦,燉好特別香,晚上吃還能促進(jìn)睡眠。
椰汁燕窩的做法:做法同上,把牛奶換成椰汁即可。
雪耳燕窩的做法:把燕窩和雪耳加在一起燉即可,據(jù)說(shuō)雪耳是國(guó)產(chǎn)燕窩,其實(shí)功效還是差挺遠(yuǎn)的呵呵,不過(guò)一起燉也不錯(cuò)。
還有木瓜燕窩、雪梨燕窩、雪蛤燕窩的做法等等,其實(shí)都差不多哦,要做哪種類型的,加相應(yīng)的材料就是了,紅棗、蓮子也可以加進(jìn)去。
請(qǐng)問(wèn)燕窩的正確吃法是咋做的?
燕窩應(yīng)該怎么吃呢天然燕窩怎么吃法?雖然天然燕窩怎么吃法我們都知道燕窩具有很豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效,可是要怎么吃卻是鮮為人知的。其實(shí),燕窩也可以在家自己來(lái)做。今天小編將介紹3種燕窩的吃法給大家噢!
燕窩的三種吃法
冰糖燕窩
材料:燕窩、水、冰糖。
做法:
用純凈冷水泡2小時(shí),倒掉水,用手撕開(kāi)成條狀,捏碎沒(méi)有沒(méi)有泡發(fā)的燕角位置(如果沒(méi)有捏碎,燉出來(lái)是脆滴哇),用聶子挑毛,換水清洗2次,再加蓋過(guò)燕窩的純凈水泡2-3小時(shí),放在燉盅里。這次燉天然燕窩怎么吃法了4個(gè)小三角盞共20克。檢查一下燉盅的水,是否蓋過(guò)燕窩,適當(dāng)調(diào)整水量。一個(gè)鍋里放入水,將燉盅放進(jìn)鍋里,大火燒開(kāi),再小火燉30-45分鐘(產(chǎn)地不同,燉制時(shí)間不同)即可。最后放冰糖燉,燉了45分鐘還可以?shī)A起來(lái),越不經(jīng)燉的燕窩越容易化水的,燉得久的越好。
加冰糖,放進(jìn)冰箱里放著,早晚勺幾勺就可以了哈,也可以加熱牛奶或熱椰汁。注意加了冰糖不能放太久哈,盡快吃完。
燕窩銀耳蓮子羹
材料:燕窩、百合、蓮子、枸杞、冰糖、紅棗
做法:
將燕窩放到清水中泡發(fā),然后去掉雜質(zhì)并且撕成細(xì)條。
然后將燕窩放入蒸鍋中蒸大約半個(gè)小時(shí);將新鮮的百合撕開(kāi),然后洗干凈。
將食材一起放入燉鍋中,然后蒸煮半個(gè)小時(shí)然后服用。
金瓜燕窩盅
材料:燕窩、冰糖、南瓜、杏仁露、純凈水。
做法:
用涼開(kāi)水或純凈水,將燕窩放入浸泡4小時(shí)左右??梢砸淮闻菀槐K,泡好后密封冷藏分次吃,或者掰開(kāi)一半泡。
燕角的部位硬度大,可適當(dāng)延長(zhǎng)浸泡時(shí)間,泡發(fā)到片狀層層展開(kāi)的狀態(tài)。
裝一大碗清水,將燕窩放在篩網(wǎng)中,用鑷子挑出絨毛和雜質(zhì)。
用水漂洗干凈,可看到細(xì)小的黑色絨羽在水中。
將燕窩放入燉盅里,燉盅里加少許純凈水,以剛漫過(guò)燕窩為準(zhǔn)。
蓋上燉盅蓋子,在燉鍋內(nèi)膽加水至燉盅一半高,選擇燕窩程序,縮短時(shí)間為半小時(shí)。
燉好后加冰糖,將蒸好的南瓜肉挖入碗中,加適量杏仁露,拌入燕窩即可食用。
最后,來(lái)看看燕窩有哪些功效作用吧!
燕窩的功效作用
補(bǔ)肺養(yǎng)陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。
有效防止肌膚細(xì)胞因氧化而產(chǎn)生的銹斑、老化等各種皮膚問(wèn)題;加速基底層色素細(xì)胞的代謝,融解已經(jīng)形成的黑色素。美白肌膚,淡化色斑。
燕窩含多種氨基酸,嬰幼兒和兒童常吃能長(zhǎng)智慧、增加思維、抗敏感、補(bǔ)其先后天之不足。
對(duì)受損皮膚進(jìn)行快速修復(fù),啟動(dòng)衰老皮膚的細(xì)胞,消除肌膚疲勞,平復(fù)細(xì)小皺紋,淺化深長(zhǎng)皺紋,修復(fù)斷裂變形的膠原纖維和彈性纖維,使肌呋變得光滑而有彈性,起到良好的抗衰老效果。
燕窩的吃法很簡(jiǎn)單,快來(lái)試試看吧!
燕窩的正確做法和吃法?
燕窩的做法和吃法很多,有冰糖燕窩粥,紅棗燕窩,椰汁燕窩等等。1,冰糖燕窩粥的做法,取大米20g,將洗干凈的大米放入清水煮粥至七成熟。放入備用的燕窩,并加入少許鹽和冰糖兩塊。小火悶15分鐘即可,裝碗放涼即可食用。冰糖燕窩粥吃法,較為溫和,可每天食用,早上空腹使用更佳。2,紅棗燕窩的做法。取紅棗30g,去核洗凈備用。將去核洗凈的紅棗和備用的燕窩一起放入燉鍋中,加水至剛好覆蓋食材。中火煮30分鐘,是有蛋白清香即可。紅棗燕窩可以滋陰潤(rùn)燥,滋補(bǔ)較為濃烈,一周2~3次為佳。3,椰汁燕窩的做法。取椰汁400ml,放入燉蠱。將備用的燕窩放入其中,燉30分鐘。打開(kāi)蓋子,放入少許鹽或者冰糖調(diào)味,在加熱悶五分鐘即可。椰汁燕窩的吃法是美顏吃法,一周2~3次為佳。關(guān)于燕窩的做法和吃法有很多,可以根據(jù)自己的需求去做喜歡吃的燕窩。
燕窩的正確做法和吃法
燕窩的正確做法和吃法分別是:
燕窩的正確做法:取純燕窩一盞,用純凈水發(fā)泡2—4小時(shí)左右。(以泡軟為宜)將發(fā)泡好的燕窩用手撕開(kāi)成一絲絲的,挑鑷子干凈極少量殘留的雜質(zhì)及小細(xì)毛。
燃?xì)庠罨螂姶艩t上放好鍋,鍋內(nèi)放開(kāi)水(或者冷水燒開(kāi))。取出挑干凈的燕窩,放入陶瓷燉盅內(nèi)或者是陶瓷杯子內(nèi)(帶蓋子的),加開(kāi)的純凈水,水只要沒(méi)過(guò)燕窩高出1厘米左右即可。將燉盅放入燒好水的鍋里(最好在鍋底放個(gè)小架子),改文火燉20—30分鐘即可。
燕窩的正確吃法是:
1、紅燒和炒:溫水沖洗后,將燕窩放人沙鍋(鐵鍋不可以)內(nèi),倒人90℃的開(kāi)水。如果是嫩的燕窩,則繼續(xù)小火加熱2~3分鐘即可撈出來(lái)烹調(diào);如果是老的燕窩,則繼續(xù)小火加熱4~5分鐘才能撈出來(lái)烹調(diào)。
2、干撈:采用這種方法加工的菜肴,一般都選擇燕碎或者燕條,所以溫水沖過(guò)后即可食用。
干燕窩的食用方法操作流程是:
1、用量秤稱好燕窩的份量,成人每次食用燕窩的份量最好是3-5克,一般一周吃兩次為宜。
2、將干燕窩用純凈水浸泡4-8個(gè)小時(shí),放于自然通風(fēng)處,注意觀察燕窩的膨脹程度。
3、待燕窩輕軟膨脹后用小攝子輕輕將浮起的小燕毛夾出。挑完毛之后,用純凈水過(guò)濾清洗一至二遍。
4、清洗干凈后,將燕窩按紋理小心撕成細(xì)條,燕頭處盡量用指頭碾細(xì)。
5、將處理好的燕窩倒入燉盅內(nèi),加入純凈水浸過(guò)燕窩,稍高1CM的水量為佳。
6、加蓋,置于蒸鍋內(nèi),隔水以文火燉2個(gè)小時(shí),以表面呈現(xiàn)少量泡沫,有點(diǎn)沸騰、粘稠感和蛋清香味為蒸好的標(biāo)準(zhǔn)。
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