冰糖燕窩的做法(冰糖燕窩的做法與功效)

北京魚缸定做2024-12-23 21:35:011.27 W閱讀0評(píng)論

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冰糖燕窩做法一,材料洞紅燕燕窩4g,冰糖2g做法1、將干燕窩用純凈水浸泡48小時(shí),燕窩輕軟膨脹后挑毛、清洗雜質(zhì),用純凈水過濾清洗一至二遍。冰糖燕窩有讓女性肌膚白皙,提高免疫力的功效。燕窩燉冰糖做法一,材料血色燕窩15克,枸杞子6克,薏米10克,冰糖適量做法1、血色燕窩挑揀去雜質(zhì),用清水稍加浸泡再挑洗干凈,備用。做法三,冰糖木瓜雪耳燉燕窩材料1個(gè)小木瓜,3塊冰糖,1小碗學(xué)耳,1盞燕窩做法1、把燕窩用水浸泡,大約6-8小時(shí)。冰糖燕窩的做法的介紹就聊到這里吧,感謝你花時(shí)間閱讀本站內(nèi)容,更多關(guān)于冰糖燕窩的做法與功效、冰糖燕窩的做法的信息別忘了在本站進(jìn)行查找喔。

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本文目錄一覽:

冰糖燕窩的做法步驟

冰糖燕窩做法一,

材料

洞紅燕燕窩(璽燕燕窩)4g,冰糖2g

做法

1、將干燕窩用純凈水浸泡48小時(shí),燕窩輕軟膨脹后挑毛、清洗雜質(zhì),用純凈水過濾清洗一至二遍。冰糖化成冰糖水備用。

2、清洗干凈后將燕窩撕成細(xì)條,燕頭處盡量撕(或手指碾)細(xì)。

3、將處理好的燕窩倒入燉盅內(nèi),加入純凈水浸過燕窩即可,隔水以文火燉75分鐘,表面呈現(xiàn)少量泡沫,有點(diǎn)沸騰、粘稠感和蛋清香味即為蒸好的標(biāo)準(zhǔn)。

4、蒸好后取出燕窩,調(diào)入冰糖水略拌勻,即可食用。

冰糖燕窩做法二,

材料

"干燕窩(需浸泡6小時(shí)并清干凈) 50g","紅棗(約10~12顆) 10g","枸杞 10g","西洋參(粉光參) 10g","冰糖(可依甜度喜號(hào)增減) 20g"

做法

1:先將把干燕窩泡軟(浸泡清水約6小時(shí)),把雜毛挑除清理干凈.

2:把紅棗,枸杞,西洋參略清洗 (不可洗太久養(yǎng)份會(huì)流失,略清洗是要把灰塵除掉), P.S.冰糖要在步驟3電鍋跳起后才加入,否則燕窩不易軟嫩滑口.

3:1.2.一起放入電鍋內(nèi)鍋并放進(jìn)1800cc的水(內(nèi)鍋水不要超過七分滿,怕燉煮時(shí)液出浪費(fèi)了燕窩), 外鍋加入一杯水后,按下開關(guān).待開關(guān)跳起后約5分鐘,內(nèi)鍋加入冰糖,外鍋續(xù)加半杯水,再按下開關(guān)燉煮.等開關(guān)再度跳起就大功告成了.

4:可以來一碗養(yǎng)身美顏溫?zé)岬难喔C了~~~

5:也可以像我這樣分裝放入冰箱,喝冰冰涼涼的燕窩ㄛ~~~(放進(jìn)冰箱可保存5~7天)

做法三,南洋風(fēng)味椰汁冰糖燕窩

材料

"燕窩 1盞","椰漿 200毫升","冰糖 70克","水果罐頭 適量"

做法

1:將干燕窩放清水中浸泡3-4小時(shí)后去毛,除去雜質(zhì),用開水沖燙一下,瀝干水分, 放入碗里內(nèi)中火蒸45分鐘。

2:準(zhǔn)備燉鍋,放入椰漿及200毫升水拌勻,加熱至略帶稠狀,熄火降溫后,放入水果丁一起冷藏。

3:準(zhǔn)備冰糖糖漿:準(zhǔn)備小鍋,放入冰糖及200毫升水,加熱至冰糖融化略帶稠狀即成。

做法四,枸杞冰糖燕窩

材料

燕窩一盞、枸杞3-5顆、冰糖適量

做法

1. 將燕窩一粒放入燉盅或碗內(nèi),隔水燉30分鐘。

2. 最后加入枸杞、冰糖繼續(xù)燉3-5分鐘即可。

冰糖燕窩的做法

一、需準(zhǔn)備的材料:燕窩2克(泡發(fā)后14克左右),冰糖1克,礦泉水一瓶。

二、冰糖燕窩的做法步驟如下:

1.準(zhǔn)備好食材,燕窩2克(跑發(fā)后14克左右),冰糖1克,礦泉水一瓶

2.先把冰糖化開成糖水,冰糖可根據(jù)各人口味愛好酌情加減,喜歡甜點(diǎn)就多放點(diǎn),口味淡點(diǎn)就少放點(diǎn)。

3.燕窩用溫礦泉水泡三小時(shí)至8小時(shí)左右,一般提前跑發(fā),待做的時(shí)候就方便。

4.然后撈入白盤,去凈羽毛及雜質(zhì)。

5.先將蒸鍋燒開。把燕窩扯開成均勻絲狀,放入碗里加入燒開的礦泉水,水量剛淹沒食材略高半厘米為宜

6.碗上蓋個(gè)盤子,加鍋蓋隔水蒸,水開后中小火蒸15至30分鐘左右關(guān)火

7.取出裝入小碗內(nèi),加入枸杞子和冰糖水,慢慢品嘗。

三、冰糖燕窩的健康功效:和胃、健脾、潤(rùn)肺止咳、潤(rùn)肺、輔助降血脂、輔助降血壓

四、可根據(jù)個(gè)人口味放入枸杞、紅棗、中性水果等增加不同口味。其他食材放入的時(shí)間有講究,待燕窩蒸好后再放入,保持燕窩的口感。

以上僅供參考,謝謝

冰糖燕窩的做法(冰糖燕窩的做法與功效)

冰糖燕窩最簡(jiǎn)單的做法

1、準(zhǔn)備好所有原料;

2、白燕放入碗中,倒入清水浸泡;

3、白燕窩用清水泡發(fā)4-8小時(shí);

4、把燕窩按紋理撕開成絲狀,換上清水繼續(xù)浸泡1小時(shí)左右,此時(shí)會(huì)有一些羽毛類的細(xì)小雜質(zhì)浮上水面,開始清理燕子毛;

5、蒸鍋中放入清水燒開,燉碗里放入冰糖和白燕,注入過濾干凈的浸泡過白燕的水,水沒過白燕2-3厘米即可。隔水文燉1小時(shí)左右,冰糖燕窩便燉好了。

冰糖燕窩有讓女性肌膚白皙,提高免疫力的功效。首先,把燕窩放入冷水里發(fā)6-7:小時(shí)后,撕成絲備用。其次,加入去核紅奉、冰糖及水放入燉盅,水的分量以稍稍高于燕窩的表面為準(zhǔn),入鍋慢火燉20-30分鐘,待鍋中發(fā)出蛋白清香即可食用。

燕窩燉冰糖做法

燕窩燉冰糖做法一,

材料

血色燕窩15克,枸杞子6克,薏米10克,冰糖適量

做法

1、血色燕窩挑揀去雜質(zhì),用清水稍加浸泡再挑洗干凈,備用。

2、枸杞子、薏米用清水冼凈。

3、然后將上述三物同放進(jìn)燉盅內(nèi),加適量清水及冰糖(甜度隨人所好),蓋好盅蓋,隔水用中火燉兩小時(shí),待溫飲用。

冰糖燉燕窩做法二,

材料

燕窩10克

做法

1,燕窩10克放入小碗中,

2,泡水,中途換水三次,撿去雜質(zhì),

3,共泡6-8小時(shí),

4,放入燉鍋(600ml)中,

5,加滿水,和適量冰糖,(冰糖也可以燉好后再加)也可以加牛奶一起燉哦 。

6,中火燉30分鐘即成。

做法三,冰糖木瓜雪耳燉燕窩

材料

1個(gè)小木瓜,3塊冰糖,1小碗學(xué)耳,1盞燕窩

做法

1、把燕窩用水浸泡,大約6-8小時(shí)。中途要換2-3次水,發(fā)開后把羽毛挑出來,備用。

2、木瓜切開去核,然后去皮切塊,備用。

3、雪耳用水浸泡約20分鐘即可,備用。

4、把步驟1、2、3倒入燉盅,加大半盅熱水。

5、把水倒入鍋里燒開后,把燉盅放進(jìn)去中火燉3個(gè)小時(shí)即可。

做法四,冰糖紅棗燉燕窩

材料

燕窩兩盞,冰糖100g,紅棗10粒,有時(shí)可以適量加當(dāng)歸

做法

1)燕窩入冷水發(fā)6-7小時(shí),發(fā)好的體積為原來的4-5倍左右;

2)把發(fā)好的燕窩撕成細(xì)絲后放入燉盅,加入紅棗和冰糖,入鍋小火燉1小時(shí)即可。這些可分六次飲用。

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