金龍魚麥芯粉適合做什么(金龍魚麥芯粉好不好)

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本文目錄一覽：

• 1、公司發(fā)了一袋金龍魚麥芯粉，可以拿來干啥？
• 2、麥芯粉一般可以用來做什么？
• 3、金龍魚麥芯粉適合做餃子皮嗎？
• 4、金龍魚麥芯粉可以做饅頭嗎？

公司發(fā)了一袋金龍魚麥芯粉，可以拿來干啥？

麥芯粉其實就常見金龍魚麥芯粉適合做什么的面粉金龍魚麥芯粉適合做什么，可以拿來搟皮包餃子，也可以做點饅頭包子啥的。如果金龍魚麥芯粉適合做什么你的面粉筋度比較低，也可以試試用來做面包啥的。

麥芯粉一般可以用來做什么？

適合制作各種高檔面點。

麥芯粉又稱為麥心粉，是由小麥中心部分的胚乳磨制而成的小麥面粉。粉質(zhì)潔白，面筋質(zhì)量好，是比特制精粉加工精度更高的優(yōu)質(zhì)面粉，適合制作各種高檔面點。

加工精度高、筋力強，無添加劑，面色自然黃亮，延伸性和操作性良好，粉質(zhì)細膩，食用品質(zhì)好，制成品表面光滑透亮，結(jié)構(gòu)細膩，口感潤滑，爽口不粘牙。

適用于酒店，賓館等高級面點制作。適用于制作家庭面食如面條、水餃、餛飩等面食。制品晶瑩爽滑，口感勁道，麥香濃郁，營養(yǎng)豐富，久煮不爛，不混湯。

擴展資料

麥芯掛面金龍魚麥芯粉適合做什么：

麥芯掛面采用麥芯粉為主要原料制作而成，憑借良好的口感和豐富的營養(yǎng)而贏得較好的口碑，屬于老少皆宜的優(yōu)質(zhì)主食。

現(xiàn)在市面上多數(shù)麥芯掛面采用嬰童面的形式，根據(jù)人體的需要加入其他人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)，讓營養(yǎng)更加的豐富、均衡，比如稻田村、嬰樂谷的嬰童掛面在麥芯粉的基礎(chǔ)上科學(xué)配入金龍魚麥芯粉適合做什么了鈣、鐵、鋅、硒和多種維生素，保持營養(yǎng)物質(zhì)在滿足人體需求的基礎(chǔ)上達到均衡、適量。

此類掛面口味較多，便于選擇，口感非常好，煮好的面體均有晶瑩滑嫩、軟韌適中、適合咀嚼和消化等特點。麥芯掛面的適用人群非常的廣泛，從嬰童到老人，各個年齡段人群均可食用。

尤其是對消化能力較弱的嬰童、老人、身體狀況較差或者腸胃吸收不好的人，另外一些追求生活品質(zhì)的人也會買來食用，對身體大有裨益。

參考資料來源：百度百科-麥芯粉

金龍魚麥芯粉適合做餃子皮嗎？

金龍魚麥芯粉是適合做餃子皮的，只是這個價格比較貴，做餃子皮的話不需要這么好的，只要普通的高筋面粉就可以了

金龍魚麥芯粉可以做饅頭嗎？

可以金龍魚麥芯粉適合做什么的金龍魚麥芯粉適合做什么，而且配方很簡單，金龍魚麥芯粉+水+酵母+糖就也好。首先把酵母和白糖用水溶解，然后倒進面粉中，揉成均勻金龍魚麥芯粉適合做什么的面團，在室溫下發(fā)酵20分鐘左右。發(fā)酵好后，將面團壓成長條形，然后反復(fù)折疊壓延幾次，直到表面光滑，之后再把面團揉成長條，切割成饅頭胚，切好的饅頭胚再放置30分鐘左右，就可以上鍋蒸啦，很簡單。

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