牛奶燕窩的吃法及做法竅門是什么(牛奶燕窩的吃法及做法竅門是什么呀)
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本文目錄一覽:
純牛奶燉燕窩怎么燉 具體步驟
女人過了25歲膠原蛋白就會開始流失,所以才會有句話說“女人不補很容易老的”,很多人會選擇各種保健品來吃,不過最崇尚的是食補,自己做的才是絕對的純天然的沒有添加劑的。牛奶燉燕窩就是其中之一,那么本文就來分享一下燉燕窩的具體步驟:
首先挑選燕盞,太漂亮太白的燕盞不要選,因為很多是藥水浸泡的,要選稍微有點黃,透光度好的。用純凈水浸泡五六個小時,可以早上起來加水放在碗里泡就不用管它了,晚上回家已經(jīng)泡發(fā)的很好,不會耽誤任何時間,比較方便。之后用純凈水沖洗,洗干凈稍微挑一下毛,挑好以后把燕盞這樣撕開,撕成一條條的。
然后直接放進燉盅里面,加純凈水或者礦泉水也可以(燉的時候一定要放純凈水或者礦泉水比較好),水超過燕盞大概兩三公分高就行,這個自己把握,不要太多或太少都OK的。再放黃冰糖若干,這個就依據(jù)個人的口味了,喜歡甜就多一點,不喜歡就少一點,甚至不放都是可以,隨個人口味調(diào)整。
接下來放進燉盅里面燉,空腹吃燕窩當作早餐,吸收很好的,所以可以當早餐來吃的,不過想當晚餐,下午茶都可以,直接調(diào)到燕窩那一擋燉就可以了,不過一般燕窩那一檔大部分燉盅廠家都是設置四十分鐘,可以改成兩個小時,時間長點能燉的透。最后加牛奶或者想要加椰汁也可以,牛奶的量自己做的話可以隨意一點,多加少加不加都看個人的喜好。還有需要特別注意的是,純凈水,最后再強調(diào)一下一定要使用純凈水,燉的時候一定要加純凈水燉,燕窩不便宜的,值得和純凈水擁抱的喲!
牛奶燕窩的做法步驟 牛奶燕窩如何做
1、食材:牛奶一袋、紅棗10粒、冰糖45克、燕窩一盞。
2、把燕窩倒入純凈水牛奶燕窩的吃法及做法竅門是什么,泡發(fā)一個小時后牛奶燕窩的吃法及做法竅門是什么,然后用手找撕成條狀(撕成條狀牛奶燕窩的吃法及做法竅門是什么,主要讓燕窩牛奶燕窩的吃法及做法竅門是什么的泡發(fā)開),再泡發(fā)2-3小時,用鑷子將雜質(zhì)和細毛挑洗干凈。
3、燕窩泡發(fā)后用濾網(wǎng)將燕窩瀝干,放置燉盅內(nèi),再加入洗凈紅棗和冰糖,然后加水高過燕窩表面。
4、上鍋蒸開大火到水開后轉(zhuǎn)小火再蒸35分鐘,燉煮燕窩時,要選擇文火慢燉的方法。隔水慢燉時間:電燉鍋(100-200W)40分鐘牛奶燕窩的吃法及做法竅門是什么;電燉鍋(300W)30分鐘;燃氣設備25分鐘;使用燃氣爐的親們,切記,一定要調(diào)成文火狀態(tài),不然燕窩會燉過頭,化成水的。
5、牛奶要隔水燉熱,水溫控制在50到60度比較適宜,時間有5分鐘就夠了。燙熱的牛奶加入燉好的燕窩。
燕窩燉牛奶怎么燉比較正確
正確的燕窩燉牛奶方法如下:食材:干燕窩、牛奶、冰糖。步驟:
1、首先準備一只干凈的碗,最好是白瓷或玻璃制品,注意不能帶有油漬和其他污漬;
2、用純凈水或涼白開將燕窩泡發(fā)兩小時,中途需要多次換水;
3、對燕窩進行挑毛和清潔后,將燕窩撕成細條狀;
4、將燕窩放入燉盅中,文火隔水燉煮約三十分鐘;
5、鮮牛奶倒入另一個小鍋中,加入冰糖,邊加熱邊攪拌,防止牛奶粘鍋會變焦,煮到沸騰冒泡關火;
6、煮熱的牛奶倒進燕窩里,輕輕攪拌后美味營養(yǎng)的燕窩燉牛奶就可以食用了。
牛奶燕窩做法 牛奶燕窩怎么做
1、材料:燕窩3-5克、牛奶半盒、冰糖適量。
2、燕窩泡發(fā)好,挑去雜質(zhì)與細毛,瀝干水分備用。
3、燕窩放進燉盅內(nèi),倒入少量純凈水(剛好蓋過燕窩),隔水慢燉15-20分鐘。
4、倒入牛奶,加入冰糖,繼續(xù)慢燉5分鐘,出鍋后即可食用。
牛奶燕窩做法
主料:牛奶500毫升、桃膠50克、燕窩25克。
輔料:冰糖適量。
1、首先準備好所有需要用到的主料。
2、提前一個晚上浸泡桃膠,泡發(fā)后用手捏開清洗干凈。
3、燕窩用純凈水泡發(fā)4小時左右。
4、桃膠燉半小時后,再加入燕窩燉煮25分鐘,最后5分鐘加入適量冰糖。
5、桃膠燕窩燉好之后,加入牛奶即可。
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