馬來西亞咖啡豆價格(馬來西亞咖咖啡價格)

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本文目錄一覽：

• 1、咖啡品種和價格？
• 2、星巴克咖啡價格表
• 3、白咖啡和普通咖啡有什么區(qū)別？

咖啡品種和價格？

咖啡馬來西亞咖啡豆價格的品種很多馬來西亞咖啡豆價格：

咖啡屬類的兩個主要品種是阿拉比卡咖啡（Coffea arabica）和羅伯斯塔咖啡（Coffea robustra）馬來西亞咖啡豆價格，羅伯斯塔咖啡也稱作“粗壯咖啡”。1753年林內(nèi)烏斯確定馬來西亞咖啡豆價格了阿拉比卡咖啡（Coffea arabica）在分類學上的位置，它結(jié)出的阿拉比卡咖啡豆，在全世界稱得上是優(yōu)質(zhì)咖啡，也是唯一可以不加任何配料便可以飲用的咖啡。阿拉比卡咖啡有時被說是巴西咖啡（來自巴西）或綜合類咖啡（來自其馬來西亞咖啡豆價格他各地）?？岣＠Х龋–offea canephora），更精確地說是羅伯斯塔卡尼福拉咖啡（C.canephora ，var.robusta），能結(jié)羅伯斯塔咖啡豆，常被用來作為阿拉比卡咖啡豆的補充?？Х葘兕惖膬蓚€次要品種是利伯瑞卡咖啡（C.liberica）和埃克賽爾沙咖啡（C.excelsa），它們分別結(jié)利伯瑞卡咖啡豆和?？速悹柹晨Х榷?。

阿拉比卡咖啡的兩個最好的品種是蒂皮卡咖啡（Typica）和波旁咖啡（Bourbon）。但是其他許多品種也已得到長足發(fā)展，其中包括卡圖拉咖啡（Caturra，生長在巴西和哥倫比亞）、蒙杜咖啡（Mundo，產(chǎn)自巴西）、梯高咖啡（Tico，在中美洲廣泛種植）、圣拉蒙咖啡（San Ramon，一種矮小的植物）和大名鼎鼎的牙買加藍山咖啡（Jamaican Blue Mountain）。阿拉比卡咖啡樹通常是較大的灌木，葉子為綠色、橢圓形，果實也是橢圓形的，一般有兩顆較扁平的種子，如果只有一顆豆籽發(fā)芽，就叫豌豆形咖啡豆（peaberry）。

實際上，“羅伯斯塔（robustra）”這個詞來源于種植最廣泛的各種卡尼福拉咖啡。“羅伯斯塔”是一種很茁壯的灌木或小樹，有10米多高，但其樹根卻很淺。它的果實是圓形的，成熟期長達11個月，種子是橢圓形的，比阿拉比卡咖啡豆小。在非洲中西部、整個東南亞以及巴西的一個較科尼倫（Conion）的地區(qū)都種植羅伯斯塔咖啡。

利伯瑞卡（Liberica）咖啡樹又高又壯，有18米高，樹葉大而堅韌，果實和咖啡豆也很大。馬來西亞（Malaysia）和西非都種植利伯瑞卡咖啡，由于它的味道比較獨特，需求量低，因此生產(chǎn)量也少。

目前，阿拉比卡咖啡的產(chǎn)量大約占世界咖啡總產(chǎn)量的70％，但是羅伯斯塔咖啡所占的比重正在增加，主要是因為羅伯斯塔咖啡樹的果實質(zhì)量比較好，而且，它比阿拉比卡咖啡樹更不易于患病蟲害。

星巴克咖啡價格表

濃縮咖啡，中杯價格:22.00元小杯價格:17.00元，這是咖啡的靈魂，是咖啡精華最集中的體現(xiàn)。星巴克濃縮咖啡口味醇厚，有宛若焦糖的奇感妙意。

拿鐵咖啡，大杯價格:26.00，元，中杯價格:23.00元，小杯價格:19.00，元，是星巴克引以自豪的經(jīng)典。這種傳統(tǒng)經(jīng)典——濃郁的濃縮意式咖啡經(jīng)大量蒸奶調(diào)和，其上覆蓋一層輕盈的奶泡。在品嘗該種咖啡時，你可以佐以糖漿（根據(jù)自己的口味，選擇香草類、焦糖類或杏仁類糖漿），制作出風味絕佳的飲品。

卡布奇諾，大杯價格:26.00，元，中杯價格:23.00元，小杯價格:19.00，元，這款咖啡沿襲傳統(tǒng)技法，由我們技藝嫻熟的咖啡調(diào)理員將手工制作的熱奶輕柔地澆在濃縮咖啡之上制作而成。

摩卡咖啡，大杯價格:29.00，元，中杯價格:26.00元，小杯價格:23.00，元，這款咖啡由醇香的摩卡巧克力糖漿、濃縮咖啡與蒸奶相融相合，鮮攪打奶油，狀如白云漂浮其上。寒冷的日子里，憂傷的時光中，任何人都無法抵擋它的誘惑。

美式咖啡，大杯價格:23.00，元，中杯價格:19.00元，小杯價格:16.00，元，盡管名為美式咖啡，但此款飲料卻是一種地道的歐式咖啡制作方法：即將熱水和濃縮咖啡的巧妙調(diào)合。

焦糖瑪奇朵，大杯價格:30.00，元，中杯價格:27.00元，小杯價格:24.00，元，這是星巴克的獨創(chuàng)飲品。在蒸奶中加入濃縮咖啡和香草糖漿，然后覆蓋上一層風格獨具的焦糖花紋。口味香甜、象黃油般順滑，風味醇厚。

以下是進口星巴克咖啡價格：

新款美國星巴克Starbucks，via速溶三合一咖啡，香草拿鐵咖啡31g/支，14.99元。

美國進口星巴克咖啡飲料瓶裝，星冰樂即飲咖啡摩卡281ml，13.00元，，美國進口，星巴克，星冰樂瓶裝咖啡281ml，3種口味任選，16.00元。

美國進口星巴克，星冰樂摩卡味咖啡飲料281ML*6/箱，110.00元。

美國原裝進口星巴克咖啡馬來西亞速溶白咖啡澤合貓頭鷹等，49.90元。

美國原裝進口，星巴克星冰樂即飲咖啡3種口味，281ml*5瓶，部分，95.93元。

世界咖啡全球速溶澤合G7麥馨白咖啡無雀巢舊街場星巴克62+13，88.88元。

美國進口starbucks/星巴克原味星冰樂咖啡281ml/瓶，14.90元，，美國進口，星巴克咖啡325ml，經(jīng)典冰咖啡，星巴克咖啡，19.80元。

白咖啡和普通咖啡有什么區(qū)別？

白咖啡與常見的黑咖啡最主要的區(qū)別在于：咖啡原料與制作工藝。

白咖啡：提前磨好，加入香精等其他原料；

普通咖啡：現(xiàn)點現(xiàn)磨現(xiàn)做；

一文說明市場主流咖啡類型的區(qū)別。

馬來西亞白咖啡

代表：馬來西亞白咖啡，30條/1200g/60元。

咖啡豆原料：阿拉比卡、羅布斯塔、利比瑞卡都有

“白咖啡”不是指的是顏色為白色的咖啡，最早指的是用人造黃油烤制的咖啡豆研磨，然后與糖、牛奶一些調(diào)制而成的。這種本土風格的咖啡目前在馬來西亞依然比較流行，很多游客也很喜歡這種“清新”的白咖啡，味道比較柔和，沒有太多了苦味，酸度比較高。

膠囊咖啡

1.機器膠囊咖啡

代表：雀巢，50顆/180元。

咖啡豆原料：阿拉比卡與羅布斯塔都有

膠囊咖啡是將咖啡豆先行磨成粉，然后裝入特制的小罐子中，因為密封性做的很好，所以咖啡豆很好保證了新鮮度。在沖煮的時候要特定的機器，也就是“膠囊咖啡機”，以雀巢為代表，做出的咖啡一定程度上保證了咖啡的風味。

2.即溶膠囊咖啡：

代表：三頓半，12顆/99元。

咖啡豆原料：阿拉比卡居多

即溶式的膠囊咖啡是近幾年才開始流行起來的一種新式咖啡制作方法，尤其是國內(nèi)的“三頓半”。先是將咖啡豆磨成粉，然后利用特種工藝制作，裝入一個密封的小罐子中。使用的時候，直接加入水中或者牛奶中，即可融化，非?？旖莘奖恪＃ㄒ灿嗅槍漭涂Х扔玫目Х确?，客制化很豐富）

速溶咖啡

代表：雀巢、麥斯威爾、舊街場，價格50條/60元。

咖啡豆原料：羅布斯塔為多，阿拉比卡較少

掛耳咖啡

代表：國內(nèi)咖啡館基本都可以做，價格10包/60元。

咖啡豆原料：阿拉比卡咖啡豆

制作工藝：將烘焙好的咖啡豆研磨成粉，一般都是類似白砂糖的研磨度，然后封裝在濾布之中，加上外包裝密封好。

掛耳咖啡一般都是下單后在進行研磨的，所以風味上較能保證，制作也比較方便。

5.現(xiàn)磨咖啡

現(xiàn)磨意式咖啡

代表：星巴克、costa、瑞幸，價格1杯拿鐵/30元。

咖啡豆原料：阿拉比卡較多，羅布斯塔較少（混合拼配）

制作工藝：將烘焙好后的咖啡豆放入磨豆機內(nèi)，顧客點單之后才進行制作，所以風味保證是最好的。

綜合所述：

根據(jù) 健康 以及咖啡風味保留的完整性：

推薦度5：現(xiàn)磨咖啡；

推薦度4：掛耳咖啡；

推薦度3：膠囊咖啡；

推薦度2：速溶咖啡；

推薦度1：白咖啡；

白咖啡最早是出現(xiàn)在馬來西亞，其實主要是由咖啡豆和奶精混合而成的咖啡。它在很大程度上去除了咖啡堿和咖啡重的酸苦味。顏色比較普通奶咖更加清淡柔和，呈現(xiàn)奶金黃色。這個是傳統(tǒng)意義上的白咖啡。

但是下面我是按照市面上的普通的速溶白咖啡來說的哈。

而且這里不知道你這里的普通咖啡是指什么咖啡，是現(xiàn)磨咖啡還是普通的速溶三合一的咖啡？

如果你不知道那我就一一來講一下區(qū)別吧！

首先白咖啡和普通速溶三合一或者二合一、黑咖啡的區(qū)別 ，其實就是在成分上面，白咖啡相比較普通速溶三合一、二合一而言奶成分會比較高，比較偏濃香絲滑的那種。當然也有可能會有糖分或者其他的區(qū)別，這個就主要看不同的企業(yè)、不同的咖啡制作原料了。

如果是和現(xiàn)磨咖啡比較 ，首先白咖啡大多是由速溶咖啡做成的，里面添加的是奶精，也就是大家所熟知的植脂末。但是現(xiàn)磨咖啡大多是新鮮磨成的，大多添加的是牛奶。可能有人看到這里會更喜歡普通的奶咖，但是其實相比較普通奶咖而言白咖啡更加爽滑，所以才能那么受歡迎。

白咖啡和黑咖啡就是以顏色來區(qū)分的，那些回答說白黑咖啡不是以顏色來區(qū)分的都是對咖啡一知半解的人，白咖啡顧名思義就是指白色的咖啡，咖啡豆呈白色，泡出來的咖啡自然也成白色，黑咖啡的咖啡豆是黑色，自然泡出來的咖啡就是黑色的，還有三種顏色的咖啡：藍山咖啡（藍色咖啡）、金咖啡（金色咖啡）和貓屎咖啡（棕色咖啡），他們都是以顏色來區(qū)分的咖啡，嚴格來說馬來西亞白咖啡的咖啡豆是很嫩的淺白黃色咖啡豆，屬于從咖啡樹上生摘的咖啡豆，黑咖啡屬于重度烘培咖啡豆，棕色貓屎咖啡屬于重度烘培再發(fā)酵的咖啡豆，藍山藍色咖啡屬于情調(diào)調(diào)色咖啡，而最珍貴的金色咖啡是加了調(diào)色金箔的咖啡，屬于皇室貴族特種金箔咖啡，一般人喝不到的。所以說，市面上的藍山藍色咖啡、馬來白色咖啡、高淳黑色咖啡、重度貓屎棕色發(fā)酵咖啡、皇貴金色咖啡等等五大色系咖啡就是以藍、白、黑、棕、金等五大感觀顏色不同而區(qū)分的咖啡，這是任何一個喝咖啡的老手和老咖啡店的老板都懂得常識問題，那些說馬來白咖啡不是以咖啡顏色區(qū)分的而是加重了白色奶油奶泡的一看就是新開咖啡店被網(wǎng)絡快餐文章教學誤導的咖啡不入門新手，在喝了幾十年咖啡的老手面前這么說還寫那么一大段回答真想把真正懂咖啡的老咖啡人給笑死啊？謹記一點：以咖啡顏色來區(qū)分藍、白、黑、棕、金等咖啡是基本入門常識，別再看了幾篇網(wǎng)文咖啡介紹就復制粘貼千篇一律不知天高地厚不懂裝懂了，我就問你們家里書架上花錢買了幾本咖啡專業(yè)書籍？你們靜下心來看了基本咖啡實體書？或者你們家里有書架沒？哈哈，按三無網(wǎng)文的說法說白咖啡不是按感觀咖啡顏色來區(qū)分的文章或回答，可以休矣。

如果把問題改成白咖啡和黑咖啡有什么區(qū)別可能會更好，普通咖啡是指什么？我理解的咖啡都算普通咖啡，也不清楚有什么特殊咖啡。

白咖啡黑咖啡嚴格意義上來講是按照烘焙程度的區(qū)分的。白咖啡盛產(chǎn)與馬來西亞，主要就是速溶咖啡，你常聽到的二合一或者三合一這樣的，其中添加了脫脂奶粉、蔗糖等，根據(jù)品牌商家的不同，選用的咖啡豆很難說的上是優(yōu)質(zhì)咖啡豆，99.9%的速溶品牌添加了植脂末和香精，為了控制成本做市場占有率，甚至添加了麩皮等增加重量，喝的只能稱之為咖啡味飲料。說直接一點白咖啡就是適應中國人的口味，黑咖啡口味重，大部分國人適應不了。

如何判斷速溶咖啡有沒有人工添加劑，最簡單的方法是看配料表：其次是有時候商家未必會標注出來，這個時候就好看推薦的速溶咖啡沖泡溫度了，一般推薦85 的都含有添加劑，因為沸水會使化學物質(zhì)（添加劑）快速揮發(fā)掉，然后喝著就是水了，自己可以嘗試一下，做個實驗。喝速溶咖啡，一定要選擇沸水沖泡的咖啡?。?！

黑咖啡是不添加任何修飾的純咖啡，原汁原味，需要復雜的工藝制作出來，大部分國人不習慣。

嚴格的意義上來講，其實這兩種咖啡是沒法比較的，因為一個是咖啡的品種加沖泡工藝，一個是咖啡的停留在某一時刻概念，如果硬要比較我們就把幾個所謂的不同點拿出來比一比。

一，白咖啡一般是指馬來西亞的土特產(chǎn)咖啡，黑咖啡實際是一種泛指，經(jīng)過烘焙加工后的咖啡都可以稱之為黑咖啡，其中也包括白咖啡。

二，白咖啡烘焙的溫度是中低溫，黑咖啡由于種類頗多所以烘焙的溫度從高到低都有。

三，白咖啡在飲用時需要加牛奶和糖，或單加脫脂奶精才可稱之為白咖啡。黑咖啡是不加任何輔助成分，喝的就是咖啡的原味。咖啡館里出售的美式咖啡就是黑咖啡，每個咖啡館都有，但是你在咖啡館要一杯白咖啡，不見得每個咖啡館都有，因為白咖啡不是沖泡工藝，而是一個地域品種加沖泡工藝。

四，白咖啡加牛奶后味道濃郁，多數(shù)人都會接受。黑咖啡的味道是原味的偏苦澀，不是所有人愿意接受的。就是因為黑咖啡什么都不加，深受運動減肥人士的喜愛，幫助燃脂。

白咖啡與普通咖啡的分別在于從挑選原料到咖啡豆的培炒以及咖啡沖調(diào)方面的不同。

白咖啡通常是采用較名貴的精選咖啡豆，而且完全不摻雜雜質(zhì)，如麥粒、玉蜀黍粒等，因此味道比較純正。阿拉比卡咖啡豆的栽植條件，較為嚴苛。需要生長在海拔600至2000公尺以上，且有肥沃的土壤地力，充足的濕氣及適當?shù)娜照諚l件與遮蔭同時阿拉比卡咖啡樹對抗病蟲害的能力較差，容易受到損害，因此需要很多的人力來照顧及維護，所以阿拉比卡咖啡豆為國際公認的上等高級咖啡材料。

也有所不同。普通咖啡是咖啡豆高溫炒制而成，這樣的做法會有大量的咖啡堿和反式脂肪、脫水化合物，傷胃、鈣流失、肥胖都是這些物質(zhì)在作祟。白咖啡以傳統(tǒng)獨特工藝未添加任何人工添加劑或焦糖經(jīng)低溫烘培(烤制)而成，將高溫碳烤所產(chǎn)生的焦苦與酸澀味降到最低，保留原始咖啡的自然風味及醇厚香味，不含反式脂肪大量存在于油炸食品中，國際食品嚴格控制含量，會造成膽固醇上升、脂肪增多等問題]，咖啡因含量及熱量亦低于普通咖啡，既符合現(xiàn)代人 健康 瘦身的要求，又避免飲用一般咖啡所帶來的燥熱煩惱

白咖啡也許是巧克力奶。

白咖啡與普通咖啡的區(qū)別在于挑選原料、咖啡豆烘焙的過程以及咖啡沖調(diào)等方面。

白咖啡通常是采用較名貴的精選咖啡豆，而且完全不摻雜雜質(zhì)，如麥粒、玉蜀黍粒等，因此味道比較純正。阿拉比卡咖啡豆的栽植條件，較為嚴苛。需要生長在海拔600至2000公尺以上，且有肥沃的土壤地力，充足的濕氣及適當?shù)娜照諚l件與遮蔭，同時阿拉比卡咖啡樹對抗病蟲害的能力較差，容易受到損害，因此需要很多的人力來照顧及維護，所以阿拉比卡咖啡豆為國際公認的上等高級咖啡材料。

在咖啡豆培炒過程上白咖啡與普通咖啡也有所不同。普通咖啡是咖啡豆高溫炒制而成，其后煮成咖啡原漿，烘干。這樣的做法會有大量的咖啡堿和反式脂肪、脫水化合物，傷胃、鈣流失、肥胖都是這些物質(zhì)在作祟。白咖啡以傳統(tǒng)獨特工藝未添加任何人工添加劑或焦糖經(jīng)低溫烘培（烤制）而成，將高溫碳烤所產(chǎn)生的焦苦與酸澀味的降到最低，保留原始咖啡的自然風味及醇厚香味，不含反式脂肪[大量存在于油炸食品中，國際食品嚴格控制含量，會造成膽固醇上升、脂肪增多等問題]，咖啡因含量及熱量亦低于普通咖啡，既符合現(xiàn)代人 健康 瘦身的要求，又避免飲用一般咖啡所帶來的燥熱煩惱。

盡量喝黑咖啡，怕苦？可以加適量糖和鮮牛奶，也可以多加開水沖淡些，會有回甘。除非你買的是劣質(zhì)咖啡，靠焦味代替咖啡原味。白咖啡加入大量糖和奶精，對 健康 無益，就是甜味，喝不到多少咖啡味道。

蔚艾特咖啡-深圳南山

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