印尼燕窩分哪幾種類型的(印尼燕窩分哪幾種類型的)

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本文目錄一覽：

• 1、燕窩一共分幾種類型呀
• 2、印尼燕窩是什么燕子筑的
• 3、燕窩的等級有哪些

燕窩一共分幾種類型呀

1、紅燕、黃燕、白燕

? 根據(jù)燕窩顏色印尼燕窩分哪幾種類型的的不同印尼燕窩分哪幾種類型的，燕窩粉為有紅燕、黃燕、白燕三種。

2、洞燕、屋燕

? 根據(jù)金絲燕筑巢環(huán)境印尼燕窩分哪幾種類型的的不同，燕窩分洞燕、屋燕兩種，洞燕數(shù)量較為稀少，目前燕窩市場90%以上是屋燕。而且由于屋燕便于管理，屋燕受到的污染也比洞燕少。

3、燕盞、燕條、燕角、燕碎、燕餅等

? 根據(jù)燕窩的形狀，燕窩分燕盞、燕條、燕角、燕碎、燕餅等幾個種類，傳統(tǒng)燕窩干貨中，保持完整盞形的燕盞一般價格較高。燕安居研發(fā)的即燉純凈燕窩，由于必須達(dá)到一個極致的干凈度（沒有任何燕毛和雜志殘留），是以燕條形狀存在，按照成本核算，純燕窩含量比重約為：2克毛燕=1.5燕盞=1克純凈燕窩。

4、毛燕、草燕

? 根據(jù)金絲燕筑巢材料、金絲燕種類的不同，燕窩分毛燕、草燕兩種，其中由于草燕雜志過多、營養(yǎng)價值較低，所以基本沒有市場，而毛燕就是指剛從巖洞或者燕屋采摘下來的燕窩原料。

印尼燕窩是什么燕子筑的

印尼燕窩有兩種，洞燕和養(yǎng)燕也叫屋燕。雨燕科飛禽動物金絲燕哺育小金絲燕以唾液分泌物所筑的窩。

金絲燕把窩筑在熱帶雨林的天然巖洞中就是洞燕，把窩筑在人工建造的燕屋內(nèi)就是屋燕，但不是人工養(yǎng)殖，只是他們提供了最適合的繁衍環(huán)境。

燕窩的等級有哪些

一等白燕: 盞形較完整、比較飽滿、色澤潔白、晶瑩剔透。二等白燕: 盞形不太完整有少許裂縫、比較飽滿、色澤較白。一等白燕條: 白燕盞采摘或運(yùn)輸中壓碎形成的較大條塊。二等白燕條: 白燕盞采摘或運(yùn)輸中壓碎形成的較小條塊。三角白燕: 金絲燕將巢筑在墻角形成的三角形的白色燕盞。白燕角: 金絲燕筑巢時在墻壁的根基粘合部分，口感香濃。白燕網(wǎng): 由燕窩中間支撐蛋只及小燕的纖細(xì)網(wǎng)狀物，口感細(xì)膩潤滑。白碎燕： 白燕盞采摘或運(yùn)輸中壓碎形成的細(xì)小燕碎。帶毛白燕： 盞形較完整、比較飽滿、燕盞中帶有些許燕毛。洞白燕： 山洞中采摘，盞形較完整、不太飽滿、色澤較黃，較難浸發(fā)。特等血燕： 盞形完整、飽滿、色澤較紅、紅中帶有透光感。一等血燕： 盞形較完整、比較飽滿、色澤較紅。三角血燕： 金絲燕把巢筑在墻角形成的三角形的紅色燕盞。一等血燕條： 血燕盞采摘或運(yùn)輸中壓碎形成的較大條塊。二等血燕條： 血燕盞采摘或運(yùn)輸中壓碎形成的較小條塊。 血碎燕： 血燕盞采摘或運(yùn)輸中壓碎形成的細(xì)小燕碎。特等黃燕餅： 黃燕加工而成，其色澤是因所吃食物不同形成，兩面都有燕條。特等金絲燕餅：白燕加工而成，多有洞燕、毛燕加工制成，口感較硬，浸發(fā)時間也較長。一流企業(yè)定標(biāo)準(zhǔn),巢工廠印尼燕窩的等級分類標(biāo)準(zhǔn)，不僅是消費(fèi)者購買燕窩的依據(jù)，也是全球燕窩同行的燕窩等級評定指南。

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