橙皮燉燕窩(燕窩燉橙子做法)

繁忙的一周即將過去橙皮燉燕窩，愉快的周末還有一天就到了橙皮燉燕窩，為了犒勞忙綠了一周的自己，周末要給自己做養(yǎng)生大餐獎勵一下自己，貼心的小編今天給大家準備了好幾種燕窩的做法，提前收藏周末大展身手吧?。ㄑ喔C比較適合在中性或者弱堿性環(huán)境下泡發(fā)，這樣就不會降低燕窩的持水性。（高溫下會破壞燕窩的活性蛋白。橙皮燉燕窩的介紹就聊到這里吧，感謝你花時間閱讀本站內容，更多關于燕窩燉橙子做法、橙皮燉燕窩的信息別忘了在本站進行查找喔。

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本文目錄一覽：

• 1、燕窩可以搭配什么一起燉？
• 2、桃膠皂角米雪燕,要不要放陳皮
• 3、如何煮燕窩
• 4、陳皮燉燕窩可以保存一周不壞嗎
• 5、花式燕窩如何做，央視來給你支招？

燕窩可以搭配什么一起燉？

燕窩清肺補肺的能力很強，再搭配上補肺益氣的食材那就更是如虎添翼。一般補肺益氣的食物都比較溫潤清補，并不會對肺部造成過大的刺激，又能修復肺部如大氣污染與吸煙等原因造成的損傷。

推薦搭配食材：

杏仁、山藥、枸杞、百合、梨、石蜂糖等。

健脾養(yǎng)胃的食物

燕窩甘淡平，容易被胃部消化和吸收，因此搭配健脾養(yǎng)胃的食物，能夠讓脾胃得到很好的滋養(yǎng)。

推薦搭配食材：

栗子、南瓜、小米、核桃等。

滋潤養(yǎng)陰的食物

燕窩受到眾多愛美女性的推崇，最大的原因就是燕窩滋陰養(yǎng)顏的作用，搭配養(yǎng)陰固腎的食材同燉，就能令肌膚變得更白皙更細致嫩滑。

推薦搭配食材：

黑芝麻、蜂蜜、銀耳、牛奶等。

桃膠皂角米雪燕,要不要放陳皮

桃膠皂角米雪燕要放陳皮。具體做法為：

1、泡發(fā)燕窩（早上用溫水泡發(fā)。下班回來就好了）。

2、皂角米和燕窩一樣單獨泡發(fā)橙皮燉燕窩，桃膠需要單獨泡發(fā)橙皮燉燕窩，因為有雜質.

3、取一片陳皮用剪刀剪碎。

4、把燕窩撕碎，所有材料放進燉盅，加入純凈水適量，燉2小時即可。

如何煮燕窩

繁忙的一周即將過去橙皮燉燕窩，愉快的周末還有一天就到了橙皮燉燕窩，為了犒勞忙綠了一周的自己，周末要給自己做養(yǎng)生大餐獎勵一下自己，貼心的小編今天給大家準備了好幾種燕窩的做法，提前收藏周末大展身手吧！

燕窩紅棗高麗參烏雞湯——適合被工作掏空的上班狗

原料：燕窩3-5克，烏雞半只，紅棗3-5顆，高麗參、陳皮、食鹽適量

做法：1、干燕窩純凈水泡發(fā)，挑毛撕成條洗凈備用；

2、烏雞去毛、內臟，然后放入滾水中煮片刻，取出洗凈；

3、紅棗去核，高麗參切片洗凈、浸發(fā)；

4、處理好燕窩放進燉煮加入適量的純凈水，隔水小火燉30分鐘備用；

5、將烏雞、高麗參、陳皮、紅棗放入燉盅內，加適量水，以慢火燉2小時，再加入燉好的燕窩，加調味鹽便可食用。

燕窩鮮奶麥皮飲——早上來一碗補肺又養(yǎng)胃

原料：燕窩3-5克，奇異果1-2個，即食麥片、鮮奶、蜂蜜適量

做法：1、燕窩先一步清燉好，晾至室溫備用；

2、將奇異果、即食麥片、鮮奶、蜂蜜放入攪拌機內攪拌，最后加入燉好的燕窩拌勻即可。

青橄欖燉燕窩——清熱利咽、緩解孕吐

原料：燕窩3-5克，青橄欖5-8個

做法：1、干燕窩泡發(fā)清洗干凈，青橄欖洗凈切半；

2、青橄欖與燕窩放進燉盅內，隔水慢燉30分鐘，最后5分鐘加冰糖。

杏仁蘇子燉燕窩——適合咳嗽人士食用

原料：燕窩，杏仁、蘇子，白芥子，冰糖適量

做法：1、干燕窩泡發(fā)處理干凈，然后用燉盅隔水小火燉煮30分鐘備用；

2、將杏仁、蘇子、白芥子放入燉盅內，加入2碗水以慢火隔水燉45分鐘，加入冰糖后放入燉好的燕窩調勻即可。

干貝燕窩粥——和胃調中，預防動脈硬化

原料：干貝2-3粒，燕窩半盞，米適量

做法：1、還是先將燕窩清燉好備用；

2、把干貝撕開，和大米放入鍋內，大火燒開，轉小火慢燉1個小時，加入燉好的燕窩，攪拌均勻即可。

陳皮燉燕窩可以保存一周不壞嗎

陳皮燉燕窩可以一次燉一個星期的量放進冰箱冷藏保存，保持冰箱不斷線不會壞。

花式燕窩如何做，央視來給你支招？

我們很多人覺得泡發(fā)、燉煮燕窩很難，所以會去選擇即食燕窩，即食燕窩雖然便捷，但自己燉煮燕窩增加花樣更有意思而且不難。

且看央視教你如何燉出花樣來！

泡發(fā)、挑毛

燕窩一般泡發(fā)就是用純凈水，泡發(fā)四個小時。（燕窩比較適合在中性或者弱堿性環(huán)境下泡發(fā)，這樣就不會降低燕窩的持水性。）

泡發(fā)兩個小時之后，我們把它撈起來，撕成細絲，然后再繼續(xù)泡發(fā)兩個小時。

如果你用溫開水的話，發(fā)的速度會比較快，它具有一定的營養(yǎng)價值，所以我們用冷水慢慢去泡發(fā)就可以了。（高溫下會破壞燕窩的活性蛋白。）

泡發(fā)好的燕窩，要用小鑷子進行最后一道挑毛，用純凈水反復沖洗。

燉煮

把清洗干凈的燕窩倒進隔水燉盅里，加水150毫升，燉煮50分鐘，就成為了軟糯柔滑的燕窩絲了。

現(xiàn)代人很多都不再只追求簡單的燕窩，而是會動手把燕窩和其他食物相結合，弄出新的花樣來。

雪梨燉燕窩

先把陳皮泡水，切成細絲。

雪梨洗凈后去掉上蓋，中間掏空，加入煮好的燕窩和陳皮絲，再倒入沒過雪梨的純凈水，隔水燉50分鐘。

冰壺秋月

先用蝶豆花泡水，等到泡出藍色之后，把水瀝干，再放進燕窩進行染色。

當燕窩染成藍色之后瀝干水分，鋪在牛奶碗里，再擺上杏仁作為點綴。

鴛鴦楓燕

用新鮮的石斛枝條，加水用料理機打成石斛汁，再用紗布過濾掉渣滓，用小燉鍋煮開。

在杯底擺上石蜂糖，加入燕窩，最后倒入石斛汁。

一道美味的燕窩飲品就出來了。

金堂藜麥燕窩

把南瓜煮熟加入椰漿、糖漿打成糊狀，再煮開，倒在碗中之后加入藜麥和燕窩。

星空燕窩

用煮好的燕窩打底，一半加入桂花醬，而另一半則放進蝶豆花進行染色，形成白色、黃色和藍色交融的美麗色彩。

花式燕窩這么美，喜歡吃的人除了對食物美觀執(zhí)著，對自己的美更是一點都不能馬虎，而燕窩剛剛好可能是那種會讓你變得更美的食物。

刺激細胞分裂

燕窩中的唾液酸、表皮生長樣活性等成分可能可以刺激多種細胞的分裂增殖，促進細胞分化，對受損皮膚進行快速修復，促進手術創(chuàng)口和創(chuàng)面的快速愈合，影響人體皮膚的細膩和老化，啟動衰老皮膚的細胞，使皮膚變得光滑而有彈性。

抗氧化

抗氧化是指抗氧化自由基的簡稱。人體因為與外界的持續(xù)接觸，包括呼吸（氧化反應）、外界污染、放射線照射等因素不斷的在人體體內產生自由基。

科學研究表明，衰老或其它疾病大都與過量自由基的產生有關聯(lián)。抗氧化的能力越強，就越健康，生命也越長。

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