益生菌包含哪些菌種(益生菌包含哪些菌種類)
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益生菌多為厭氧菌,致病菌或條件致病菌多為需氧菌。益生菌主要是指乳酸菌和部分酵母菌。益生菌,源于希臘語“for life”,中文譯為“益生菌”或“原生保健性菌種”。在醫(yī)學(xué)上,目前科學(xué)證據(jù)無法顯示益生菌的使用有助于改善免疫系統(tǒng)、改善腸道健康、緩解便秘及預(yù)防感冒等健康支持作用,美國聯(lián)邦貿(mào)易委員會(huì)也不允許這類宣稱療效的廣告。
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本文目錄一覽:
益生菌有哪些種類?
1. 乳酸桿菌類 (Lactobacillus)
主要包括,嗜酸乳桿菌 (Lactobacillus acidophilus)、鼠李糖乳桿菌(Lactobacillus rhamnosus)、干酪乳桿菌(Lactobacillus casei)、副干酪乳桿菌(Lactobacillus paracasei)、植物乳桿菌(Lactobacillus plantarum)、格氏乳桿菌(Lactobacillus gasseri)、羅伊氏乳桿菌(Lactobacillus reuteri)、保加利亞乳酸桿菌(Lactobacillus bulgaricus)、約氏乳桿菌(Lactobacillus johnsonii)等;
2. 雙歧桿菌類 (Bifidobacterium)
主要包括,兩歧雙歧桿菌 (Bifidobacterium bifidum)、長雙歧桿菌 (Bifidobacterium longum)、短雙歧桿菌 (Bifidobacterium breve)、青春雙歧桿菌 (Bifidobacterium adolescentis)、嬰兒雙歧桿菌 (Bifidobacterium infantis)等;
3. 其他革蘭氏陽性菌
常見的有,凝結(jié)芽孢桿菌 (Bacillus coagulans)、費(fèi)氏丙酸桿菌(Propionibacterium freudenreichii ssp.shermanii)、糞腸球菌(Enterococcus faecalis)、乳酸乳球菌(Lactococcus lactis)、嗜熱鏈球菌 (Streptococcus thermophilus)等;
4. 酵母類 (Yeast)
例如,馬克斯克魯維酵母(Kluyveromyces marxianus)
常見的益生菌菌種包括
常見的益生菌菌種包括什么?常見的益生菌菌種有乳酸桿菌和雙歧桿菌,這兩種菌種都存活在人體的腸道內(nèi),可以幫助食物的消化與吸收,而且這兩種益生菌可以在平時(shí)的飲食中補(bǔ)充。
常見的益生菌菌種包括
嬰幼兒益生菌菌種有鼠李糖乳桿菌 HN001、乳雙歧桿菌 HN019 、乳雙歧桿菌 Bi-07 、嗜酸乳桿菌 NCFM 這幾種。益生菌又叫原生保健性菌種,是任何可以促進(jìn)腸道菌種平衡,增加宿主健康效益的活的微生物。許多寶寶從健康母體剛出生時(shí)是清潔的。在出生后的幾天后,寶寶的胃腸道中就會(huì)定植細(xì)菌。隨著腸道內(nèi)、皮膚上正常細(xì)菌的寄存,人體的免疫系統(tǒng)就開始啟動(dòng)、發(fā)育,直到基本成熟。嬰兒的腸胃系統(tǒng)占到了免疫系統(tǒng)的三分之二,所以胃腸道中正常菌群的的建立就顯得至關(guān)重要。如果菌群建立過遲或不良,就會(huì)出現(xiàn)相應(yīng)的疾病。寶寶肚中常見的益生菌能夠抵抗致病菌從寶寶腸道上入侵并定植。因?yàn)樗鼈兪菉Z取營養(yǎng)素的強(qiáng)者且緊緊地黏附于腸道壁。當(dāng)腸道中“居住”足量的嬰兒菌時(shí),有害菌就沒有地方“定居”。
寶寶消化道的細(xì)菌有益生菌,像雙歧桿菌、乳酸桿菌等;也有致病菌,像沙門菌、志賀桿菌、葡萄球菌等;還有一些條件致病菌(又稱雙向性菌群):像大腸桿菌、腸球菌等,這些條件致病菌為數(shù)不多但長期存在腸道中,一般是無害的,但是如果寶寶患有嚴(yán)重營養(yǎng)不良或者菌群失衡就可能引起疾病,甚至還會(huì)發(fā)展為難以控制的感染性疾病。益生菌多為厭氧菌,致病菌或條件致病菌多為需氧菌。正常情況下,寶寶體內(nèi)細(xì)菌構(gòu)成一定比例:其中厭氧菌:雙歧桿菌占95%,乳酸桿菌占1%,其它厭氧菌占3%,需氧菌(大腸桿菌、腸球菌、葡萄球菌等)所占比例不足1%。體內(nèi)厭氧菌占絕對優(yōu)勢,幾乎是需氧菌的1000倍,因此起到保護(hù)腸道健康的作用。
益生菌一般為嗜溫型乳酸菌,它們喜愛的溫度在30~37℃之間,產(chǎn)酸速度緩慢,往往在十個(gè)小時(shí)以上。而優(yōu)益C是一款蒙牛推出的活性乳酸菌飲料,2009年,蒙牛攜手科漢森,引入活性超強(qiáng)的副干酪乳桿菌——活力C菌,推出以“腸活動(dòng),常年輕”為品牌主張的新一代活性乳酸菌飲料。養(yǎng)樂多是日本品牌。音譯為“養(yǎng)樂多”和“益力多,這個(gè)名稱是取自世界語的“Jahurto”,意即酸奶。是一種每瓶至少含有100億特殊活性乳酸菌的乳飲品。
而光明莫斯利安酸奶打破傳統(tǒng)做法,運(yùn)用高科技技術(shù)脫冷鏈運(yùn)輸,并且運(yùn)用了國內(nèi)第一臺(tái)引進(jìn)自歐洲的全進(jìn)口機(jī)器,當(dāng)酸奶正常發(fā)酵時(shí)投入數(shù)倍菌種進(jìn)行發(fā)酵,此道工序完成后,再進(jìn)行無菌灌裝;并全套使用進(jìn)口包材,不但保證了莫斯利安酸奶中活性菌種的存活,而且使其在常溫狀態(tài)(4℃~25℃)下,保存時(shí)間長達(dá)120天,便于消費(fèi)者存放和旅游時(shí)攜帶,為深入城鎮(zhèn)甚至經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的農(nóng)村創(chuàng)造了必備條件。
活性益生菌什么時(shí)候吃比較好
一般多建議同餐服用或者飯后吃,空腹胃酸高,也就是ph值過高,酸性會(huì)降低益生菌的活性。而且,建議溫開水,一般不建議水溫超過38攝氏度,益生菌適合生存的溫度是人體溫度,如果是粉劑,沖泡好要及時(shí)服用,以免益生菌失效。而且口服益生菌期間,如果有口服抗生素,建議最好間隔兩個(gè)小時(shí),避免抗生素殺死益生菌。
益生菌可以提高免疫力,因?yàn)樗悄c道內(nèi)有益菌,可以維持腸道正常功能、改善微生態(tài)平衡、調(diào)理胃腸道菌群、加強(qiáng)腸道黏膜屏障、抑制致病菌繁殖、抑制部分腸道疾病、維持酸性環(huán)境、促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)吸收、刺激機(jī)體免疫系統(tǒng),從而增強(qiáng)機(jī)體免疫力。還可以預(yù)防骨質(zhì)疏松、消除疲勞、防輻射、促進(jìn)食物分解。出現(xiàn)食欲不振、消化不良、急慢性腹瀉、吸收功能不良的患者都可以補(bǔ)充益生菌。
腸道益生菌類的藥物通??梢哉{(diào)節(jié)腸道菌群,恢復(fù)腸道的正常微生態(tài)環(huán)境,可以有效改善便秘、腹瀉或者腸易激綜合征。腸道益生菌類藥物可以起到一定的提高免疫力的作用,這是由于腸道的正常菌群對于分解進(jìn)入腸道內(nèi)的有害物質(zhì)、病原體都非常有用,因此維持腸道正常的微生態(tài)環(huán)境,對于抵抗外來病原體的侵襲有非常重要的作用。所以服用腸道益生菌類的藥物,在改善腸道的微環(huán)境之后,就可以有效的提高人體的免疫力。還能夠起到一定的調(diào)節(jié)人體過敏反應(yīng)的作用,可以減輕濕疹等過敏反應(yīng)。
益生菌主要包括了哪些菌種
益生菌主要是指乳酸菌和部分酵母菌。益生菌(Probiotics),源于希臘語“for life”(對生命有益),中文譯為“益生菌”或“原生保健性菌種”。
在醫(yī)學(xué)上,目前科學(xué)證據(jù)無法顯示益生菌的使用有助于改善免疫系統(tǒng)、改善腸道健康、緩解便秘及預(yù)防感冒等健康支持作用,美國聯(lián)邦貿(mào)易委員會(huì)也不允許這類宣稱療效的廣告。
擴(kuò)展資料:
益生菌的食物
益生元,又稱益生質(zhì)、益菌生,就是益生菌的食物,通常是人類所不能消化,但是細(xì)菌卻可以從中提取養(yǎng)分(或者是促進(jìn)生長的環(huán)境也算),益生質(zhì)能夠促進(jìn)腸胃道益生菌的繁衍。
20世紀(jì)初,俄國科學(xué)家埃黎耶·埃黎赫·梅契尼可夫(élie Metchnikoff)在研究保加利亞人為何長壽者較多的現(xiàn)象時(shí),發(fā)現(xiàn)這些長壽者都愛喝酸奶,而提出發(fā)酵后的乳類中所含的乳酸菌對人體健康有益理論。
梅契尼可夫的研究成果使一位西班牙商人艾薩克·卡拉索受到啟發(fā),于1919年建立酸奶制造廠(現(xiàn)今的達(dá)能集團(tuán)),把酸奶當(dāng)作一種具有藥物作用的“長壽飲料”放在藥房銷售。第二次世界大戰(zhàn)爆發(fā)后,卡拉索于美國又建了一座酸奶廠。
參考資料來源:百度百科-益生菌
益生菌有哪些菌種
生活上有很多人是很喜歡喝益生菌益生菌包含哪些菌種的益生菌包含哪些菌種,有益生菌包含哪些菌種的是喜歡益生菌的味道,有的是認(rèn)為益生菌有著很大的用處。益生菌是很好的,可以幫助寶寶身體成長。那么,益生菌有哪些菌種呢?還有,益生菌可以一直吃嗎?下面讓益生菌包含哪些菌種我來揭曉答案吧。
益生菌有哪些菌種
益生菌在臨床上應(yīng)用非常廣泛,能夠治療腹瀉,便秘,消化不良等疾病,臨床常用的益生菌主要有雙歧桿菌,布拉氏酵母菌,還有乳酸菌,羅伊氏菌等。平時(shí)可以吃益生菌,改善體內(nèi)微生態(tài)平衡,防止發(fā)生腹瀉的情況,對乳糖不耐癥能夠起到緩解的作用,還有一定的促進(jìn)機(jī)體營養(yǎng)吸收的作用,還能提高人體免疫力。益生菌還有能夠預(yù)防癌癥和抑制腫瘤生長的作用。
益生菌是一類對宿主有益的活性微生物,人體、動(dòng)物體內(nèi)有益的細(xì)菌或真菌主要有:酪酸梭菌、乳酸菌、雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、放線菌、酵母菌等。益生菌是定植于人體腸道、生殖系統(tǒng)內(nèi),能產(chǎn)生確切健康功效從而改善宿主微生態(tài)平衡、發(fā)揮有益作用的活性有益微生物的總稱。益生菌有整腸作用,調(diào)整微生態(tài)失調(diào),防治腹瀉:益生菌活著進(jìn)入人體腸道內(nèi),通過其生長及各種代謝作用促進(jìn)腸內(nèi)細(xì)菌群的正?;种颇c內(nèi)腐敗物質(zhì)產(chǎn)生,保持腸道機(jī)能的正常。對病毒和細(xì)菌性急性腸炎及痢疾,便秘等都有治療及預(yù)防作用。益生菌和很多慢性胃炎,消化道潰瘍等消化道疾病有密切的關(guān)系。一部分的益生菌能抗胃酸,粘附在胃壁上皮細(xì)胞表面,通過其代謝活動(dòng)抑制幽門螺旋桿菌的生長,預(yù)防胃潰瘍的發(fā)生。
益生菌可以一直吃嗎
長期吃是有一些不好的,最好不要長期服用,益生菌是腸道保持平衡促進(jìn)營養(yǎng)吸收的根本,它完全可以由自身腸道產(chǎn)生,而過多的服用益生菌就不利于腸道自身的產(chǎn)生益生菌包含哪些菌種了,如果孩子有積食的現(xiàn)象,可以給他做點(diǎn)小米粥,把上面的浮湯晾溫一點(diǎn)不燙嘴的時(shí)候喝了,不要吃里邊的小米,小米湯不僅有營養(yǎng)而且還很養(yǎng)胃,不過期間不要吃辛辣生冷的食物。益生菌治能適量的服用。
為了保證人體內(nèi)特別是嬰幼兒體內(nèi)形成正常菌群,可以在嬰幼兒飲食內(nèi)增加一定的益生菌。可以選用已經(jīng)含有益生菌的食物,比如酸奶、含有益生菌的嬰幼兒配方奶粉等,也可選用特殊的益生菌制劑。
益生菌屬于厭氧菌。所以不要把藥物長時(shí)間暴露于空氣中。由于益生菌均為小包裝,比如小袋、膠囊等,所以在使用前再打開包裝。如果使用含有益生菌的奶粉,要隨手蓋嚴(yán)奶粉罐。
益生菌都有哪些菌種?
益生菌主要分為以下五類:
1、酵母菌
研究發(fā)現(xiàn)酵母菌具有調(diào)節(jié)腸道平衡、促進(jìn)飼料轉(zhuǎn)化以及提高機(jī)體免疫功能等良好的益生特性,多作為飼料添加劑用于畜禽養(yǎng)殖。研究較多的酵母菌有釀酒酵母屬、德爾布有孢圓酵母屬、假絲酵母屬、威克漢姆酵母屬、畢赤酵母屬、布拉氏酵母屬、白球擬酵母屬、薛瓦酵母屬、深紅酵母屬、粟酒裂殖酵母屬、鮑氏酵母屬。
2、益生芽孢桿菌
是一類對機(jī)體具有益生特性的、好氧或兼性厭氧、產(chǎn)芽孢的桿狀細(xì)菌,為革蘭氏染色陽性菌。
3、丁酸梭菌
又名酪酸梭菌,是從健康人和動(dòng)物腸道中分離出的一種厭氧的革蘭氏陽性芽孢桿菌。目前研究發(fā)現(xiàn)丁酸梭菌具有維持腸道菌群平衡、增強(qiáng)機(jī)體免疫功能、生成營養(yǎng)物質(zhì)、防治腸炎等良好的益生特性。
4、乳酸菌
乳酸菌指發(fā)酵糖類主要產(chǎn)物為乳酸的一類無芽孢、革蘭氏染色陽性細(xì)菌的總稱。乳酸菌是最常見的益生菌,已經(jīng)被廣泛應(yīng)用并認(rèn)為對人和動(dòng)物是安全的。
5、雙歧桿菌
其是人體內(nèi)存在的一種生理性細(xì)菌,是人體有益菌中最值得重視和研究的一種,它與人體的健康密不可分。
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