如何做牛奶燉燕窩(怎樣燉牛奶燕窩)
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牛奶燉燕窩的做法 1.燕窩泡水~挑出雜毛 2.燕窩隔水大火蒸10分鐘改小火五分鐘.不同牛奶一起蒸.可把剩余燕窩放入冰箱. 3.木瓜冰糖牛奶入鍋蒸10分鐘 4.放入先前蒸好的燕窩~搞定!燕窩是滋陰潤燥的佳品,孕婦吃燕窩具有補(bǔ)肺養(yǎng)陰的功效,并有助于胎兒的發(fā)育。
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本文目錄一覽:
純牛奶燉燕窩怎么燉 具體步驟
女人過了25歲膠原蛋白就會(huì)開始流失,所以才會(huì)有句話說“女人不補(bǔ)很容易老的”,很多人會(huì)選擇各種保健品來吃,不過最崇尚的是食補(bǔ),自己做的才是絕對(duì)的純天然的沒有添加劑的。牛奶燉燕窩就是其中之一,那么本文就來分享一下燉燕窩的具體步驟:
首先挑選燕盞,太漂亮太白的燕盞不要選,因?yàn)楹芏嗍撬幩莸模x稍微有點(diǎn)黃,透光度好的。用純凈水浸泡五六個(gè)小時(shí),可以早上起來加水放在碗里泡就不用管它了,晚上回家已經(jīng)泡發(fā)的很好,不會(huì)耽誤任何時(shí)間,比較方便。之后用純凈水沖洗,洗干凈稍微挑一下毛,挑好以后把燕盞這樣撕開,撕成一條條的。
然后直接放進(jìn)燉盅里面,加純凈水或者礦泉水也可以(燉的時(shí)候一定要放純凈水或者礦泉水比較好),水超過燕盞大概兩三公分高就行,這個(gè)自己把握,不要太多或太少都OK的。再放黃冰糖若干,這個(gè)就依據(jù)個(gè)人的口味了,喜歡甜就多一點(diǎn),不喜歡就少一點(diǎn),甚至不放都是可以,隨個(gè)人口味調(diào)整。
接下來放進(jìn)燉盅里面燉,空腹吃燕窩當(dāng)作早餐,吸收很好的,所以可以當(dāng)早餐來吃的,不過想當(dāng)晚餐,下午茶都可以,直接調(diào)到燕窩那一擋燉就可以了,不過一般燕窩那一檔大部分燉盅廠家都是設(shè)置四十分鐘,可以改成兩個(gè)小時(shí),時(shí)間長點(diǎn)能燉的透。最后加牛奶或者想要加椰汁也可以,牛奶的量自己做的話可以隨意一點(diǎn),多加少加不加都看個(gè)人的喜好。還有需要特別注意的是,純凈水,最后再強(qiáng)調(diào)一下一定要使用純凈水,燉的時(shí)候一定要加純凈水燉,燕窩不便宜的,值得和純凈水擁抱的喲!
牛奶燉燕窩的家常做法大全怎么做好吃
- 準(zhǔn)備食材 -
燕窩
純牛奶 1瓶
冰糖 適量
- 步驟 -
1.準(zhǔn)備泡發(fā)燕窩,我和媽媽兩人通常每次泡發(fā)三盞燕窩,吃不完凍冰箱,第二天睡醒了再吃。
2.燕窩用純凈水泡四五個(gè)小時(shí),期間換兩次水,把臟水倒掉,用小夾子把細(xì)毛臟東西挑走。
3.泡好的燕窩撕成細(xì)條放入燉盅,加入純凈水剛好淹沒燕窩,鍋中水開了,隔水文火燉50分鐘。加入幾個(gè)冰糖攪拌,甜度按個(gè)人喜好,加入一盒特侖蘇純牛奶,再燉5分鐘就完成了。牛奶不宜太早放,那樣營養(yǎng)會(huì)流失。
4.選用特侖蘇牛奶,因?yàn)槟涛侗容^濃,不喜歡加冰糖的,可以加完牛奶燉好以后,稍微放涼燕窩,再加入蜂蜜,蜂蜜不能溫度太高的時(shí)候加。
燕窩牛奶怎么燉
主料:
燕窩6克(一人份)
牛奶250克
步驟
1.將燕條放入30度左右的溫純凈水浸泡3-4小時(shí)。(懶人可以睡覺前泡,第二天上午再處理)
2.等燕窩呈半透明狀,將其撕成條狀,換水1-2次,過濾一下雜毛,挑毛,清理干凈
3.挑好雜質(zhì)后,就再用清水沖洗燕窩2遍,建議找一個(gè)小過濾網(wǎng)來沖洗
4.把清洗好的燕窩放到燉盅內(nèi),加入清水到盅90%的液位,如果還想加桂圓、木瓜塊、紅棗或者其他材料的,請(qǐng)適量添加,不要下太多了哦。加蓋后燉煮一個(gè)小時(shí)即可(燉得太久的話,就會(huì)全部化成水的)
5.將燉盅放入鍋內(nèi),加入沸水,水位至燉盅高度的一半,水開后調(diào)小火8-10分鐘。
6.燉好之后,根據(jù)個(gè)人的口感,趁熱在燉好的燕窩里邊加入適量的純牛奶(或奶粉)
小貼士:
除了牛奶,喜歡甜味的人,可以加點(diǎn)蜂蜜!
一定不要盲目的亂吃,即使是好東西,亂吃也會(huì)對(duì)身體健康不利!
燕窩牛奶怎么燉 燕窩牛奶如何燉
1、食材:燕窩一盞、牛奶250ml、純凈水適量、冰糖4-5顆、紅棗2顆、枸杞5粒。
2、先用純凈水泡發(fā)燕窩,大致泡4-5小時(shí)。
3、泡發(fā)后洗干凈燕窩,挑出碎羽毛再?zèng)_洗一遍。
4、再放入燉鍋中加入純凈水,大概燉45分鐘左右。
5、配好紅棗2顆,冰糖4-5顆,枸杞5粒,純牛奶250ml;在燕窩燉煮半小時(shí)后加入以上食材再繼續(xù)燉15分鐘即可。
6、煮好后,稍微放涼一些,就可以喝了。
牛奶燕窩的做法步驟
牛奶燕窩做法一,
材料
燕窩3-5克
牛奶半盒
冰糖適量
做法
1.燕窩泡發(fā)好,挑去雜質(zhì)與細(xì)毛,瀝干水分備用。
2.燕窩放進(jìn)燉盅內(nèi),倒入少量純凈水(剛好蓋過燕窩),隔水慢燉15-20分鐘。
3.倒入牛奶,加入冰糖,繼續(xù)慢燉5分鐘,出鍋后即可食用。
做法二,草莓牛奶燕窩
材料
燕窩3-5克
草莓兩顆
冰糖適量
做法
1.燕窩泡發(fā)好,用鑷子挑去毛和雜質(zhì),撕開瀝干水分備用,草莓洗凈。
2.燕窩放進(jìn)燉盅里,隔水慢燉15-20分鐘,出鍋前5分鐘放入冰糖慢燉。
3.將燉好的燕窩放入碗中,待冷卻后,放進(jìn)新鮮草莓和牛奶即用。
做法三,花生牛奶燕窩
材料
"干燕窩 3克","花生 3兩","牛奶 500毫升","冰糖 34粒",
做法
1:將干燕窩先用清水洗一遍,再用清水浸泡3-4小時(shí),用鑷子將殘留在燕窩中的絨毛清理干凈后,順著燕窩的紋理把燕窩撕成小條狀,清洗干凈瀝干備用。
2:將清洗干凈的燕窩放進(jìn)燉盅里,隔水慢燉20-25分鐘。
3:將新鮮花生米下鍋煮,燉到花生爛熟后將花生、牛奶、冰糖放入燕窩燉盅內(nèi)繼續(xù)蹲燉煮5-10分鐘即可。
做法四,牛奶西瓜燕窩
材料
燕窩5克 ,西瓜1/2個(gè),牛奶適量
做法
1、西瓜半個(gè)把肉挖掉變成一個(gè)碗、挖一點(diǎn)成球狀,備用,剩下的榨汁;
2、然后放入燉好的燕窩到西瓜碗中,加入牛奶拌勻。
牛奶燉燕窩的做法
懂得養(yǎng)生以及愛美的人士都知道,燕窩具有美容養(yǎng)顏的作用,而且對(duì)于養(yǎng)生有著很好的保健功效。但是,燕窩的做法多種多樣,很多人對(duì)于這方面都沒有一定的了解。下面就讓我們一起來了解一下關(guān)于 牛奶燉燕窩的做法 。
牛奶燉燕窩的做法
1.燕窩泡水~挑出雜毛
2.燕窩隔水大火蒸10分鐘改小火五分鐘.不同牛奶一起蒸.可把剩余燕窩放入冰箱.
3.木瓜冰糖牛奶入鍋蒸10分鐘
4.放入先前蒸好的燕窩~搞定!
除了牛奶燉燕窩之外,我還為大家推薦了以下幾種燕窩的做法:
一、冰糖燕窩
材料:紅棗、 枸杞、冰糖適量燕窩一盞
做法
1、用水沖洗一下放在碗里浸泡(6-8小時(shí))待燕窩基本發(fā)開,如果有雜毛用鑷子挑干凈
2、然后用手順著紋理撕開放入燉盅
3、注入適量的純凈水,以浸過燕窩1厘米左右(水不超過7/10為宜)
4、一同加入紅棗去核、枸杞、冰糖適量放進(jìn)電燉鍋燉30-40分鐘即可
還有一種更簡單的方法:清燉燕窩,做法同上。燕窩燉好后可以根據(jù)個(gè)人的口味加入冰糖、紅棗、蜂蜜等等調(diào)味即可。
二、木瓜冰糖枸杞燉燕窩
材料:木瓜1個(gè),燕窩適量,冰糖適量,枸杞適量
做法:
1. 木瓜洗凈外皮,用刀剖開,去除內(nèi)核,備用。
2. 將燕窩浸泡于清水中,約30分鐘后倒掉浸過的水,再次加入清水浸泡干凈燕窩一個(gè)半小時(shí),然后取出燕窩備用。
3. 用清水煮溶冰糖。
4. 把燕窩放進(jìn)木瓜盅里撒上適量的枸杞,在將冰糖水趁熱倒進(jìn)木瓜燉盅內(nèi),加蓋,隔水燉一個(gè)半小時(shí)即可。
三、燕窩耳蓮子羹
材料
主料:燕窩耳25克,鮮百合120克,鮮蓮子30克,枸杞5克。冰糖100克,紅棗三枚,水3杯。
做法
1、燕窩耳泡水2小時(shí),揀去蒂及雜質(zhì)后撕成小朵,加水4杯入蒸蘢蒸半個(gè)小時(shí)取出備用;
2、新鮮百合分成瓣,洗凈去老蒂;
3、將所有材料放入燉盅中,入蒸籠蒸半個(gè)小時(shí)即可。功效:養(yǎng)陰潤肺,生津整腸之效。
孕婦可以吃燕窩嗎
孕婦能吃燕窩嗎?答案是肯定的,其實(shí)只要保證絕對(duì)是無任何添加、純正天然的燕窩都適合孕婦吃。燕窩是滋陰潤燥的佳品,孕婦吃燕窩具有補(bǔ)肺養(yǎng)陰的功效,并有助于胎兒的發(fā)育。產(chǎn)后的婦女吃燕窩,對(duì)緩解哺育孩子的勞累,恢復(fù)生產(chǎn)前窈窕的身姿,燕窩更是最佳的天然滋補(bǔ)食品。
孕婦吃燕窩的好處:
1、提供和補(bǔ)充孕產(chǎn)期所需營養(yǎng)物質(zhì)
事實(shí)證明,孕婦在懷孕初期由于嘔吐等原因一半進(jìn)食很少,相對(duì)來說營養(yǎng)物質(zhì)的攝入吸收就會(huì)受到很大的影響。而燕窩每天只需食用1-2調(diào)羹,其所能補(bǔ)充的營養(yǎng)就能大于等于孕婦平常1日三餐所攝入的營養(yǎng)。
2、補(bǔ)充胎兒所需的“燕窩酸”
懷孕的頭三個(gè)月是胎兒神經(jīng)系統(tǒng)和各種器官生長發(fā)育最關(guān)鍵的時(shí)期,燕窩中含有一種高達(dá)10%的生物活性成分、人體必需的重要成分“神經(jīng)氨酸”——燕窩酸”,燕窩酸”這種珍貴成份僅僅存在于母乳中最好的初乳和燕窩中。
3、預(yù)防妊娠紋
燕窩里含有一種多肽類物質(zhì)——表皮生長因子(EGF),它能刺激多種細(xì)胞分裂增殖,促進(jìn)細(xì)胞分化,補(bǔ)充膠原蛋白,對(duì)受損皮膚進(jìn)行快速修復(fù),特別對(duì)于妊娠紋的預(yù)防有非常明顯的效果。
我提示:孕婦燕窩怎么吃好呢?燕窩講究少食多餐,保持定期進(jìn)食,干燕窩每次3-5克,即食燕窩每次20-30克,早晚各一次或每天或隔天一次。
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如何做牛奶燉燕窩的介紹就聊到這里吧,感謝你花時(shí)間閱讀本站內(nèi)容,更多關(guān)于怎樣燉牛奶燕窩、如何做牛奶燉燕窩的信息別忘了在本站進(jìn)行查找喔。
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