牛奶燉燕窩牛奶什么時(shí)候放(牛奶燉燕窩牛奶什么時(shí)候放好)
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本文目錄一覽:
牛奶燉燕窩的做法牛奶什么時(shí)候放
做牛奶燉燕窩的步驟方法:
1.
挑選特級(jí)大三角燕窩,大概5g多。
2.用
冷卻了
的開(kāi)水浸泡6個(gè)小時(shí),中間換水兩次。
3.浸泡過(guò)程中把燕窩撕
成燕
條。挑毛。
燕盞
比較漂亮一般毛很少,所以比較好挑。
4.浸泡好的燕窩用篩子過(guò)過(guò)水,目的是去除沒(méi)有挑干凈的毛,一般過(guò)兩次就好了。記得一定要用礦泉水或者是冷卻了的開(kāi)水。
5.將弄好的燕窩加一點(diǎn)冷卻水(礦泉水)隔水燉15分鐘。因?yàn)橐槐K燕窩浸泡后大概會(huì)泡發(fā)7倍,一天食用的量不需要那么多,一天大概是2-3g(即
半盞
的量)。所以我會(huì)把一半用燉盅盛起來(lái)用保鮮膜封好放入冰箱冷藏。
6.剩下的那一半燕窩繼續(xù)隔水燉20分鐘左右。如果燉的時(shí)間太久,燕窩會(huì)化成水。一般化成水的燕窩是給嬰幼兒喝的。我個(gè)人還是比較喜歡成型的燕窩。
7.另外用個(gè)小鍋把新鮮
水牛奶
倒入鍋中,加入冰糖,邊加熱邊攪拌要不牛奶會(huì)粘鍋會(huì)變焦。煮到沸騰
冒泡
就要關(guān)
火啦
。新鮮水牛奶很香奶味很濃,比好多進(jìn)口的牛奶口感都要更濃郁更順滑。
8.最后把煮熱的牛奶倒進(jìn)燕窩里,就成了美味營(yíng)養(yǎng)的
燕窩燉牛奶
啦。燕窩對(duì)于我這種腸胃不好的人晚上
宵夜
吃很適合,營(yíng)養(yǎng)成分高,容易吸收,養(yǎng)胃滋陰,希望慢慢把腸胃調(diào)理好。
純牛奶燉燕窩怎么燉 具體步驟
女人過(guò)牛奶燉燕窩牛奶什么時(shí)候放了25歲膠原蛋白就會(huì)開(kāi)始流失,所以才會(huì)有句話說(shuō)“女人不補(bǔ)很容易老的”,很多人會(huì)選擇各種保健品來(lái)吃,不過(guò)最崇尚的是食補(bǔ),自己做的才是絕對(duì)的純天然的沒(méi)有添加劑的。牛奶燉燕窩就是其中之一,那么本文就來(lái)分享一下燉燕窩的具體步驟牛奶燉燕窩牛奶什么時(shí)候放:
首先挑選燕盞,太漂亮太白的燕盞不要選,因?yàn)楹芏嗍撬幩莸模x稍微有點(diǎn)黃,透光度好的。用純凈水浸泡五六個(gè)小時(shí),可以早上起來(lái)加水放在碗里泡就不用管它了,晚上回家已經(jīng)泡發(fā)的很好,不會(huì)耽誤任何時(shí)間,比較方便。之后用純凈水沖洗,洗干凈稍微挑一下毛,挑好以后把燕盞這樣撕開(kāi),撕成一條條的。
然后直接放進(jìn)燉盅里面,加純凈水或者礦泉水也可以(燉的時(shí)候一定要放純凈水或者礦泉水比較好),水超過(guò)燕盞大概兩三公分高就行,這個(gè)自己把握,不要太多或太少都OK的。再放黃冰糖若干,這個(gè)就依據(jù)個(gè)人的口味了,喜歡甜就多一點(diǎn),不喜歡就少一點(diǎn),甚至不放都是可以,隨個(gè)人口味調(diào)整。
接下來(lái)放進(jìn)燉盅里面燉,空腹吃燕窩當(dāng)作早餐,吸收很好的,所以可以當(dāng)早餐來(lái)吃的,不過(guò)想當(dāng)晚餐,下午茶都可以,直接調(diào)到燕窩那一擋燉就可以了,不過(guò)一般燕窩那一檔大部分燉盅廠家都是設(shè)置四十分鐘,可以改成兩個(gè)小時(shí),時(shí)間長(zhǎng)點(diǎn)能燉的透。最后加牛奶或者想要加椰汁也可以,牛奶的量自己做的話可以隨意一點(diǎn),多加少加不加都看個(gè)人的喜好。還有需要特別注意的是,純凈水,最后再?gòu)?qiáng)調(diào)一下一定要使用純凈水,燉的時(shí)候一定要加純凈水燉,燕窩不便宜的,值得和純凈水擁抱的喲!
燕窩牛奶怎么燉 燕窩牛奶如何燉
1、食材:燕窩一盞、牛奶250ml、純凈水適量、冰糖4-5顆、紅棗2顆、枸杞5粒。
2、先用純凈水泡發(fā)燕窩,大致泡4-5小時(shí)。
3、泡發(fā)后洗干凈燕窩,挑出碎羽毛再?zèng)_洗一遍。
4、再放入燉鍋中加入純凈水,大概燉45分鐘左右。
5、配好紅棗2顆,冰糖4-5顆,枸杞5粒,純牛奶250ml;在燕窩燉煮半小時(shí)后加入以上食材再繼續(xù)燉15分鐘即可。
6、煮好后,稍微放涼一些,就可以喝了。
燕窩牛奶怎么燉
主料:
燕窩6克(一人份)
牛奶250克
步驟
1.將燕條放入30度左右的溫純凈水浸泡3-4小時(shí)。(懶人可以睡覺(jué)前泡,第二天上午再處理)
2.等燕窩呈半透明狀,將其撕成條狀,換水1-2次,過(guò)濾一下雜毛,挑毛,清理干凈
3.挑好雜質(zhì)后,就再用清水沖洗燕窩2遍,建議找一個(gè)小過(guò)濾網(wǎng)來(lái)沖洗
4.把清洗好的燕窩放到燉盅內(nèi),加入清水到盅90%的液位,如果還想加桂圓、木瓜塊、紅棗或者其他材料的,請(qǐng)適量添加,不要下太多了哦。加蓋后燉煮一個(gè)小時(shí)即可(燉得太久的話,就會(huì)全部化成水的)
5.將燉盅放入鍋內(nèi),加入沸水,水位至燉盅高度的一半,水開(kāi)后調(diào)小火8-10分鐘。
6.燉好之后,根據(jù)個(gè)人的口感,趁熱在燉好的燕窩里邊加入適量的純牛奶(或奶粉)
小貼士:
除了牛奶,喜歡甜味的人,可以加點(diǎn)蜂蜜!
一定不要盲目的亂吃,即使是好東西,亂吃也會(huì)對(duì)身體健康不利!
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