燕窩怎么煮法視頻教程大全(燕窩怎么煮法視頻教程大全圖片)

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本文目錄一覽：

• 1、應(yīng)該如何燉燕窩
• 2、燕窩怎么煮法視頻教程
• 3、煮燕窩的方法
• 4、怎么燉燕窩步驟視頻教程
• 5、燕窩怎么煮

應(yīng)該如何燉燕窩

主料燕窩怎么煮法視頻教程大全：燕窩5g 輔料燕窩怎么煮法視頻教程大全：冰糖5g

具體做法如下燕窩怎么煮法視頻教程大全：

1、燕窩盅加入燕窩燕窩怎么煮法視頻教程大全，用純凈水(軟水)浸泡8-10小時(shí)，泡發(fā)口感最為合適，也可以發(fā)至2倍大。

2、去燕毛，將泡發(fā)水輕輕倒掉，重復(fù)3次一定要用軟水。

3、將燕窩順文理撕成條狀，這樣有利于保留口感。

4、加入軟水隔水盅內(nèi)煮30min左右。

5、加入冰糖即可食用。

燕窩怎么煮法視頻教程

用料

主料

燕窩16g

調(diào)料

冰糖

50g

純凈水

500ml

冰糖燉燕窩的做法

1.準(zhǔn)備燕窩

2.燕窩提前泡軟燕窩怎么煮法視頻教程大全，時(shí)間要根據(jù)燕窩的新陳程度來(lái)決定燕窩怎么煮法視頻教程大全，如果買(mǎi)回家已經(jīng)放一段時(shí)間燕窩怎么煮法視頻教程大全了，可能要提前一晚浸泡，我的是新燕窩，泡一個(gè)多小時(shí)就軟了，我泡了兩個(gè)小時(shí)

3.泡軟的燕窩摘去雜質(zhì)和小毛毛，放在細(xì)密的篩網(wǎng)里再用水沖一下，控水

4.把燕窩倒入燉盅，加500ml純凈水

5.蓋上蓋子，隔水燉1個(gè)小時(shí)，陳年燕窩最好燉時(shí)間久一點(diǎn)，可以燉兩個(gè)小時(shí)

6.開(kāi)蓋加入冰糖，再燉10分鐘令冰糖融化

7.燕窩燉好了，吃不完的燕窩要等涼透了再放進(jìn)密封的罐子里，放進(jìn)冰箱，冰鎮(zhèn)的燕窩更美味哦。

煮燕窩的方法

燕窩燒煮方式: 先將燕窩放到冷水中侵泡，使其綿軟澎漲,撈出夠再用冷水清洗后控干，隨后慢火慢燉.依據(jù)不一樣種類(lèi),其侵泡的時(shí)間不盡相同：

血燕：侵泡6-12鐘頭，慢火慢燉1-2個(gè)鐘頭。 白燕：侵泡4-6鐘頭，慢火慢燉約30分鐘-1個(gè)鐘頭。

燕絲：侵泡1個(gè)鐘頭，慢火慢燉30分鐘。 燕條：侵泡4鐘頭，慢火慢燉1個(gè)鐘頭。

燕餅：侵泡3-4鐘頭，慢火慢燉1-2鐘頭。

燒煮常見(jiàn)問(wèn)題:

1.水流量：燕窩泡浸好，倒進(jìn)燉鍋，水適當(dāng)，蓋過(guò)燕窩為宜;

2.溫度：先加高火使水沸騰，隨后變?yōu)槁鹇裏?

3.各種各樣調(diào)料應(yīng)獨(dú)立煮燉。關(guān)鍵容器：電磁灶或家庭裝液化灶有蓋瓷器燉鍋、不銹鋼鍋、出水孔、湯勺、奶盅。

漂亮燕窩新食用方法：

1、 燕窩燉烏雞 病后貧血,養(yǎng)溫補(bǔ)腎陽(yáng). 原材料:紫燕燕窩一兩，削皮雞半支，桂圓肉三錢(qián)，姜兩塊，水四碗。 制作方法:將以上原材料隔水燉三小時(shí)，食時(shí)放鹽。

2、椰子汁燕窩燉老冰糖 補(bǔ)陰,潤(rùn)肺止咳，美容養(yǎng)顏。原材料:紫燕燕窩一兩，鮮牛奶一碗，椰子汁兩湯勺，老冰糖適當(dāng)，水三碗。 制作方法:將燕窩，老冰糖，水一起燉，出鍋前十五分鐘，將鮮牛奶，椰子汁倒進(jìn)。再燉十五分鐘就可以。

3、燕窩燉小棗 潤(rùn)肺止咳，止咳化痰。 原材料:紫燕燕窩一兩，甜杏仁五錢(qián)，沙參三錢(qián)，金絲蜜棗十枚水四碗，老冰糖適當(dāng)。制作方法:將以上原材料燉一至三小時(shí)即成。

4、燕窩燉蓮籽 寧心安神,補(bǔ)血補(bǔ)氣. 原材料:紫燕燕窩一兩，蓮籽，百合花，桂圓肉各五錢(qián)，水四碗，老冰糖適當(dāng)。 制作方法:將以上原材料燉一至三小時(shí)即成。

5、燕窩燉雪梨 潤(rùn)肺止咳，止咳化痰。 原材料:紫燕燕窩一兩，梨子一個(gè)，馬蹄子十枚，枇杷葉一錢(qián)，水四碗，老冰糖適當(dāng)。制作方法:將以上原材料 (除枇杷葉外) 先燉一至三小時(shí)，最終添加枇杷葉燉五分鐘就可以。

以上便是燕窩的吃法，我們依照以上的方式開(kāi)展服用，不但能夠 非常好的維護(hù)它的微量元素不容易外流，并且在身體營(yíng)養(yǎng)成分補(bǔ)充上，實(shí)際效果也全是很非常好的，尤其是對(duì)一些支氣管炎的疾病的治療，也全是擁有非常好的實(shí)際效果哦!

怎么燉燕窩步驟視頻教程

用料:燕窩半兩，冰糖二兩半（搗碎）

做法:1，燕窩放大碗里（最好有蓋），注滿(mǎn)開(kāi)水，蓋緊蓋子焗約四小時(shí)，隔去水分；放入開(kāi)水中煮十分鐘，撈起用清水浸一浸，瀝干水。

2，冰糖用一杯半煮融。

3，燕窩及糖水同時(shí)放放燉盅內(nèi)，燉二小時(shí)半至三小時(shí)即可食用！

燕窩怎么煮

1.燉燕窩

首先將燕窩在純凈水中泡7個(gè)小時(shí)左右燕窩怎么煮法視頻教程大全，之后用篩子將燕窩稍微過(guò)濾一下，直接將燕窩放入燉盅里面，之后用小火燉30分鐘左右，可以按照自己燕窩怎么煮法視頻教程大全的口味在里面加入適量的冰糖，最后完成的時(shí)候要盡快食用，以免燕窩溶解后口感變差。

2.紅棗椰漿燉燕窩

同樣是將燕窩泡開(kāi)并且過(guò)濾以后就可以在鍋中蒸熟了，之后在燕窩蒸的時(shí)候，大家另起一鍋開(kāi)始準(zhǔn)備配料，首先將紅棗去核以后切條在鍋中熬煮，之后按照自己的口味在里面加入適量的冰糖，最后放入椰漿攪拌均勻就完成了。大家將燉煮好的燕窩裝出來(lái)并且加上紅棗椰漿就完成了這一道美味。

3.木瓜牛奶燉燕窩

大家需要準(zhǔn)備的食材有燕窩、蜂蜜、木瓜、牛奶，之后和上面燕窩的方法一樣先將燕窩泡發(fā)，但是大家最好是選用比較好的純凈水，這樣對(duì)于燕窩的營(yíng)養(yǎng)來(lái)說(shuō)不會(huì)流失過(guò)多，之后在蒸的時(shí)候也要注意時(shí)間。在蒸燕窩的同時(shí)，將木瓜去皮去籽以后切成小塊備用，之后燕窩燉煮好以后，直接將木瓜和牛奶倒入燉盅里面，最后攪拌均勻就可以食用了。

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